❶ 食品工业2016年还是不是核心期刊
是。
《食品工业》杂志创刊于1979年,是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。
《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。
《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨,重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发,介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息,涉及面广,实用性强,具有权威性、实用性和指导性,是食品行业技术人员和管理者的良师益友,在全国食品界具有深远影响。
❷ 食品工业杂志是月刊吗
《食品工业》是省级,月刊,上知网。主要刊登食品相关的文章。具体可看下面截图。
❸ 食品工业科技的投稿须知
1.所有稿件用食品工业科技投稿模板规范,请用WORD格式提交。
2.稿件应注重科学性、实用性及时效性,要求技术新颖,论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练;稿件内容必须真实,避免抄袭,请作者文责自负。
3.引用他人成果时,请按《着作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿多投。
4.编辑部对来稿有审查、校正及删改权,作者如有保留请预先声明。
5.作者投稿同时在首页附上论文说明,内容包括本研究的理论和学术水平,实用价值等
;解决的关键问题或有何创新;如涉及学术观点有分歧的内容时,可声明需回避的审稿专家。
6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字,须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译,并做200~300字左右的中、英文摘要和3~5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介:姓名(出生年-),性别,学历,职称,研究方向。
7.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿第一页注明项目级别及批准号,我刊将优先刊登。
8.来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格需放在正文的相应地方,不要集中,文中图表一律用中文;文中插图请采用计算机制作,照片要求黑白分明(不要使用彩图),层次清晰;每一幅图都应有图序和简短确切的图名,横纵坐标均要注明物理量及其单位;文中表格请使用三线表,每一表格都应有表序和简短确切的表题;引用图表要有出处;计量要用法定单位(d,h,min,s,Pa,kPa,MPa,Pa?s,μg,mg,g,kg,mg/kg,μg/kg,mL,L,N,mol/L,W,kW,eV,V,keV,MeV,Hz,lux……),单位与前面数字之间不要加空格。
9.文稿中的参考文献不得超过50条,其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献着录规则》,表达方式如下:
引自着作中的:[序号] 作者.书名[M].出版地:出版者,出版时间.页码.
引自期刊中的:[序号] 作者.篇目[J].刊名,出版年,卷号(期号):页码.
附文献类型标识:专着[M]、论文集[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[P]。
无论中外文的作者,一律采用姓前名后的形式着录;作者不超过3人时可全部照录,超过3人时,只着录前3位,其后加“等”或“et al”。
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❹ 食品工业科技2022年第19期网络首发半月发行时间
2022年09月。《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊,2022年第19期网络首发半月发行时间是2022年9月。《食品工业科技》创刊于1979年,半月刊,是由中国轻工业联合会主管,北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊。