① 在工业区做快餐需要哪几种菜
凉菜： 油炸花生米 凉拌金针菇 蒜蓉黄瓜 凉拌豆皮
热菜： 酸辣薯仔丝 西红柿炒鸡蛋 尖椒炒肉 豆腐白菜 薯仔炖豆角 酱爆洋白菜
可以做小分量的 做成盖饭比较好
② 请教一下工业区的饭堂的菜谱
晕
地方不一样，菜也不一样。
消费不一样，价格也不一样，如何做出来？
食堂的菜本来就难看，没图片了。呵呵
周一 中餐A 烟熏火腿 京酱鸡丝 咸菜炒豆瓣 平菇炒青菜 番茄蛋花汤
B 五香鹌鹑 茭白炒肉片 蘑菇炒菜心
晚餐A 豆鼓蒸青鱼 咸肉炒水笋 双色海带丝 芹菜香干 鱼头粉皮汤
B 京都排条 三鲜烩豆腐 芹菜炒鸡丝
周二 中餐A 盐水沼虾 酱爆肉片 酸辣藕片 蚝油生菜 咸菜麻腐汤
7日 B 台湾香肠 洋葱炒牛肉丝 碧绿银芽
晚餐A 目鱼烩年糕 回锅肉 生煸杠豆 川味茄子 咸肉冬瓜汤
B 生炒鸡骨酱 番茄炒蛋 开洋煸杠豆
周三 中餐A 什锦蛋炒饭 里脊串 盐水花生 米仁绿豆汤
8日 B 本帮炒面 荷包蛋 糖水番茄
晚餐A 世纪酱鸭 西葫芦炒肉片 炒三丝 地三鲜 牛肉粉丝汤
B 元葱大排 烩四宝 清炒刀豆
周四 中餐A 菠萝咕老肉 大理石蛋 兰花豆干 炒素 虾皮紫菜汤
9日 B 肉饼汉堡 西式牛肉 炒卷心菜
晚餐A 香蜜鹅 油面巾塞肉 豆腐烧肉块 黄瓜炒蛋 小排萝卜汤
B 珍珠肉圆 黑椒鸡排 河虾炒黄瓜
周五 中餐A 脆皮鸡腿 渔乡肉丝 咖哩薯仔 青椒炒毛豆
10日 B 蚝油牛肉 肉末蒸蛋 青椒薯仔丝 平菇肉丝豆腐汤