工业番茄都是什么品种

1. 明年打算种植番茄，问一下番茄有哪些种类分别有哪些特点

西红柿既是蔬菜又是水果。随着科学技术的不断发展，新品种逐渐增多，在水果市场上仍占有一定的地位。那么，哪些番茄有哪些品种？

根据果实大小类型：大果番茄品种、中果番茄品种、樱桃番茄品种等。

根据果实形态可分为扁圆型番茄品种、长形番茄品种、桃形番茄品种等。

5.樱桃番茄猫眼糖

无限生长型，盆栽植物也很结实。很多人认为这味道不好吃。原因是酸度太高，甜度不够，比例不平衡，太刺激。10国产传家宝番茄：中国红番茄。它看起来很特别，有很多褶皱，像花一样。它尝起来像儿时的西红柿！

2. 西红柿有哪些品种

现在，越来越多的朋友都喜欢在自家院子或阳台上种一些蔬菜瓜果，很多朋友的阳台蔬菜首选就是番茄了。其实番茄也有很多品种，如果你想要栽种在自家院子或阳台上的话，一定要注意区分番茄的品种，小编就为你整理了普通番茄的八个品种的特点及外形，有兴趣的朋友可以一起学习。

番茄盆栽

一、樱桃番茄（Var.cerasiformeAlef）

番茄的祖先是樱桃番茄（L.esculentumVar.cerasiforme），樱桃番茄是惟一在南美以外发现的野生番茄，樱桃番茄比其他普通番茄属的种能更好地适应热带潮湿的条件。现在的番茄品种与野生的樱桃番茄之间，有密切的亲缘关系。这两种类型很容易互相杂交。

植株生长强健，茎蔓性，体表被有细而短的黄色茸毛（长2.5mm）。叶大。缺刻深、裂片长、先端渐尖，间裂片为椭圆形、卵圆形或圆形。花序主要为单总状，或长或短，花数较少，主要由5花被组成，少数有6花被的。花萼与花瓣几乎等长。子房球形，柱头短或与雄蕊等长。果实为球形，有火红。深黄等颜色，子室为2，果实光滑或有毛茸，种子心脏形。有茸毛。

这一变种具有广泛的分布区：在墨西哥、中美洲。秘鲁等地均有分布。樱桃番茄果实味酸，广泛应用于罐头食品中，也可作为选育抗病品种的原始材料。

二、梨形番茄（Var.pyriformeAlef）

植株生长中强，茎直立或蔓生，光滑或被有毛茸，叶中大到大。花序主要为单总状的。少数有强烈的分枝，花少数，偶有多数。花萼短于花瓣。花瓣渐尖到椭圆。子房长形，柱头短或与雄蕊等长，果实为2室，偶有3室的。果形指数为1.5～2.0，果色有红色、黄色。粉色等，心脏形，有茸毛。

梨形番茄与球形番茄杂交所得后代呈椭圆形、长圆形及卵圆形；与栽培品种杂交得到的后代变异很大，由此提供了很大的选择性，可以获得许多有价值的品种。

三、李形番茄（Var.pruniforme）

植株生长中强，茎高130～150cm，叶中等大小，裂片缺刻深，花序单总状。较短，长8～10cm。花少，7朵左右，花中等大小，有5～6个花瓣，直径2cm，花柱长短与雄蕊相等。果实小形（长2.5～3.0cm，宽1.5～2.0cm），果形指数为1.5～2，子室2。果重15～20g，果色有红、黄、粉红色等，种子少。

四、长圆形番茄（Var.elongatum）

植株生长中强，茎直立或蔓生，高为70cm，其上被有茸毛，叶中大到大，裂片卵形、全缘。花序有单总状，偶有复总状，花有多有少，通常具有7朵，花被5出，少数有6出者，萼片短于或长于花瓣，花柱等于或长于雄蕊；果实重30～50g，有火红、粉红及深黄等颜色。

该种为食用种，分布较广，具有很高的干物质含量。故为培育加工品种的良好原始材料。同时它对土壤要求不高，适应性较强。

五、普通番茄（Var.vulgare）

植株生长强健，茎有蔓性、半蔓性或矮生性。分枝性有弱有强，体表有茸毛，叶片中大到大，具有不整形的缺刻。叶色从浅绿到深绿，叶边缘有钝锯齿到尖锯齿。花序有总状或复总状，花从少数到多数。果实有各种形状，各种颜色，大小不一，以及各种成熟期的品种，栽培品种大多数集中在这个变种内。

六、大叶番茄（Var.grandifolium）

植株生长中强，叶系覆盖中等或稀少。茎具蔓生性。被有茸毛，叶大，有似马铃薯叶。所以又称其为薯叶番茄。叶的裂片为1～2对，全缘。间裂片及小裂片缺少。花序呈单总状或复总状。花中，小形，有5—7花被。果实有圆形、扁圆形及扁平形等多种，有的也有椭圆形者。子室从少数到多数。果色有火红。粉红或黄色等多种。

这一变种在栽培品种中为数不多，在经济栽培上井无特殊价值，仅根据叶形的特殊性，而列为一个变种。

七、直立番茄（Var.valiudmBaily）

植株生长强健，呈矮性或中等高度，分枝性强，茎粗状呈直立，节间短，茎上有茸毛。叶柄短，叶色浓绿，皱褶明显。花序从单总状到复总状，花从少数到多数，花从小到大，有5～6花被。果实呈圆球形、扁圆形或扁平形，表面平滑或有菱形。主要有火红色和粉红色果实两种。

八、细叶番茄（Lycopersiconpimpinellifolium（Jus1）Mill）

番茄属的有色果实野生种。在秘鲁海拔较低的地方很容易见到，它的野生种生长在秘鲁全国的海岸山谷地区，在秘鲁北部（南纬7°～8°）的海岸边就可以采集到细叶番茄。围绕着利马河，以及秘鲁最南端靠近智利边界处，也可收集到细叶番茄。

细叶番茄和普通番茄可以相互杂交，亲缘非常接近，这是惟一的野生种表现出与普通番茄的天然渐渗现象。这两种情况都说明了细叶番茄在栽培番茄的进化中起了重要作用，因为现在的品种与它有密切的亲缘关系，并且容易回交。细叶番茄在植物育种上是很有吸引力的种质资源。用细叶番茄为亲本培育出了抗镰刀菌枯萎病和抗细菌性斑点病的品种。

最后，小编需要提醒一下各位朋友，所有的普通番茄品种都是自交能孕和唯一可近亲交配的，并且普通番茄的果实有各种形状，所以在区分的时候切不可只观察果实外形。

3. 西红柿种类

番茄在西餐中的地位之重要，远大于其在中餐的地位。毕竟，番茄在中餐的使用场景相对来说比较有限。最近恰好在看拉鲁斯美食网络（《Larousse Gastronomique》），欧洲人常吃的番茄品种大抵如下图所示. 我并非农学专业，简述之，抛砖引玉。
1. Tomate en grappes，意思是成簇的番茄。这类番茄在法国卖的比较多，一般是小号或中等大小，色红。口感呢，用法国人的话说就是比较有田园气息（rustique）。

2. Type allongé. 长型番茄。外形呈椭圆状。这种番茄有几个品种，专门是为食品工业培育的，可以用机械化收割，也便于满足食品加工中的一些标准。

3. Type Charnu ，多肉番茄。果实肉多，汁多。我感觉这类番茄比较类似国内常吃的番茄。但是欧洲的番茄颜色普遍较红，北京市场上的番茄总体来说是粉扑扑的。

4. Type rond，圆形番茄。这类番茄从南欧到西欧都挺多见，香气浓，这类番茄较容易保存。

5. Tomate cerise，樱桃番茄，也就是国内常说的圣女果。这类番茄个头较小，咱们国内一般当水果吃，欧美人则喜欢对半切开放到沙拉里吃。另外，还有一种黄色的樱桃番茄，只见过没吃过。

4. 西红柿的种类

西红柿品种有樱桃番茄、罗马番茄、牛排番茄、祖传番茄、牛心番茄、黑珍珠番茄等。

1、樱桃番茄：樱桃番茄学名圣女果，又称袖珍番茄、迷你番茄等，既可做蔬菜也可做水果食用。

2、罗马番茄：罗马番茄也被称为“李子番茄”，产于加拿大、美国，茄味重，肉质熟软。

3、牛排番茄：牛排番茄是人工种植出体型比较大的一个品种。

关于番茄的知识如下：

罗马番茄也叫做“李子番茄”，原产于加拿大、美国，它的茄味重，肉质软，果肉汁液多，主要被用于做番茄酱和番茄膏。

牛排番茄是人工种植出体型比较大的一个番茄品种，口感鲜嫩多汁，外表和南瓜的形状很像，可重达半公斤。大多数的牛排番茄呈鲜红色或者粉红色，果实内部有很多小籽囊，适合用来做三明治或沙律或牛排的配菜。

祖传番茄的颜色比较多，有绿色、紫色、黄色、红色等。黄色的祖传番茄味道比较淡，鲜红色与绿色番茄有点刺激性，深色品种一般呈咸味。这类番茄经过特别栽培吃起来非常美味，但外皮脆弱，因此很容易被撞伤。它的成本也比一般番茄会更高，售价也比较贵。

牛心番茄是美国一位农夫培育出来的，因形状很像牛心而得名，它的生长期短，个大皮薄，很适合切片做三明治或其他需要切片的料理。

黑珍珠番茄是番茄品种中的极品，它的果实呈黑紫色，香气独特口感绵密，味道不酸，特别适合鲜食。

5. 番茄的种类

一、常规西红柿

一般来说，所有的常规西红柿既适合温室大棚种植，也适合户外种植，有些品种之所以强调其户外种植是源于其超强的寒冷天气生长的稳定性。

1、Gourmet 美味番茄
常见的红色番茄, 圆形, 带有天然的香气, 味道甜美。此品种有一股香味，酸和糖的含量高而且达到完美的平衡，这使得它非常的美味。生长期间如果经阳光照射会更加鲜美。户外和温室大棚种植都适合。

2、Gemini吉迷尼(双子座)番茄
普通红色番茄。一个种植历史悠久的众人熟知的深色番茄，味道浓烈，即使在最凉爽的夏天也能有很高的产量。非常好的酸/咸味平衡。日照期间西红柿可能有"绿色的颈部"。因此，是蓬勃发展的温室大棚的一个补充品种。非常适合于在户外种植。

3、Elin 艾琳番茄
常见的红色番茄, 产量高，外观漂亮。一种非常硬而多汁的西红柿，已经被喜欢此品种的人们种植了很多年。即使在寒冷的夏天也能长势良好，因此也是一个很好的户外品种。

4、 红玉女原产意大利，当地人称Espero（爱斯佩罗），果实连排生长，挂在枝头就像葡萄一样诱人，其形状圆润，大小均匀，色泽十分鲜艳，通常呈深粉色和红色。
如果你没吃过红玉女，就不要轻言不爱西红柿。红玉女的口感，绝对是西红柿家族的NO.1，香气浓郁，汁水丰厚，酸甜诱人，此外还略带一些酸橙的味道，就像香艳女郎一样，让人欲罢不能。

据说，红玉女的种子售价高达10万一公斤，国内也只能买点过来试着自己培育，因而暂时栽种面积不大，物以稀为贵，果实的价格自然也低不了

5、DRK902
漂亮的橙色西红柿，非常美丽的橙色藤蔓装饰。像瓜一样迷人的香气，香辣和甜味。置于罐子或露台里外都很漂亮。产量高于平均水平。

6、Darby达比番茄
2011番茄奖得主,常规番茄类
条纹番茄，大束花俏的条纹。带有胡椒和仙人掌果的香气和强烈的味道，是常规番茄中很好的一个品种。未成熟时是浅绿色与深绿色的条纹。相当不错

7、ebra 绿斑马番茄
常规番茄，但成熟的番茄带有黄绿色与深绿色的条纹。该品种具有酸味、柑橘味、鲜味和绿色杨桃香气的混合味道。番茄成熟时开始软化。产量很高。

8、Golden Sunrise金曦番茄
美丽的黄色番茄, 新鲜的香辣味，有一点面，香辣的味道像橘子和橙子。很多人都喜欢吃，
二、牛排番茄

1、牛心番茄
这是一款欧美家庭菜园的一个流行品种，上世纪80年代，该品种在国内消失。现在重新从国外引种回来。
为什么消失？因为她虽然具有浓郁的番茄味道，巨大的体型，好吃的口感。但是她有一个弱点：她是自封顶的，不是无限生长的，因此导致产量比杂交番茄小。国外杂交种子由于抗病性强，高产，在当时更具有经济效益，让越来越多的农民选择了种植杂交番茄。。。慢慢的，没有人种植国内的那些老品种了。。于是，这些老品种就消失了。
牛心番茄（Ochsenherztomate）是美国一位农夫培育出来的，是目前人工培育番茄品种中最大个的，因形状似牛心而得名，
个人认为牛心番茄并不太好看，完全没有其他西红柿外观上的优势，不过味道清甜，汁多饱满，甜不带酸，尤其是果肉内部有许多小籽囊，吃起来很爽口，让人心情愉快，很适合生吃。
2、佛罗伦萨牛排番茄Costoluto Fiorentino（别名Grinzoso）
意大利进口，Hortus 知名种子公司。新鲜的种子，
特色番茄种子更添种植乐趣
一路北上，来到托斯卡纳大区，最有名的就是Costoluto Fiorentino（别名Grinzoso），直译的话叫“佛罗伦萨牛排番茄”，深红色，表面有明显的沟壑，纹路就像牛的肋骨（佛罗伦萨人对牛排的执念延伸到了番茄上）。每年八月中旬手工采摘，产量小。
用法：口感清甜，可以直接食用，也常用于制作酱汁。
3.Brandywine 白兰地
Brandywine 布兰迪维因番茄
茄 兰白地
Tomato 'Brandywine' - Heritage
不仅让我们有感官上的享受，更满足了我们生理上的需求。
注：与番茄套种法国万寿菊，可防止粉虱的侵扰，套种罗勒、韭菜或者薄荷，可以防止蚜虫和其他害虫侵扰
这个番茄与现在市场上销售的番茄有着完全不同的特性。白兰地是一个传统的老品种，其起源可追溯到1885年，被广泛认为是世界上最美味的牛排番茄。该品种有着与其他番茄不同的，类似马铃薯的叶子，果实浅玫瑰色，并且常常伴有绿色，味道甜美。
有专业部门研究显示，现在的番茄，其矿物成分不如50年前的一半，蛋白质丢失得更多（参见新华网《 新农业技术使果蔬营养今不如昔 部分元素逐减少》）。很感谢Thompson?Morgan公司，收集并繁殖了这种古老的番茄品种（品种名上专门标注有“遗产”字样），种植它们，
一种大型的牛排番茄，介于玫红和粉红之间，1885年发现于美国。荣膺为美国有史以来最好的牛排番茄。薄皮（仅适合于温室大棚种植的原

6. 西红柿品种大全

西红柿种类如下：

1、霞粉（江苏）：极早熟品种，自封顶型，果实高圆形，粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐运输，亩产5000公斤，适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。

2、皖粉2号：早熟品种，3-5花序封顶，第5-6节始花，果实高圆形，粉红色，单果重300克左右。抗病性强，亩产6500公斤，适宜春秋大棚密植栽培。

3、粉皇后（北京）：中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。

4、大红一号：美国引进，中熟品种，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，红果耐贮运。无限生长型，结果多而大，果实圆整，平均单果重400-600克左右，最大可达1225克，亩产量可达8000-12000公斤。该品种抗早疫病、病毒病、耐低温弱光适宜冬春保护地栽培。

5、T粉86番茄：无限生长型，中熟品种，坐果整齐，耐病毒病，皮厚果大、耐运输、品质佳、适合保护地露地栽培。

6、T粉15番茄：无限生长型，中熟品种，生长势强，耐热性强，粉红果，皮厚果大，耐运输，适合保护地露地栽培。

7、中杂11号：保护地专用品种，中熟，无限生长型，果实圆形粉红色，单果重200-260克，抗病毒病、叶霉病和枯萎病，品质好。亩产量6500-7000公斤，适合春温室及大棚栽培。

8、佳粉15号（北京）：中熟品种，无限生长型，果实圆形或稍扁圆形，粉红色，单果重180-200克，品质优良。高抗叶霉病和病毒病，对蚜虫及白粉虱有一定的驱避性。适宜保护地及露地栽培。

拓展资料：

新品种

1、仙客8号：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。粉色抗线虫专用番茄一代杂交种。植株为无限生长型，中熟。未成熟果无绿果肩，成熟果粉红色，高硬度，果皮韧性好，耐裂果性强，商品果率高。具有对根结线虫、番茄花叶病毒病、枯萎病和叶霉病的复合抗性。

2、浙粉702：浙(非)审蔬2011006，浙江省农业科学院蔬菜研究所选育。早熟，无限生长类型，长势较强，叶色浓绿，叶片肥厚；连续坐果能力强；果实高圆形，幼果淡绿色、无青肩，果面光滑，无棱沟；果洼小，果脐平，花痕小；成熟果粉红色，色泽鲜亮，着色一致；平均单果重250克左右（每穗留3-4果）；果皮、果肉厚，畸形果少，果实硬度好、耐贮运，商品性好，品质佳，宜生食。经浙江省农业科学院植微所鉴定，高抗番茄黄化曲叶病毒病、抗番茄叶霉病。

3、京丹5号：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。长椭圆形樱桃番茄一代杂交种。无限生长，中熟偏早。坐果习性良好，果实长椭圆形或枣形，成熟果红润亮丽，品质优，风味佳，属汤汁少、耐裂果类型，适宜保护地栽培。

4、京丹绿宝石2号：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。无限生长，中熟，果长椭圆形带尖，成熟果晶莹透绿似宝石，单果重15-20克，口感好。果皮韧，耐裂果。适宜保护地栽培。

5、京丹黄玉：北京市农林科学院蔬菜研究中心选育。无限生长，果实长卵形，未成熟果有绿色果肩，成熟果颜色嫩黄诱人，单果重35克左右，口感风味佳。

网络--番茄品种

7. 西红柿有哪些品种

番茄品种有樱桃番茄、 梨形番茄、李形番茄、大叶番茄、契斯曼尼番茄等，其中樱桃番茄中维生素含量较高，具有较强的适应性，梨形番茄呈现椭圆形或者长圆形，近似梨子，李形番茄株高约为130-150厘米，而大叶番茄颜色为火红色或者黄色。

番茄有哪些品种

1、樱桃番茄

番茄品种

樱桃番茄又名圣女果、小番茄等，其果肉内富含丰富的维生素，是番茄属的一年生草本植物，而且樱桃番茄适宜在湿润的环境中生长，对水分的需求较高，养殖樱桃番茄时，需要定期使用喷雾器向植株四周喷洒水分，保持樱桃番茄的湿度。

2、梨形番茄

梨形番茄果实颜色有红色、黄色、粉红色等，其果实形状呈现椭圆形或者长圆形，看上去就像是梨子，养殖梨形番茄时，需要根据土壤的干湿程度进行浇水，最好不要让土壤中产生积水，以免使得梨形番茄渍水。

3、李形番茄

李形番茄最高可以长到150厘米，其花朵较少，一株上约开7朵，而且李形番茄的果实约重15-20克，养殖李形番茄时，需要在其旺盛生长期，为植株提供腐熟过后的有机肥料，也需要向李形番茄的花叶上喷洒磷酸二氢钾，使其健康生长。

4、大叶番茄

大叶番茄的叶片较大，就像是马铃薯的叶片一样，所以它也被成为薯叶番茄，而且大叶番茄的果实呈现圆形或者扁圆形，其颜色有火红色和黄色，养殖大叶番茄时，需要在土壤中施加足够的基肥，可以使用氮磷钾复合肥料，提高土壤的肥力。

8. 西红柿由哪些品种

你好，主要品种有1、浙粉202：无限生长型番茄品种，早熟，粉红大果，单果重250g左右。果实高圆，无果肩，裂果、畸形果极少。商品性佳，耐贮运，抗病性强。耐低温和弱光性好，高产可达10000Kg亩以上，尤其适合冬春季南方大棚和北方日光温室栽培。

2、英石大红：英石大红番茄为早熟红果杂交种，植株有限生长型，生育期105天左右，主杆6--7叶着生第一花序，主杆封顶后，侧枝可继续生长坐果，果实圆型，超大坚强，光滑均匀，质沙味甜。在适宜条件下栽培，单果重300g左右，最大单果重800g以上，亩产7000Kg左右。极耐贮运商品性好，抗病耐高温。2001年获市科技进步二等奖，全国番茄产区均可种植。

本品种适应春秋保护地及露地栽培。一般苗龄55天左右；培养壮苗，不要控苗，带蕾定植。保护地亩保苗3500株；露地亩保苗3000株。喜肥喜水，要施足底肥，中期要及时追肥，并根据植株营养状况，保留侧枝，及时疏花疏果，每序留果2--3个。

3、博玉368：该品种双亲为引进国外资源经选育杂交研制的最新品种。无限生长，早熟，生长势强，耐低温，耐湿热，第五至六片叶开始坐果，以后三叶之间着生一花序，坐果率很强，长花序坐果5--7个，果实分布均匀整齐，果实高圃，厚皮厚肉，极耐裂果且无畸形，硬度极强，成熟前果色由淡红转鲜红色，果面光滑亮丽，美观好看，食用时酸甜适口，品质极优，平均单果重200g左右，植株生长势强，抗病毒病，烟草花叶，早晚疫病及溃疡病。本品种对气候和土壤适应力强，可作秋冬日光温室栽培，也可早春越夏栽培。

4、粉红D—80：粉红D--80是一代杂交种，植株无限生长型，生长势强，叶片肥大，茎根状，7--9片叶着生第一花序，花序间隔3片叶，生育期115天左右，抗病强，喜高温，较耐低温，单果重250g左右，在适宜条件下最大果重700g以上，亩产7500Kg左右，果实硬度高，耐贮运，风味佳，商品性好，番茄产区均可栽培。

西红柿用肥要掌握几个要点：施肥时间、施肥内容、施肥方法。

施肥特点

西红柿在生长过程中需要几次施肥，分别是定植期要施基肥，生长期要多次追肥，分别在开花期、结果期和膨果期，以满足西红柿对养分的需求。

西红柿对于氮元素和钾元素的需求量较大，尤其是在坐果期之前需要大量的氮元素，而在坐果期后期则建议使用海餐沃高钾型大量元素水溶肥，座果多、品质好。

西红柿施基肥

西红柿在定植之前要先施入充足的基肥，可以采用农家肥，也可以使用海餐沃微生物菌剂来调节土壤活性，让后期的施肥效率更高。

需要注意的是，西红柿的基肥如果使用农家肥要保证腐熟，否则可能会携带病菌，导致西红柿生长过程中出现病虫害。

西红柿追肥

西红柿生长过程中要经历几次追肥，分别在开花期、结果期和膨果期。这个时期追肥要根据生长情况来定，如果定植时施入了充足的基肥，那么可以省去开花期的施肥。

需要注意的是，西红柿每次追肥之后都要进行浇水来稀释肥料浓度，否则可能会出现烧根的情况。

在西红柿第一次采收之后，追肥的频率要逐渐提升，做到每次开花期、坐果期和膨果期都要施肥，其中膨果期的追肥用量最大。

9. 谁知道番茄的种类有多少啊

番茄可以分为2个种和5个变种。
1、普通番茄(L．esculentum Mill．)，其下又分为5个变种：

（1）普通番茄(var．commune Bailey)：果型大，果形从扁圆到圆球；果色有大红、粉红、深 红、浅黄、深黄等，茎蔓性，分枝多，这是栽培最为普遍的变种。

（2）大叶番茄(var．grandifoliurn Bailey)：小叶形状大，数目少，无缺刻，形似马铃薯，所以俗称薯叶番茄，果实形状与普通番茄相似，茎及分枝亦与普通番茄相似。
（3）直立番茄(var．vaIim Bailey)：茎粗而短，叶小而且厚实，叶色浓绿色。果实中等大小，茎带直立性。
（4）樱桃番茄(var．ceaiforme. Alef.)：果小而圆，形如樱桃，二心室，植株强壮，茎细长， 色淡绿，果实有黄、有红等色。

（5）梨形番茄(var.)pyrifoue Alef.)：果小形如洋梨形，亦为二心室，有红、有黄等色。生长健壮，叶小而色浓绿。

2、醋栗番茄（细叶番茄）Lycopersicon pimpinellifulium

近野生种。茎细长，叶片小，果实也很小，二心室， 圆形，色鲜红，每穗果可着生12～15个果实或更多，味酸，籽多，不作食用栽培。

栽培上具有经济价值的，以普通番茄为主，大叶番茄 和直立番茄中也有良好的品种，至于小果型的变种，可以利用其抗性强及可溶性固形物较高的优点，作为育种的原始材料，少数小果型良种也可作为特色栽培使用。、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。青色的如果吃了可能会中毒。

10. 西红柿有哪几种

1、加林娜

这是一个杂交品种，这种品种产自西伯利亚，比一般的西红柿更甜更黄。加林娜直径约3厘米，而且西红柿成熟后不会掉下来，很容易收割。而且加林娜可以提前收获，并且能生长很长一段时间，有的在11月之前还能生长。