古代的工业是怎么生产的

1. 历史上各个朝代手工业发展

一、中国古代手工业的发展

1．冶铸业

(1)商周时期：青铜铸造是商朝和西周手工业的主要部门；商朝青铜铸造规模大；西周青铜产品趋向生活化。

(2)春秋战国时期：我国人民创造备亩了铸铁柔化处理技术，是世界冶铁史上的一大成就；青铜铸造工艺有新的创造，出现了金银错新技术。

(3)魏晋时期：北魏相州以制造军刀着称；百炼钢技术相当成熟；发明了灌钢法。

(4)唐朝时期：冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。

(5)明朝中后期：广东佛山冶铁生产规模扩大。

跟踪思考

中国古代冶铁技术在哪些方面领先世界?

2．纺织业

(1)商周时期：出现斜纹提花织物，还出现刺绣。

(2)曹魏时期：在纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构；吴国培育出八辈之蚕；蜀锦闻名遐迩。

(3)唐朝时期：丝麻织品遍布全国各地；丝织品品种繁多，有绫、锦等十几类，每类又分为许多品种；有的丝织品还吸收了波斯的织法和图案风格。

(4)明朝中后期：苏州丝织业出现了资本主义性质的手工工场。

跟踪思考

魏晋、隋唐时期，我国纺织业的发展有哪些突出的表现?明朝丝织业中出现的新经济现象是什么?2005年，美国、欧盟等对中国纺织品出口设限能否说明我国的纺织技术仍居于世界领先水平?

3．陶瓷业

(1)商周时期：出现了原始瓷器，是我国陶瓷发展史上的一次飞跃。

(2)魏晋时期：制仿蠢森瓷技术日臻成熟。南方盛产青瓷，器皿形制美观；北方创制出白瓷，为我国制瓷业开辟了广阔前景。

(3)唐朝时期：出现了唐三彩，为后代彩瓷的产生奠定了基础；还出现了青瓷中着名的秘色瓷。

跟踪思考

想一想：明清时期，陶瓷业在生产方式上是否有所突破?

4．造船业

唐朝时，能制造当时世界上最大的海船，有“海上霸王”之称；还能制造使用推进器的各型战舰，这是世界上最早使用机械动力的轮船雏形。档前

关键提示

宋朝指南针的发明对我国造船技术的发展有重要影响。明朝郑和下西洋反映出我国造船技术的高超水平。

5．手工业着作

(1)战国时期出现了有关手工业工艺的专着《考工记》，记述了齐国官营手工业各个工种的设计规范和制造工艺。

(2)明朝后期宋应星的《天工开物》，总结了明朝农业、手工业的生产技术，国外称它为“中国17世纪的工艺网络全书”。

2. 中国古代手工业的发展历程

中国古代素以手工业发达着称，处于世界领先地位。让我们一起去领略勤劳智慧的中华民族取得的辉煌成就，进而了解古代手工业生产经营方式的特点。
一、金属冶炼术的进步
1、青铜冶炼（二里头文化—春秋末）
——商周成熟：数量多、种类齐、工艺精、使用广
2、钢铁冶炼技术
——春秋：发明冶炼生铁和块炼钢的技术
——南北朝：发明灌钢法
3、冶炼燃料的进步
——汉代：开始用煤冶铁
——北宋：用煤冶铁普遍
——南宋末：开始用焦碳冶铁
——明朝：焦碳冶铁流行
青铜器时代，指主要以青铜为材料制造工具、
用具、武器的人类物质文化发展阶段，处于新石
器时代和铁器时代之间。约在公元前2000年左右,
中国进入青铜器时代，经夏、商、西周、春秋、
大约发展了15个世纪。
二、衣被天下——纺织技术
远 古 发明丝织业
西 周 工艺突飞猛进
汉 丝绸远销欧洲，号称“丝国”
唐 出现缂丝技艺
宋末元初 棉花种植从边疆传到内地
元 黄道婆革新工具（捍、弹、纺、织）
元明时期 松江成为棉纺织中心；棉纺织为新部门
明后期 棉布成为民众主要衣料
丝绸之路：
中国古代经由中亚通往南亚、西亚以及欧洲、北非的陆
上贸易交往的通道，因为大量的中国丝和丝织品经由此
路西传，故此称作“丝绸之路”，简称“丝路”。丝绸之路
的基本走向形成于公元前后的两汉时期。今天，人们把
丝绸之路看作是连结东西方文明的纽带。可见，丝绸在
古代的东西方交往中充当了重要的媒介。
新石器时代 发明陶器
东汉末 烧制成熟的青瓷
南北朝 制白瓷——重大突破
隋唐 工艺成熟，制瓷业成为独立生产部门
宋 景德镇成为“瓷都”，出现地方特色瓷窑
元 进入彩瓷生产期，烧成青花和釉里红
明 创造了斗彩和五彩瓷
清 技术精良，出现了粉彩和珐琅彩
影响：
自唐起，瓷器取代丝绸成为中华文明的新象征
景德镇号称中国的“瓷都”，其烧瓷的历史始于南朝，宋真宗景德年间朝廷派遣官吏监督烧窑，产品充当贡瓷，从此便以“景德瓷”而闻名天下，在宋代时，产品即已远销海外。
中国手工业的特点：
一 、手工业部门的不断增加，主要以冶金、纺织、陶瓷为主。
二、手工业技术的不断进步，技术水平处于世界领先水平。
三、尽管手工业发达,居于世界领先地位,但手工业始终处于农业经济的从属地位。
四、官府手工业与私营手工业、家庭手工业三种经营形态同时并存。
五、随着手工业生产规模的扩大，其经营方式也在变化(由农民家庭副业和城镇家庭小作坊-----明中后期出现手工作坊\工场手工业。)
六、经济重心南移，手工业分布也相应移至南方。

3. 中国古代私营手工业是怎样产生的

对于中国古代经济史的学习，我们可以从农业、手工业和商业三个方面去认识。其中，每个方面的最重要的知识应该是反映其本质特征方面的知识。中国古代手工业（以下简称工业）发展的特征主要从以下几个方面反映出来。

一、工业部门的不断增加。在中国工业历史发展的过程中，工业部门是逐步增加的。在原始社会，工业种类很少，只有石器制造、骨角制造、陶器制造、纺织品制造、酿酒、编织等部门。奴隶社会增加了冶铜业（即青铜业），封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。工业部门的不断增加，有的是在生产过程中产生的新的行业，有的则是由某个行业演变分化成的新的部门。例如在纺织工业的发展过程中，先有丝织业，后有棉纺织业；其后棉纺织业日益发展，又分为轧花、纺纱、织布、印染等部门。同样，在矿冶铸造业方面，也日益分化成为采矿、冶炼、铸造等工业部门。另外，某个工业部门的创立或发展，往往会带动其他有关部门的创立或发展。例如中国冶铁业的兴起，使农具制造和兵器制造成为独立的工业部门。

二、工业技术的不断进步与劳动分工的不断发展。任何一个工业部门，不论早晚，一旦创立，它的生产技术都是在不断进步的。以冶铁技术的发展为例：春秋时期以木炭为燃料，用皮囊鼓风炼铁；西汉时期开始用煤炭做燃料；东汉时期发明了水力鼓风机（水排），提高了炉温；北宋以后，以焦炭为燃料，进一步提高了炉温。同时，坩埚炼铁法的创造和土高炉炼铁技术的进步，使中国古代冶铁生产技术得到进一步提高。

在中国手工业发展史上，不论采取何种经营方式（如作坊、手工业工场），其生产单位内部的劳动分工，都是渐趋细密的。促成工业生产力提高的各种因素，往往是互相影响的。例如工业生产规模的大小，对于劳动分工粗细的程度是有直接影响的，生产规模扩大，往往促成劳动分工细密。在明清时代的某些工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工业工场中，都已具有相当细密的劳动分工。这时的手工业工场，已经发展成为一个有机生产体系了。

三、工业生产规模的扩大与工场手工业的出现。从工业经营的方式来说，其发展的一般趋势，是由家庭手工业到作坊工业，再到工场手工业。原始社会只能实行简单的协作，进行简单的生产。奴隶社会的工业生产规模较前有所扩大，在制作工业产品时，已经有了初步的劳动分工，生产效率较前提高。到了封建社会，工业生产的规模又有了扩大，劳动分工也渐趋细密；尤其在明代中叶以后，城市工业生产中产生了资本主义萌芽，出现了工场手工业的经营方式。在这种手工业工场中，一般雇佣较多的工匠，在细致的劳动分工之下来扩大生产，使产品的制造进一步发展。如矿冶、纺织、制瓷等部门，在江南地区的某些手工业工场具有比较复杂的生产设备，吸收了大量的雇佣劳动者。他们生产出来的商品数量很大。例如清代前期的矿冶业中，由于铸钱需要大量的铜，促使铜矿开采得到较大发展。

四、官府工业与民间工业的同时并存。中国的官府工业，历史悠久，自从奴隶制国家建立后，就有官府工业的存在。从西周到西汉，主要的工业部门，官府都设有作坊。统治者把手工业者集中到官府，以强制的手段迫使他们在官府作坊里进行制造。从春秋末期起，随着农业经济的发展、生产技术的提高、社会分工的扩大，不少手工业者脱离农业而独立。这时社会上除了官府工业作坊外，还出现了一批民间工业作坊。其时以冶铁业发展最快，因为它与人民生活有密切关系，其产品具有极大的市场。

从东汉开始，社会分工方面有了进一步的发展，民间手工业者不断从农村中分化出来，向城市集中，成为独立的手工业者。这一时期，一方面是民间手工业者脱离农业而向城市集中；另一方面，官府工业在中国工业经济中仍占有主导地位，并在很大程度上限制民间手工业者的发展。到明清两代，官府工业走上衰落的道路，民间工业则不断发展。这时候官府工业与民间工业的关系，不仅表现在官府工业须有民间工业来支持，而且表现在官府工业在中国工业经济中所占的主导地位让给民间工业了。在这一时期，民间工业经营方面有一个特色，就是资本主义生产方式的萌芽开始产生。一是自给自足的自然经济开始破坏；二是某些手工业作坊扩大成为手工业工场，亦即工场手工业开始兴起。中国民间工业中的资本主义生产方式的萌芽，是从明代中叶以后开始的，至清代前期有所发展。它所涉及的生产范围，以矿冶、制瓷、纺织业为主。明代中叶以后，某些工业部门的民间作坊朝着手工业工场方向扩展。

五、经济重心南移与工业分布的相应变化。中国古代的经济重心，起初是在北方的，以后逐步移至南方。大约到南宋时期，我国的经济重心完成了从南方到北方的变迁。随着经济重心的转移，有不少工业生产部门、工业制品的主要产地，也从北方逐渐移到南方。这种情况，在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。在远古时代，中国的丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地，尤以河北地区为盛。其后逐渐演变为”南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产重心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛，不论官府丝织业还是民间丝织业都是如此。明代初年，政府在全国一些有条件的地方设立官府织染局，长江流域的南直隶（今江苏）、浙江、江西、四川等处皆有设置，而以浙江为最多。

古代手工业的发展历程

●发展历程:

原始社会后期;手工业与农业分离

夏商周三朝:手工业由官府垄断

春秋战国时期:手工业出现官营、民营、家庭手工业三种形态

●主要手工业部门及成就

①冶金业

冶铜技术：新石器时代出现铜器；商周时期青铜铸造技术先进

冶铁技术：

春秋出现铁器；战国铁农具推广；西汉开始用煤作燃料冶铁；南北朝出现先进的灌钢法；宋朝开始用焦炭冶铁

②制瓷业

地位：瓷器是中国发明的，大量出口，成为中华文明新的象征

代表性的成就：

东汉： 成熟的青瓷

南北朝：白瓷

隋唐： 制瓷业成为独立的生产部门

宋代： 出现各具特色的地方瓷窑体系，景德镇成为瓷都。

元代： 青花、釉里红，开始进入彩瓷生产

明代： 斗彩、五彩瓷

清代： 粉彩、珐琅彩

影响：唐朝开始出口；明清通过海上丝绸之路，大量外销

③纺织业（中华文明的象征）

丝织业：最先发明丝织技术的国家，上古时代已会养蚕缫丝 → 西汉提花机，“丝国”，丝绸之路 → 唐代缂丝技术

棉纺业：宋末元初：棉花种植由边疆向内地传播 → 元代黄道婆；松江成为中心，棉纺织业成为新兴的手工业部门 → 明代：棉取代丝麻毛，成为民众的主要衣料

★古代手工业的经营方式（官营、私营、家庭）

官营手工业：

官府统一管理；规模大，分工细，水平最高；资金雄厚；明前期一直占据手工业主导地位

私营手工业：

春秋战国：私营工商业兴起；明代中叶以后超过官营手工业，占主导地位，并产生雇佣劳动关系

★古代手工业发展的特征：

①官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。

1.商业的兴起

商朝时期：“商人”出现，货币为贝壳；特点：商业由官府控制；

春秋战国：出现许多商品市场和大商人；特点：由官府控制商业的局面被打破

秦汉时期：秦统一货币、度量衡，汉开通了陆上和海上丝绸之路；表现：对外贸易发展，出现了许多商业中心

隋唐时期：城市繁荣，城市中“市”“坊”分开，广州成为对外贸易的港口

2.商业的繁荣

宋朝：彻底打破市、坊界限，商业活动不受时间限制；出现世界上最早的纸币“交子”；海外贸易发达

宋朝商业繁荣的原因：

①结束分裂走向统一，为经济发展奠定基础；

②农业、手工业的高度发展，为商业的兴盛提供了坚实的物质基础；

③政府逐渐放松对商品交易的地域和时间限制（打破市、坊界限，有早市、夜市）；

④水陆交通的便利有利于对外贸易的发展；

⑤纸币的出现促进了商业的繁荣

明清：城镇经济繁荣，各地涌现出许多地域性商人群体—商帮，其中实力最强的是徽商和晋商，徽商的活动范围遍及全国各地，

★古代商业发展特点

①商业产生后不断发展，到宋元时期空前繁荣

②国内贸易和对外贸易全面繁荣

③政府逐渐放宽对商业的限制，但长期实行的重农抑商政策，阻碍了商业的长足发展

④商业始终是自然经济的补充，不占主导地位

四．资本主义萌芽与"重农抑商"和"海禁"政策

★资本主义萌芽的产生和缓慢发展

1.明朝产生

①产生原因：农业和手工业的发展,促进了商品经济的发展,商品经济是资本主义萌芽的必要条件,明朝中后期,在商品经济发达的江南地区出现了资本主义萌芽

②出现部门：私营手工业中的纺织业、陶瓷业等

③出现标志：手工工场的出现(即当时“机房”的出现)

④关系：“机户出资、机工出力”，机户和机工之间是资本主义性质的雇佣关系

⑤目的：是为了增殖利润、扩大再生产

2.清朝发展

到清朝前期，资本主义萌芽继续发展，表现在手工工场的规模扩大，分工更细，部门和地区增多

3．对明清资本主义萌芽的认识

①明清资本主义萌芽的出现，代表了中国社会进步发展的总趋势

②资本主义萌芽只出现在少数地区的少数行业当中，是稀疏而又微弱的

③资本主义萌芽发展非常缓慢，始终在萌芽状态中徘徊，自然经济仍占统治地位

4.阻碍因素：

根本原因是腐朽的封建制度。一方面是中央集权制度的进一步强化，另一方面是自给自足的小农经济仍然占据主导地位，促使统治者实行一系列抑制资本主义发展的措施。

具体表现在：

①国家政策（重农抑商、禁海与闭关政策）；②国内市场狭小；③缺乏扩大再生产的资金

★“重农抑商”政策

1.产生：

产生于战国时期的商鞅变法中，后来成为我国封建社会的传统经济政策，贯穿于整个封建社会。

2.原因：

①“重农抑商”政策是封建社会自给自足的自然经济的必然产物 ②巩固封建统治

3.推行目的：

直接目的：确保赋役的征派和地租的征收。 根本目的：巩固封建统治

4.主要内容：

把农业作为国计民生的根本,倍加重视和保护;对商业活动则进行抑制

5.重农抑商政策的特点：

①贬低商人地位；②限制经营范围；③重税；④禁止对外贸易

6.对“重农抑商”政策的评价

积极作用：

封建社会初期重视农业保护了农业生产和小农经济，促进了农业的发展,巩固了封建统治。

消极作用：

明清时期，阻碍了商品经济和资本主义萌芽的发展，违背了经济发展规律，是中国在近代落后的一个重要原因。而且导致经济结构过于单一。

★“海禁”与“闭关锁国”

原因：

①防范西方殖民入侵和反清斗争 ②统治者盲目自大的观念

③根本原因：自然经济的封闭性是该政策产生的根源

内容：

禁止国人出海贸易；限制外商来华贸易

危害：

妨碍了海外市场的拓展，阻碍了商品经济和资本主义萌芽的发展；使中国长期与世界隔绝，逐渐落后于世界潮流。

4. 中国古代手工业发展史

中国古代手工业：

一、按照行业分类

1、冶炼

商周：青铜。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜器；春秋战国：冶铁；东汉：杜诗 水力鼓风冶铁工具；南北朝：灌钢法。

2、陶瓷

东汉：青瓷；北朝：白瓷；唐朝：形成南青北白两大系统；宋朝：五大名窑，景德镇成为瓷都；明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩。

3、纺织

元：黄道婆推广先进棉纺织技术；明：纺织工业大规模发展。

二、按所有制分

1、官营手工业：政府直接经营，技术先进，资金雄厚；产品精美，不进入市场，仅供皇室贵族，或武器。

2、民营手工业：明中叶后，纺织、制瓷、矿冶等行业，民营超过官营；明朝后期，苏杭纺织业等出现资本主义萌芽（基本特征：雇佣关系）

3、家庭手工业：农业的补充，主要供家庭消费和缴纳赋税，剩余部分出售。中国古代社会稳定的重要因素。

(4)古代的工业是怎么生产的扩展阅读：

早期手工业的发展和布局受自然资源分布影响较大，随着交通运输条件的改善，商业的发展，区域性和全国性统一市场的形成。

手工业的发展突破了原料产地的限制，产品走向全国，这些都为手工业专业化生产中心的出现提供了条件。

如果没有活跃的商品经济，统一的国内市场，以及各地区的手工业分工及专业性手工业的发展是不可想象的。

尽管中国古代手工业很发达，但由于统治者推行重农抑商政策等原因，在手工业与农业相结合的场合，手工业服务于农业，始终处于农业经济的从属地位。

5. 中国古代手工业有哪几种类型

1、刺绣

刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣分丝线刺绣和羽毛刺绣两种。就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺，以绣迹构成花纹的装饰织物。它是用针和线把人的设计和制作添加在任何存在的织物上的一种艺术。

刺绣是中国民间传统手工艺之一，在中国至少有二三千年历史。中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。

2、纺织

中国机具纺织起源于五千年前新石器时期的纺轮和腰机。西周时期具有传统性能的简单缫车、纺车、织机相继出现，汉代广泛使用提花机、斜织机，唐以后中国纺织机日趋完善，大大促进了纺织业的发展。

3、制盐

制盐工业历史悠久，其发展经历了由原始手工生产、手工机械生产到机械化、现代化生产的过程（见制盐技术史）。

4、造纸

造纸术是中国四大发明之一，纸是汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶，人类文明史上的一项杰出的发明创造。中国是世界上最早养蚕织丝的国家。汉族劳动人民以上等蚕茧抽丝织绸，剩下的恶茧、病茧等则用漂絮法制取丝绵。漂絮完毕，篾席上会遗留一些残絮。

当漂絮的次数多了，篾席上的残絮便积成一层纤维薄片，经晾干之后剥离下来，可用于书写。这种漂絮的副产物数量不多，在古书上称它为赫蹏或方絮。这表明了中国汉族造纸术的起源同丝絮有着渊源关系。

5、陶瓷

中国人早在约公元前8000－2000年（新石器时代）就发明了陶器。用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称。古人称陶瓷为瓯。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。