工业草酸味道太大如何解决

‘壹’ 如何去除草酸的气味。。。急急急。

草酸在植物组织内普遍存在，特别在野生植物中。草酸溶于水，没有气味口感有涩味，食用多会造成结石。
去除草酸最简单的方法是用水焯一下。春天的竹笋，菠菜，艾蒿，茼蒿菜，荠菜，马兰头，蒲公英等野菜食用前都要焯水的道理。

‘贰’ 草酸工厂会有刺鼻的酸味，什么工艺可以去除该气味

草酸沸点150度，熔点101度，不能以气态存在。

但是不排除工厂中产生了 固态的小颗粒 漂浮于空气当中，这样也会让人感到酸味。

草酸在空气中最高容许浓度为1mg/m3。

‘叁’ 草酸气味有毒吗

草酸有毒。对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用，极易经表皮、粘膜吸收引起中毒。空气中最高容许浓度为1m g/m3。

草酸的危害

1、草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。

2、草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。

3、儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

4、过量摄入草酸还会造成结石。

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在蔬菜中，草酸有两种存在形式，

一种是结合型的不溶性草酸盐，如与钙结合的草酸钙；

一种是易溶于水的可溶性草酸盐。有研究证明，热水焯煮能去除菠菜中50%至80%的草酸，所以食用含草酸食物前焯煮可有效减少草酸的摄入。焯煮时放的水多一些，煮的时间长一些，焯出来的草酸也多一些。如果焯后还有一次加热，那么焯煮时间只需1分钟。

‘肆’ 如何去除草酸

大理石上面的草酸如果清理不掉，可以用高锰酸钾水来擦拭，草酸遇到高锰酸钾就会分解，可以轻松出去草酸。

‘伍’ 如何消除草酸在木地板上的味道

首先用淡的洗衣粉泡水擦洗，中和掉酸味，然后用清水擦洗干净就可以了。

‘陆’ 草酸的汽味怎样清除

草酸气体可刺激人的呼吸道粘膜，因为这是酸性挥发物，浓度大了对人体健康有害。注意操作时要保持通风良好，且要带口罩、橡胶手套等劳动防护用品

‘柒’ 草酸中的刺鼻味道如何去除

没事 草酸是弱酸 分子式H2C2O4

‘捌’ 草酸怎么去除

草酸可以用焯水的方法去除，盐水浸泡和腌制都没有去草酸的效果。

有研究证明，热水焯煮能去除菠菜中50%至80%的草酸，所以食用含草酸食物前焯煮可有效减少草酸的摄入。焯煮时放的水多一些，煮的时间长一些，焯出来的草酸也多一些。如果焯后还有一次加热，那么焯煮时间只需1分钟。

需要注意的是，草酸虽易溶于水，但对热稳定，不会因加热而分解，因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了稀释。

如果含草酸的食材只是进行了煮水，但水没有丢弃，那么相当于并未减少其中的草酸总量，草酸只是被分散到两处进入人体。而焯煮后去掉焯菜水之后，菠菜草酸含量就大大下降了。

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注意事项：

烹调没有十全十美的方法，不用过分纠结一种食物的营养是否损失过多，关键是到底在乎哪种营养素。日常生活中，在考虑自己和家人的身体状况前提下，找到最适合和健康的方式，做到合理搭配食材，营养均衡即可。

如果在乎钙更多，而且不想要过多的脂肪，那么焯煮菠菜是道非常健康的菜，即便再次加热会多损失一点，也可以通过增加菠菜食量，或配合其他食材来进行补充。例如，可以通过食用某些维生素C高的水果来补足焯菠菜中损失的维生素C。

反过来，如果更在乎维生素和类黄酮的损失，那也不妨配着没有焯过的菠菜，多吃点奶类和豆制品，弥补草酸钙吸收率低这个损失。

‘玖’ 如何消除草酸在木地上的味道

大量的清水清洗，搞点碱性的东西，例如过滤过的石灰水。肥皂水。

‘拾’ 草酸闻多了怎么办

草酸有毒，吸入会造成呼吸道损伤，误食可能造成结石。草酸是一种二元有机中强酸，溶解后也会对人体造成腐蚀。但是草酸不具挥发性，所以闻不到固体草酸的味道，如果吸入少量草酸粉末，大量呼吸新鲜空气即可。