⑴ 食品工业这个期刊怎么样,今年会不会被踢出北大
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1 预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2 食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。
⑵ 食品工业杂志怎么样,在食品类排名是第四吗,依据是什么,影响因子多少
在中国还不错的杂志,很厚,内容多。发表文章的人也不少,文章量大概是排名第四的依据。当然内容理论多空洞,和国外的杂志不能比的
⑶ 食品工业的学术刊物
《食品工业》杂志
简介:
《食品工业》是一份研究和宣传食品科技的综合性科技期刊。《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所、主管单位是上海光明食品(集团)有限公司。
《食品工业》创刊于1979年,以反映食品工业技术进步为主,配合报道食品的市场动态和科学管理,食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节,在全国食品界创下了良好的声誉,成为全国食品工业类中文核心期刊。并被《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》作为收入期刊
读者群:面向全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助。是中国食品行业市场分析透彻,实用技术全面的综合性科技期刊!
《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。
期刊信息
上海市食品工业研究所
编辑出版:
《食品工业》编辑部
投稿须知
1. 稿件应符合创新性、科学性、可读性等要求;内容须独创,杜绝抄袭,文责自负。
2. 稿件应符合科技论文的撰写和编排要求,来稿要具明作者姓名、作者单位并编写文章摘要和关键词,并以WORD形式发送。
3. 稿件中摘要部分篇幅要求在200~300字为宜,内容须包括“目的、方法、结果和结论”四要素;并列出3~5个关键词。
4. 作者姓名须添加汉语拼音,题目、作者单位、文章摘要和关键词须添加英语译文。
5. 文中“量和单位”必须采用“中华人民共和国法定计量单位”;图表一律采用中文,表格采用三线表,图示要求横纵坐标均要注明物理量及其单位;插图须采用计算机制作,照片要求缩放清晰(黑白)。
6. 来稿内容涉及配方时,须写明准确的配比,物料不能用代号;工艺流程要完整可靠,不宜省略。
7. 文稿中的参考文献请控制在30条以内,其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献着录规则》。
8. 来稿时请注明详细邮寄地址、邮编和电话,以便于通知联系。
9. 编辑部对来稿有编辑、校正及删改权,作者如有意保留全文请预先声明。
10. 本刊声明:凡被本刊录用的稿件将有可能会通过因特网进行网络出版或提供信息服务,凡向本刊所投稿件,如作者未作特殊说明,即默认为作者同意将该论文的复制权、发行权、信息网络传播权、翻译权、汇编权等权利在全世界范围内转让给本刊。
⑷ 食品类核心期刊 一级期刊都有哪些 排名
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。
《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次;2015年影响因子为1.05。
报道内容:
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。
以上内容参考:网络——中国粮油学报
⑸ 谁知道食品工业科技杂志是核心期刊吗,A还是B呀,请专业人士解答。我知道08年是核刊,不知道现在情况
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2
复合影响因子:0.788
综合影响因子:0.541
主管:中国轻工业联合会
主办: 北京一轻研究院
周期: 半月
出版地:北京市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1002-0306
CN: 11-1759/TS
邮发代号: 2-399
历史沿革:
现用刊名:食品工业科技
创刊时间:1979
该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2011)
中国科学引文数据库(CSCD—2008)
核心期刊:
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
⑹ 食品类核心期刊哪个好发表
食品科学是你直接上他的网站投稿,他收到后会收你一百元审稿费。确定录用后会给你通知交版面费之类的。从接收到最后发表的时间约为一年。其他的期刊你就到其对应的网站去看,现在基本上都是网上投稿。其他的期刊发表时间短点,你根据自己时间和要求决定投哪家,壹品优这也还好。
⑺ 粮食与食品工业 是核心期刊吗
不是核心期刊,
刊名: 粮食与食品工业
Cereal & Food Instry
主办: 国家粮食储备局无锡科学研究设计院;中国粮油学会
周期: 双月
出版地:江苏省无锡市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1672-5026
CN: 32-1710/TS
历史沿革:
现用刊名:粮食与食品工业
创刊时间:2003
⑻ 食品工业杂志好投吗
是否好投主要取决于文章的内容,食品工业杂志主要是食品的工艺改革。或是设备改革等等文章都是可以去投稿的。
⑼ 食品工业2016年还是不是核心期刊
是。
《食品工业》杂志创刊于1979年,是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。
《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。
《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨,重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发,介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息,涉及面广,实用性强,具有权威性、实用性和指导性,是食品行业技术人员和管理者的良师益友,在全国食品界具有深远影响。