工业化有什么缺点

A. 工业化生产的利与弊

利：用统一的结构形式，成套的标准构件，采用先进的工艺，按专业分工，集中在工厂进行均衡的连续的大批量生产，在现场包括混凝土现浇和装修工程采用机械化施工，使建筑业从那种分散的、落后的、手工业的生产方式转到大工业的生产方式的轨道上来，从根本上来一个全面的技术改造。

弊：工业化只能解决少数人的问题，而且工业化是排斥人的。也就是说就算中国已经完全工业化了，也只能解决少数人的富裕问题。

(1)工业化有什么缺点扩展阅读：

注意事项：

实现建筑工业化，可以从建立新型结构体系和发展施工新技术两方面入手。首先应从建筑结构设计入手，设计新型结构体系，如钢结构体系和预制装配式结构体系，让大部分的成品、半成品建筑构配件实行工厂化作业，减少施工现场作业。设计时还应考虑到施工上应从现场浇筑向预制构件和装配式方向发展。

内浇外挂体系即建筑结构主体采用现场浇注混凝土，外墙采用预制混凝土构件的结构体系，这中结构体系能很好地实现建筑工业化。墙体连接方式为半刚性连接。

B. 馒头工业化生产的缺点

馒头工业化生产的缺点在于缺少手工制作的那种人情味儿。大生产的东西都没有手工制作香。

C. 工业化大生产给社会带来的危害有哪些

如果企业对市场走向不能很好的了解，或者政府宏观调控不及时或者到位，可能造成产能过剩，行业规模占GDP比重比较高的话可能会产生泡沫经济，一旦泡沫破裂，经济必然萧条，老百姓生活会很困难。

D. 工业化对我们有哪些影响吗

工业与人的关系有什么影响？有好有坏吧。首先来看看他的坏处。工业污染环境对人体当然是有害健康的。降低人的寿命，环境不好就影响了人的心情，心情不好就会把不好的情绪带到工作中去，影响工作质量，就会导致国家经济，国家就会落后。好处就是解决了中国大人口的就业问题，这一块对国家来说是好的。这就如同物质的两面，亦象打开了的潘多拉魔盒，更象各人心中的一块翘翘板的称重。

E. 超声波提取工业化应用中有何优缺点

一、超声波提取的优点：

1、超声波提取效率高。超声波独具的极端物理特性，能促使植物组织破壁或变形，使中药有效成份提取更充分，提取率比传统工艺显着提高达50—500%。

2、超声波提取时间短。超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，其提取时间较传统工艺方法缩短2/3以上，因此药材原材料处理量大。

3、超声波提取温度低。超声波提取中药材的最佳温度在40—60摄氏度，因此不需要配备锅炉来提供蒸气加热，有利于节约能源和改善环境污染。更重要的是对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中的有效成份具有保护作用。

4、超声波提取适应性广。超声波提取中药材不受中药材成份性质、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类中药材和各类成份的提取。

5、超声波提取的药液杂质少，有效成份易于分离、纯化。

6、超声波提取简单易行，设备的维护和保养方便。

二、超声波提取的缺点：

1、受超声波衰减因素的制约，超声有效作用区域为一环形，如果提取罐的直径太大，在罐的周壁就会形成超声空白区；

2、难以保证超声波器件的安全性，也无法实现在线不停机维修；

3、将振子密封于不锈钢盒中，投入罐的中央，一方面不锈钢盒无法太大，否则装配、密封和维修都难以解决，另一方面太小功率达不到，超声波的作用就微乎其微，难以达到应有的效果。

F. 食品工业化带来了哪些弊端为吃到健康的有机食物,人类该做出怎样的改变 要求

1、生物性污染

主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染，导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者和病畜、病禽等。

2、化学性污染

农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染，汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。

危害：甲醛可诱发鼻癌、血癌（白血病）；挥发性有机物，如苯、甲苯和二甲苯等，会导致再生障碍性贫血和胎儿畸形。氨无色具强烈刺激性臭味，它主要来源于混凝土防冻剂，严重者可致肺水肿及呼吸道症等。

3、放射性污染

对人体健康的危害有多方面的表现。一次大量摄入受污染的食品，可引起急性中毒，即食物中毒，如细菌性食物中毒、农药食物中毒和霉菌毒素中毒等。

(6)工业化有什么缺点扩展阅读：

预防：防止食品污染，不仅要注重食品卫生，更要从每一个细节入手。只有这样问题才能从根本上得到解决。预防和控制食物污染的主要措施有：

1、开展健康宣传教育。

2、食品生产经营单位应当全面执行食品卫生法和国家卫生标准。

3、食品卫生监督机构应当加强食品卫生监督，保障食品生产、运输、销售和进出口的卫生质量。

4、加强农药管理。

5、灾区尤其要加强食品运输和储存过程中的管理，防止食品意外污染的发生。

G. 食品生产工业化对我们的生活有那些影响

影响很大啊。
首先就是，食品变得更加安全了。
目前工业化食品对于安全的控制，是手工小作坊食品无法相提并论的。从原材料控制，供应链控制，到每一个加工/仓储过程的危害分析，关键点控制，以及详尽的食品安全记录，可追溯体系，召回机制，这些都是小作坊没有能力做到的。特别是发酵类食品，手工作坊生产臭豆腐、泡菜等很容易出现杂菌污染问题，自酿酒容易甲醇超标，而工业化食品通过精确的发酵参数控制，可以最大限度避免这些问题的发生。
然后，食品也变得更加好吃了。
工业化食品在研发过程中会做一系列感官实验和消费者测试，在一轮又一轮的测试中逐渐改进，最终呈现在消费者面前的，味道肯定不至于太差，是“多数目标消费者认可的味道”。而手工食品可能两极分化会比较严重。
工业化食品有的还会添加各种食品添加剂，其中有很大一部分就是用来改善感官品质的，简单来说目的就是让食品“变得更好吃”。比如说，添加了膨松剂，蛋糕才得以更加松软；添加了增味剂，调味料可以更鲜；添加了香精，酱闻着才会更香。这些添加剂只要按照限量添加，不超量、超范围使用的话，对人体安全无害，而又增强了食品的感官品质，何乐而不为呢？
再有，有些新型食品出现了。
有些食品是随着工业化的大潮才出现的，比如罐头食品，方便面，速溶咖啡，在食品工业化之前，压根没有这个品类。工业化之后，更多类型的食品出现，我们也就拥有了更多的选择。
食品也不再受地域限制。
比如说K记把美国的炸鸡推向了全世界，不管在哪里吃，味道都是差不多的。我们在中国也能吃到正宗的美国炸鸡风味。虽然手工食品也可以风靡全球，甚至形成饮食文化，但做到标准化，做到“不管在哪里吃味道都差不多”是相当难的。
在乳制品工业化之前，只有处于牧场周边的地区才能喝到持续供应的鲜奶。而UHT奶（超高温灭菌乳）发明之后，任何一家乳企生产的牛奶可以直接销往全国。
工业化食品也更加便宜。
这个不用多说，大家都知道，因为大规模生产，从原材料采购到加工过程都比手工食品更节约成本，最后的产品也比手工更加便宜。
工业化食品可以做到更加健康。
这里用的是“可以做到”，因为确实目前有很多加工食品在健康角度比手工食品更差。比如罐头食品的营养肯定比不上新鲜食品。大部分加工肉制品也不算健康。但这些是可以通过技术手段解决的。比如改进生产工艺、去除有害物质、添加营养强化剂等。之前，方便面一直被人诟病不健康，主要是因为油、盐太多，蔬菜量不够，维生素被破坏等。但现在也有非油炸+料理包+冻干蔬菜包的泡面，比起传统方便面就健康了很多（虽然水溶性维生素还是有损失）。长期来看，工业化食品的健康和营养价值是会越来越高的。
即使是手工食品，也无法完全避免工业化。
这一点很好理解。平时在家做菜，总要添加调味料吧。盐，糖，醋，酱油等，这些调味料也都是用工业化手段生产出来的呀。做手工烘焙，总要买面粉，黄油，鸡蛋之类的原料吧，这些也都是用工业化手段生产出来的。想完全避免工业化，得到“纯手工制品”，挺难的

H. 工业化的大批量生产有什么缺陷

摘自知乎，以下是答案。此处的“工业化”可能更侧重的是数量或形式的可复制性，但从本质上来说，没有完全相同的动物或人。

生命生产的“工业化”让时间和成本被压缩，但这只是针对生产者。对于消费者来说，来自身体健康及环境生态的成本，大部分情况下会被消耗，迫使更多的时间和成本去恢复健康和环境。

所以，工业化并不是不好，需要合理的平衡。但不管怎么说，绝对的宏观统计是难以实现的。我们看到的利弊，都被控制在一定范围内才得以成立，因此，工业化生产中的弊端很难真正避免。

I. 工业化原则有什么优缺点

优：工业化带来人类生活节奏的加快，文明程度的提高，政治组织的民主，工人阶级的纪律，工会的强大政治影响力；同时，工业化不断提高的社会生产率为大批就业人口转向第三产业奠定了基础，使得工业社会逐步向后工业社会和信息社会迈进。
弊：对生态环境的破坏

J. 大规模生产的劣势

大量生产的缺点：

这种生产方式的弊病是生产过程较繁琐和缓慢，劳动分工极细,每个工人只会一种技艺，专业技能狭窄，缺乏灵活性，脑力劳动与体力劳动脱节。

产品的设计和投产以及工艺制定等由工程技术人员负责，工人没有参与设计和管理的权利，只被要求按图纸生产，按命令干活，成了一种单纯的"机器的延伸"。

定义：

企业生产几种产品，但不是同时生产这几种产品，而是一次一种分批次批量生产的一种企业生产组织方式。

批量是指企业（或车间）在一定时期内，一次出产的、在质量、结构和制造方法上完全相同产品（或零部件）的数量。

具有多品种加工能力，成批轮番加工制造产品的生产类型，其批量大小不一，一般同时采用专用设备及通用设备进行生产，按每种产品每次投入生产的数量，分为大批量生产、中批量生产和小批量生产三种。

一种生产方法，指不考虑实际的需求，而大批量的生产，导致半产品堆积在下一个生产工序，造成大量库存（包括在制品与成品）。

正确选择批量大小和合理确定批量的间隔生产期，对提高批量生产的经济效益十分重要大批量生产比小批量生产可以节约原材物料，减少机器设备和工夹具的更换时间，可以大批购进原材料：工人能够比较长期地从事一种作业，易于提高劳动的熟练程度，因而劳动生产率较高、经济效益较好。

但是，批量并不是越大越好。如果批量过大，会造成生产周期长，原材料、半成品存储量过多，从而要占用较多的资金和较大的生产面积，影响经济效益的提高。

企业要经济合理地组织批量生产，必须根据社会需求，市场预测、产品成本、机器设备利用状况等多种因素，确定合适的批量生产，确定批量生产的方法很多，最主要、最常用的有：最小批量法、经济批量法和间隔生产周期法三种。