‘壹’ 精油是如何制造出来的
1.蒸馏法提取精油
大多数纯精油是通过蒸汽蒸馏的方法从植物中提取出来。将新采摘的植物悬于滚水上方,蒸汽会将精油从植物中带出来。上升的蒸汽被一个容器捕获,然后顺着管子下流。这时热的蒸汽快速冷却,重新凝结成水。从而将精油从水中分离出来,并将精油收集起来。
提取精油后剩下的水是蒸馏法的副产品。一些植物含有极易溶于水的芳香剂,蒸馏完后他们留在了水中。这些水非常的香,并且被芳香治疗专家看重,他们将她视为水溶胶。在芳香疗法中,水溶胶在肌肤保湿产品中被大量使用。
2.压榨法提取精油
最直接的生产精油方法是压榨植物的果肉、种子、植物的皮--与获取橄榄油的方式类似。这种工艺被大量应用于柑橘属植物的果皮,例如桔子、柠檬、酸橙或者葡萄柚,因为这些植物果皮中的精油很容易被榨出来。
3.萃香法提取精油
这是一种古老的方法,今天除了在法国外,其他地方已经很少使用。它的流程长,工序复杂,从而导致精油的价格高昂。花瓣被置于热的油脂上,从而将精油从花中分离出来。过去主要使用动物油或者猪油,现在更普遍的使用植物油。一旦精油溶于油脂中,就用新鲜的花换掉用过的。把这个过程重复多次,直到油脂充满香味。然后用溶剂将油脂分离出来,留下的就是精油了。
4.溶解法提取精油
芳香疗法专家趋向于避开通过化学溶剂获取的精油,他们担心本应该被完全清除的溶剂仍有极少量的残留。首先,植物溶于苯,乙烷或者亚甲基氯化物等溶剂。这些溶剂的沸点很低,他们将蒸发掉。有些时候,我们也用利用真空或者离心力的机器来将溶剂和精油分离。
这样产生的精油称为“净油”。类似的,有使用石蜡作为溶剂的,石蜡没有被蒸发掉,石蜡的存在使得最终的产品为固态,因此被称为“凝结精油”。
即使蒸发掉的溶剂被回收,冷却成液体被重新使用,这种方法还是代价高昂的。因此,这种方法被保留用于不能被蒸馏提取的贵重的精油,像兰草、香草之类,或者用于玫瑰精油的提取,因为用这种方法提取玫瑰精油比用蒸馏法提取玫瑰精油要稍微便宜一点点。
5.二氧化碳法提取精油
新的获取精油的方法也被引入了。最有意思的是用二氧化碳提取精油,虽然他的代价非常高昂。但令人可喜的是这样提取出的精油的香味与植物本身的香味非常的接近。
‘贰’ 精油的提炼方法和过程
一、水蒸汽蒸馏法
利用水蒸汽萃取芳香成分的制造方法。按照下列顺序进行。
1 将植物原料放入蒸馏设备,利用下方产生的水蒸气,蒸馏出植物的芳香成分。
2 含有芳香成分的水蒸气集中在冷凝器中。
3 集中后的水蒸气经过冷却,变成由一层精油和一层纯露构成的液体。
4 分离精油并装入瓶中。
纯露
利用水蒸气蒸馏法萃取精油时,与精油一起取得的液体就是纯露。它也被称为“水精油”。纯露中含有植物中的水溶性芳香成分,可以直接作为化妆水使用,或者作为手工自制化妆品的材料使用。
这种方法是最常见的精油制造方法,因为会接触热源与水蒸气,所以不适用于经不起这些萃取过程的植物。
可用水蒸气蒸馏法制造的精油
依兰精油、德国洋甘菊精油、罗马洋甘菊精油、快乐鼠尾草精油、丝柏精油、檀香精油、刺柏精油、马郁兰精油、天竺葵精油、茶树精油、橙花精油、广藿香精油、黑胡椒精油、乳香精油、岩兰草精油、胡椒薄荷精油、没药精油、柠檬香蜂草精油、尤加利精油、薰衣草精油、柠檬香茅精油、奥图玫瑰精油、迷迭香精油等。
二、压榨法
从柑橘类果皮中萃取精油主要采用压榨的制造方法。以前是用手工压榨,现在则是利用机械滚筒压榨后再以离心法分离。因为不利用热能,所以芳香成分几乎不会发生变化。可以保留植物最原始的香味,是该方法的特征。不过,用该方法制造的精油容易变质。
TIPS:
认识精油的萃取方式,可以帮助我们了解:
特性:例如,柑橘属精油遇热后化学成分会改变,所以保存时要注意温度,同时保存期限也会比其他种类的精油要短。
品质:不同的萃取方式所得到的精油在品质上有极大的差异。例如,以蒸馏法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品质上就存在差异。
价格:萃取工艺越复杂,精油的价格就越昂贵。