① 白酒酒精和工业酒精有什么区别 两者怎么鉴别
你好!
白酒的酒精,也就是乙醇。
乙醇是醇类的一种,是我们日常所喝的酒的主要成份,所以又叫酒精。
工业酒精含有少量甲醇;
医用酒精是浓度为75%左右的乙醇。
鉴别白酒酒精和工业酒精的唯一标准就是看是否含有甲醇,如果含有甲醇就是工业用酒精。
必须借助专业的化验才能做出鉴定。
谢谢!
② 工业酒精和医用酒精和食用酒精的区别
主要区别有,纯度不同、毒性不同、用途不同,具体如下:
一、纯度不同
1、工业酒精
工业酒精的纯度一般为95%和99%。
2、医用酒精
医用酒精的纯度有多种,常见的为95%和75%。
3、食用酒精
食用酒精的度数是不确定的,通常食用酒精的纯度为95%。
二、毒性不同
1、工业酒精
不能用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒。
2、医用酒精
酒精由于浓度低,可以用于人体的消毒。
三、用途不同
1、工业酒精
主要用于工业印刷、电子、五金,和香料、化工合成、医药合成等方面。也可用作清洗剂、溶剂。
2、医用酒精
主要用于消毒、杀菌。
3、食用酒精
主要应用于食品工业使用。
③ 怎么区分工业酒精和食用酒精
食用酒精:以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为主要原料,经发酵、蒸馏精制而成的。含有大量醛类物质,口感辣。
工业酒精,即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。乙醇纯度高,醛的含量低,所以口感会有些甜。
④ 如何鉴别工业酒精和食用酒精
由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后,就会产生甲醇中毒,所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"。奥力化工教你如何区分工业酒精和食用酒:
1食用酒精:淀粉水解葡萄糖,酵母菌等菌类葡萄糖无氧发酵,生成低浓度酒精和菌体以及原料混合物,然后蒸馏得到酒精,不同浓度的就是不同度数的酒。
2工业酒精:微生物法第一部可以用淀粉或者纤维素水解的葡萄糖菌类无氧发酵成酒精,然后蒸馏,和食用酿酒差不多;乙烯水化法(与水加成),c2h4+h2o…催化…c2h5oh。这两种方法是工业最常用的方法,工业酒精初产品无毒。但是因为工业酒精兑假酒不好监管,中国相关规定:工业酒精必须添加甲醇。
3、食用酒精与工业酒精的区别在于前者一般是粮食发酵得到的,而工业酒精多是由石油合成而来的。工业酒精含有对人体有害的成分,如甲醇等(但用于工业没有影响)。食用酒精的发酵如同传统的酿酒技术,所以这样得到的酒精不含对人体有害的成分,故可食用。食用酒精可以用于工业,但成本较高。工业酒精不能用于食用。
奥利化工公司生产销售的各类化工溶剂,如助焊剂,绝缘漆,洗板水,抹机水,丙酮,工业酒精等。随着市场的拓展,产品质量的提升,公司规模相继发展壮大。产品自投放市场以来,普遍赢得客户的信赖和赞誉,成为国内外石油化工溶剂界的佼佼者。
⑤ 如何区分食用酒精和工业酒精
一、来源不同。
1、食用酒精来源于粮食或农作物,以谷物、薯类、糖蜜为原料,经发酵,蒸馏而制成的含水酒精,即食品工业专用的食用酒精。
2、工业酒精主要来源为化工产品。
二、物质不同
1、食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。
其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
2、工业酒精,即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本很低,乙醇含量高,酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于1%。
三、用途不同
1、食用酒精用于食品及药品。
2、而工业酒精用于工业化工如化学合成、汽油乙醇等。
⑥ 怎么用简单的方法区别工业酒精和食用酒精
工业酒精为无水甲醇或者粗甲醇有明显臭味,食用酒精为乙醇味道淡很多,如果周围有精密电子秤时取两种样品等容量简易比重(乙醇比甲醇重,缺乏试剂情况下用摩尔质量粗略鉴别,前提是这两种溶剂都不掺水稀释)。
⑦ 75%医用酒精和75%工业酒精有什么区别
1、性质不同:工业酒精即工业上使用的酒精,也称变性酒精。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成。食用酒精主要是利用薯类,谷物类,糖类作为原料经过蒸煮,糖化,发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。
2、浓度不同:工业乙醇含量为95%,医用酒精的纯度有多种,常见的为95%和75%。食用酒精的度数是不确定的,通常食用酒精的纯度为95%。
3、毒性不同:医药酒精由于浓度低,可以用于人体的消毒。工业酒精不能用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明甚至死亡。(7)工业酒精和酒精如何区分扩展阅读:注意事项:1、酒精的保管应由专人负责管理,存放在低温处避免阳光直射、远离火源火种。2、在使用桶装酒精时应先将酒精倒入小溶剂瓶中,再行使用。3、领用,暂存量不能过多,一般不超过500ml。
4、必须有可靠的封闭盖,严禁使用无盖容器。
5、使用前清楚使用范围地附近易燃及可燃物,使用现场必须配备灭火器,使用者能快速找到及熟练使用灭火器。
⑧ 工业酒精与食用酒精的区别
区别如下:
1、来源不同
(1)工业酒精是从石油、煤炭等中提取的。
(2)食用酒精主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得,供食品工业使用。
2、乙醇浓度含量不同
(1)工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 。
(2) 食用酒精含量≤0.06%甲醇。
3、用途不同
(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
(2)食用酒精主要供食品工业使用。
4、食用性不同
(1)工业酒精不可食用,其中的甲醇含量相对较高,大约含有4%的甲醇,会导致人体甲醇中毒。
(2)食用酒精可以食用,食用酒精对人体没有危害,主要用来勾兑白酒。
(8)工业酒精和酒精如何区分扩展阅读:
1、工业酒精主要成分是乙醇,其中有少量有毒的甲醇,甲醇的毒性很大,如口服甲醇5~10毫升,可引起中毒;10毫升以上可引起失明;30毫升以上可导致死亡。
2、对于食用酒精,可以利用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右。饮用数量较大时,对人体有麻醉作用;饮用大量酒精,其对肝细胞和神经系统有毒性,重者造成人身死亡。如需买酒建议去正规的商场或店铺,并且请勿过量饮酒。
参考资料来源:人民健康网-此醇非彼醇 千万别混淆
⑨ 工业酒精和食用酒精的区别是什么
工业酒精和食用酒精区别:
1、工业酒精
工业酒精:即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,甲醇含量高,所以价格便宜;酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于0.01%,价格比较贵。
2、食用酒精
食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。