导航:首页 > 汽车产业 > 精酿啤酒为什么比工业啤酒醒酒快

精酿啤酒为什么比工业啤酒醒酒快

发布时间:2024-12-14 09:14:30

A. 工业啤酒与精酿啤酒的区别

1、精酿啤酒:使用全麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加其他辅料。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。
工业啤酒:同样适用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了降低成本,会添加大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽,目前还有啤酒用糖浆等。
2、精酿啤酒:因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间26-60天左右,这样啤酒发酵充分,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。
工业啤酒:对工业啤酒而言,时间就是金钱,因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右,麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。
3、精酿啤酒:精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒是真正的、纯粹的啤酒,流动的液体面包就是指精酿啤酒,非常有益健康。
工业啤酒:为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。工业啤酒不是真正的、纯粹的啤酒,仅仅是快速消费品。

阅读全文

与精酿啤酒为什么比工业啤酒醒酒快相关的资料

热点内容
6gt宝马2021选哪个配置 浏览:252
奥迪的身高是多少 浏览:585
长安汽车哪个岗位最好 浏览:351
汽车翻新液是什么颜色 浏览:472
苏州工业涂料怎么样 浏览:108
工业交换机如何互联 浏览:15
汽车点烟器接口是从哪里接出来的 浏览:522
汽车电路课程哪个学校好 浏览:952
砀山汽车专卖电瓶电话多少 浏览:286
奥迪有哪些风采 浏览:762
奔驰限量多少台 浏览:172
汽车陪练计划有哪些 浏览:273
奥迪q5属于哪些人群 浏览:159
工业设计报告书在哪里找 浏览:251
工业型特区是什么意思 浏览:34
宝马五系六缸都有哪些 浏览:643
腾势汽车是哪个公司造的 浏览:712
珠海到娄底汽车票多久 浏览:172
五羊宝马s1000rr多少钱 浏览:657
豹子和汽车怎么选 浏览:863