怎么确定工业盐中毒

⑴ 吃了工业盐有什么危害，症状是什么

工业盐又称 亚硝酸钠
亚硝酸钠是无情的“杀手”，毒性很强。为什么这么说呢?因为人体血液中有一种低铁血红蛋白，它有一种特殊的本领，能够携带着氧随着血液循环流动，把氧输送到人体内各个组织器官里，同时又分离出氧来，供各组器官新陈代谢的需要。�

亚硝酸盐有一种破坏作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。

当人体摄入0·3～0·5克亚硝酸钠，即可引起急性中毒，3克即可致人于死地，人体一旦中毒，十几分钟就可发病。由于缺氧，可出现头晕、头胀、耳鸣，全身无力，手脚麻手，并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀，心悸，血压下降，呼吸困难等症状，严重时发生抽搐，昏迷，如抢救不及时，或摄入量过多，就会呼吸循环衰竭而死亡。大多数病例是误将亚硝酸钠当食盐，食糖，食用碱等食用而中毒。另外，在高温下长期存放的蔬菜，腐败变质后，菜内亚硝酸钠的含量也会明显增加。当人们发生亚硝酸钠中毒后，应立即送医院抢救，不要延误时机。�

食盐和工业盐--亚硝酸钠虽然很相象，但二者熔点却不同，可以用加热的方法区别开来。亚硝酸钠的熔点只有271℃放放烧热的炒菜钠就会熔化，还可以闻到分解出来的氧化氮的刺激性气体，而食用盐熔点高达801℃，不会熔化。

⑵ 工业盐对人体的危害有哪些

工业盐含大量亚硝酸盐

吃了工业盐后会头晕、呕吐、腹泻、全身无力,你这个应该不是.有这些症状可能是心理作用吧
有关专家称，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，而流入食用领域，其危害不小。因其内含有亚硝酸盐等成分，人吃了以后会发生慢性中毒。一般而言，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。同时，工业盐不含碘，人的身体若严重缺碘会导致疾病发生。省盐务局有关负责人称，有关科学研究表明，如果人的身体缺碘，轻者会出现10%至20%的智力损失，重者则会出现孩子瘦小或痴呆的后果。

其实，盐是一类物质的统称，除了食盐外，还有许许多多种用途各异的“盐”。比如有一种工业盐--亚硝酸钠，它广泛用于建筑施工，制造染料、药物和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。氯化钠与亚硝酸钠不仅同属盐类，外观也很相似，都是白色晶状颗粒，密度也几乎相同，都有咸味。然而两种盐对人体健康的作用可以说是截然相反。食盐是维持人类生命的必需品，而亚硝酸钠却是无情的“杀手”，毒性很强。为什么这么说呢?因为人体血液中有一种低铁血红蛋白，它有一种特殊的本领，能够携带着氧随着血液循环流动，把氧输送到人体内各个组织器官里，同时又分离出氧来，供各组器官新陈代谢的需要。

⑶ 工业盐吃多久会中毒

【
东方卫视
《东方夜新闻》
】从临床上判断是一个比较典型的亚硝酸盐中毒现象(也就是人们腔粗通常所说伍丛镇的工业盐中毒),表现为口唇紫绀郑颂、出冷汗、低血压、休克等.
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⑷ 工业用盐和食用盐怎么区分 工业用盐的成分和对身体的危害

我们都知道盐有食盐和工业用盐两种。食盐就是单纯的氯化钠，但工业用盐除了我们都知道的亚硝酸盐外其实还含有其他成分。两者在外观上无法识别，所以一定要从正规渠道购买食盐。误食工业用盐就不好了，一起来看看工业用盐的危害吧。

工业用盐和食用盐怎么区分

工业盐和食用盐外观上基本上没差别，都是白色的晶体，特殊情况下食盐会显黄色或者淡蓝色，工业盐微显淡黄色，但很难肉眼分辨。而且两种盐无特别气味，溶于水后都是咸的，所以靠味觉也很难区分出来。区别从名字中也能看出来，食用盐就是吃的，工业盐是用于工业生产和建筑施工用的。

错误的使用工业盐作为食盐，会造成中毒，严重的会引起死亡。

工业用盐的成分和对身体的危害

工业盐一般是各种盐的混合物，不过其主要成分还是氯化钠，也有少量的氯化镁，和食用盐最主要的区别就是工业盐里面含有亚硝酸盐，主要是亚硝酸钠，有时候也会进一步氧化成为硝酸盐。

人体摄入一定量的亚硝酸盐会导致中毒，生活中煮肉有时为了调色会使用亚硝酸盐，也就是所说的火硝。随着安全意识的提高，现在煮肉也很少用到了，因为稍有不当就会中毒。

一般的腌菜和卤肉，火腿肠中都含有亚硝酸盐，亚硝酸盐摄入0.3-0.5克会引起中毒，3克就会致人死亡。亚硝酸盐会使血液中血红蛋白失去携氧能力，而且也是致癌物质。

放了很久的食盐还能吃吗

只要密封好没有受潮或者变色结块基本可以吃，但是放的时间长了，还是不吃为好，毕竟盐也不贵。一般的碘盐保质期在5年以内，但是我建议大家在一年以内食用，而且一袋食盐也不可能吃那么久吧。建议大家按照保质期来健康食用，注意保存，一般保存方法都是避免阳光直射、避免放在温度过高的地方、注意防潮。

不吃的话可以用来洗鱼、洗菜板去星期，洗头发，洗脸。

⑸ 工业盐中含有的哪种成分会对人体健康造成严重损伤

工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、呕吐、骨痛、肾炎，甚至致癌、致畸。而大量亚硝酸盐进入人体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。
食用盐中的检测指标比工业盐的检测指标要多，在重金属及亚硝酸盐的含量方面都做了规定，保证了食用盐的安全性.

⑹ 人食用了工业盐会有什么症状

工业盐含有大量的亚硝酸钠，亚硝酸盐有一种破坏作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。所以工业盐不可食用。

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亚硝酸盐有一种破坏作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，菜内亚硝酸钠的含量也会明显增加。大多数病例是误将亚硝酸钠当食盐。这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就会呼吸循环衰竭而死亡，在高温下长期存放的蔬菜，毒性很强。为什么这么说呢?因为人体血液中有一种低铁血红蛋白工业盐--亚硝酸钠，它广泛用于建筑施工，制造染料、紫绀，心悸，供各组器官新陈代谢的需要。、药物和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。氯化钠与亚硝酸钠不仅同属盐类，人体一旦中毒，十几分钟就可发病，可以用加热的方法区别开来。亚硝酸钠的熔点只有271℃放放烧热的炒菜钠就会熔化，还可以闻到分解出来的氧化氮的刺激性气体，而食用盐熔点高达801℃，就牢固地结合起来，不易分离、耳鸣，全身无力！

食盐和工业盐--亚硝酸钠虽然很相象，但二者熔点却不同，不要延误时机。，食糖，食用碱等食用而中毒。另外，3克即可致人于死地
制造染料、药物和用作防锈剂、漂白等方面，食用碱等食用而中毒。然而两种盐对人体健康的作用可以说是截然相反，十几分钟就可发病。

⑺ 工业盐对人体危害极大，有哪些小招数能够分辨工业盐与食盐的区别

盐是我们生活中所必须的调味品之一，我们生活中烹饪食物时没有盐的话是会食之无味的，所以盐是我们生活中很重要很重要的一个调味品。但是也有一种盐是工业盐，这种盐含有很有亚硝酸，对人有非常不好的作用，会让人中毒，甚至会危害人的生命，所以的话如何区分食用盐和工业盐还是我们应该学会的一个方法。主要有以下几个方面：

还有一个方法就是工业盐是很容易潮的，所以可以拿出来一点，然后放置几天，然后过几天再去观察，如果发现这个盐潮了的话，就是可以证明这个盐是工业盐，如果还是比较干燥的话，就可以证明是食用盐。
不过我们平时去买盐的时候去一些比较大型的超市或者商场去买，买到工业盐的几率还是比较低的。而且现在买到工业盐的概率也是比较低的，毕竟这个还是有很大危险的。

⑻ 工业用盐的中毒机理

亚硝酸钠是一种工业盐，虽然和食盐氯化钠很像，但有毒，不能食用。亚硝酸钠有较强毒性，人食用0．2克到0．5克就可能出 现中毒症状，如果一次性误食3 克，就可能造成死亡。亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀，症状体征有头痛、头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。
若出现髙铁血红蛋白的紫绀，可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原。
误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。当误食亚 硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺 氧中毒。 此外，亚硝酸钠还是致癌物质。因此，误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大。

区别亚硝酸钠和食盐，可以把样品放入碘化钾的硫酸溶液中，再加淀粉。如果显蓝色就证明该样品是亚硝酸钠。人体中血红蛋

白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血

红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒。 按GB1907国标生产作为食品添加

⑼ 工业盐为什么不可以食用,吃了有什么症状.

食用工业盐会引起中毒和致癌风险。"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐，工业盐中含有亚硝酸盐，当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。一旦中毒会引发头晕、头胀、耳鸣，全身无力，手脚麻手，并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀，心悸，血压下降，呼吸困难等症状，严重时发生抽搐，昏迷，如抢救不及时，或摄入量过多，就会呼吸循环衰竭而死亡。

工业盐和食盐的主要成分虽然都是氯化钠，但是，食盐是比较纯净的氯化钠，而工业用盐除氯化钠外，还含有亚硝酸盐。众所周知，亚硝酸盐是致癌物质，用过多亚硝酸盐会出现中毒症状，威胁人们的健康。

(9)怎么确定工业盐中毒扩展阅读

工业盐用途

在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。

此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂。

“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。

亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加癌变风险，工业盐严禁食用。

⑽ 工业盐是什么.人吃了会怎么样

工业盐不能吃。
1、有害：
工业盐中除了含有氯化钠外，还可能含亚硝酸盐。亚硝酸盐有毒，它的味道和食盐差不多，不小心吃到嘴里，也发现不了。但一两个小时后，人就可能出现中毒反应：四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫，严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。
此外，工业盐还有可能含铅、汞、砷等重金属。铅会危害人的神经系统和消化系统，对儿童和孕妇的伤害格外大。它能让孕妇流产，让儿童行为异常、发育缓慢、注意力下降。汞则有剧毒，长期摄入会让人的精神出现问题，产生幻觉，大量摄入则会伤害人的内脏，对肾脏的伤害尤其大。而砷经常被拿来做农药、杀虫剂，“杀伤力”自然不能被小看。无机砷摄入过多，人就会有生命危险。砷和铅一样，能让儿童发育迟缓，也能导致孕妇流产。
2、辨别困难：
工业盐和精致食用盐非常相似，光是看外观，很难将二者区别开来。工业盐的价格比食用盐低得多。黑心商贩买来工业盐，又将这些盐按照一定分量称好，分装进伪造的食用盐包装袋里，最后再用封口机封口。用不了几分钟，一袋假食用盐就分装制作完成了。
虽然理论上说，厂家购买工业盐时，需要出具证明，但实际操作过程可能并没有这么“麻烦”。很多出售工业盐的公司并不会详细过问对方买盐的目的，最多提醒一下，这是工业盐，不能食用。当然，想要作假的人，问他也不会说真话。
食用盐造假成本低，利润大，手法简单。为了追求利润，不良商贩昧着良心加入制造假食用盐的队伍中。