① 怎么区分工业酒精和食用酒精
食用酒精:以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为主要原料,经发酵、蒸馏精制而成的。含有大量醛类物质,口感辣。
工业酒精,即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。乙醇纯度高,醛的含量低,所以口感会有些甜。
② 工业酒精和医用酒精和食用酒精的区别
主要区别有,纯度不同、毒性不同、用途不同,具体如下:
一、纯度不同
1、工业酒精
工业酒精的纯度一般为95%和99%。
2、医用酒精
医用酒精的纯度有多种,常见的为95%和75%。
3、食用酒精
食用酒精的度数是不确定的,通常食用酒精的纯度为95%。
二、毒性不同
1、工业酒精
不能用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒。
2、医用酒精
酒精由于浓度低,可以用于人体的消毒。
三、用途不同
1、工业酒精
主要用于工业印刷、电子、五金,和香料、化工合成、医药合成等方面。也可用作清洗剂、溶剂。
2、医用酒精
主要用于消毒、杀菌。
3、食用酒精
主要应用于食品工业使用。
③ 工业酒精与食用酒精的区别
区别如下:
1、来源不同
(1)工业酒精是从石油、煤炭等中提取的。
(2)食用酒精主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得,供食品工业使用。
2、乙醇浓度含量不同
(1)工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 。
(2) 食用酒精含量≤0.06%甲醇。
3、用途不同
(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
(2)食用酒精主要供食品工业使用。
4、食用性不同
(1)工业酒精不可食用,其中的甲醇含量相对较高,大约含有4%的甲醇,会导致人体甲醇中毒。
(2)食用酒精可以食用,食用酒精对人体没有危害,主要用来勾兑白酒。
(3)如何区分酒精与工业酒精扩展阅读:
1、工业酒精主要成分是乙醇,其中有少量有毒的甲醇,甲醇的毒性很大,如口服甲醇5~10毫升,可引起中毒;10毫升以上可引起失明;30毫升以上可导致死亡。
2、对于食用酒精,可以利用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右。饮用数量较大时,对人体有麻醉作用;饮用大量酒精,其对肝细胞和神经系统有毒性,重者造成人身死亡。如需买酒建议去正规的商场或店铺,并且请勿过量饮酒。
参考资料来源:人民健康网-此醇非彼醇 千万别混淆
④ 怎么鉴别工业酒精和医用酒精
1、纯度
工业酒精是指工业上使用的酒精,工业酒精的纯度一般为95%和99%
医用酒精是指医学上使用的酒精,医用酒精的纯度有多种,常见的为95%和75%。
2、毒性
工业酒精不能用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明甚至死亡。
医用酒精由于浓度低,可以用于人体的消毒。
3、用途
工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。
医用酒精主要用于消毒、杀菌。
(4)如何区分酒精与工业酒精扩展阅读
工业酒精储存注意
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
⑤ 白酒酒精和工业酒精有什么区别 两者怎么鉴别
你好!
白酒的酒精,也就是乙醇。
乙醇是醇类的一种,是我们日常所喝的酒的主要成份,所以又叫酒精。
工业酒精含有少量甲醇;
医用酒精是浓度为75%左右的乙醇。
鉴别白酒酒精和工业酒精的唯一标准就是看是否含有甲醇,如果含有甲醇就是工业用酒精。
必须借助专业的化验才能做出鉴定。
谢谢!
⑥ 医用酒精和工业酒精的区别有哪些
工业酒精和医用酒精主要在用途、制作方法等方面不同,具体的区别为:
1、乙醇含量不同。工业酒精的纯度一般为95%和99%,乙醇含量很高;而医用酒精的纯度一般为75%和95%。
2、制作方法不同。工业酒精主要有合成和酿造(原煤或石油)两种方式生产,合成的一般成本很低,乙醇含量高;而医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程。
3、用途不同。因为工业酒精是工业用途,所以甲醇含量很高,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明甚至死亡;而医用酒精是经过严格制作的,其甲醇浓度低,可以用于医用消毒。
以上内容参考网络——工业酒精
以上内容参考网络——医用酒精
⑦ 如何鉴别工业酒精和食用酒精
由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后,就会产生甲醇中毒,所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"。奥力化工教你如何区分工业酒精和食用酒:
1食用酒精:淀粉水解葡萄糖,酵母菌等菌类葡萄糖无氧发酵,生成低浓度酒精和菌体以及原料混合物,然后蒸馏得到酒精,不同浓度的就是不同度数的酒。
2工业酒精:微生物法第一部可以用淀粉或者纤维素水解的葡萄糖菌类无氧发酵成酒精,然后蒸馏,和食用酿酒差不多;乙烯水化法(与水加成),c2h4+h2o…催化…c2h5oh。这两种方法是工业最常用的方法,工业酒精初产品无毒。但是因为工业酒精兑假酒不好监管,中国相关规定:工业酒精必须添加甲醇。
3、食用酒精与工业酒精的区别在于前者一般是粮食发酵得到的,而工业酒精多是由石油合成而来的。工业酒精含有对人体有害的成分,如甲醇等(但用于工业没有影响)。食用酒精的发酵如同传统的酿酒技术,所以这样得到的酒精不含对人体有害的成分,故可食用。食用酒精可以用于工业,但成本较高。工业酒精不能用于食用。
奥利化工公司生产销售的各类化工溶剂,如助焊剂,绝缘漆,洗板水,抹机水,丙酮,工业酒精等。随着市场的拓展,产品质量的提升,公司规模相继发展壮大。产品自投放市场以来,普遍赢得客户的信赖和赞誉,成为国内外石油化工溶剂界的佼佼者。
⑧ 怎么用简单的方法区别工业酒精和食用酒精
可以通过看溶液 的颜色:工业酒精颜色呈淡黄色,食用酒精无色;还可以通过闻气味:工业酒精略臭。
酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。
食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类,对人体神经中枢有麻痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精。
食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台,其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低,因而更卫生、更安全。
食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,才能用来配制饮料酒。若是直接饮用,多少都会影响人体健康,乃至酒精中毒,损害人体消化系统、心血管系统和神经系统中的重要器官,例如引起胃肠溃疡、多发性神经炎、脂肪肝、脑血管硬化、造血功能障碍等。
非食用酒精含有大量有害物质,例如甲醇、杂醇质、醛、铅、锰等,不仅不能直接饮用,就是加工成配制酒,也是不许可的。因为对工业酒精所含有害成份多少是没有标准要求的,这类酒精只能用于工业、卫生、国防等工业,绝对不可用于食品工业。人们若误饮,就会发生中毒事故。