⑴ 用电饼铛做骨肉相连需要盖上盖子好还是不盖好
盖上是最好的。因为电饼铛是上下一起加热烘烤的,不盖盖子反而不好。但要掌握好时间才行不然容易糊了。
⑵ 蒸馒头用的安琪是什么成分
是酵母啊 酵母是一种真菌。不仅有用于发面的酵母,还有用于酿酒的酵母——而且白酒、啤酒、葡萄酒酵母之间的差异也比较大。而药用酵母片所用的酵母又还有另外一种。不过酵母的主要成分就是蛋白质和碳水化合物 酵母是一种酵母含有丰富的蛋白质,B族维生素,十八种氨基酸,脂肪,糖,酶等多种营
养成份和某些促生长因子,因些它不但能促进动物的生长发育,提高动物机体的免疫力,提高饲料转化率,味道强抗病能力,降低饲料成本,而且土安全,无毒副作用。酵母可作为优质蛋白质源,部分或全部代替饲料中的豆粕(饼),鱼分和肉骨 粉,所以在饲料工业和畜牧业中得到了广泛的应用
⑶ 手抓饼的里脊肉是什么肉
里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
里脊肉作用:
1、补肾养血、滋阴润燥
2、主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
⑷ 路边摊的饼夹里脊肉是什么肉
路边摊的饼夹里脊肉是脊椎骨内侧的条状嫩肉。
里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物脊椎骨内侧的条状嫩肉,看上去细细一条,还有大里脊和小里脊之分。大里脊和大排骨相连,大排去骨后的瘦肉部分,就是大里脊肉,外侧通常会有筋覆盖。小里脊肉是猪脊椎骨内侧的一条肌肉,占比较少。
里脊肉的特点
里脊肉缺乏脂肪,这对烹饪来讲相当不利。里脊肉适合的做法非常多,可以拿来炒菜、煎炸,也可以拿来煮汤,还可以拿来做肉松等。比较出名的里脊肉菜肴有糖醋里脊、油爆里脊肉、香煎里脊肉等。不过,因为肉质太瘦的原因,里脊肉吃起来会感觉有点寡淡,口感不够丰富,烹饪不当容易发柴。
⑸ 肉骨茶是新加坡的特产,它和普通的猪骨汤有什么不同
将水煮滚,加入香料包煮约30分钟至香味溢出,转小火,放入蒜头、小排骨续煮约1小时至肉软汤浓,再加入盐调味即可熄火。并加以黑胡椒、八角、丁香、当归、党参、枸杞、茴香、甘草、玉竹、淮山、桂皮、陈皮、川穹、甘蔗、冰糖、熟地等等材料,各家有各家的秘方,不同之处正是在于这些材料的选取以及分量。为什么这么说?所谓新加坡或者东南亚的饮食店愈开愈多,打开菜单,当然少不了标志性的肉骨茶。问题是光看样子就不对,再喝汤,尽是香料和味精的味道,至于肉骨,已完全没兴趣再啃了。
是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成份,但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶。其中,以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为着名。
⑹ 肉骨粉的在饲料工业中的应用
肉骨粉虽作为一类蛋白质饲料原料,可与谷类饲料搭配补充蛋白质的不足。但由于肉骨粉主要由肉、骨、腱、韧带、内脏等组成,还包括毛、蹄、角、皮及血等废弃物,所以品质变异很大。若以腐败的原料制成产品,品质更差,甚至可导致中毒。加工过程中热处理过度的产品适口性和消化率均下降。贮存不当时,所含脂肪易氧化酸败,影响适口性和动物产品品质。总体饲养效果不优于鱼粉。
肉骨粉的原料很易感染沙门氏菌,在加工处理畜禽副产品过程中,要进行严格的消毒。用患病家畜的副产物制成的肉粉尽量不喂同类动物。在西方国家,由于疯牛病的原因许多国家已禁止用反刍动物副产物制成的肉粉去饲喂反刍动物。
肉骨粉是鸡良好的蛋白质、钙、磷、维生素B12的良好来源,但饲用价值远低于鱼粉及大豆饼粕,而且品质稳定性差,用量以6%以下为宜,并注意补充所缺乏的氨基酸。
肉骨粉在猪的配合饲料中可部分取代鱼粉,多喂则适口性下降,对生长也有不利影响,故用量一般以5%以下为宜。多用于育肥猪和种猪饲料中,仔猪应避免使用。
肉骨粉对奶牛产奶量及牛奶风味一般无不良影响。对肉牛的饲喂效果比猪、鸡差,可配合适口性好的亚麻籽粕、大豆粕及谷物使用。对绵羊适口性不好,需经一段适应期。由于肉粉、肉骨粉的价格较一般植物性蛋白饲料高,加之适口性差,故在反刍动物饲料中很少使用。
⑺ 羊的饲料来源主要什么
羊是草食家畜,具有反刍动物的特殊生理结构和功能,采食性强,采食的植物种类比其他家畜多。所以羊的饲料来源比其他家畜家禽来源都广。
羊的饲料主要来源于植物饲料和少量的动物饲料。羊的饲料99%来源于植物饲料,包括各种牧草、灌木枝叶、乔木落叶、作物秸秆、作物籽实及各种加工农副产品。动物性饲料包括鱼粉、骨粉、贝壳粉、羽毛粉、血粉、肉骨粉等。
(1)牧草
我们把可被羊利用的草本植物叫做牧草,包括水生植物。我国牧草资源丰富,是发展养羊业的良好物质基础。在我国北方有近3亿公顷的草原,差不多是耕地面积的3倍,而在南方,则有1亿公顷的草坡可作为羊的饲草基地,还有许多水生植物也可用作羊的饲料。在农区也有许多草山草坡、零星的草地和田间杂草可供利用。我国在牧草的改良和栽培上也作了大量的工作,飞播和人工种植牧草近亿公顷,使我国牧草的产量和质量都有了一定的提高,为养羊业的健康发展起到了积极的作用。
(2)乔、灌木枝叶
在我国几亿公顷的草山草坡上,有大量可被羊利用的灌木的细枝嫩叶和乔木的落叶,在农区,各种树叶也可作为羊的饲料,如柳树叶、刺槐叶、榆树叶、果树叶、梨树叶、杨树叶等,其营养含量极为丰富,都是羊很好的饲料。
(3)作物秸秆、作物籽实加工副产品
中国每年生产5亿多吨粮食,同时也生产了5亿多吨的秸秆,其数量之大差不多是北方草原每年收打干草量的50倍。所以在农区发展草食家畜,走秸秆畜牧业的道路具有很好的物质基础。但过分依靠秸秆“那种一说畜牧就上山,一说饲料有秸秆”的观念是与现代化畜牧生产不相适应的。除此之外,农区还有大量的饲料用粮,如玉米、高粱、大麦、莜麦等;有许多块根、块茎饲料,如胡萝卜、白萝卜、马铃薯、南瓜等;有大量加工副产品可作为饲料,如棉籽饼、棉仁饼、豆饼、胡麻饼、菜籽饼、葵花饼、麦麸、豆腐渣、酒糟、醋糟等,所有这些都是羊很好的饲料。
(4)动物饲料及矿物质饲料
动物饲料是指以各种动物为原料加工而成的饲料,如鱼粉、骨粉、血粉、贝壳粉、肉骨粉、羽毛粉等;矿物质饲料如石粉。这些饲料在羊的饲料中所占比例很小,但由于其营养功能独特,在养羊中是不可缺少的饲料之一。
⑻ 骨肉相连能用电饼铛烤吗需要放盐吗
能,不需要放盐
⑼ 羊常用饲料有哪些啊,选什么养的好啊给推荐几种,分季节不
青饲料
青饲料是羊的主要饲料,除有毒植物外,各种青绿饲料都可喂羊。特别是栎、杜鹃、胡枝子、盐肤木、乌药、小果蔷薇和山蚂蝗等树叶和小竹;牛鞭草、狗牙根、马塘和革命草等均可作羊饲料。
青饲料营养全面,以干物质计,粗蛋白含量约10%,含有各种氨基酸和维生素,粗脂肪含量4-5%,粗纤维含量20%左右。过嫩的青饲料往往含水量高,容积大,羊容易吃饱,也容易饥饿,且易泻肚,因此,早春放牧时要补充一些干草。鲜嫩的豆科草还容易使羊发生臌胀,要注意适当搭配。还有一些青饲料带有异味,如菊科、蓼科的一些草,羊不爱吃;带有涩味的树叶,羊也不爱吃。
除天然草、叶资源外,农户可种植牧草养羊,如黑麦草、墨西哥玉米、紫云英和番薯藤等都是营养好、产量高的青饲料。
能量饲料
主要是指籽实类饲料和农副产品,如玉米、大麦、稻谷和糠麸类等(饼粕类常归属于蛋白质补充料)。这类饲料体积小、可消化养分含量高,但养分组成较偏,如籽实类能量价值较高,但蛋白质含量不高,质量较差;磷含量较高,而钙往往不足。因此,在生产中一般将能量饲料用作粗饲料的补充料,在催肥期使用。
籽实类饲料在加工中不要粉碎太细,最好是压扁或破碎,要求直径2毫米以上。对大麦等饲料,通过浸泡使其软化,然后整粒饲喂也能取得较好效果。
番薯、南瓜和马铃薯等多汁饲料也属于能量饲料。这些饲料含水量高、适口性好,能刺激羊的食欲,可作为补充饲料,特别是哺乳母羊和羔羊的补充料。
蛋白质补充料
蛋白质补充料有豆类(黄豆、蚕豆)、油饼粕类和非蛋白氮饲料等。豆类的蛋白质含量高达20-40%,营养价值较高,但价格昂贵,且资源有限,很少直接用于养羊。常用的蛋白质补充料是籽实类榨油后的副产品,如豆饼、菜籽饼和棉籽饼等。
生黄豆和蚕豆难以直接被羊消化吸收,且会妨碍其它养分的消化,应高温灭活,即浸泡蒸煮处理后喂羊。
大豆饼的营养价值很高,不但粗蛋白含量高,质量较好,且富含赖氨酸,为饼粕类之最。但由于价格较贵,绝大部分用于养猪、养禽和奶牛业,用于养羊不是很多。菜籽饼和棉籽饼能被羊安全吸收利用,是价廉物美的蛋白质补充料。另外,可选择豆腐渣、味精渣等食品工业加工副产品喂羊,效果较好。
粗饲料
纤维质含量高、可消化养分含量低的饲料称为粗饲料,主要包括牧草、野杂草、农作物秸秆和食品加工废弃物等。我省可利用且价廉的粗饲料主要有青干草和稻草等秸秆。但这些饲料营养价值低,羊采食量少,消化性差,须经过处理,破坏秸秆的结构和组织后,才能提高其饲用价值,并有效地被反刍动物吸收利用
⑽ 诛仙2中,在流坡做的黄狗任务,做完后它给了10个肉骨头,那个肉骨头有什么用
那个任务属于得到称号:有如禽兽所可以接到的后续任务,由于该任务本身没有任何经验,只有成功或者失败的两个称号,所以才会在狗,猫,鸡这三个地方出现后续任务,只有经验,没有什么其他价值,那10根骨头可以说是属于纪念品,扔给NPC卖10个铜就可以了,或者直接扔掉.
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