肉夹馍工业化前景如何

❶ 现在最火的创业项目是什么

现在市场上的创业项目非常多，比如餐饮、娱乐、生活用品销售等等，种类多又容易入行。如果创业，建议您根据自身的资质，选择适合自己的创业方式，如果需要资金准备，可以小额贷款。

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❷ 今年想要创业，求一个合适的项目

电动车充电桩

投资小、回报大加上国家政策的扶持可以说是一个非常不错的小本生意了!

❸ 痴膜肉夹馍有人干过吗怎么样

痴膜肉夹馍挺好的，有市场前景。
痴馍肉夹馍是一个比较不错的小吃品牌，是一个比较火热的行业，也很有市场和前景。经营上比较出色，需要的人员比较少，一个人也可以开店，傻瓜式的经营模式非常的简单，有利于创业。
痴馍肉夹馍总部非常有实力，现在已经在快餐连锁行业拥有自己的市场，已经是一个上市公司，在餐饮行业非常有名气，也是很多加盟店的后续支持。

❹ 肉夹馍也要有官方标准吗

有啊《小麦粉馒头》GB/T21118-2007）
4.2.1 外观：形态完整，色泽正常，表面无皱缩、塌陷，无黄斑、灰斑、黑斑、白毛和粘斑等缺陷，无异物。
4.2.2 内部：质构特征均一，有弹性，呈海绵状，无粗糙大孔洞、局部硬块、干面粉痕迹及黄色碱斑等明显缺陷，无异物。
4.2.3 口感：软硬适当，无生感、不粘牙、不牙碜。
4.2.4 滋味和气味：具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的滋味和香气，无异味。
制定实施《小麦粉馒头》国家标准，目的当然是为了规范生产——不是一家一户的生产，而是工业化批量生产，保护消费者的健康和权益。因为小麦粉馒头是我国的传统主食，年均消费近1200万吨，生产已走出家庭，工业化生产和商品化程度越来越高。既然成为一种商品，就迫切需要规范生产和确保产品食用安全。所以，《小麦粉馒头》国家标准的出台，就是应时而生的结果。

❺ 如何看待麦当劳的新品金招牌肉夹馍

我们在全国各地肯德基麦当劳里面，吃着热干面，喝着豆汁，分着卤煮，挥舞着手里老北京鸡肉卷和肉夹馍，催促服务员抓紧把毛血旺往上端的场景，是不是为时不远了。

只是，你一定很好奇，为何快餐巨头如今越来越产品本土化了？

一、因为快餐店=半成品加热+堂食，推本土化产品并不难
对于肯德基麦当劳来说，尝试本土化新品的成本其实也不高，毕竟是快餐店，又不直接生产热干面或肉夹馍，不过就是半成品加配料调制而成的。

因为快餐店=半成品加热+堂食，本来就是为工业化半成品食品提供一个加热和堂食的地方。

近年来，即使我们国内各地的面类粉类小吃早就“方便面”化了，别说你在肯德基吃到的热干面是个半成品加热，各地小吃很都也都是“方便面”版，相当于是工业化食品生产制作出来的半成品。
不管螺蛳粉也好，热干面也罢，这都是工业化后流行的小吃，在操作步骤上，讲究“多快好省”和“好吃不贵”，尤其是工业化流程生产后，分解就更简单了。

对于快餐店来说，炸鸡和煮热干面来说，可能煮热干面还简单一点，毕竟热干面不费油还省事不少，当下便利店都比快餐店进步多了，各种饭团和炸鸡炸串烤红薯，啥都有。
可见，快餐巨头提出本土化产品：简单的供应链、标准化的食材和容易破解的味道，有什么难的？

二、洋快餐的本土化战略，确实有一定的市场空间，但很难长久
肯德基麦当劳的故事告诉我们：在本土化战略上，通过阶梯定价和产品差异，确实有一定的市场空间，但很难持久。

真正的本土化产品，在肯德基推出完整的工艺配方，占据一定市场份额后，迅速会把价格拉到盈亏点附近，我们就能用丰富的经验打败它。
同样道理，麦当劳推出肉夹馍，因为成本过高（产品成本=食材成本+店面成本+管理成本），价格上肯定打不过遍布街边20到平米的夫妻店。
那么，为何豆浆油条、皮蛋瘦肉粥和老北京鸡肉卷能成功呢？

其实，以上产品，单独拿出来任何一样，都不足以让正常成年人吃饱，它都需要通过产品+的形式，满足消费者的需求。

比如豆浆和油条可以配合，老北京鸡肉卷，皮蛋瘦肉粥，可以和肯德基大多数产品配套，肉夹馍不配羊汤或面，是没有灵魂的。

因此，它们本土化的核心并不是开发新品，而是在寻找新品和成熟品的相关适配性。

从这个角度来说，麦当劳肉夹馍和肯德基热干面，目前完全不适应现有产品体系，预计最多2到3年，就会因盈利能力弱慢慢淘汰掉的。
三、其实它们并不太追求单品成功率，而是在不停的试错
这两家快餐的本土化产品，主要卖点就不是为了追求好吃、地道，而是在强调一点: 有大品牌背书，保证干净卫生。在这个前提下，做出大家能接受的口味。

为此，它们并不太追求单品成功率，而是靠着口碑和几个核心产品可以不停地试错，试出大家喜欢的口味，就算新品没人喜欢，我们还有巨无霸和鸡腿堡，还有薯条和鸡块等。

可见，它们没必要太在意失败的这些单品，也没必要对吐槽肉夹馍猪肉不够多而义愤填膺，

毕竟麦当劳肯德基失败的单品多了去，一波热度过去，只赚不赔。

四、洋快餐热衷本土化，体现的是一个国家的文化自信
曾经的麦当劳肯德基，是在中国高度追求西化，且经济相对落后的情况下，在中国能找到的最能代表西方饮食文化的两家餐厅。

洋快餐，当年给人的感觉就是格调高，包装、外观更加靓丽，味道其实一般，“功能很差”还一份吃不饱。
那时的油条、豆浆、小笼包子，那就很低端，场所一般，倒是味道很好，性价比奇高。

如今，中国开始回归自身文化，大家还发现你俩也就那么回事，就一西方盒饭而已。

我们国家已经是世界第二大经济体，洋外餐自然要中国化，在肯德基吃油条，豆浆，一点也不违和，这说明什么？这是体现的是一个国家的文化自信。
这也有赖于我们国家的强大，民族的团结，因为“文明，特别是思想文化是一个国家、一个民族的灵魂。

其实这不仅在快餐上，在其他领域上，我们也都能看到越来越多的中国元素，比如那些流行的“国潮”，以及那些“中国造”等等！

总之，无论是汽车、餐饮、电器或数码，还是别的行业，都要学会变通，跨界，融合。在这个充满不确定性因素的环境当中，如果企业只守着自己一亩三分地，很难寻求突破。麦当劳肯德基都没有将自己局限于中式快餐或西式快餐，卖肉夹馍、卖热干面，正是它们不断创新，寻找新市场的表现，真的是越来越本土化了，希望原来的美味也不要放弃啊

❻ 十几年间，为何肉夹馍的价格一路上涨，而汉堡却价格稳定

肉夹馍和汉堡想必是很多人都喜欢吃的吧，虽然肉夹馍和汉堡的差别很大，但这两种美味的食物还是有很多相似之处的，最大的相同点就在于两者都是两片面粉制作的主食中间夹着肉类。不同之处在于，肉夹馍是烙白膜（或烙饼）中夹着剁碎的腊汁肉，而汉堡是两片面包之间夹着牛肉或鸡肉制品，总之它们在形式上很相似。

虽然肉夹馍也被称为“中国的汉堡”，但在十几年前汉堡刚刚在中国兴

首先要从原料上进行分析，肉夹馍的主要原料是面粉和猪肉，因为肉夹馍和汉堡都需要面粉，所以暂且不分析。这几个月，猪肉的价格大家有目共睹，一路飙升至三十多元，不到半年价格涨幅如此，更不用说十几年了，所以，相比之下猪肉的价格非常昂贵。传统的鸡腿堡使用的为鸡肉，对比猪肉，鸡肉的价格只有猪肉的三分之一，而且这些快餐店食用的鸡肉为专门养殖的白羽鸡，批量化、流水线化的养殖进一步降低了鸡肉的成本，这是两者价格差异的原因之一。

其次是营销模式的不同。肉夹馍虽经历了十几年，但它的营销模式与十几年前无异，仍是散化的个体经营，这就导致卖家既是员工也是老板，肉夹馍的盈利直接和自己的温饱挂钩，所以肉夹馍的价格势必要与通货膨胀一起提高；汉堡的营销模式则为成熟的连锁快餐模式，而且为多元经营，同时销售着很多种类的食物，所以汉堡不一定是主要利润来源，价格也相对平稳。

制作方法的不同也导致了肉夹馍和汉堡价格的差异。十几年来，肉夹馍的做法还在个体手工艺的阶段，店家需要自己买肉，煮肉，切肉，烙膜，这导致肉夹馍的人工费非常高，而且一般使用的猪肉因难以长期保存，必须现用现买，这些综合因素导致了肉夹馍的价格提升。而汉堡在十几年前刚进入中国时就已经拥有了成熟的制作工艺，各个厨位的员工负责油炸、烘烤等不同的食物制作方法，且有专人培训，所以人工费并不高。汉堡使用的面包、鸡肉等大多是冷冻好的半成品，可以保存半年以上，原料的费用也不是很高。

还有一点，就是十几年前汉堡在刚刚进入中国时已选择了高价出售，利润在当时就提到了最高点，品牌溢价很高，价格已经没有多少提升的空间。相比之下，肉夹馍当时的价格比较平实，十几年间由于房租、原材料等原因价格随着时代的发展慢慢提升也不足为奇。

以上就是这十几年间肉夹馍和汉堡的价格差异之谜了，原料、运作模式、品牌溢价等方面导致肉夹馍的价格一路上涨，而汉堡却相对稳定。如果肉夹馍能够像汉堡一样实现工业化，那么肉夹馍的价格可能也会保持在一条水平线上了，但工业化的普及，一定会让肉夹馍失去传统和经典的味道。

❼ 小吃行业的发展前景怎么样

小吃行业的发展前景怎么样？看红星鹏飞培训学校就知道

创业行业的选择，对于大部分初次创业的人都是一道难题，他们对创业行情不了解，身边也没有人能够为他们指点迷津，这个时候，一些比较小的投资项目是很多人的首选。小吃行业就是其中之一，不仅投资较低，而且技术简单易学，操作起来也更加的容易。那么，小吃行业前景怎么样呢，就让我们一同去看看它的发展现状。小吃行业可谓是经久不衰的一个行业，尤其是在以美食着称的中国，不论是走到哪一个城市，不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃，这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。它们不仅仅是食物那么简单，更是一种文化历史的呈现，经过了漫长岁月流传下来的小吃，融合了当地人民的智慧，呈现独有的民俗风貌。电1话5号1码1手6机4号5码7微7信4号9，或许小吃能够如此的受人欢迎，就是因为除去其食物的本质，所寄托的人文情怀。小吃行业前景怎么样？这个问题的答案很简单，只要小吃一日承载着地方的文化和民俗，它就会如同一座城市的存在一样，经久不衰，长久发展下去。

❽ 虹桥学习肉夹馍怎么样

很不错，肉夹馍是全国人民喜爱的食物，市场广阔，前景好，而且学做肉夹馍学费不高，几个月就可以出师，非常不错

❾ 卖肉夹馍的市场前景究竟如何

卖肉夹馍挣钱吗?答案是肯定的。加盟让你无忧开业，放心经营。肉夹馍有市场优势。口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。让经销商盈利。
肉夹馍调料由三十多种精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”
卖肉夹馍挣钱吗?腊汁肉夹馍历史悠久，闻名全国，是着名的经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍用料考究，制作技术独特，制成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是西安小吃中的一绝。89年被国家商业部评为“饮食优质产品金奖”并被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。肉夹馍不仅得到了广大消费者的欢迎海得到了广大投资者的欢心。
综上所述，我们已经对卖肉夹馍挣钱吗有所了解，加盟代理轻松坐收渔翁之利!满足不同客户的需求。让合作商真正的做到一店抵五铺，更深层次的拓宽市场的赢利面。

❿ 肉夹馍加盟品牌哪个比较好

樊氏肉夹馍集色、香、味、型为一体，是标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择，具有迷人的口味，带给人超强的享受。肉夹馍主要有白吉馍与腊汁肉组成，饼酥软，肉鲜香，腊汁肉、白吉馍合为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。
樊氏肉夹馍由于制作设备简单，一个肉罐子、一个菜墩子、一把刀，就可制作出来。经营灵活开店方便，肉夹馍因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

樊氏肉夹馍品牌，多年来一直在开店，还经常接受外省老板的邀请进行上门开店服务，并介绍肉夹馍、凉皮发源地当地师傅为全国各地老板服务。选择樊氏肉夹馍小吃生意无疑是最可靠最稳当的了，投资少，风险小，回报高，是咱投资小本生意的最佳选择！