❶ 工业己烷和石脑油是甲类还是乙类危险化学品或者剧毒,易制爆化学品!
乙烷化学危险物品安全管理条例(1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定;常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第2.1 类易燃气体。[5]
石脑油燃爆危险:其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
❷ 食用油提取方法有哪些
植物中提取食用油有两种工艺方法,分化学取油法和物理取油法,也就是我们平时所说的浸出法(化学)和压榨法(物理):
压榨法:压榨法有悠久的历史,它的工艺过程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后,用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法,需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中,残油含量相当高,因而浪费了极为宝贵的油料资源。现代的压榨法已是工业化自动化的操作,但油渣中残油含量高的问题还是不能解决。
从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油,这种方法油品颜色相对比较浅,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不浓厚,香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活跃性和流动性,从而提高出油率,保证油质味道的香浓。但也破坏了油品的化学组织成分,导致油的颜色更深,更黑。
油料压榨工艺的基本过程如下:
1.常规生产工艺:生料--蒸炒--压榨--机榨毛油
2.特殊油脂生产工艺:油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂
3特殊油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂
油料被挤压出油过程:当油料进入榨油机榨膛内,随着榨膛旋转,压力增大。籽料随着油脂的挤出不断挤紧,直接接触的榨料粒子间相互产生压力而造成籽料的塑性变形,尤其在油膜破裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后,榨料不在是松散体,而形成一种可塑体,称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用,蛋白质会继续变质,继而影响榨料塑性,总之,蛋白质变性程度适当才能保证最好的压榨出油效果。
浸出法:浸出法是一种制油工艺。其理论依据是萃取原理,它于1843年起源于法国,是一种安全卫生、科学先进的制油工艺。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高,而且粕的质量高,用于饲料行业饲养效果好。
国家专门为油料加工安排生产的专用溶剂油,以其自身成分特点,能够保证其与油脂彻底分离脱除。浸出法是利用油脂和有机溶剂相互溶解的性质,将油料破碎压成胚片或者膨化后,用有机溶剂(一般情况下是正己烷)和油料胚片在名叫浸出器的设备内接触,将油料中的油脂萃取溶解出来。然后通过加热汽提的方法,脱除油脂中溶剂。通过这种方法,可以将油料残渣中的残油降低至1%率以内。以大豆为例,浸出法比压榨法的出油率要高50%。
浸出法制油工艺
(1)浸出法制油工艺的分类按操作方式,浸出法制油工艺可分成间歇式浸出和连续式浸出:
①间歇式浸出 料胚进入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作,都是分批、间断、周期性进行的浸出过程属于这种工艺类型。
②连续式浸出 料胚进入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作,都是连续不断进行的浸出过程属于这种工艺类型。
按接触方式,浸出法制油工艺可分成浸泡式浸出、喷淋式浸出和混合式浸出:
③浸泡式浸出 料胚浸泡在溶剂中完成浸出过程的叫浸泡式浸出。属浸泡式的浸出设备有罐组式,另外还有弓型、U型和Y型浸出器等。
④喷淋式浸出 溶剂呈喷淋状态与料胚接触而完成浸出过程者被称为喷淋式浸出,属喷淋式的浸出设备有履带式浸出器等。
⑤混合式浸出 这是一种喷淋与浸泡相结合的浸出方式,属于混合式的浸出设备有平转式浸出器和环形浸出器等。
(2)浸出法制油工艺 按生产方法可分为直接浸出和预榨浸出:
①直接浸出 直接浸出也称“一次浸出”。它是将油料经预处理后直接进行浸出制油工艺过程。此工艺适合于加工含油量较低的油料。
②预榨浸出 预榨浸出油料经预榨取出部分油脂,再将含油较高的饼进行浸出的工艺过程。此工艺适用于含油量较高的油料。
(3)浸出工艺的选择依据及基本的工艺流程 浸出生产能否顺利进行,与所选择的工艺流程关系密切,它直接影响到油厂投产后的产品质量、生产成本、生产能力和操作条件等诸多方面。因此,应该采用既先进又合理的工艺流程。选择工艺流程的依据是:
①根据原料的品种和性质进行选择 根据原料品种的不同,采用不同的工艺流程,如加工棉籽,其工艺流程为:棉籽→清洗→脱绒→剥壳→仁壳分离→软化→轧胚→蒸炒→预榨→浸出;
若加工油菜籽,工艺流程则是:油菜籽→清选→轧胚→蒸炒→预榨→浸出;
根据原料含油率的不同,确定是否采用一次浸出或预榨浸出。如上所述,油菜籽、棉籽仁都属于高含油原料,故应采用预榨浸出工艺。而大豆的含油量较低,则应采用一次浸出工艺。
大豆→清选→破碎→软化→轧胚→干燥→浸出;
②根据对产品和副产品的要求进行选择 对产品和副产品的要求不同,工艺条件也应随之改变,如同样是加工大豆,大豆粕要用来提取蛋白粉,就要求大豆脱皮,以减少粗纤维的含量,相对提高蛋白质含量,工艺流程为:
大豆→清选→干燥→调温→破碎→脱皮→软化→轧胚→浸出→浸出粕→烘烤→冷却→粉碎→高蛋白大豆粉
③根据生产能力进行选择 生产能力大的油厂,有条件选择较复杂的工艺和较先进的设备;生产能力小的油厂,可选择比较简单的工艺和设备。如日处理能力50吨以上的浸出车间可考虑采用石蜡油尾气吸收装置和冷冻尾气回收溶剂装置。
食品科学与工程专业人士指出,对大部分油料来说,不管是压榨还是浸出,得到的毛油因为含有磷脂、游离脂肪酸、农药残留等,不能直接食用,都必须经过脱胶、脱酸、脱色和蒸馏脱臭等精炼工序后,才能得到可供我们食用的油。因此,食用油是否安全,不在于前段制取采用压榨还是浸出工艺,主要是由后续的精炼工艺决定的。
浸出油厂用的正己烷都必须是食品级的,食品级的正己烷经过重金属脱除处理,铅、砷等有害金属残留都低于10ppb(亿分之一),这么低的残留不会对生产的油有危害。
我国国标规定食用油外包装上必须标明制取工艺,这是为了给消费者以知情权,并不意味着两种制取工艺在食品安全上有差异。
❸ 乙酯分工业级和食品级吗
乙酯是分工业级和食品级的,工业级乙酯主要用于工业溶剂,食品级乙酯用于医药。工业级乙酯用在提取剂等用途,其中重金属含量,砷含量等严重超标。食品级乙酯用途广泛,作为提取剂,可以用于医药、有机酸羧酸羟酸等产品的生产。
乙酯又名乙基酯,是一类由乙醇和酸缩合酯化得到的产物,通常乙酯是指羧酸酯类,常见的乙酯有甲酸乙酯,乙酸乙酯等。
乙酯的泄露处理
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。大量泄漏构筑围堤或挖坑收容。撒湿冰或冰水冷却。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。
❹ 食品级二氧化碳和工业二氧化碳有什么区别,二氧化碳里含铅吗
二氧化碳里不含铅,两者区别如下:
一、制备方法不同
1、食品级二氧化碳:酒精发酵过程中产生的二氧化碳,经水洗、除杂、加压制成液体二氧化碳。
2、工业二氧化碳:高温煅烧石灰石(或白云石)过程中产生的二氧化碳气,经水洗、除杂、压缩,制得气体二氧化碳:
二、用处不同
1、食品级二氧化碳:饮用含二氧化碳的饮料,可使体内的热量随二氧化碳气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能刺激口感。降低pH值有防腐作用。
2、工业二氧化碳:用作致冷剂,飞机、导弹和电子部件的低温试验,提高油井采收率,橡胶磨光以及控制化学反应,也可用作灭火剂。
三、相关规定不同
1、食品级二氧化碳:液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料,最大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%。
2、工业二氧化碳:瓶装气体产品在运输储存、使用时都应分类堆放,严禁可燃气体与助燃气体堆放在一起,不准靠近明火和热源,应做到勿近火、勿沾油腊、勿爆晒、勿重抛、勿撞击,严禁在气瓶身上进行引弧或电弧,严禁野蛮装卸。
❺ 工业级酒精和食品级酒精的区别
工业酒精:即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高,所以价格便宜;酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于0.01%,价格比较贵。(甲醇(Methanol,dried,CH4O)系结构最为简单的饱和一元醇,CAS号有67-56-1、170082-17-4,分子量32.04,沸点64.7℃。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常由一氧化碳与氢气反应制得。)
食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
所以工业酒精和食用酒精是有区别的,食用工业酒精会中毒的。
❻ 工业己烷有哪些成分
甲烷在自然界分布很广,是天然气、沼气、油田气及煤矿坑道气的主要成分。它可用作燃料及制造氢气、碳黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。化学符号为CH₄。
乙烷(ethane) 烷烃同系列中第二个成员,为最简单的含碳-碳单的烃。分子式CH3CH3。乙烷在某些天然气中的含量为5%~10%,仅次于甲烷;并以溶解状态存在于石油中。
丙烷是一个三碳的烷烃,化学式为C3H8,通常为气态,但一般经过压缩成液态后运输。原油或天然气处理后,可以从成品油中得到丙烷。丙烷通常用来作为发动机、烧烤食品及家用取暖系统的燃料。在销售中,丙烷一般被称为液化石油气,其中也混有少量的丙烯、丁烷和丁烯。为了便于发现以外泄露,商用液化石油气中一般也加入恶臭的乙硫醇。
丁烷(C4H10)又名正丁烷,是两种有相同分子式(C4H10)的烷烃碳氢化合物的统称。包括: 正丁和异丁烷 ( 2-甲基丙烷)。丁烷是一种易燃,无色,容易被液化的气体。是发展石油化工、有机原料的重要原料,其用途日益受到重视。丁烷亦是两种有相同分子式(C4H10)的烷烃——正丁烷和异丁烷——的统称。
戊烷,化学式C5H12,烷烃中的第五个成员。戊烷有3种同分异构体:正戊烷(沸点 36°C)、异戊烷(系统命名法为“2- 甲基丁烷”,沸点28°C)和新戊烷(系统命名法为“2,2-二甲基丙烷”,沸点10°C),“戊烷”一词通常指正戊烷,即其直链异构体。无色液体,有微弱的薄荷香味,极度易燃。化工上主要用作溶剂,制造人造冰、麻醉剂,合成戊醇、异戊烷等。
己烷 C6H14 ,主要用途用于有机合成,用作溶剂、化学试剂、涂料稀释剂、聚合反应的介质等。
❼ 求工业级壳聚糖和食品级壳聚糖的生产工艺流程
这种东西可不能免费呀!提供者如果是自己的那么就等于把劳动成果无偿给你了,如果是公司的那就属于泄漏公司机密了!
给你说得简单点儿,就是剥出蟹壳或虾壳来先用稀酸洗、水洗,再用稀碱洗、水洗,再用稀酸洗、水洗,再用稀碱洗、水洗。如此下来脱水晾干就成甲壳素了;甲壳素再经过强碱浸泡洗涤到中性就成壳聚糖了,具体怎么浸泡那就高深了,这涉及到你对壳聚糖的要求了(暂不能说呀!)。
具体工业级和食品级其实区别主要在于你的用料上了,用卫生些的蟹壳、虾壳及酸、碱、水那生产出来的就是食品级的壳聚糖,否则那就成了工业级的了!
❽ 植物油提取溶剂 正己烷需要是食品级的吗
正己烷是低毒、有微弱的特殊气味的无色液体。正己烷是一种化学溶剂,主要用于丙烯等烯烃聚合时的溶剂、食用植物油的提取剂、橡胶和涂料的溶剂以及颜料的稀释剂,具有一定的毒性,会通过呼吸道、皮肤等途径进入人体,长期接触可导致人体出现头痛、头晕、乏力、四肢麻木等慢性中毒症状,严重的可导致晕倒、神志丧失、癌症甚至死亡。 6#溶剂油是无色透明液体,易挥发易燃液体,烃类混合物,各种不同烃类溶剂含有不同成份之脂族烃,芳香族烃和环烃族。溶点—92.5℃。沸点67.5℃。易燃、低毒、溶于苯、氯份、丙酮、四氯化碳等有机溶济,但不溶于水。 质量标准 外观 无色透明、无悬浮沉淀物 相对密度0 .65~0.701 色度(PT—CO)号 30 闪点 20 苯胺点 145 芳香烃% 3 沸程(101.3pa) 初沸点℃ 67.5 终沸点℃ 74.5 无蒸发残渣 ,对金属无腐蚀用性。是基本的有机化工原料之一,可作清洗剂,清洗电子零件,也可用作金属脱油去污清洗剂,广泛用于印刷、五金、电子、胶水、橡胶、国防工业、油漆、化工、油脂等工业方面。 区别:6#溶剂油是一种烷烃类混合物,是石油提炼产品,也叫抽提油,正己烷是用六号溶剂油精馏生产的,所以工业正己烷中正己烷含量高,一般有三个等级,正己烷60%.80%.90%的,六号溶剂油也含很高的正己烷,大概在20-30左右,其他还含烷烃类.你买的工业正己烷实际可能给你的不是正己烷. 补充:6#溶剂油分工业和食品级的,就拿食品级的说,在生产上应用其组分中的正己烷,一般在20%以上,精致6#正己烷含量为40%以上,有时候6#说其含量的意思为己烷的含量,别人可能告诉你说,6#的含量为74%这是说的其中的己烷含量并不是正己烷的含量,60%以上的正己烷一般是作为医药和食品生产用的,其正己烷含量比较高,其中己烷含量能达到90%以上! 本回答由科学教育分类达人 楼奕麟推荐
❾ 双氧水工业级的和食品级的区别
食品级的需要按照国家食品安全生产法律规定的资料,不能含有有害杂质如:重金属等等。
工业级的用于工业用途,没有这些安全限制。
❿ 转基因食品的危害 “问题补充”内容求证实。
美国转基因大豆油对人体的几种危害
1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染,使人类感染动物的疾病,带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒,为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重,不得不加倍慎重对待。
2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化,如植物凝血素提高了约1倍,蛋白酶抑制剂高26.7%,而蛋白质和苯丙氨酸明显下降,维生素B2复合体胆碱的含量低29%等,这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢,使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质,它会破坏人体荷尔蒙,导致人体生殖器官异常,并损害免疫系统。此外,有证据表明,转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。
3、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏,而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。
4、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引入了外部基因,如果这些抗生素标记基因进入人体,则有可能转移到有害的致病菌中,从而使它们产生耐抗生素的能力,降低抗生素的临床有效性,也可能使人体对很多抗生素产生抗性。
5、转基因大豆中存在未知DNA,可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围,转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化,当然也可能给人类健康安全带来新的风险。
美国大豆油生产与我国传统压榨法不同,而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”,是用6号汽油泡,然后再加温蒸发掉汽油。问题是,汽油中含有致癌的杂质,这些杂质就保留在转基因大豆油中。转基因大豆+“油浸法”炼油,吃下这种油会得怪病。尤其不要给小孩吃,大家千万小心,尽可能避免吃这种油。现在我国市场上的食用油主要由三大公司生产,其中美国独资控股的占60%,到处都是的“金龙鱼”食用油就是美国公司生产的。首先,要清楚所谓转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。而转基因大豆主要是把某些细菌的基因接入大豆的植株中,就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。因此转基因大豆的制品--转基因大豆油从营养成分含量和组成与非转基因大豆油几乎没有差别,也就致使油脂加工企业在这方面常常不做说明或避而不谈转基因大豆油的隐患。但是,自英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示,给老鼠喂食转基因玉米后,导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后,随即引起各界的广泛关注。由于我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油,由此也引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。
其次,要清楚转基因食品的确存在这以下五大隐患:一是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。二是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。三是是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质,生态学家们认为那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者,生物学家们则担心为了培养一些更具优良特性,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
最后,不得不说明的是:转基因食品是否对人体有害,目前学术界尚无定论,到目前为止也暂没曾出现过因食用转基因食品而导致的不适证。欧洲国家认为,只要不能否定其危险性,就应该限制;美国则主张,只要在科学上无法证明它有危险性,就不应该限制。尽管争论还没有结果,但转基因研究却仍然如火如荼的进行着。也许大家还不知道,我国转基因农作物和林木已有22种,转基因棉花已进入大规模商业化生产,已成为世界转基因农作物田间实验和商品化生产面积的第四大国。
中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为:"虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害,但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价,应该是安全的。"中国农业大学教授黄昆仑认为:"市场上售卖的转基因食品,都经过国家相关质检部门的检测,进行了安全性评价。目前,我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办抵制转基因大豆的活动。而且,转基因技术对农业的发展作用明显,可以赋予农产品增产、防虫等加工特性,有着光明的前景。" 从营养安全的角度讲,目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据,也没有出现因此引发的食品安全纠纷。
根据2002年3月20日起实施的《农业转基因生物标识管理办法》,国家把大豆种子、大豆、大豆油等都列入了"标识管理",凡是转基因产品都应在产品上标明:第六条标识的标注方法: (一)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物,转基因动植物、微生物产品,含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品,直接标注"转基因××"。 (二)转基因农产品的直接加工品,标注为"转基因××加工品(制成品)"或者"加工原料为转基因××"。 (三)用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品,但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品,标注为"本产品为转基因××加工制成,但本产品中已不再含有转基因成份"或者标注为"本产品加工原料中有转基因××,但本产品中已不再含有转基因成份"。 第七条农业转基因生物标识应当醒目,并和产品的包装、标签同时设计和印制。 转基因食品是否对人类的健康有害?吃转基因大豆油安全吗?目前在全世界也没有明确结论。但是世界上多数国家对转基因技术,特别是转基因食品持慎重态度。
由于我国大豆产量低,大豆供给远远低于市场需求,生产成本要比转基因大豆高20%,转基因大豆产量高、出油率高、价格低,因此好多生产食用油厂家都选择转基因大豆,促使“转基因”大豆油盛行。目前市场上所销售的绝大部分大豆油大多是转基因食用油,不含有转基因标志的食用油市场上非常少,价格也要比转基因食用油高出许多。东北地区原产地的一部分大豆油可能是非转基因的,但东北大豆出油量比转基因大豆少,不适合作为制油原料。
由于我国并不限制使用“转基因”原料,生产厂家选择“转基因”原料生产,主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆,其出油率在20%-21%之间,而国产的大豆出油率只有17%,价格却比进口的贵,因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。据估算,平均每桶5升非转基因大豆油要比转基因大豆油的成本贵2-3元钱。由于我国多数消费者对价格还较敏感,对“转基因”产品了解不多, 没有十分留意是否是“转基因”大豆油,他们购买食用油就认准某品牌,对于产品的产品价格比较敏感,以价廉物美为首要考虑因素。有9成以上的消费者对转基因食用油没有注意过,近半数的消费者表示不会让小孩吃转基因食品。大家普遍关心的是转基因食品对人体健康是否有影响。
中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为:“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害,但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价,应该是安全的。”中国农业大学教授黄昆仑认为:“市场上售卖的转基因食品,都经过国家相关质检部门的检测,进行了安全性评价。目前,我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办抵制转基因大豆的活动。而且,转基因技术对农业的发展作用明显,可以赋予农产品增产、防虫等加工特性,有着光明的前景。” 从营养安全的角度讲,目前还没有发现转基因食品不利于人体健康转基因食品不是最近才出现的,很多年前已经出现了,那个好像没有确凿的证据说转基因食品对人是有害的,至少我念书那阵子老师是这么说的,(本人学食品的),中国的大豆,还有花生,很多都是转基因,或者说基本上都是转基因,做油的那些好像都是,所以不是外国进口,主要是我们国家自己也同意使用这个。欧盟好像是不让用转基因食品的。我们还是发展中国家,只有全部解决粮食问题,经济发展起来以后,大概才会去考虑这个转不转基因的问题。如果吃点转基因大豆就能让人不孕不育,那么广播里天天打的小广告就不知道是给谁做的了,呵呵!