A. 开平市有哪几家企业是比较出名的啊
奔达（纺织），华艺（水龙头类），嘉士利（饼干类），依利安达（电子类）
B. 开平有什么特产
开平的土特产：楼岗狗肉、 马冈鹅、水口白菜、潭碧冬瓜、水口腐乳、金鸡番葛、金山火蒜、金山灵芝、陂头桂味荔枝等。
联竹果蔗
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹，是开平着名特产。外形修长，蔗节肥大，皮色浅黄，称为“腊蔗”。因极具水果鲜甜味道，又有清凉不上火的特点，所以又称为“果蔗”。
金鸡番葛
原名土瓜，又名沙葛，因产干金鸡镇而得名。具有皮薄、色白、甜脆、汁足、口感滑爽等特点，既可生食也可熟食，以熟食味道最佳。
桂味荔枝
陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
龙胜甜橘
龙胜甜橘特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。
广合腐乳
广合腐乳采用优质黄豆为主要原料，再配以各种传统辅料腌制而成，既是家庭佐餐佳品，也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料。
金山火蒜
开平主要出口农产品，由于在金山码头大量出口，所以称为“金山火蒜”。特点为肉质瓷白、厚实、含油量高，味道浓郁，胶质丰富，切面为珠样脉状体。
水口白菜
水口白菜已有300 多年历史，其特点是：矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状，茎白叶色深绿，形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰富，清甜爽口。
嘉士利饼
由开平市嘉士利饼业公司生产，现嘉士利饼干远销美国、加拿大、中东及香港等多个国家和地区，在全国同行中名列前茅。
东山蜂蜜
产于东山镇，该镇山林面积广，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好，且产量颇丰。
潭碧冬瓜
由开平市嘉士利饼业公司生产，现嘉士利饼干远销美国、加拿大、中东及香港等多个国家和地区，在全国同行中名列前茅产于苍城镇的潭碧冬瓜，已有200 多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是：比一般冬瓜稍小，单瓜重约 3 千克 ，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。
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C. 用英语介绍开平的人文.历史.风俗
开平
（广东省江门开平市）
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开平，明置开平县，因县治在开平屯而得名。隶属于广东省江门市管辖，地处五邑侨乡中部，总面积约1659平方公里，人口约68万（2004年统计），下辖2个街道和13个镇，共有2个市集贸区，分别为三端口及长沙两条街道，面积约108平方公里，人口约21万。
因原开平县三端口镇被潭江分割为长沙、新昌和荻海三个区域，与武汉三镇有相似之处，故有“小武汉”之称。开平是中国着名的侨乡，旅居海外华侨及香港、澳门、台湾胞，约有75万人，均分布在68个国家和地区。
开平是中国着名的华侨之乡[1] 、建筑之乡[2] 、艺术之乡[3] 、广东省首个县级国家园林城市[4] ，更是闻名遐迩的碉楼之乡[2] 。[5]
中文名称
开平
外文名称
kaiping
别 名
“小武汉”
行政区类别
县级市
所属地区
广东·江门
下辖地区
三端口街道，长沙街道，水口镇等
政府驻地
三端口区长沙街道长沙光华路1号
电话区号
0750
邮政区码
529300
地理位置
珠江三角洲西南面
面 积
1659.5平方公里
人 口
69.90 万人（2011年）
方 言
粤语-四邑片-开平话
气候条件
亚热带海洋性季风气候
着名景点
梁金山风景旅游区 风采堂 碉楼
机 场
无
车牌代码
粤J
中 学
开平一中、开侨中学，长师中学
GDP
224.84亿（2011）
领 导
市委书记：黄耀雄 市长：余雪俊
行政代码
440783
目录
1 历史沿革
2 行政区划
3 地理环境
4 自然资源
5 人口民族
6 语言
7 交通
8 经济
▪ 概况
▪ 农业
▪ 工业
▪ 第三产业
9 社会
▪ 科技事业
▪ 教育事业
▪ 文化事业
▪ 卫生事业
▪ 体育事业
10 旅游
11 特产
▪ 食品
▪ 名菜
12 名人
历史沿革
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开平 碉楼
秦朝，秦始皇派兵攻取南越，在岭南设置南海、桂林、象郡，今开平地（以下简称开平）隶属南海郡番禺县。
汉武帝元封五年（前106），天下分为13州，开平隶属交州合浦郡临允县。
三国吴黄武五年（226），从交州分出南海、苍梧、郁林、高凉4郡设立广州，开平分属广州苍梧郡临允县、南海郡平夷县。
晋武帝太康元年（280），天下分为19州，开平分属广州新宁郡临允、新兴、新夷县，南海郡盆允、封平县。南朝宋，设22州，开平分属广州新宁郡临允、新兴县，新会郡新夷、盆允、封平、封乐、义宁、初宾、始康县。南朝梁，割广州新宁一郡立新州，开平分属新州新宁郡新兴县，广州新会郡新夷、盆允、封平、封乐、义宁、初宾、始康县。南朝陈，开平行政隶属与南朝梁相同。
隋开皇三年（583）将诸郡改为州。大业三年（607）又改州为郡，开平分属信安郡新兴县，南海郡新会、义宁县。
唐贞观元年（627）设10道。开元二十一年（733）又分为15道，道下设州，开平分属岭南道新州新兴县，冈州新会、义宁县。五代（南汉），开平分属新州新兴县，兴王府新会、义宁县。
宋太宗至道三年（997），设15道，开平分属广南东路新新州兴县、广州新会县。
元朝，开平分属江西等处行中书省新州新兴县、广州路新会县。
明洪武九年（1376），改行中书省为布政司，开平分属广东布政司肇庆府新兴县、恩平县，广州府新会县。
南明永历三年/清顺治六年（1649），开平立县，隶属肇庆府。民国初期，开平县仍按清制隶属肇庆府。
民国3年（1914），隶属粤海道。民国9年（1920），撤销道制，只留省县级行政建制。民国17年（1928），隶属西江善后委员公署。民国25年（1936）10月，隶属广东省第一行政督察区。民国38年（1949）4月，改属广东省第十行政区。
共和国成立后1949年10月，隶属粤中专区。1952年5月，划入粤西行政区。1956年1月，撤销粤西行政区，开平县划归佛山专区。1958年12月，改属江门专区。1961年2月，属肇庆专区。1963年9月，再次划归佛山专区（1968年1月改专区为地区）。
1983年5月，改属江门市。1993年1月5日，撤销开平县，设立开平市。1999年6月21日，将开平市人民政府驻地由三端口街道长沙沿江东路135号迁至长沙街道长沙光华路1号。
2000~2002年，开平市辖3个街道（三端口、长沙、沙冈）、15个镇（水井、月山、水口、赤水、东山、金鸡、蚬冈、百合、赤坎、塘口、大沙、马冈、龙胜、苍城、沙塘）。2004年，水井镇并入月山镇，东山镇并入赤水镇。2005年5月，开平市辖3个街道（长沙、三端口、沙冈）、13个镇（月山、水口、赤水、金鸡、蚬冈、百合、赤坎、塘口、大沙、马冈、龙胜、苍城、沙塘）。2005年7月28日，撤销沙冈街道办事处，并入水口镇。新水口镇全镇总面积为80.5平方千米，总人口8.4万人，另有外来人口2万多人。[6]
行政区划
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截至2005年12月31日，开平市辖2个街道（长沙街道、三端口街道）、13个镇（月山镇、水口镇、赤水镇、金鸡镇、蚬冈镇、百合镇、赤坎镇、塘口镇、大沙镇、马冈镇、龙胜镇、苍城镇、沙塘镇）、9个管区（长沙、新昌、迳头、荻海、港口、冲澄、簕冲、祥龙）以及翠山湖工业区和苍城工业区。[7]
地理环境
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<span class="BMap_Marker BMap_noprint" unselectable="on" "="" title="" style="position: absolute; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px; cursor: pointer; width: 19px; height: 25px; left: 379px; top: 88px; z-index: -4476594; background: url(http://api0.map.bdimg.com/images/blank.gif);">
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广东省开平市
开平位于广东省中南部、珠江三角洲西南面，毗邻港澳，北距广州市110公里，地跨东经112°13’～112°48’，北纬21°56’～22°39’，东北连新会，正北靠鹤山，东南近台山，西南接恩平，西北邻新兴。全市总面积1659平方公里，境内南北西部多低山丘陵，东、中部多丘陵平原，潭江自西向东横贯市腹，地势自南北两面向潭江河各地带倾斜，海拔50米以下的平原面积占全市面积的69%，丘陵面积占29%，山地面积占2%。潭江、苍江相会，穿流而过，水深河宽，素有“小武汉”之称，历来是重要商端口和货物散集地。[7]
自然资源
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开平
开平市境属南亚热带季风气候，适合于亚热带植物的生长，植物资源丰富，品种繁多。全县共有乔、灌木315种，其中，裸子植物门有7科26种，被子植物门的双子叶植物纲分51科256种，单子叶植物纲分3科33种。[8]
矿产资源有铁、锰、铜、锡、金、铀、独居石、锂云母、煤、耐火石、钾长石等33种。农业以水稻为主，是广东18个重点产粮区之一。
人口民族
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2000年，开平市辖3个街道、15个镇。总人口668692人，各镇人口：
开平
三端口区街道145900、长沙区街道84558、沙冈区街道36542、水井镇5262、月山镇36071、水口镇35735、沙塘镇28371、苍城镇31114、龙胜镇31681、大沙镇27335、马冈镇36914、塘口镇26065、赤坎镇45525、百合镇23664、蚬冈镇16700、金鸡镇19546、赤水镇27029、东山镇10680。（根据第五次人口普查数据；单位：人）
2009年末，开平市户籍总人口68.72万人，其中男性34.33万人，人口密度为每平方公里414人，非农业人口24.26万人，占总人口的35.3%。全年出生人数6867人，出生率10.01‰。死亡人口4907人，死亡率7.15‰。自然增长率2.86‰。全市民族以汉族为主，占全市总人口98.18%（2000年人口普查数据），其余为蒙古族、回族、藏族、苗族、布衣族、满族、瑶族、土家族、黎族、高山族。开平市是全国着名侨乡。至2009年底止，旅居海外的华侨、华人、港澳台同胞共75万人，分布在世界上67个国家和地区[7] 。
语言
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开平
开平县方言的分布，大体可分三个片：东北部的水井地区，属于客家话方言区；西北部大沙、龙胜等地因靠近新兴县，属于粤语方言区；其余地区基本上属于粤语方言四邑的一种次方言区。除水井地区外，其余两个片的方言由于地域不同、姓氏不同，在语音上也千差万别，但基本上能沟通。沿潭江北岸，从东到西，分别有泮村话、沙冈话、长沙话、赤坎话、蚬冈话；从县城向西北方向而去，则有沙塘、苍城、马冈、张桥等话，随后联接大沙、龙胜等粤语方言区。而潭江南岸的荻海地区则讲台山话，金鸡讲蚬冈话，赤水、东山接近赤坎话。由于赤坎镇位于开平县中部，研究开平方言的人士均以赤坎话为开平方言代表点。[9]
交通
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开平市水陆交通方便，开阳高速，325国道横贯全境地，全市通
开平市风光 (20张)
车水泥公路800多公里，市区通各农村镇的道路全部水化。三端口港列为国家一级口岸，有客、货轮直抵香港、广州各沿海各地，其中2艘往返香港的豪华客轮，5小时可达目的地，出租车200辆，公交车线路1—10、13路。全市实现了城乡电话程控化。[5]
经济
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概况
开平旅游 (4张)
2008年，全市国民经济继续保持健康发展，经济增长速度和经济运行质量平稳发展。初步核算全年实现生产总值170.39亿元（当年价），比上年增长10.2%。其中：第一产业增加值17.73亿元，增长2.4%；第二产业增加值87.49亿元，增长11.4%；第三产业增加值65.17亿元，增长10.3%。第一、二、三产业增加值的比重为10.4:51.3:38.3。按户籍人口计人均生产总值24872元。[10]
2011年，全市生产总值达到200.14亿元，比上年增长14.36%，增幅创15年来新高，“十一五”时期年均增长（下同）11.65%；规模以上工业增加值79.18亿元，比上年增长24.25%，增幅创2003年来新高，年均增长11.13%；地方财政一般预算收入11.89亿元，比上年增长29.26%，增幅创17年来新高，年均增长17.11%。加快重点项目建设，2010年全社会固定资产投资完成77.06亿元，年均增长20.76%；吸收外商直接投资1.53亿美元，年均增长10.76%；实际利用民资13.59亿元，年均增长13.02%；社会消费品零售总额105.8亿元，年均增长16.14%；金融运行稳定，本外币各项存贷款余额分别达到321.41亿元和93.7亿元，年均增长8.91%和15.11%。加强对市直资产经营公司（集团）的绩效考核，不断完善公有资产监管营运体系，实现公有资产保值增值。“十一五”时期五大集团公司实现税利9亿元，上缴资产占用费1.26亿元。加快推进公有企业改制，完成了涤纶集团、嘉士利、平丰纺织、食品集团、潭江半岛酒店等一批重点企业的重组改制。全市共完成改制企业223家，改制率达90.28%。落实安置费用2.99亿元，妥善安置企业改制职工1.98万人。成立土地储备中心，积极盘活存量用地，整合土地资源，提高土地利用水平。[11]
2011年，全市三次产业比重调整为10：51.8：38.2。先进制造业逐步成为新的增长点。三大传统支柱产业进一步发展壮大，2010年化纤纺织、水暖卫浴和食品工业实现规模以上工业总产值241.57亿元，是2005年的1.26倍。重振“建筑之乡”雄风工作初见成效。2010年实现建安产值42.53亿元，是2005年的2.8倍。援川工程汶川一中获中国建设工程最高荣誉“鲁班奖”，耀南公司获“全国建筑业先进企业”称号。[11]
农业
开平
开平县从立县至鸦片战争爆发前，县内人口尚少，大部分是农业户，农业生产技术较为落后，但仍可维持自给自足的自然经济状态。鸦片战争以后，中国沦为半封建半殖民地社会，开平县毗邻香港、澳门，大量洋米运入，冲击了县内的粮食生产。随后，由于人口增多，耕作技术无多大改进，丰年时粮食生产尚可自给，一碰到水旱为患或社会动荡，则要外地运入粮食或靠进口粮食度日。到了清末，人口增长加快，开平县已逐步沦为缺粮县。[12]
民国初期，政局动荡，军阀混战，土匪横行，粮食生产受到影响。为了弥补粮食的不足，每年均从外县或港、澳运人大量粮食。到了二十年代，由于政局相对稳定，侨汇收入增加，经济开始发展，农业生产也略有起色。抗日战争爆发后，战事频繁，农业生产又受到影响。江门、新会被日军侵占后，水路被封锁，无法从香港、澳门运入粮食，只靠外县通过陆路运入粮食供应，粮
开平农业 (4张)
价飞涨。每年冬春季，粮荒严重，经常发生饿死人现象。民国32年（1943年），春夏大旱，随后又大水灾，粮食歉收，全县饿死3万多人。抗日战争胜利后，国民党发动内战，通货膨胀严重，农业生产再一次受到影响。[12]
共和国成立后，在共产党和县人民政府的领导下，1951～1953年上半年，实行土地改革，没收地主的土地，废除封建剥削制度，解放了农民的生产力，加上肥料、水利等设施得到改善，农业生产有了好的转机。到1955年开平县已变为余粮县。1956年，全县农村实现农业合作化，把小农经济改变为基本生产资料集体所有制的合作经济，从而引导农业向社会主义集体经济转变。[12]
“十一五”时期，市镇两级财政用于“三农”支出累计达15.83亿元，年均增长25%。严格执行耕地保护制度，粮食总产量保持稳定增长，2010年农业总产值38.45亿元，年均增长5.36%。
广东开平碉楼 国民旅游休闲网
效益农业和特色农业发展迅速，成功创建全国首批、全省首个国家现代农业示范区，入选中央财政小型农田水利重点县。全市现有农业龙头企业16家，建立农业产业化经营组织45个，带动1.62万农户发展生产，户均增收2万元。修建、加固河堤17.89公里，完成水库除险加固81宗。加快现代林业建设，“十一五”时期完成造林总面积1.5万公顷，林木绿化率为40.3%。[11]
工业
清初，开平手工行业已发展到有铁器、竹器、木器、纺织、榨油
开平
、建筑、采石、烧蚝灰、石灰、雕刻、制纸宝线香等行业。整个清朝时期，开平的劳动人民创造了许多具有地方特色的轻纺手工业品，在长沙、金山等地已有炼铁炉用于铸制农具和铁镬等，在苍城的文庙里曾保留下晚清的木结构建筑，在已拆除的城隍庙和谭家祠里还留下一些精巧的石封、砖雕和木雕等清末手工艺品，在水口有清代时被誉为“工业之异彩”的“画门神”、酱料业广合腐乳和郭氏开办的数家烟皮店，在黎洞古儒有用于出口的茶叶，在赤坎有盛益饼家，在马冈高园、水口冲渡、流津美、沙坪冈有闻名的夏布和机白布（以“冈白”最为有名），在一些农村有民间土糖寮制的红白二色食糖，在长沙有生益栈出产的“高生益豉油王”，还在一些地方出现熔制锡器、采煤、造船、养蚕等业。及至清朝末期，又出现了一些使用机械生产的工业，在荻海有旅美华侨开办的“振业机器制造牛骨灰田料公司”。在这些手工业发展中，也有一些行业已在鸦片战争后由于洋货的冲击而逐渐衰落。[13]
到1992年末，全县各类工业企业354家，其中属全民所有制的
开平工业 (2张)
企业56家，属集体所有制的企业274家，属三资企业的24家。在集体所有制的企业中，属县二轻工业的35家、属县属集体的11家，属交通部门开办的3家，属其他系统开办的33家，属城镇及街道开办的22家，属农村镇开办的170家。另个体户（私营）开办的有2229户（在县工商管理部门登记的）。[14]
1992年，全县工业总产值367566.8万元（按1990年不变价计算），比1978年的13431.98万元增长27.36倍，比1950年的727.35万元增长505.35倍。[14]
第三产业
高新技术制造业增加值占全市工业增加值比重由2005年的15.5%提高到20
开平 碉楼
10年的23%。全市共有国家高新技术企业10家，省级企业工程技术研发中心2个，博士后科研基地4个。一批科技项目列入国家和省火炬计划。拥有中国驰名商标4个，中国名牌产品4个，广东省着名商标20个，广东省名牌产品10个。全市专利申请量和授权数居江门地区前列。被评为“全国科技进步先进市”和“中国商标发展百强县”[11]
2010年房地产完成投资7.53亿元，实现税收1.78亿元，分别是2005年的2.7倍和4倍。城区商贸业兴旺发展，消费网络进一步向农村延伸。[11]
社会
编辑
科技事业
2007年，获得科技进步
开平碉楼
奖32项，其中地级市以上科技进步奖3项。全年专利申请量530件。全市高新技术企业31家，其中省级25家，江门市级6家；民营科技企业59家，其中省级42家，江门市级17家。2007年高新技术产品出口产值2.5亿美元。[15]
2009年科技进步对经济增长的贡献率为54%。顺利通过国家和省的科技进步考核，并被评为“全国科技进步先进市”和“广东省科技进步先进市”。[16]
教育事业
2007年全市有中小学221所，其中完（高、职）中15所，初中27所，小学174所，九年一贯制学校5所。全市在校学生共132545人，其中小学生71017人，初中生37159人，高中阶段在校生15395人。幼儿园37所，在园儿童19568人。电视大学1所，在校本科生1067人，大专学生1306人。小学适龄儿童入学率100%，小学毕业生升入学率100%，非正常流动率为0；15周岁人口初等教育完成率100%，与上年持平；17周岁人口中等教育完成率99.8%，与上年持平；初中入学率99.8%，与上年持平，毕业率99%，与上年持
开平
平，非正常流动率0.7%，比上年下降0.3个百分点。三类残疾儿童少年入学率97%，比上年提高1个百分点。“普九”五率连续第十八年达到国家和省规定的标准要求。全市初中毕业生11294人，升学率为94%，比上年提高1个百分点，完成江门市下达的“普高”指标。全市高考录取人数3869人，，比上年增加102人，其中本科录取人数1528人，报考录取率69.19%，高中升学率为79.5%，全年投入5338万元，新建改建校舍97586万平方米。[15]
望采纳
D. 开平有什么好吃的特产
提起开平，除了碉楼、立园，最出名的莫过于赤坎的煲仔饭、豆腐角，不过它们都适合。在秋冬时候吃。如果你以为夏日炎炎，到开平大概找不到什么好吃的，那你就大错特错了！开平人甚有口福，拥有众多传统风味美食。这些美食中既有名菜，也不乏特色小吃，有的选料名贵，烹饪手法考究，而有的仅取自于普通材料，但口味却别具一格。多年来，延续众多 传统的烹法，也渐渐形成了鲜明的美食特色。走进开平市区，迎面而来的是大大小小的食肆。 在开平，吃的气氛是越夜越精彩。
1、广合腐乳
广合腐乳采用优质黄豆为主要原料，再配以各种传统辅料腌制而成，既是家庭佐餐佳品， 也是茶楼、酒家、饭店烹调的绝好配料，具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑，入口即化等特点。产品曾多次获国家金奖，遍销全国各地，并出口至美国、英国等 30 多个国家和地区。
2、金山火蒜
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植，后逐渐流 传到寺前、新屋、金山大面积种植，成为开平主要出口农产品，由于在金山码头大量出口，所以称为“金山火蒜”。特点为肉质瓷白、厚实、含油量高，味道浓郁，胶质丰富，切面为珠样脉状体。
3、水口白菜
水口白菜已有 300 多年历史，其特点是：矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状， 茎白叶色深绿，形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰 富，清甜爽口。水口白菜干除内销外，还出口港澳及东南亚等地。水口白菜是是在变异的白菜中通过筛选、提纯，自留种子繁育的。一年四季均可种植，生长周期短，适应 性广、抗逆性强，易种易管，产量较高。
4、桂味荔枝
陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于 1915 年由增城移植。特点为果肉厚脆，有桂花味，近果肩有墨绿色斑块，故称为鸭头绿桂味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
5、联竹果蔗
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹，联竹一带地临潭江，土质肥沃。百多年前，这里的乡民培植出一种外形修长，蔗节肥大，皮色浅黄的甘蔗品种，称为腊蔗。后因这种甘蔗极具水果鲜甜味道，又有清凉不上火的特点，所以被俗称为“果蔗”。果蔗一般每年 2 至 3 月份种， 12 月份收成，现联竹一带的村民几乎家家有蔗田，每户都要种植 1—2 亩果蔗，五邑各地市场上的果蔗，联竹果蔗就占了近一半。
6、金鸡番葛
原名土瓜，又名沙葛，因产干金鸡镇而得名。金鸡番葛自 1891 年起即有种植的历史， 具有皮薄、色白、甜脆、汁足、口感滑爽等特点，既可生食也可熟食，以熟食味道最佳。金鸡番葛每年都会引来大量客商前来采购，其中以添田村和高西村一带产量最丰，且品质也较为出众。
7、龙胜甜橘
龙胜甜橘 1969 年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种台湾，其中杨桃果大肉嫩，清甜可口；番石榴原名芭手又称芭苯，清甜爽脆，品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等；石番果则为饮料上的佐料，也可鲜食，果肉金黄且有一股清香。
8、嘉士利饼
由开平市嘉士利饼业公司生产，其中多个饼干系列被评为全国优质产品。如鸳鸯夹心饼1994 年获中国名牌产品称号，营养早餐饼、“B”字饼、花式威化饼等获 1994 年全省轻工业优秀“四新”产品奖，鲜葱梳打饼 1997 年获部优质产品奖。现嘉士利饼干远销美国、加拿大、中东及香港等多个国家和地区，在全国同行中名列前茅。
9、味极鲜酱油
味极鲜酱油是由味事达 ( 集团 ) 调味品有限公司生产，曾于 1991 年获得“部优”产品奖，1994 年又被评为全国食品行业名牌产品。该品选用优质黄豆和面粉为主要原料，经传统工艺并结合现代加工方法精制而成，其色泽光亮红润，豉香鲜美浓郁，并具有丰富的营养价值。
10、东山蜂蜜
产于东山镇，该镇山林面积广，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好，且产量颇丰。现镇内专事养蜂的专业户就有近 300 家，占全镇所有农户的 9% 左右。由于东山蜂蜜品质优良，因此深得广大华侨和港澳同胞喜爱，他们常常专程前往东山采购。
11、马冈鹅
广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，特点是：体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。另外，马冈鹅抗病力强，粗食早熟、易长，产蛋较多，畅销国内外。
12、潭碧冬瓜
产于苍城镇的潭碧冬瓜，已有 200 多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是：比一般冬瓜稍小，单瓜重约 3 千克 ，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。
E. 开平市有什么厂多劳多得
感觉应该是水口的厂多些吧，做水暖做食品的厂不少。至于工资的话还得看是什么工厂，普工也分很多种，电子厂的操作工是普工，五金厂的操作工也是普工
F. 广东省开平市现在的外贸情况
开平地处五邑侨乡中部，总面积约1659平方公里，人口约68万（2004年统计数字），辖2个街道和13个镇。共有2个市区，分别为三端口及长沙两条街道，面积约108平方公里，人口约21万。因原开平县县城三端口镇被潭江分割为长沙、新昌和荻海三个区域，与武汉三镇有相似之处，故有“小武汉”之称。开平是全国着名的侨乡，旅居海外华侨及香港、澳门、台湾胞，约有75万人，均分布在68个国家和地区。
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二.城市名称
基本概况 开平市地处珠江三角洲西南面。总面积1659平方千米。总人口68万人（2003年）。 市人民政府驻长沙街道长沙光华路1号，邮编：529300。代码：440783。区号：0750。拼音：kāi pínɡ shì。开平是中国着名的华侨之乡、建筑之乡和艺术之乡，国家园林城市、更是闻名遐迩的碉楼之乡. 位于广东省中南部、珠江三角洲西南面，毗邻港澳,北距广州市110公里.地跨东经112°13’ ～112°48’，北纬21°56’ ～22°39’；东北连新会，正北靠鹤山，东南近台山，西南接恩平，西北邻新兴。全市总面积1659平方公里，境内南北西部多低山丘陵，东、中部多丘陵平原，潭江自西向东横贯市腹，地势自南北两面向潭江河各地带倾斜，海拔50米以下的平原面积占全市面积的69%，丘陵面积占29%，山地面积占2%。潭江、苍江相会，穿流而过，水深河宽，环境优美，景色宜人，素有“小武汉”之称，历来是重要商端口和货物散集地。 全市民族以汉族为主，占全市总人口98.18％（2000年人口普查数据），其余为蒙古族、回族、藏族、苗族、布衣族、满族、瑶族、土家族、黎族、高山族。开平人的主要语言为开平语（属台山话的类别），多数人懂听广东语，但说广东话则可能会有差异。另外，开平各地方言差异亦颇大，例如开平内大沙、马岗、龙胜等地的口音，说开平话的人也未必能听清楚。开平市是全国着名侨乡。旅居海外的华侨、华人、港澳台同胞共75万人，分布在世界上67个国家和地区。多年来广大旅居海外乡亲热心支持家乡建设，兴办教育、卫生、慈善公益、文化和福利等公益事业，为家乡建设和经济发展作出巨大贡献。开平市属南亚热带季风海洋性气候区，年均气温21.5度，年降雨量1700-2400毫米，是旅游度假胜地。开平市的名胜古迹游览景点有开平碉楼 、立 园 、赤坎欧陆风情街、 南楼纪念公园 、梁金山风景旅游区、孔雀湖旅游区、 开元塔公园 、风采堂 、旅游购物街、 加拿大村、 周文雍陈铁军烈士陵园等。 楼岗狗肉、 马冈鹅、水口白菜、潭碧冬瓜、水口腐乳、金鸡番葛、金山火蒜、金山灵芝、陂头桂味荔枝、等。开平市水陆交通方便，开阳高速，325国道横贯全境地，全市通车水泥公路800多公里，市区通各农村镇的道路全部水化。三端口港列为国家一级口岸，有客、货轮直抵香港、广州各沿海各地，其中2艘往返香港的豪华客轮，5小时可达目的地，出租车200辆，公交车线路1—10、13路。全市实现了城乡电话程控化[编辑本段]经济概况
工农业出口产品达380多种，土特产金山火蒜、广合腐乳行销世界，经久不衰；嘉士利饼干、嘉士利五香味花生等系列产品质优价廉，扬名中外。开放改革以来，开平坚持工业兴市，兴办了一批具有八、九十年代先进水平的企业。目前，全市形成了化纤、纺织、制衣、食品、电子、明胶等支柱产业，嘉士利饼干、花生和广合腐乳等30多个产品获部优奖。年产值超亿元的工业企业有20家，其中涤纶企业集团达25亿元，成为全国500家最大工业企业之一。嘉士利、依利安达、味事达、铝业集团等7家企业分别进入全国同行业百强，依利安达、凯德电器、平顺织布等企业被评为全国500 家最大外商投资企业之一，依利安达、帘子线等6家企业被广 东省定为高新技术企业。 开放改革以来，开平大力吸引外资，发展外向型经济。近年开平市委、市政府坚持“团结发展”的主题，积极营造“安全、赚钱、开心”的投资环境，越来越多的外商对开平投资办实业充满信心，目前，香港、澳门、台湾、日本、美国、加拿大、英国、意大利、法、德国、新加坡、泰国等国家和地区的外商均在开平投资设厂，全市现有“三资”、“三来一补”业700多家。国际大企业如美国联信公司、法国GBI公司、新加坡汇 亚公司、香港依利安达公司等均在开平办有高科技企业，它们成为开平经济最具活力的增长点。为加大招商引资力度，全市开辟了几个工业园区，用水、用电、用地成本及各项收费均比周边城市低，有利于投资者的初始创业。营造优质的投资环境，促进地方经济发展，使开平形成了化纤、纺织、食品、电子、医疗、新材料等六大支柱产业。全市经济 发展迅速，国内生产总值、地方财政收入、出口总值、实际利用外资等每年均以10%以上的幅度增长,开平市具有典型的江南水乡风貌，华侨文化气息。 闻名于世的开平碉楼是全国重点文物保护单位。开平人文地理的浓厚，区位特点，珠三角经济发展扩张和开平在珠三角的“城郊型”位置，决定了开平广阔的发展规律空间和强劲的后发优势，也使开平成为粤港经济圈的重点组成部分，为港、澳、台及海外实业家投资办实业展示了广阔的前景。开平市第三产业发展很快，商业贸易繁荣，拥有全国第一家县级五星级酒店--潭江半岛酒店，还有四星级和三星级酒店，可为客商提供吃、喝、玩、乐的优质服务，开平已逐级发展成为粤西最大的凉果批发市和水暖卫浴器材市场，目前在开平水口镇筹建的水口卫浴器材展览中心，将成为以后定期每年举办一次全国性的水暖卫浴产品展销会的主会场；水暖卫浴器材贸街也在2001年开始兴建。开平作为全国水暖卫浴器材生产王国和商贸王国的地位已逐步确定，发展前途远大。 开平金融体系稳健齐全，银行分支机构遍布城乡，可为顾客提供多方多样的金融服务，包括外汇贷款、结售汇业务、外汇买卖业务、国际贸易融资业务、国际结算业务等。中国人民银行、中国工商银行、中国银行、中国农业银行、中国建设银行、广东发展银行、中国人寿保险公司、中国人民保险公司、平安保险公司等金融公司机构均在开平开设分支机构，形成了一个国强大的金融服务网络。 2007年，全市人民在市委、市政府的领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，进一步推进法治社会、和谐社会建设。全市经济和各项社会事业保持较快的发展，居民生活水平继续提高。 一、综合 2007年，经济增长速度和经济运行质量平稳发展，国民经济继续保持健康发展。全年实现生产总值149.85亿元（当年价），比上年增长11.48%。其中：第一产业增加值13.46亿元, 增2.29%；第二产业增加值76.79亿元，增长13.32 %;第三产业增加值59.60亿元,增长11.33%。第一、二、三产业增加值的比重为9.0 : 51.2 : 39.8。按户籍人口计人均生产总值21934元。 经济和社会发展存在的主要问题和薄弱环节是：产业结构不够优化，经济竞争力不强；区域发展不平衡问题依然存在；资源约束和环境压力越来越大；食品、居住类价格涨幅偏大；人民生活水平和社会保障还有待进一步提高；旅游业未形成产业链，对住宿餐饮业等第三产业的拉动力仍不够。 二、农业和农村经济 2007年全年实现农业总产值27.11亿元，农业发展速度101.61%。全年粮食总产量23.54万吨，减0.78%，其中稻谷21.84万吨，增0.81%；水果总产量3.63万吨，增20.47%；蔬菜总产量28.58万吨，减22.07%；花生总产量0.63万吨，减43.25%；甘蔗（含果蔗）总产4.60万吨，减13.24%。 2007年全市粮食播种面积68.97万亩，减3.33%，其中水稻种植面积59.94万亩，减0.25%；蔬菜播种面积23.34万亩，减18.79%；花卉种植面积1.31万亩，减1.72%。 2007年林业生产项目有增有减，全年迹地更新面积56527亩，同比增40.62%。零星（四旁）植树22.05万株，幼林抚育54750亩，同比减9.35%。木材砍伐117468立方米，同比减0.24%。 畜牧业生产成果显着，肉类总量5.81万吨，增15.08%；全年生猪出栏量35.61万头，家禽出栏量2903.43万只，分别比上年增长5.46%和27.46%；禽蛋全年总产量9360吨，比上年减12.43%；水产养殖产量增长较快，全年水品产量3.49万吨，增8.94%。 三、工业和建筑业 2007年全市工业稳步发展，经济效益增强。全年全部工业增加值72.03 亿元，比上年增长13.04 %。其中规模以上工业企业累计完成工业增加值58.86亿元，比上年增长12.30%。全年规模以上工业企业累计完成工业总产值234.94亿元，比上年增长12.83 %。按企业经济类型分：外商及港澳台商投资企业累计完成139.78亿元，比上年增长19.26 %；国有企业累计完成6.18亿元，比上年增长12.92 %；集体企业完成0.99亿元，比上年减55.57%；股份制企业完成26.99亿元，比上年减19.20 %；私营企业完成46.46亿元，比上年增长30.81 %；股份合作企业完成0.56亿元，比上年增长44.88 %；联营企业完成1.04亿元，比上年减22.19 %；有限责任公司完成12.64亿元，比上年增长44.20 %。 生产规模扩大，经济效益继续向好。2007年年末全市规模以上工业企业354家，全年规模以上工业企业销售产值225.71亿元，产品销售率96.07%。规模以上工业企业主营业务收入231.16亿元，增长21.47 %，全年规模以上工业企业的成本费用利润率3.54%，实现利税总额16.54亿元，比上年增13.63 %，其中利润总额7.68亿元，比上年增长14.89 %。 建筑企业有较大的发展。全年建筑安装总产值15.49亿元，比上年增15%。工程结算收入13.05亿元，比上年增2.03%。实现利税总额0.28亿元，增33.33 %。 四、固定资产投资 基本建设和更新改造带动固定资产投资较快增长。全市全年固定资产投资总额42.54亿元，比上年增长16.82%。其中：基本建设完成14.31亿元，增长42.48%；更新改造完成投资8.20亿元，增长54.44%；房地产完成投资4.28亿元，增长4.66%；其他项目完成投资12.89亿元，减0.48%。全年基本建设、更新改造和其他投资施工项目206个，比上年增加42个。其中新开工项目149个，全投项目69个。民资投资稳步增加，全年民资直接投资20.73亿元，同比增长25.94%。 镇级投资项目增加，2007年全市镇级固定资产完成投资20.28亿元，比上年增长38.44%。 商品房价格上涨。2007年商品房施工面积59.55万平方米，比上年减3.33%；竣工面积11.60万平方米，比上年减28.97%；住宅销售面积20.58万平方米，比上年减3.24%；住宅销售额3.23亿元，增长3.92%。 五、交通运输和邮电业 2007年全社会完成客运量2531万人，比上年增0.04%；客运周转量98809万人公里，比上年减0.21%；港口货物吞吐量20.45万吨，比上年减0.04%。 车辆拥有量增长较快。2007年汽车拥有量34103辆，比上年增长9.78%，其中小汽车29573辆，比上年净增3339辆，增长12.73%。摩托车180719辆，比上年增长4.72%。 全年邮政业务总量4774万元，比上年增长13.1%，全市人均年函件用邮量11.55件/人，比上年增21.71%。全市固定电话21.18万部，比上年增0.86%，固定电话普及率31部/百人。移动电话用户58.1万部，移动电话普及率为85部/百人。 六、国内贸易 国内市场销售稳步增长，城市市场消费活跃。全年实现社会消费品零售总额66.44亿元，比上年增长17.23%。其中城市消费品零售额35.71亿元，增长23.15%；农村消费品零售额31.73亿元，增长11.02%。 按行业分，批发零售贸易业实现零售额53.31亿元，比上年增长17.16%。其中限额以上贸易企业实现零售额9.97亿元，增长18.81%。餐饮业全年实现零售额13.13亿元，增长17.50%。 七、对外经济贸易和旅游业 出口贸易稳步增长。全市海关进出口总值154513万美元，同比增9.72%。外贸出口总值117328万美元，比上年增14.42%。其中国有企业出口产值12243万美元，比上年减11.19%；外资企业出口产值82471万美元，比上年增21.66%，私营企业出口产值22615万美元，比上年增7.83%。进口总值37185万美元，同比减2.88%。实现对外贸易顺差80143万美元。 2007年实际利用外资13302万美元，比上年增18.03%，其中外商直接投资11520万美元，比上年增长12.51%。全年合同利用外资19728万美元，比上年增长1.68%。外向型企业592家，三资企业440家，来料加工企业152家。 旅游业进一步发展。2007年6月28日在新西兰基督城召开的联合国教科文组织第31届世界遗产委员会大会上，“开平碉楼与村落”申报世界文化遗产项目顺利通过表决，被正式列入《世界遗产名录》，成为我国第34处世界遗产，广东省第一处世界文化遗产。全市拥有星级酒店5家，其中五星级酒店1家，四星级1家，三星级1家，二星级2家。2007年全年总共接待游客218.9万人次，比增25.79%；其中国内旅游者177.03万人次，比增25.91%，国际旅游者41.87万人，比增52.53%。旅游总收入11.02亿元，比增58.11％。 八、财政金融和保险业 财政收入稳步增长。全年地方财政一般预算收入7.19亿元，按省统一口径增长14.72%；地方财政一般预算支出8.43亿元，比上年增长10.04 %。 金融稳定。全年金融机构存款余额208.84亿元，比年初增长5.11 %，其中城乡居民储蓄存款余额158.75亿元，比年初增长2.53%。各项贷款余额54.00亿元，比年初增12.97 %，其中短期贷款37.92亿元，比年初增19.93 %；中长期贷款15.03亿元，比年初减3.62%。侨汇收入9102万美元，比上年增112.37 %。 九、科学技术和教育 科技事业取得较好成就。全年获得科技进步奖32项，其中地级市以上科技进步奖3项。全年专利申请量530件。全市高新技术企业31家，其中省级25家，江门市级6家；民营科技企业59家，其中省级42家，江门市级17家。2007年高新技术产品出口产值2.5亿美元。 教育事业持续发展，办学条件不断改善，办学水平稳步提高。2007年全市有中小学221所，其中完（高、职）中15所，初中27所，小学 174所，九年一贯制学校 5 所。全市在校学生共 132545人，其中小学生71017人，初中生37159人，高中阶段在校生15395人。幼儿园37 所，在园儿童19568人。电视大学1 所，在校本科生1067人，大专学生1306 人。小学适龄儿童入学率100 %，小学毕业生升入学率100 %，非正常流动率为0 ；15周岁人口初等教育完成率100%，与上年持平； 17周岁人口中等教育完成率99.8%，与上年持平；初中入学率99.8 %，与上年持平，毕业率99 %，与上年持平，非正常流动率0.7 %，比上年下降0.3 个百分点。三类残疾儿童少年入学率97 %，比上年提高1个百分点。“普九”五率连续第十八年达到国家和省规定的标准要求。全市初中毕业生11294人，升学率为94 %，比上年提高1个百分点，完成江门市下达的“普高”指标。全市高考录取人数3869人，，比上年增加102人，其中本科录取人数1528人，报考录取率69.19 ％，高中升学率为79.5 ％，全年投入5338 万元，新建改建校舍97586万平方米。 十、文化、卫生和体育 文化事业不断发展。全市有文化馆1间；文化站15个；博物馆1间；美术馆1间；图书馆6间，总藏书量28.3万册，其中镇图书馆藏书量15万册；粤剧团2个；市（镇）影剧院5座。 卫生事业稳步发展。年末共有卫生机构25个。其中医院5家，卫生院15家；妇幼保健院1家；专科防治所、站2家；疾病预防控制中心1个。病床床位1428张，其中医院1016张，卫生院352张。卫生技术人员2300人，其中执业医师588人，执业助理医师200人。 体育事业有新的突破。为迎接2008年北京奥运会的举办，唱响“全民健身与奥运同行”主旋律，推动全民健身发展。积极组团参加江门市第六届运动会，我市体育代表团凭借较强的实力 ，在参赛的四市三区共7个代表队中，以78.25枚金牌、总分2315分的成绩首次位列金牌榜、总积分榜的第三位。成功承办2007年全国武术散打冠军赛。举行了中国女排VS开平男排公开赛。2007年开平市招商洽谈会暨传统龙舟赛。 十一、人口、就业与社会保障 户籍人口有所增长。2007年年末全市总人口683171人，其中男性341967人，女性341204人。非农业人口246056人，占总人口的36.02%。全年出生人口7006人，出生率为10.28‰。死亡人口5259人，死亡率7.71‰。全市净增人口1747人，自然增长率2.56‰，比上年下降3.29个千分点。 劳动就业压力有所缓和。年末全市社会从业人员372978人，比上年增1.60 %。其中私营和个体从业人员79017人，减8.1 %。失业人员人数2921人，失业人员再就业1859人。 社会福利保障事业日益完善，社会保险覆盖面不断扩大。年末全市参加失业保险职工人数为56583人，参加养老保险的有86558人，参加医疗保险的有44902人，参加工伤保险44377人，参加生育保险29549人。20275名离退休人员按时足额领到基本养老金。 社会安全问题得到各级领导和社会各界重视。2007年，全市共发生工矿企业事故3宗，比上年减少25%，工矿企业事故死亡4人，与上年持平，十万从业人员事故死亡0.21人。道路交通事故597宗，比上年减少21.8%，交通事故死亡人数69人，同比下降14.8%，万车事故死亡3.15人。全年发生火灾事故2宗，比上年减少98.9%，死亡人数0人。亿元GDP事故死亡0.49人。 十二、人民生活与环境保护 城乡居民生活水平明显提高。2007年城镇职工人均工资15978元，比上年增长14.97 %；农村人均纯收入5659元，比上年增长4.99%。居民住宅条件进一步改善。全年竣工住宅面积11.60万平方米；住宅销售面积20.58万平方米。 城乡居民的生活条件和生活环境继续改善。以创建“文化先进市”和“开平碉楼与村落”申报世界文化遗产为契机，大力推动侨乡文化建设，各级文明单位、文明村继续增加。2007年新增开平市标兵文明单位5个，广东省文明单位1个；开平市标兵文明村14条，广东省文明村1条。自1991年以来，已创建各级文明村（单位）463个，其中广东省文明村6条，江门市标兵文明村30条，开平市标兵文明村267条；广东省文明单位（窗口）8个；江门市标兵文明单位16个。
[编辑本段]行政区划
开平市管辖小区从一开始的长沙和新昌两个管区发展到如今9个管区（长沙、新昌、靳头、荻海、港口、冲橙、簕冲、祥龙）、13个镇（月山、水口、赤水、金鸡、蚬冈、百合、赤坎、塘口、大沙、马冈、龙胜、苍城、沙塘、楼岗、三端口）以及翠山湖工业区和苍城工业区。
开平规划用地面积达2000多公顷，为企业投资发展提供良好平台。 在国家十一五发展规划中，京津冀区域发展规划中是第一个专门规划，也是十一五规划的一个重要组成部分，目前，京津冀区域发展规划逐步实施。 河北以接轨国际市场为目标，加强接轨京津，实现京津冀六大融合，即观念融合，产业融合，市场融合，交通融合，人才融合和规划融合。将河北建成京津外资流转扩散基地，产业转移成在基地，高科技产业配套基地，现代物流仓储基地，休闲旅游度假基地和农副产品供应基地。位于京津冀经济圈腹地的唐山市，依托曹妃甸和京津港具有得天独厚的地理位置，开平区作为唐山的中心区，正面临前着所未有的机遇。 开平区矿藏丰富，煤炭，矾土，陶土，铝矿石，红沙，白沙等已探明储量均达到数百万吨。其中石灰石储量达到3.48，可谓物华天宝之地。 经过多年不断发展，开平已初步形成农业产业化、工业现代化、三产物流规模化的产业发展格局。 农业以无公害蔬菜、花卉苗木、养殖加工业为主导，都市型现代农业初具规模。 全区无公害蔬菜生产基地逾万亩，特色花卉苗木种植面积达千亩，养殖业以牛、猪、禽、鱼为主，占大农业的比重达56%。 工业以钢铁、陶瓷、水泥、煤炭、耐火保温材料等行业为支撑，主要产品达500多种。钢铁行业全部实现高炉炼铁、转炉炼钢、全连铸、连轧生产工艺，主要产品有螺纹钢、带钢、角钢、棒材、线材、焊管等，年生产能力500万吨；陶瓷行业全部实现天然气、煤气烧成工艺，主要产品有建筑卫生陶瓷，年生产能力1.5万吨，日用骨质瓷，年生产能力1200万件；耐火保温行业全部实现天然气、煤气烧成工艺，主要产品有普通耐火保温材料、炭化硅、氮化硅等，年生产能力100万吨；水泥行业向高标、特种水泥发展，主要产品有矿渣硅酸盐水泥，年生产能力200万吨；煤炭行业主要产品为烟煤及精洗煤，年生产能力240万吨；机械制造行业主要产品有冶金设备、矿山设备和铁路器材等。 物流业主要有钢材市场、陶瓷市场、建材市场、汽车贸易市场及蔬菜批发市场。 唐山宝业集团、宝新集团、滦河集团为全国知名企业；银水集团、陡河集团均为全省知名企业；唐山华岐焊管厂是中国规模最大的高频焊管生产企业；唐山隆达骨质瓷有限公司是全国最大的日用骨质瓷生产基地，产品在2001年被上海亚太经合首脑会议（APEC）指定为宴会用瓷。开平商贸繁荣，以冀东汽车交易中心、开平温州商城、华北建材市场等为代表的专业化、规模化市场物流发达，在华北地区具有一定的影响力。
G. 开平在哪里
开平市毗邻港澳，地处珠江三角洲西南部，东北距广州市110公里，是全国着名侨乡，华侨及港、澳、台胞75万人，分布68个国家和地区。全市总面积1659平方公里，人口68万人。1649年建县，1993年1月5日撤县设市，95年被国家定为二类市。开平市现辖13个镇和3个办事处。市政府所在地城区由三端口、长沙、沙冈三个区鼎足构成，面积108多平方公里，人口21万。潭江、苍江相会，穿流而过，水深河宽，环境优美，景色宜人，素有“小武汉”之称，历来是重要商端口和货物散集地。
开平市水陆交通方便，325国道横贯全境地，全市通车水泥公路800多公里，市区通各农村镇的道路全部水泥化。三端口港列为国家一级口岸，有客、货轮直抵香港、广州各沿海各地，其中2艘往返香港的豪华客轮，5小时可达目的地。全市实现了城乡电话程控化。城区建有现代化体育馆、美术馆、图书馆、人民公园等设施，以及32层的潭江半岛酒店、金山度假村、假日酒店、开平大厦等豪华酒店。
开平市矿产资源丰富，有铁、锰、铜、锡、金、铀、独居石、锂云母、煤、耐火石、钾长石等33种。农业以水稻为主，是广东18个重点产粮区之一。工农业出口产品达380多种，土特产金山火蒜、广合腐乳行销世界，经久不衰；新兴的嘉士利饼干、嘉士利五香味花生等系列产品质优价廉，扬名中外。开放改革以来，开平坚持工业兴市，兴办了一批具有八、九十年代先进水平的企业。目前，全市形成了化纤、纺织、制衣、食品、电子、明胶等支柱产业，嘉士利饼干、花生和广合腐乳等30多个产品获部优奖。年产值超亿元的工业企业有20家，其中涤纶企业集团达25亿元，成为全国500家最大工业企业之一。嘉士利、依利安达、味事达、铝业集团等7家企业分别进入全国同行业百强，依利安达、凯德电器、平顺织布等企业被评为全国500 家最大外商投资企业之一，依利安达、帘子线等6家企业被广东省定为高新技术企业。
开平市属南亚热带季风海洋性气候区，年均气温21.5度，年降雨量 1700 - 2400毫米，是旅游度假胜地。开平市的名胜古迹游览景点有梁金山旅游区、塘口立园、周文雍、陈铁军烈士陵园等。
H. 工业品有哪些
除了供家庭和个人的消费品，其余商品都是工业品，比如原材料，配件，设备，附属设备，系统集成。
I. 广东开平有些什么着名的企业
开平市依利安达电子厂，东南亚第八。水口水暖卫浴器材有限公司，世界出名。潭江半岛，四星级酒店。味事达酱油股份有限公司，出口欧美等国家等