A. 食品级的玉米淀粉和工业玉米淀粉怎么区分
不是玉米淀粉主要分黄玉米淀粉，白玉米淀粉，用处分工业级和食品级，山东境内的都是黄玉米淀粉。山东有N多工厂。小麦淀粉主要是食品级。河南很多，但质量1般。山东日照有工厂，但价格较贵，以江苏，上海1带的质量比较稳定受欢迎。安徽也有很多。木薯淀粉分工业级和食品级。国内广西是主产区。但是价格和越南，泰国比没有优势。
B. 食用级木薯淀粉和工业级木薯淀粉区别
食用级木薯淀粉和工业级木薯淀粉的最大区别在于SO2含量，食品级的不能大于30PPM，工业级的最大可以到100PPM。
C. 食用淀粉和工业淀粉的区别是什么
http://ask.koubei.com/question/1306101802671.html
请你参考
D. 食用淀粉和工业淀粉的区别是什么
最主要的区别是遵循的产品质量标准不一样，一般来说食用淀粉对于重金属等等都是有要求的，但是工业淀粉一般对这方面不做限制，这是最最主要的。
E. 工业级淀粉的作用以及用途
工业级淀粉糊粘度比其它淀粉粘度变化小，因而经常被用作上浆剂，粘接剂和各种食品的增稠剂。淀粉煮冷却，若浓度超过3.5%就形成软的凝胶，若浓度达到6%左右便会变成弹性系数极大的凝胶。
糖化原料：工业淀粉是糖胶、葡萄糖和其它变性淀粉的原料。造纸：工业淀粉作上浆剂和涂覆剂，可增加纸的拉力，改善表面强度与印刷适应性能。
工业淀粉与食用淀粉最大的区别是工业淀粉含有重金属、有毒物质等杂质，且工业淀粉没有卫生方面的要求。而食用淀粉则在感官指标（如色泽、气味、口感、杂质）、理化指标和卫生指标（二氧化硫、铅、砷）上有严格的要求。
F. 玉米淀粉和普通淀粉有什么不同怎么区分的
玉米淀粉有玉米香，地瓜淀粉会有甜味和薯味
玉米淀粉的话，容易成糊，地瓜淀粉会成胶，也就是粘性更足。
美食上最好用玉米淀粉，因为地瓜淀粉凉了之后对人体肠胃不好，色泽上也会更暗淡
G. 如何分辨食用淀粉工业淀粉
淀粉广泛用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。食用淀粉和工业淀粉两者并没有多大的差距，而要看用于什么场合的。当然淀粉是有等级的，达到食用标准的可以说都是食用淀粉，而工业淀粉要看具体什么工业了，就造纸而言，可以使用食用的玉米淀粉，也好用高档的变性淀粉（阳离子淀粉，两性淀粉），其价格要高好多。
H. 食品级和工业级淀粉的区别
主要区别在于纯度不同，食品级没有什么杂质，工业级的会有生产过程中添加物的杂质