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三明宁化工业园有什么板鸭厂

发布时间:2022-05-06 01:43:01

⑴ 福建建瓯板鸭厂

建瓯应该是没有板鸭厂的,因为都是商家自己做的板鸭出来卖。一般包装好的板鸭就是40-50一只,贵的也有80的

⑵ 宁化什么工厂在招工

在宁化工业园有个雨衣厂有招工

⑶ 福建省三明市的土特产有什么

明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干、清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、郑湖板鸭、永安玉笋、清水盐笋、西门莲子、红枣桂圆莲子糊、建宁通心白莲、建宁莲子等。

一、明溪肉脯干

南宋末年(1277年),文天祥在南剑州募兵后,欲往汀州,有人用天然名贵香料腌制,精烤成肉脯干送给亲人。肉脯干选用当地饲养的猪后腿精肉为原料,采用独特的加工技术制作而成,醇香韧爽,红润剔透,咸中微甜。

明溪肉脯干,福建省明溪县特产,中国国家地理标志产品,2008年3月19日,原国家质监总局正式批准对“明溪肉脯干”实施地理标志产品保护。

二、宁化辣椒干

辣椒干又名牛角椒,宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外,畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。

辣椒约在明朝末年传入我国,广为栽培,在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后,即得商品辣椒干。辣椒干和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。辣椒干和辣椒制品是我国重要的出口调味品。

三、郑湖板鸭

郑湖板鸭是一道美味可口的名肴,沙县板鸭其中又以郑湖板鸭最为着名。郑湖板鸭是沙县板鸭的发源地,历史悠久,是沙县小吃的特色产品。郑湖板鸭用农田中放养的半番鸭制成,肉质优良,营养丰富,用料考究。

其特点,一是肉厚,一般要用2250克以上鸭子制作;二是风干时表皮抹上一层芝麻油,增加香味;三是:烘烤时用茶籽壳,成品香气浓郁。

四、宁化田鼠干

又称老鼠干,是福建汀州府着名的客家小吃。闽西八大干菜之一。宁化属山区农业县,故田鼠甚多,人们为了保护庄稼而捕捉田鼠,然后将田鼠制成宁化田鼠干。

由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它视为配酒之上品。

五、建宁通心白莲

建宁通心白莲,福建省三明市建宁县特产,全国农产品地理标志。建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观;易煮熟、久煮不散;汤色清、味香浓、清甜细腻可口

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