㈠ 食用盐与工业盐的区别是什么
什么是“工业盐”?“工业盐”指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分。其中海盐因为海水溶了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
食盐是人们日常生活中最普通的调味品,一个人可以一个月不吃糖,但你不可能一个月不吃盐。过去人们通常食用原盐,随着人们生活水平的提高和健康方面的原因,现在国家已明令禁止食用原盐,这是为什么呢?
原来原盐的主要成分是氯化钠,还有少量的氯化镁等。长期食用,特别是超量食用这种盐,能使人诱发血管类疾病。同时人体缺乏的微量元素碘和锌,在原盐生产、运输、储存和销售过程中都大量消失,长期食用这种盐,人们还容易得缺碘、缺锌类疾病,如粗脖子和智力低下等。不能食用原盐还有一个原因就是原盐的卫生问题,许多环节很难保证。
现在国家制定了食用盐标准,盐厂严格按照标准加工原盐,微量元素都达到了人体需要标准,采用小包分装使微量元素不易损失,我们购买食用也比较方便。各商场出售的加碘或加锌精制盐就是按照标准生产加工的食用盐。
值得提出的是,还有一种建筑工地用盐,其主要成份是亚砂酸钠,其用途是冬季施工时,用溶有这种亚砂酸钠的水和泥浆,不容易结冰。但是这种工业用盐有毒,是一种致癌物质,千万不可把它当食盐食用。
㈡ 工业盐是什么
1、盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等化合物。在我们日常生活中提到的盐也是食用盐的简称。
2、工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化钠、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
3、食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中最常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺的物质,由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用,我国对食用盐的质量有严格的规定。
4、工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷。
概述:
1、盐无色透明的立方晶体,熔点为801 ℃,沸点为1413 ℃,相对密度为2.165。
2、有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中,可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等,是重要的化工原料。
3、可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜,以及供盐析肥皂和鞣制皮革等;经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水,用于临床治疗和生理实验,如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
4、食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定,容易分解、挥发而失效。
㈢ 工业盐的税收分类编码是多少
工业盐的税收分类编码是1030210020000000000 非食用盐 加工盐 13%
商品和服务税收分类与编码是指在增值税发票升级版中,纳税人开具发票时票面上的商品应与税务总局核定的税收编码进行关联,按分类编码上注明的税率和征收率开具发票。
编码选择时,尽量考虑按使用的材料和用途去选择,提供服务方面按服务分类去选择。
㈣ 什么是工业盐
工业盐,指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
亚硝酸盐还原性活泼,腌制肉类,哪怕是不新鲜的肉制品,也能肉色鲜艳,生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品,导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件,所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加癌变风险,工业盐严禁食用。
生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。 由于食盐的重要性和高利润,历代政府对食盐都采取专营政策,所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,虽然违法确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是氯化钠。
㈤ 工业盐检验国标及分类标准
标准及分类:
1 主题内容与适用范围
本标 准 规 定了工业盐的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存要求.
本 标准 适 用于工业用的原盐及加工盐。
2 引用标准
GB 5 46 1 食用盐
GB 8 6 18 制盐工业主要产品取样方法
3 产品分类
分子 式 : NaCI
分子 量 :58.44(按1987年国际原子量)
4 技术要求
4.1 感官指标:白色或黄白色,无外来杂物,味咸。
4.2 化学指标(湿基计)
4.2.1 未经加工的工业盐应符合下表规定:
氯化钠 优级 一级 二级 三级
氯化钠,% 95.50 94.00 92.00 89.50
水分,% 3.30 4.20 6.00 7.45
水不溶物,% 0.20 0.30 0.40 0.50
水溶性杂质,% 1.00 1.50 1.70 2.60
注:1)湖盐水不溶物优、一、二、三级含量(%)为0.30,0.40,0.50,0.50。
4.2.2 工业用精制盐、粉碎洗涤盐按GB 5461理化指标要求.
5 试验方法
同 G B 5461。
6 检验规则
6.1 工业盐由生产厂(场)的质量检验部门进行检验,生产厂(场)应保证出厂(场)的产品都符合本标准
的要求。每批出厂(场)的产品应附有产品合格证,注明生产厂(场)名、产品名称、数量、出厂(场)日期和本标 准 编 号 。
6.2 质 量 和 重 量 验 收 按供 需 双方商定的办法进行。
6. 3 取 样 方 法
同 GB 8 61 8规 定 。
6.4 检 验 结 果 如 有 一 项 指标 不符合某一等级的规定,可按GB 8618规定重新加倍取样检验,仍不符合
规定 时 则 该 批 产 品 降 等 。
6.5 产 品 质 量 以 产 品 交付 时 检验结果为准,当供需双方对产品质量发生异议时,按《全国产品质量仲裁/ 检验暂行办法》之规定办理·
7 包 装 、标 志 、 运 输 、贮 存
7.1 工 业盐 分 袋 装 和 散 装 两种 ,袋装每袋重50k g,
7.2 产 品 存 放 要 妥 善 苫 封 ,保持清洁、干燥,防止受潮,运输时应有遮盖物,防止雨淋、漏撒及其他杂物
混入 . 运 输 工 具 必须 清 洁 , 禁止 与能导致盐质污染的货物混装.
了. 3 产 品 出 厂 (场 ) 后 ,由 于 运输、保管不当使盐质下降时,应由责任方负责