1. 工业自动化仪器仪表包括什么
工业自动化仪器仪表包括：
温度测量仪表、压力测量仪表、流量测量仪表、物位测量仪表、机械量测量仪表、流程分析仪器、检测仪表、显示仪表、调节仪表等。
知识点延伸：
工业自动化仪器仪表是在工业生产过程中，对工艺参数进行检测、显示、记录或控制的仪器仪表，又称工业仪表。对工艺参数进行检测、显示、记录或控制的仪表，或(工业)过程检测控制仪表。 工艺生产过程的检测是了解和控制工业生产的基本手段，只有在任何时刻都能准确地了解工艺过程的全貌，并进行控制，才能保证生产过程顺利，并以高的生产率、小的消耗生产出合格的产品。
2. 工业自动化仪表有哪几部分组成其作用是什么
1、传感器：检测非电量转换成电量信号
2、变送器：将转换后的电量信号放大处理，过滤干扰，转换成标准的4--20mA信号。
3、采集单元：将变送器传来的标准信号，经过数模转换
4、显示单元：将转换过的数模信号，以图形，数字等方式进行显示
有的仪表还有通讯单元，适应远程通讯或与其他系统交换数据
3. 工业仪表指哪些
工业仪表主要指由DCS（集散控制系统）、PLC（可编程控制器）等控制的仪表。
仪表分类很多。
首先，工业生产中的五大参数是：温度、压力、物位、流量、成分。
而针对这五大参数的测量仪表种类更是多得不得了。我就稍微给你列举一下吧。
温度：膨胀是测温仪表、热电偶、热电阻、辐射式测温仪表。
压力：液柱式压力计、弹性式压力计、复合式压力计、电阻、电容、电感等压力传感器。
流量：容积式流量计、浮子式流量计、涡轮流量计、旋涡流量计、电磁流量计、超声流量计、质量流量计、差压流量计。
物位：浮力式、压力式、电容物位计、超声波物位计、雷达物位计、射线式物位计。
成分：PH计、ORP计、粒度计、浊度计、浓度计等等。
还有工业控制阀门，种类也很多，例如：
按驱动方式分：电动、气动、液动。
按阀体种类分：球阀、蝶阀、隔膜阀、旋塞阀、刀闸阀、钟罩阀、单座阀、双座阀。。。
我建议你买相关的书看看。一言难尽。呵呵，都是自己写的，可能会有点纰漏，但我还是比较专业的。