‘壹’ 我咋天吃工业火碱泡的肉危害性大吗
泡发肉一般都要使用纯净水,但曾经从事海鲜行业的某夫妇却发现在纯净水中加入工业火碱后,效果出奇的好。他们干脆购入净水设备,将工业火碱掺入纯净水中,再卖给其他海鲜经营者。
工业火碱又名烧碱或氢氧化钠,用其水溶液泡发海参或鲜虾仁等保鲜水产品后,可使水产品增重5-7倍,延长保质期3-5倍,兼有美化外观的效果。但因可能致癌,我国已明令禁止使用工业火碱水泡发水产品。
然而,因可能致癌,我国已禁止使用工业火碱水泡发水产品。市民如果食用工业火碱水泡发的海参后,烧碱进入消化道后会与组织蛋白结合成胶样蛋白盐,并使脂肪皂化,导致组织脱水。此外,人体食用火碱后,损害最大的就是胃肠,易造成消化道灼伤,胃黏膜损伤。
用烧碱“美白”过的肉类食品,对人体的危害,要看残留在食物中烧碱的量,量小基本是没有危害,量大会灼伤消化道、损伤消化道黏膜;若是工业烧碱或有重金属残留,因为工业烧碱属于粗制工业原料,里面含多污染物、重金属杂质等。确定是不是工业级烧碱,要拿到实验室检测确定。
工业火碱一般会添加在海参、鱿鱼等水发产品、猪蹄、生鲜乳等食品里。它能改善食物的外观和质地。以海参为例,质量好的海参一般个体大、肉质肥厚、色泽光亮,个体完整无破碎现象。而加入工业火碱的海参肉质松散、体积膨胀,用手捏稍用力就开裂破碎,并能闻到明显碱味,浸泡的水中有较多的破碎肉质,水体也很浑浊。
工业碱是一种化工原料,具有极强的腐蚀性,如果人吃了用工业碱泡过的肉,会危害人体健康,甚至有致畸致癌风险。因此“工业碱”是绝对不允许添加到食品中的。
“工业碱”包括工业纯碱(碳酸钠)、工业烧碱(氢氧化钠)和工业重碱(碳酸氢钠),均含有重金属元素,一般用于工业性使用,“工业碱”一旦进入食品加工环节,食用经其加工生成的食品极易引起肠道和胃部相关疾病,甚至致癌。之所以商户用工业碱代替食用碱浸泡,一是因为工业碱价格便宜,二是因为用工业碱浸泡的肉更嫩、口感更好。
‘贰’ 狗狗误食了火碱怎么办会死吗
咨询记录 · 回答于2021-04-18
‘叁’ 狗误食火碱怎么办
牛奶可以,因为消化道受损难以进食,可以吃
流质食物
,支持恢复!
放心,狗的生命力很顽强,只要能进食,就能慢慢恢复!
‘肆’ 化工火碱对人身体有什么危害
工业火碱放水加热后会产生烟雾,属于剧毒化学品,对人体危害巨大。 工业火碱有强烈刺激和腐蚀性。粉尘或烟雾会刺激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔,皮肤和眼与工业火碱直接接触会引起灼伤,误服可造成消化道灼伤,粘膜糜烂、出血和休克。
‘伍’ 化工用的火碱放水加热后对人体有害吗
工业火碱放水加热后会产生烟雾,属于剧毒化学品,对人体危害巨大。
工业火碱有强烈刺激和腐蚀性。粉尘或烟雾会刺激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔,皮肤和眼与工业火碱直接接触会引起灼伤,误服可造成消化道灼伤,粘膜糜烂、出血和休克。
烧碱放水加热后对人身体无害,可以用作消毒液。
在使用烧碱溶液消毒时,应注意以下几点:
1、烧碱溶液的杀菌力常随浓度和温度的增加而加强,所以用热溶液消毒效果好。
2、在烧碱溶液中加入少量的氯化钠(食盐),能提高杀菌效果。
(5)误食化工工业火碱怎么解毒扩展阅读
工业火碱的学名是氢氧化钠。
一、用途
氢氧化钠的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝,冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯,以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
氢氧化钠在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造,其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。
另外,在生产染料、塑料、药剂及有机中间体,旧橡胶的再生,制金属钠、水的电解以及无机盐生产中,制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等,也要使用大量的烧碱。
同时氢氧化钠是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
二、防治措施
隔离泄漏污染区,周围设警告标志,建议应急处理人员戴好防毒面具,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,用清洁的铲子收集于干燥洁净有盖的容器中,以少量氢氧化钠加入大量水中,调节至中性,再放入废水系统。
也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏,收集回收或处理无害后废弃
‘陆’ 吞火碱不用坐牢
如果是你投毒了火碱别人吞了是要坐牢的。
火碱又名烧碱、苛性钠,化学名称氢氧化钠,常温下为白色固体,具有强腐蚀性,易溶于水,其水溶液呈强碱性,是一种极常用的碱。市售火碱有固态和液态两种:固体呈白色,有块状、片状、棒状、粒状,质脆;纯液体烧碱为无色透明液体。火碱广泛应用于化工、印染、造纸、环保等很多行业,有工业级、食品级(食品添加剂氢氧化钠)之分,两者的主要区别不在于其纯度高低,而是铅、砷、汞等有毒物质的含量有差异,工业级的因有毒物质含量较高而不得用于食品行业。
‘柒’ 我今天吸了火碱气体,头痛怎么办
火碱又名氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有很强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的晶体。有块状,片状,粒状和棒状等。式量40.01
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。在高温下对碳钠也有腐蚀作用。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
主要用途:
火碱用途极广。用于造纸、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯,以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
化学实验
除了用做试剂以外,由于它有很强的吸水性和潮解性,还可用做碱性干燥剂。也可以吸收酸性气体(如在硫在氧气中燃烧的实验中,氢氧化钠溶液可装入瓶中吸收有毒的二氧化硫。)
工业方面
氢氧化钠在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造,其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外,在生产染料、塑料、药剂及有机中间体,旧橡胶的再生,制金属钠、水的电解以及无机盐生产中,制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等,也要使用大量的烧碱。
化学工业
氢氧化钠的特性决定了这一产品在大量的化学反应中是不可缺少的重要物质。氢氧化钠是生产聚碳酸酯,超级吸收质聚合物,沸石,环氧树脂,磷酸钠,亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
油酸是单不饱和脂肪酸,由油水解得;软、硬脂酸都是饱和脂肪酸,由脂肪水解得。
如果使用氢氧化钾水解,得到的肥皂是软的。
向溶液中加入氯化钠可以减小脂肪酸盐的溶解度从而分离出脂肪酸盐,这一过程叫盐析。高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分,经填充剂处理可得块状肥皂。
皂化反应
脂肪和植物油的主要成分是三酸甘油酯,它的碱水解方程式为:
R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有:
C17H33-:8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。
C15H31-:正十五烷基。R-COOH为软脂酸。
C17H35-:正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。
吸收二氧化碳气体
中性、碱性气体中混有CO₂,可用下面的反应除杂:
CO₂+2NaOH = Na₂CO₃+H₂O
造纸
氢氧化钠在造纸工业中发挥着重要的作用。由于其碱性特质,它被用于煮和漂白纸页的过程。
食品工业
氢氧化钠可以被广泛使用于下列生产过程: 容器的清洗过程;淀粉的加工过程;羧甲基纤维素的制备过程;谷氨酸钠的制造过程。
水处理
氢氧化钠被广泛应用于水处理。在污水处理厂,氢氧化钠可以通过中和反应减小水的硬度。在工业领域,是离子交换树脂再生的再生剂。 氢氧化钠具有强碱性,且在水中具有相对高的可溶性。由于烧碱为液态,所以容易衡量用量,被方便的使用在水处理的各个领域。
氢氧化钠被使用在水处理方面的如下课题:消除水的硬度;调节水的pH值;对废水进行中和;离子交换树脂的再生;通过沉淀消除水中重金属离子。
人造纤维和纺织
在纺织工业中,氢氧化钠被用于纤维的最终处理和染色。主要用途 :丝光处理法人造纤维。
冶金
氢氧化钠被用于处理铝土矿,在铝土矿中含有氧化铝,铝金属即存在于氧化铝中。铝(是世界上使用第二多的金属。 氢氧化钠还被用于生产锌合金和锌锭。
洗涤用品
氢氧化钠一直被用于传统的生活用途,直到今天,肥皂、香皂和其它种类的洗涤用品对烧碱的需求量依然占烧碱的15%左右。
肥皂:制造肥皂是烧碱最古老和最广泛的用途,在制造肥皂的过程中,烧碱被用来中和脂肪酸。
洗涤剂:氢氧化钠被用于生产各种洗涤剂,甚至如今的洗衣粉也是由大量的烧碱制造出来的,烧碱被用于硫化反应后对过剩的发烟硫酸进行中和。
‘捌’ 人误食了呆有少量火碱的食物会怎么样
你好!
不会怎么样的。火碱属于氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有很强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质)进入事物的火碱非常小剂量,而且火碱极易融入水中,吃进肚子里会随着食物消化被排出体外的。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
‘玖’ NaOH溅到皮肤上应该怎样处理
急救措施:
皮肤接触:先用水冲洗至少15分钟(稀液)/用布擦干(浓液),再用5~10%硫酸镁、或3%硼酸溶液清洗并就医。
眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水或生理盐水清洗至少15分钟。或用3%硼酸溶液(或稀醋酸)冲洗。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。就医。
食入:少量误食时立即用食醋、3~5%醋酸或5%稀盐酸、大量橘汁或柠檬汁等中和;给饮蛋清、牛奶或植物油并迅速就医,禁忌催吐和洗胃。
(9)误食化工工业火碱怎么解毒扩展阅读:
氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质),可加入盐酸检验是否变质。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的晶体。有块状,片状,粒状和棒状等。式量39.997。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
健康危害:
该品有强烈刺激和腐蚀性。粉尘或烟雾会刺激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔,皮肤和眼与NaOH直接接触会引起灼伤,误服可造成消化道灼伤,粘膜糜烂、出血和休克。其分解产物:可能产生有害的毒性烟雾。
参考资料:
网络-氢氧化钠
‘拾’ 我该怎么办 手碰烧碱了!
可以,烧碱就是氢氧化钠,是碱性的,有腐蚀性,稍微碰到还可以,如果像你的症状的话你最好使用食醋清洗,效果最好了~