‘壹’ 工业盐如何使用
所谓工业盐与食用盐还是有区别的，食用盐的卫生等级及其它是按食品级要求配制。工业盐用在工业方面需要的地方。
‘贰’ 工业盐用什么可以检验
工业盐和食用盐的区别
中国食品产业网 (2007-8-24)
工业盐和食用盐的区别
众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000～2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。
新闻媒体常有误食工业盐引起中毒的报道,那么到底什么是工业盐?食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别?怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒,已成为许多人关心的问题。
食盐与工业盐的区别
1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚硝酸根离子和钠离子构成。
2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亚硝酸钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。
5.味道:亚硝酸钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
由上述比较可以看出,亚硝酸钠在外观、滋味上与食盐相似,容易引起误食中毒。
轻度中毒一般不需要治疗,较重者应立即送医院救护。主要治疗措施有:1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素,对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。
‘叁’ 工业食盐有什么用途
工业食盐的用途：
工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有广泛的用途。
工业盐的主要成分是亚硝酸纳，亚硝酸盐有毒，但化学性质比较稳定，工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，但可以用于工业方面的非食用盐，统称为工业盐。
工业盐不能吃。
1、有害：
工业盐中除了含有氯化钠外，还可能含亚硝酸盐。亚硝酸盐有毒，它的味道和食盐差不多，不小心吃到嘴里，也发现不了。但一两个小时后，人就可能出现中毒反应：四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫，严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。
此外，工业盐还有可能含铅、汞、砷等重金属。铅会危害人的神经系统和消化系统，对儿童和孕妇的伤害格外大。它能让孕妇流产，让儿童行为异常、发育缓慢、注意力下降。汞则有剧毒，长期摄入会让人的精神出现问题，产生幻觉，大量摄入则会伤害人的内脏，对肾脏的伤害尤其大。而砷经常被拿来做农药、杀虫剂，“杀伤力”自然不能被小看。无机砷摄入过多，人就会有生命危险。砷和铅一样，能让儿童发育迟缓，也能导致孕妇流产。
2、辨别困难：
工业盐和精致食用盐非常相似，光是看外观，很难将二者区别开来。工业盐的价格比食用盐低得多。黑心商贩买来工业盐，又将这些盐按照一定分量称好，分装进伪造的食用盐包装袋里，最后再用封口机封口。用不了几分钟，一袋假食用盐就分装制作完成了。
虽然理论上说，厂家购买工业盐时，需要出具证明，但实际操作过程可能并没有这么“麻烦”。很多出售工业盐的公司并不会详细过问对方买盐的目的，最多提醒一下，这是工业盐，不能食用。当然，想要作假的人，问他也不会说真话。
食用盐造假成本低，利润大，手法简单。为了追求利润，不良商贩昧着良心加入制造假食用盐的队伍中。
‘伍’ 工业盐的作用与用途
工业盐的作用
对于工业盐来说，主要是在工业中会用到，尤其是在化学工业中的应用是很见的，因为盐是化学工业中很常用到的。而且化学工业作为国民经济中，最基础的一个产业。常见的硫酸、盐酸、硝酸，还有纯碱、烧碱等实际上都是最基本的化学工业，而且在用来生产钠碱、氯和氯，以及相关衍生物的时候，对于这些基本化工产品来说，其中用到的盐，实际上是要占到总盐耗量的一半以上的。
工业盐在染料工业中同样是会用到的，而且染料工业中，我们最常用到的原料，主要就是烧碱、纯碱和氯气，这些都是用盐作为原料，然后直接生产出来的所以说染料工业，是除了氯碱工业之外，用工业盐最密切的一个行业了。
冶金工业中也是需要我们用到工业盐的，工业盐在冶金工业中，主要是用来作为氯化焙烧以及和淬火剂来进行进行使用的，也可以用来处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。对于钢制品和钢轧制品来说，是需要浸入一定的工业盐溶液，这样才可以让表面硬化，同时还可以除去其中的氧化膜。而如果是用带钢以及不锈钢的酸洗时，或者炼铝、电解解金属钠等需要用到的助焙剂，实际上都是需要我们用到盐化工产品的，而冶炼中的耐火材料，也是需要用到盐类化工产品的。
工业盐的毒在哪里
对工业盐来说，其中是有很大毒性的，虽然在工业中用途很广泛，但是如果食用了之后，是会对我们健康造成威胁的，首先我们食用工业盐的危害是很大的，因为在工业盐中是没有碘的存在，因此就容易导致我们人体出现碘元素缺乏的情况，还会导致胃肠道功能的紊乱，甚至会引发神经系统受损的问题。一旦人体中缺碘，这时候就会出现大脑受到影响的情况，还会导致智力损失，还会因为摄入了工业盐而造成瘦小、痴呆的后果。
工业盐的外观和食盐是很相似的，从表面上来看，都是比较细腻雪白的，但是其中的成分差别还是非常大的，主要是因为工业盐的成分中是有亚硝酸钠的存在，这是属于一种有毒物质，而且是属于慢性的致癌物，如果我们人体摄入了亚硝酸钠之后，就容易导致中毒情况产生，而且一到摄入量过多，这时候就会导致呼吸循环衰竭，甚至会引发死亡。而且亚硝酸钠会对我们人体健康造成危害，所以是禁止大家食用的。
如果吃到了工业盐之后，会出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等一系列的症状。而且工业盐主要是用来制碱、锅炉软水的，在染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等多种领域中都是会用到工业盐的，但是如果工业盐食用了，对我们健康影响很大。
工业盐价格
工业盐的价格并不高，一般来说一顿的工业盐价格是在五百元左右的。
工业盐和食用盐的区别
工业盐和食用盐虽然看起来相似，实际上还是有不少区别的，首先工业盐和食用盐的构成是不同的，食用盐是比较单纯的氯化钠，但是对于工业盐来说，其中除了有氯化钠的存在之外，还会有亚硝酸钠的存在。
如果从水溶性的方面进行区分，工业盐水溶性是碱性的，食盐水溶性是属于中性的。
从外观也是可以进行区分的，食用盐是细沙状的，而且质地上偏白，用手揉捏的时候不会出现凝结的情况，但是对工业盐来说，色泽是暗淡无光的，而且是颗粒状。
对于工业盐来说，上面给大家进行了介绍，能够发现工业盐还是很重要的，主要是在工业中我们是会用到工业盐的，在生产中用工业盐还是很常见的，不过工业盐是有毒性存在的，我们不能盲目的去吃，否则是容易因此导致我们出现中毒的问题。
‘陆’ 工业盐有什么作用
基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和工业盐纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。
‘柒’ 工业盐和食用盐怎么有什么区别呀工业盐主要是来做什么的
从性质上来说，食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。从外观上来看，两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。假盐市场流通的假盐有工业用盐、农药废渣盐、亚硝酸盐三种。如何区分它们。亚硝酸盐在日常生活中，众多饮食细节都隐藏着亚硝酸盐，街头烧烤等路边摊是亚硝酸盐大户，隔夜菜中也有亚硝酸盐。科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。但是亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“高铁血红蛋白症”，血液失去携带氧的能力，从而出现缺氧症状，严重的可能危及生命。大量分析研究表明，六大最严重的亚硝酸盐“潜藏地”是：粉嫩熟肉；刚做的腌菜；吃剩隔夜菜；久置凉拌菜；久煮火锅汤；刺鼻海鲜干货等。目前现在各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品，以至驴肉、鹿肉、羊杂、内脏等，几乎所的肉制品都会加入亚硝酸盐。工业用盐专家介绍，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及饲料加工等领域，工业盐含有较多的重金属和对人体有害的杂质，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘。