⑴ 冷链仓储未来的发展方向是什么
仲量联行今年发布的《擎动未来十载:中国物流地产市场格局演进》中提到:物流地产开发商可以与冷链设备供应商和冷链运营商合作,把温控设备加入常温高标库后,租赁给冷链租户,这将有助于满足来自生鲜电商、餐饮企业、医药供应商等领域日益增长的地区及城市配送需求。
⑵ 冷链仓储物流关于仓储和配送的问题研究
迪生无线冷链温度监控仪是迪生MTCS监控系统平台的硬件设施。具有尺寸小巧、超长待机、坚固防水等特点。配合迪生自主研发的MTCS监控系统平台可以提供给疫苗制造商、物流企业、疫苗使用者、科学研究机构等单位对药品品种、数量、温度、运输情况等数据进行动态监控的功能。
本系统由冷链温度监控仪与MTCS监控系统平台发送交互信号,实施管理,是各级单位对疾病控制决策的重要工具,能满足用户对冷链产品从生产、仓储、运输、销售的全过程实时管理及历史追溯。
冷链行业现在在扩大,政府在支持,这行业质量要求高,建议早作准备,从国外的情况看,中国的冷链行业潜力很大
⑶ 冷链仓储业怎样节能
在化工、食品等行业的生产中,冷库的耗电量颇大。因此,冷库能否节电,是行业能否节能降耗、降低成本、提高效益的关键之一。
在制取相同冷量时,提高蒸发温度能使压缩机的功率消耗减少。因为当冷凝温度不变时,提高蒸发温度,压缩机的吸入压力也相应升高,吸入蒸汽的比容减少,单位容积制冷量增加,以及压缩比减少,输汽系数提高,制取相同冷量时耗能就减少。
例如对于压缩机,当蒸发温度每升高1℃,每千瓦电机功率每小时的产冷量将提高2.4%左右,节能效果显着。日常操作时,应根据不同冷藏食品品种、质量和不同贮藏期的要求来确定相应合理的贮藏温度。适当提高蒸发温度,不但能缩小传热温差,减少食品干耗,提高产品质量,且可提高压缩机单位轴功率制冷量。
加强库门的维护与管理
热空气通过库门开启时渗入库内,不仅造成库温升高,而且大量的热湿交换使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库温波动,影响食品质量。减少库门耗冷应从以下几方面人手:
(1)对冷藏门进行有效的维护,确保冷藏门无故障启闭;
(2)定期检查密封条和电热丝的性能;
(3)随时处理冰、霜、水,保持冷门的严密性,防止运输工具碰撞库门;
(4)尽量减少开门时间和开门次数;
设置安全装置,消除工人进库对关门的恐惧感,做到进出库后立即关门;
(5)增设PVC软门帘或高效率空气幕;
(6)建议增设回笼间,回笼间不设保温和除霜设备,顶部可用镀锌板覆盖,便于定期除霜。这对于进出频繁的冷库节能意义更大。
降低冷库压缩机电耗
压缩机是冷库最主要的用电设备。在冷库设计中,一般根据全年出现的最大机械负荷工况确定配机,以满足热负荷高峰期要求。然而在实际运行中,由于存在着食品冷加工与贮藏的淡旺季变化,全年昼夜气温的变化和其他的变化因素,往往设计时所选配的压缩机满负荷运行时间较短,低负荷运行时间长,以致压缩机大部分运行时间处于小于设计负荷的工况下运行,节能潜力大。现多数冷库仍然采用人工操作调整开机,盲目开机现象普遍存在。如何提高压缩机运行的经济性与合理性,研究结果表明,应遵循如下原则。
正确估计冷库实际耗冷量的变化。掌握食品加工过程的放热量,外界气温、冷却水温变化、日常操作热量等耗冷量的变化规律,做好日常管理记录,随时调整压缩机的开机台数,使开机压缩机的产冷量适应或接近冷库实际耗冷量。
在保证满足制冷负荷的前提下,尽可能减少开机台数,提高压缩机运行效率。可选择开1台制冷量大的压缩机代替2台制冷量小的压缩机、选择开单机双级机代替两台配组式双级机、选择开配组式双级机代替两个蒸发温度系统的降温。
调整开机时间。在不影响食品冷藏质量的前提下,减少白天制冷压缩机的运行时间(最好中午时段开机),增加夜间制冷压缩机的运行时间,即选择用电低峰(即在深夜后开机),不但降低费用,而且夜间冷凝温度较低,可降低压缩机电耗。
避免冷库冷凝温度升高
当压缩机的吸入温度保持不变时,冷凝温度升高,单位容积制冷量减少,压缩比增大,输汽系数降低,制取相同冷量时,能耗增加。例如冷凝温度每降低1℃,单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。因此,保持较低的冷凝温度,对减少压缩机功耗是有益的。研究表明,一切通过增加额外消耗(如增加水泵台数)来达到增加水量、降低冷凝温度的方法都是得不偿失的。冷凝器选定后,冷凝温度与冷却水量、水温、冷凝器的清洁程度和布水均匀状况等因素有关,日常运行中为了避免冷凝温度升高的现象,应从如下几方面着手。
(1)及时清除冷凝器水垢。冷凝器结水垢1.5毫米,冷凝温度将上升约2.8℃,耗电增加9.8%,制冷量下降。
(2)利用融霜水降低冷却水温。融霜水的废热利用,不但能通过降低冷却水温达到降低冷凝温度的目的,而且回收融霜水返回冷却循环水池还可达到节水的目的。
(3)注意立式冷凝器冷却水布水均匀。布水不均,将使传热效率降低,冷凝温度升高。
(4)防冷却水塔填料脏堵,调整冷却塔风机运行。当水温接近空气湿球温度时,应关闭冷却塔风机,节省电耗。
(5)定期排放制冷系统中的不凝性气体。冷凝器中若有空气存在,势必冷凝压力升高,制冷量下降。
(6)确保冷凝器不积液。冷凝器积液,传热面积减少,冷凝压力上升。检查冷凝器均压管和出液管是否阻塞或其阀开启度过小,采取相应措施,确保冷凝器不积液(冷凝器兼做贮液桶除外)。
为冷库选择合理的融霜方式
冷风机运行中,由于霜层的逐渐增厚,传热系数下降,风量减少,风机功率增加,冷风机产冷量急剧下降。因此,冷风机运行一定时间后,必须融霜。我国以氨为工质的大中型冷库,设计中大多采用水与热氨相结合的融霜方式,而实际操作中,为了方便,减少操作程序,更多地采用单独的水冲霜法。水冲霜虽然简单易行,但它存在着许多不足之处。
(1)能耗大,库温回升快。水冲霜需要增加水泵电耗,除霜时对库内加热量大,库温上升快,一般除霜后需1~2小时降温才能恢复除霜前库温。
(2)若融霜中水溢出或溅到地面,将造成对地坪隔热层的破坏。融霜时间相对较长。因此,建议尽量采用热氨融霜法。热氨融霜法因为加热融霜是从内部向外扩展,对库温影响小,融霜后降温快,避免了水冲霜的不足,值得提倡使用。但是需在冷风机接水盘上增设电加热器,防止融后的霜水再结冰堵塞下水道;此外,融霜期间应尽量避免开启库门。
冷库应定期检修
蒸发器油膜增加0.1毫米,蒸发温度下降2.5℃,耗电增加11%。日常管理应及时排放制冷系统中的油。根据制冷系统的运行情况和各制冷设备的特点,记录加入压缩机的润滑油总量,做好放油的计量工作,分析制冷系统中润滑油含量,制订具体的放油计划。
机器设备的检修是保证制冷系统安全运行、防患于未然的重要措施,不可忽视,必须按制冷压缩机的运转时数,建立每800~1000小时小修,3000小时中修,8000~10000小时大修的检修制度。检查设备、管道阀门有否泄漏,防止出现制冷剂的跑、冒、滴、漏现象,减少日常运行费用,改善工作环境。
⑷ 冷链物流仓储作业要求和要点低温物流的运输管理运作要点
冷链物流仓储作业要求温度控制,减少开关库次数,节约能源。保证产品暴露在高温的时间越短越好。低温物流的运输管理运作要点在于节点:每个交接都明确温度,有记录有签收
⑸ 冷链仓储与传统的冷藏仓库相比有什么优势
可以参照仲量联行最新研究报告《扩容提质促蝶变:中国冷链物流市场的现状与展望》中提到的的现代冷链技术,如自动存储和检索系统 (ASRS)、自动 导引车系统 (AGV) 以及 WMS、TMS 和 OMS 的集成,尚未完全普及,但却因其具有节省运营成本、提高效率的优点,而被逐渐接受。与传统的冷藏仓库相比,由于其在节能、节省劳动力成本和占地面积较小方面具有强大优势,预计将会被更广泛地采用。
⑹ 请问冷链物流中提到的冷链外仓是怎么回事
简单地说就是
把自己的冷链物流外包
把自己的所有的冷链的收发储存全部交由一家第三方公司来运作
自己不接触收发各供应商的实物
作为冷链物流公司的市场开发人员,在近期调研中发现,北京、上海等地的冷链配送都存在以下问题:
首先,物流配送由上而下整合,难度大,满载率低。就拿北京家乐福来说,由于各厂家都有自己的物流和外协第三方冷链物流,致使每天家乐福收货的频次高,货量少。
其次,由于上述情况产生如下问题:订单家数多、货量少,有的仅够铺车箱底;大卖场收货工作量大,供应商送货排队严重;供应商配送货量少,物流成本高,而物流企业满载率低,共配率低,不赚钱,造成三头难。
再者,各大卖场争相谋变——冷链外仓成为新的趋势。据悉,家乐福、物美、朝批等,正在调研冷链外仓可行性。有的已经开始和第三方冷链物流接触、谈判。
对于冷链配送企业来说,这是千载难逢的好机遇。谁抓住了,谁就有更大的发展。但笔者认为,开展冷链外仓业务,困难也不少,主要集中在以下三个方面:
首先,第三方冷链物流的规模普遍较小。就拿北京来说,60辆专用车以上的具有覆盖整个城郊区的冷链物流很少。其中有几家是国企背景,工作弹性小;民营有几家做的比较好,工作弹性也很好,但规模太小。其次是信息化程度较低。因为国内冷链物流行业发展较晚,所以配送管理系统和仓储管理系统在冷链物流企业中应用的很少。在此,冷链外仓运作的经验不足。对于冷链物流企业来说,具有配送功能的立体冷库管理、分拣系统运作、订单系统接口都是新东西。至于各个环节怎么链接、整合更没有经验可循。
综上所述,冷链外仓的前景可期,但怎么翻过这几座“山”,是物流、供应商、卖场共同面对的难题。一旦做好了,将是共赢的局势。冷链物流配送至下而上的谋变,若能很好的实施,对环保、节能、降耗也是很好的带动作用。
⑺ 冷链仓储管理与一般的相比,有什么特点
冷链配送具有三个明显的特点:
1、建设投资大,系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。
2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
冷链配送的优势表现在以下三点:
第一,冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限;
第二,冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
第三,冷链物流为食品的安全输送提供了保证,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等