‘壹’ 工业分析与质量管理专业是学什么的，以后从事什么工作
1、培养目标
培养德智体美全面发展的与我国社会主义现代化建设相适应的，掌握本专业必备的基础理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，在生产、经营、管理和服务第一线工作的高等技术应用型人才。
2、就业方向
学生毕业后能在化工、环保、石油、轻工、医药、冶金、地质、建材等部门进行分析检验工作及实验室的组织管理工作，并能参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作。
3、主要课程
高等数学、普通物理、计算机应用基础、大学英语、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、工业分析、有机分析、药物分析、食品分析、环境生化检验、化验室组织与管理等。
PS:建议你可以上学校教务处看看培养计划，会更具体更有针对性。
‘贰’ 中职工业分析与检验专业主要学什么
很多人对工业分析与检验专业很感兴趣,但是不知道具体学些什么东西,就业前景如何?那么今天我们小编就给大家介绍一下吧!
工业分析与检验专业介绍
培养目标：了解化学物质分析的基础知识和基本原理，具有实验动手能力，能在化工、医药、食品等行业从事原材料、半成品及化学品分析检验的初、中级技术人才。
就业方向：学生毕业后能在化工、环保、石油、轻工、医药、冶金、地质、建材等部门进行分析检验工作及实验室的组织管理工作，并能参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作。在外贸、商检、环保、精细化工、食品、医药、纺织、化妆品、建材、石油等部门从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测、现代仪器分析。在工业企业从事原料及产品的化学成份、结构分析及污染监测等工作。 就业面广，属于新型专业，未来两年前景不错。
主干课程：工业仪器分析、工业仪表与控制、常用设备容器及检测、工业产品分析及检测技术等专业课程
职业证书：
一：职业资格证
二：化学分析工初、中级证
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‘叁’ 工业分析技术专业学什么
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等工作的高素质技术技能人才。 [1]
主干课程
基础化学、化学分析、仪器分析、工业分析、分析仪器结构及维护、化验室组织与管理、产品检验与质量控制、现代分析技术等。[1]
质量监督与管理岗位：商品质量检查、产品质量管理、企业质量管理；
分析仪器设备管理岗位：分析仪器设备的维护、维修与保养、分析仪器设备销售；
产品研发助理岗位：新产品开发、分析检测方法建立与验证。
专业能力：
本专业以分析检验职业核心能力为主线，培养具有化学品分析检验和品质监督与管理的相关理论和操作技能，具有良好职业道德和职业素养，在工业品的制造与流通等领域进行产品质量检验、质量管理与监督、新产品研发分析、分析测试质量保证等工作的高素质技术技能型专门人才。
特色与优势：
本专业注重特色人才的培养，采用学历证书和毕业证书“双证书”融通的培养模式，学生在取得毕业证书的同时，也取得相应的职业资格证书。注重学生创新思维模式的培养，积极开展大学生科技创新活动、大学生兴趣活动小组，鼓励学生参加各项院级、省级和国家级技能大赛，并取得了优异的成绩。
本专业培养的学生2006-2017年6次获得全国工业分析检验技能竞赛团体一等奖，2次获得江苏省工业分析检验技能竞赛团体一等奖。本专业毕业生以第一作者发表SCI收录论文1篇。本专业学生作为项目负责人开展大学生创新活动12项、兴趣活动小组活动18项。
本专业学生毕业生合格率100%，化学检验工中级工取证率100%，化学检验工高级工取证率40%，就业率100%，副学士学位取证率30%。