‘壹’ 米要怎么诸存,比如存放在什么样的容器里比较好
人夏后,湿度随气温的升高而增大,米袋或米缸内的大米常由内向外、由中问向米袋两端发热,这时需要每隔lO天,将大米从米袋或米缸中倒出来通风、散热、降温,然后重新收藏;而在春末夏初之前,储存大米时,可以先将大米装入米缸或其他可以密封的容器内,再取一瓶白酒,开盖后瓶口高于米面,并将酒瓶插埋在大米的中央部位,再封闭容器,这时白酒中挥发出的乙醇气体便可起到消毒、杀菌、防止大米生虫霉变的作用。此外,还可以先将大米摊晒后放入口袋内,扎紧口,然后放入米缸,并将米缸置于干燥、通风处。
2、储存大米时,可以取花椒30~40粒放入锅内,并在锅内加适量清水,以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜;然后加热,待水凉后再将存米的布袋放入水中浸泡5分钟,取出晾干后装人大米,就可以防止大米生虫或者霉变。或者用透气性较好的纱布、薄布将花椒包成若干个小包,均匀放在米袋的各个部位,再把米袋的口部系紧,将整袋大米放在阴凉通风处,也可起到同样效果。此外,储存大米时,还可以先取透气性较差的无毒食用塑料袋若干个,并将每两个塑料袋套在一起备用;然后将大米铺在阴凉通风的地方晾干,再装入套在一起的两层塑料袋内,装大米时,尽量装满些,装好大米后再用手将袋口残余的空气挤掉,最后用绳系紧袋口,就可以了。
3、存放大米时,可以先将占大米重量lO%的干燥海带和大米一起装入米袋内,由海带将大米外表的水分吸干,防止大米生虫或变质;或者将甲鱼壳内的骨髓用细铁丝捅出,用干净温水将其洗净、晾干,然后用纱布包好后放入米袋内,也可防止大米生虫、变质;若将甲鱼壳直接放人大米中,也可起到防止蛀虫和蚂蚁的效果。此外,还可以将大蒜去皮后与大米混装入袋,或把辣椒掰成两段、把大料拆散与大米共存,也可起到灭菌、驱蛾、杀灭活粉螨的效果。
4、塑料袋储存大米的方法,只适用于保存少量的好大米;大米的存放处,宜保持干燥;盛大米的器皿忌全装满,宜在上面留一定空间,放上防蛀物。
‘贰’ 大米能放进塑料桶里存储吗
装涂料、化工原料用的塑料桶不可以存储大米。
有专业人士指出,如果是专门装食品用的塑料桶,应该没有问题;如果是装涂料、化工原料用的,那就不适合装食品,包括大米,这些塑料原料、增塑剂里会含有对人体有害的成分。另外,塑料制品最好不要用以食品加热,增塑剂就可能被释放,对健康带来危害。
把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
如果能接受花椒的味道,也可以用纱布包一些花椒粒,放入装米的塑料瓶里,然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用,使粮食保存效果更好。
(2)工业桶如何安全的存放大米扩展阅读:
大米保存注意事项
1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。
2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大。
3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。
4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近,大米会发热而引起质量变化。
‘叁’ 塑料桶 储存大米
《GB1354-2009
大米》中的规定,黄粒米的含量不能超过1%。目前公认黄粒米是大米携带黄曲霉毒素的特征,黄曲霉毒素B1是公认的致癌物。
你那大米还是水分高,遇到温度较高就会出现这个情况。
‘肆’ 用塑料桶装大米好吗
有专业人士指出,如果是专门装食品用的塑料桶,应该没有问题;如果是装涂料、化工原料用的,那就不适合装食品,包括大米,这些塑料原料、增塑剂里会含有对人体有害的成分。另外,塑料制品最好不要用以食品加热,增塑剂就可能被释放,对健康带来危害。
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1、把大米扎紧袋口,放在阴凉干燥处,大米可以保存较长时间。如果条件允许,可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中,扎紧袋口,放在冰箱里冷冻存放。这样能保持大米新鲜,不生虫。
2、花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底
部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。
3、因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
‘伍’ 最近想把大米存放在塑料桶,大米存放在塑料桶好吗
冰箱就是比较好,可以防大米油脂氧化形成和生虫,但要注意冰箱拿出来的大米就不能放在室温下存放了,因为温度的变化会使大米变的潮湿易变质,一般建议一次性不要购买太多大米。多种,包括半个米粒大小的米虫及几乎看不清只会看到蠕动的深黄色小虫,这种深黄色小虫,特别喜欢在光滑的塑料盒子中存活,而米虫,据说在稻谷时已被注入米中,只是未暴发而已。
地面完全隔离,存放大米时,可以在底部垫一些东西,让大米与地面隔离开来。每次存取完大米后,要将开口密封好,避免大米氧化变质,夏季高温潮湿季节,最好放在冰柜中冷冻保存。除此以外,要了解我们吃的大米是现磨的,还是有添加过防腐剂的。如果是现磨的,那应当在短时间内吃完。如果是有防腐剂的大米,储存时间相对会久很多,但这类大米对健康不利。
‘陆’ 工业塑料桶,装大米好不好,对身体有没有害
工业塑料桶装大米不好,塑料桶没有消毒,装米很容易浸入米里面的。我们吃了会对身体有伤害的。
‘柒’ 存大米的方法是什么
大米储藏的方法主要有:
(1)自然低温密闭法
这种方法不需要复杂的设备,适合基层应用。从冬季入库的大米中选择成熟度较好、水分较低、杂质在0.1%以下的批次,趁冬季低温,通风降温,将粮温降至10℃以下,进行密闭。密闭程度要高,做到尽量保持低温,采取这种措施基本可以保管至夏季。当上层粮温达20℃以上时,可能陆续发生变化,如出现出汗、起毛等现象,然后逐渐向下扩展。根据这一特点,可以采取剥皮处理的办法,逐层装包供应,不损粮质。如无出仓任务,可以采取塑料薄膜帐幕,分堆密闭度过盛夏。
(2)机械制冷储藏法
机械制冷储藏法就是在自然低温密闭的基础上,结合制冷机械降低粮温,来保管水分较高的大米过夏的方法。利用机械制冷保藏粮食,一般应具有隔热设备的低温仓库,堆装方式包装、散装均可。
(3)二氧化碳密闭包装储藏法
利用二氧化碳气体抑制大米的呼吸作用和防止米中脂肪的分解、氧化,避免或减少陈米气味,从而达到保持大米品质的储藏方法。
‘捌’ 大米能放进塑料桶里存储吗
答案是可以的。塑料桶密封装米,解决了生活中困扰,绝对不会生虫,适合,各种颗粒状农作物。
将家里的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米很多,可以选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须保证大米是干燥的,放入之后立刻拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能有效避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
如果能接受花椒的味道,也可以用纱布包一些花椒粒,放入装米的塑料瓶里,然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用,使粮食保存效果更好。
大米的储存方法
1、用塑料袋贮藏法
选用无毒的塑料袋若干个,每两个套在一起备用,将晾干的大米装入双层袋内,装好之后挤掉袋中的残余空气,用绳扎紧袋口,使袋内大米和外界环境隔绝,可长期保鲜。
2、 袋缸套装、定时倒腾贮藏法
当档次较高的好大米晾干后,装入米袋内,扎紧袋口,放入米缸,将米缸置于干燥通风处存放,夏季温度升高,袋缸中间的大米易发霉变质。因此,每隔10天应将大米从袋缸中倒出来,通风、除潮、散热、再重新贮藏。
3、 用草木灰或生石灰吸湿法贮藏
用白布包若干新鲜、干净的草木灰或生石灰,放入米缸底层,再将晾干的大米装入缸内,盖严米缸,置阴凉、干燥处保存。
‘玖’ 春天工厂食堂如何保管大米不变质
因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。
2、注意隔热,远离热源
在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。
3、注意阴干,切忌曝晒
如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。
4、自然缺氧,科学防虫
盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋。
‘拾’ 有什么可以长期储存大米的容器吗
1.厨房储存大米采用食品级PP环保材质,无毒无异味,防潮防虫防尘带盖设计,方便取米、面,密封性好,可长期储存食物。底部带有两个滑轮,移动方便,省力省心。装面,装瓜果蔬菜,坚果干货多用途,多种容量供您选择,适合各种家庭!
2、塑料米桶
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