大唐手工业怎么做

Ⅰ 古代也有地摊经济，那么古人们是如何把这件事搞活的

你能想象，成都市甚至举办汽车品鉴会，把宝马、奥迪等名牌汽车拉来摆摊销售么？总理走访时也称赞，地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和“高大上”一样，是中国的生机。

说到"地摊经济"，我第一个想到的人就是——刘皇叔。刘备早年丧父，家境困苦，东汉政府又没有扶贫政策，无奈之下，他只好跟着母亲编织草鞋草席，摆摊贩卖。就是靠着摆地摊做小生意，刘备母子才没有饿死。

其实，中国的地摊经济远在东汉之前就有。

我们耳熟能详的那些成语，买椟还珠、削足适履、郑人买履等等，都跟地摊经济有关。而这些成语，基本都在先秦。

一、夏商：姜太公靠什么生活？要摆摊，起码得有个市镇。在田间地头摆摊也不是不行，问题是人流量太小，生意很难做得起来。

中国最早的王朝夏朝，就已经出现了城市和都邑，也随之出现了贸易。

河南省偃师县二里头夏朝遗址就出土了很多贝、玉、松绿石，这些东西肯定不是当地出产，而是通过贸易、交换等手段从外地运来的。考虑到当时不太可能出现门面房和商业综合体，这些商人应该是在市集摆摊贩卖、交换商品。

夏朝之后的商朝，商品贸易更进一步。周武王曾经形容殷人的贸易行为，“肇牵牛车，远服贾”。由于殷人很善于做生意，所以后世都把做生意的人称为“商人”。同时，城市里出现了专门的交易场所——肆，市肆内人来人往，热闹非常，正如《诗经》所说：“南邑翼翼，四方之极，赫赫厥声，濯濯厥灵。”在市肆里做生意的，大多数是贵族。

至于平民，基本上只是在偶尔来卖一点自己的剩余产品，比如陶器、谷物、菜蔬以及牲畜之类。平民由于经济条件有限，以及出售的商品也有限，所以不可能拥有一间自己的商铺，基本上都是摆摊贩卖。相传姜子牙还没有去钓鱼之前，就曾在朝歌和孟津的市肆内干过“负贩”、屠宰和卖酒的营生，如果没有猜错，他应该也是一个小摊贩。

二、周朝：官商垄断一切

小摊贩姜子牙辅佐周武王推翻商朝，在中国建立起第一个封建王朝——周朝。

周朝的统治者并不重视市场机能。

在商朝，已经出现经营商品交换这一专门行业的“自由商人”，然而到了周朝，所有的商人都属于官府，正所谓“商工受资”。官府给这些商人的任务是“抱布贸丝”，以货易货，不是赚取白花花的银子。

《孟子》记载，“古之为市者，以其所有易其所无者”，而不是“左右望而罔市利”。也就是说，那些商人，无论你是在商铺卖货，还是在地摊卖货，都是在完成政府给的任务，所以市场不发达。

由于这是一个自给自足的社会，所以老百姓也都“衣服饮食不粥于市”。农民不会拿着自己的剩余产品去市场出售，自然也就没有什么人摆地摊。而且人民的行动受到严格限制，“死徙无出乡”，就算你要摆摊，也只能在本村本乡里摆。但是，政府赋税征收的都是实物，假设你在本村本乡摆摊，真的能把剩余产品卖了换钱，那你拿什么来交税？

这种经济制度到了东周末年已经开始崩溃，《论语》中记载，“白工居肆，以成其事”，众多的私营工商业崛起，在城市里开铺的开铺，摆摊的摆摊。很多家庭手工业从传统的男耕女织，进化到织草鞋、织网、织履、织缟、为鞔（补鞋）······有些地方还因为特殊需要，形成了金属家庭工业。这些家庭会将自己的产品拿到市场上去卖，导致地摊经济蓬勃发展。

可惜的是，这种较为自由的经济体制，很快迎来了它的末日。

▲圆圈处为表木，不过也有学者认为是风向标

政府也鼓励地摊经济，宋代的税务所对经过收税点的过往商贩收取2%的“过税”，对城镇摊贩收取的3%的“住税”。当遇到自然灾害时，政府还会减税。

没有苛捐杂税，没有强行摊派，使得很多平民通过摆地摊，小本经营，也能走上人生巅峰。

冯梦龙在《醒世恒言》中记载，一个叫秦重的小贩，通过摆地摊卖油，只用了一年时间，便赚到了整整十三两银子。一两银子等于1000文铜钱，《水浒传》里武大郎卖的炊饼大概在3文钱一个。也就是说，秦重一年赚到的钱，可以买4333个炊饼。对了，武大郎也是个小摊贩，只不过在阳谷县这种十八线小城，他赚得钱不可能跟京城里的商贩比，但也足够养家糊口，衣食无忧。

即使到了南宋，城市里的地摊经济也依然繁荣。

南宋人洪迈在《夷坚志》中记载了几位小摊贩的发家史，“吴十郎者，淳熙初，避荒，挈家渡江，初以织草履自给，渐至卖油，才数岁，殆且巨万”，“忠训郎王良佐，初为细民，负担贩油，后家道小康，启肆于门，称王五郎。”这两个人放到今天，都是马云级别的商业偶像。

很多人常常谈到的“美国梦”，即不论家世和背景，每个人依靠自身的能力和成就，都有机会获得更好、更富裕和充实的生活，其实这在中国宋朝就已经实现。

知识分子可以通过科举考试走上仕途，平民百姓可以通过经商来发家致富，我们简直可以称之为“大宋梦”。

可惜的是，这一切繁华，都被蒙元铁蹄蹂躏，成为昨日黄花。

六、明清：衙门里面摆个摊儿？

明清两代，出现近代商业资本主义萌芽。当时，工商业市镇兴起，各地交易频繁，商业规模很大。明人的《南都繁绘图》，清人的《盛世滋生图》，展现了南京和苏州两个商业中心的繁华。画中店铺众多，招幌林立，一派兴旺景象。

把目光从那些富可敌国的商帮身上移开，我们来看看当时的小摊贩。明清两代，尤其是清代，对于小摊贩的管理很松，甚至不对小摊贩收税。

根据《清代钞档》记载，雍正在一条上谕中说，“朕闻各省地方，于关税、杂税外，更有落地税之名。凡耰锄、 箕帚、炭薪、鱼虾、蔬果之属，其值无几，必查明上税，方许交易。且贩自东市，既已纳课，货于西市，又复重征。至于乡村僻远之地，有司耳目不及，或差胥役征收，或令牙行总缴，其交官者甚微，不过饱奸民滑吏之私囊，而细民已受其扰矣”，于是下令减免。

清政府也不像唐王朝那样重视街道的干净、整洁，即使是在北京这样的政治中心，政府也不在意市容。前门大街，也就是皇帝祭天坛、先农坛的必经之所，平时这里都被小商贩们搭席棚卖货所占据，路被棚子挤得只剩一丈多宽。皇帝辇驾要经过，那就赶头几天临时拆去，等皇帝回宫了便又纷纷摆上。

最不可思议的是，清政府竟然默许小商贩们把摊子摆进各大衙门里面，“各司每日常有一种背包人等，将衣服玩物公然进署，陈列满堂，冀图销卖”。政府机关里整天都是“窝窝头，窝窝头，一块钱四个”的吆喝声，公务员还怎么办公？最后实在没办法了，御史才专门请旨查禁。

小摊贩们除了为城里人提供物美价廉的生活用品，还常常背个篮子、摇着铜铃下农村销货。他们为农民带来做工精美的针线等必需品，成为城市与农村联结的关键点。

有时候，农民们也会挑个担或推个车，把自家生产的蔬菜送进城里卖。他们要么走街串巷吆喝卖货，要么就在庙会附近摆摊经营。当然，谁都想在庙会这种人流量大的风水宝地摆摊，于是小商贩们就内部达成共识，“浮摊俱有一定之规，彼时虽不呈报地面，形式亦无少异”。

当时的小摊贩为了吸引顾客，都开发出一套自己的吆喝声。明末的《旧京遗事》中说京师小贩，“随声唱卖，听唱一声而辨其何物品者、何人担市也”。清代的《燕京杂记》则说“京师荷担卖物者，每曼声婉转动人听闻，有发语数十字而不知其卖何物者”。

可见，在明清两代，虽然中国逐渐落后于西方，但是地摊经济还是相当发达的。

写到这里，我发现，成都的汽车品鉴会已经收摊，看来我手里的玛拉莎蒂15元代金券算是彻底作废了。