工业化养鱼怎么养

Ⅰ 海水工厂化健康养殖技术要点有哪些

未来社会工业化的发展趋势以及世界先进养殖模式的发展水平预示，工厂化循环水养殖系统将是未来水产养殖的重要模式。因此，工厂化循环水养殖是我国水产养殖的重要发展方向，工厂化循环水养殖与传统养殖方式相比，具有节水、节地、高密度集约化和排放可控的特点，符合可持续发展要求，是未来水产养殖方式转变的必然趋势。我国目前现行的工厂化养鱼设施设备相当简陋，只有一般的提水动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、养鱼车间和开放式流水管阀等。前无严密的水处理设施，后无废水处理设备而直接排放入海，处于一种普通流水和温流水养鱼的一种过渡形式，属于工厂化养鱼的初级阶段。另外，不规范的养殖模式导致养殖动物体质虚弱、病害频发，不得不长期、大量使用各种药物（有些甚至是违禁药物）对抗疾病，从而导致养殖中对药物的严重依赖，同时缺乏足够长的停药期使残留药物代谢，最终造成养殖产品有毒有害物质含量超标。因此，要解决药物残留超标这一生产无公害水产品过程中的关键问题，根本上是加强科学的管理，防止疾病的发生和传播，从而减少用药甚至不用药。
（1）建场选址养殖场应建在风小浪微、水质清新的沿海，既要考虑有充足的无工业污染的海水水源，又要有锅炉、饵料加工、生活用水等所需的淡水水源。
（2）建池养殖池应建为圆形或方形圆角，使水流能完全循环不留死角，池壁池底应光滑；池底应向中心有5%的坡度，使污物在池底中央排出，使池底保持清洁，适于鱼类栖息，并使养殖池的水质免受池底污物的污染。
（3）苗种及放养养殖生产所需苗种应来源于持有《水产生产许可证》的苗种繁育场，不用违禁药物，所用药物浓度严格控制。苗种要求鱼体完整，色泽正常，有活力，健康无病，质量符合国家的有关标准。从异地购苗种时要进行检疫，严防异地病原生物传播。苗种运输前停食一天，长途运输水温温差小于5℃。
（4）科学调控养殖环境保持水深在35～80厘米。氨氮含量小于0.2毫克/升，溶氧大于5毫克/升，保持水质清新，光照均匀。根据水温要求调节水温和换水量。每天换水量一般为池水的4～10倍，并根据养成密度、鱼体大小、饵料及供水情况等进行调节。有条件的可采用物理、生物等综合水处理系统，将养殖水体中的残饵、粪便等有机物及其他有害物质加以去除，使养殖水质达到《无公害食品 海水养殖用水水质》（NY 5052—2001）的标准。
（5）洗池与分养养殖过程中产生的残饵、粪便，有部分无法通过换水排出而吸附在池壁池底。洗池对于去除养殖池底的污物有一定效果。无死角的养殖池形状结合向中央倾斜的池底和中央排污方式，可以有效地排出池底污物。尽可能减少分养次数，次数过多会使鱼体受伤，增加鱼的应激反应。
（6）饲料与投喂按照国务院颁布的《饲料和饲料添加剂管理条例》（2002年）执行，饲料质量应符合《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》（NY 5072—2001）标准，不得使用霉变、变质、受农药或其他有害物质污染的饲料。使用药物添加剂的种类和用量，应符合农业部《饲料药物添加剂使用规范》中的规定和《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》（NY 5072—2001）标准要求，不得选用国家规定禁止使用的药物，也不得在饲料中添加抗菌药物。可以在饲料中适当添加微生物制剂，以补足饲料营养成分的不足，提高饲料利用率和饲料的适口性，促进鱼类的正常发育和快速生长，增加鱼体的免疫力。
（7）病害防治必须坚持“预防为主，防重于治”的方针，有病害发生，要对症下药，忌乱用药物。在推广生态防病技术的同时，选择高效、低毒的渔用药物，及时对症进行鱼病治疗，并注意相应的休药期，确保养殖产品的质量符合无公害食品和产品进口国的食品标准。在鱼类快速生长时期，可定期在配合饲料投喂前，喷涂黄连水剂等中草药制剂、复合维生素制剂和低聚木糖等作为免疫增强剂，提高鱼体的免疫力，同时还可促进其生长。这些制剂具有无毒无害（或低毒低害）、代谢快和无残留等优点，并能有效预防细菌性和病毒性疾病的暴发。平时对养殖鱼的行为、摄食、身体特征等注意观察，结合抽样检查，有疾病早发现、早治疗。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种资源检验鉴定》

Ⅱ 哪里有工厂化养鱼技术培训

有工厂化养鱼技术培训，苍梧县举办了人和村两委党员干部及养殖户34人参加养鱼技术培训，培训采用集中授课，现场实训，坚持课堂学习，学习参观考察和生产实践，提高培训质量和效果

Ⅲ 工厂化养鱼的PPT

1 工厂化养鱼
工厂化养鱼是指运用建筑、机电、化学、自动控制学等学科原理，对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理，始终维持鱼类的最佳生理、生态环境，从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量，且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式。
工厂化养鱼是当今最为先进的养鱼方式，具有占地少、单产高、受自然环境影响小、可全年连续生产、经济效益高、操作管理自动化等诸多优点，而且其中的封闭式循环流水养鱼不易产生对海洋环境的污染，耗水少，是一种环境友好的绿色养殖方式。当今海水养殖正向以海洋环保为核心的可持续性发展方向进军，因此，工厂化养鱼是符合海水养殖发展趋势的最佳养殖方式之一。工厂化养鱼属于高投入、高产出、高风险的产业，投资大、管理严格、技术性强，适合于资金雄厚、技术力量强、管理经验丰富的大、中型企业生产。
我国的工厂化养殖起步较晚，技术装备水平和自动控制水平较低，虽有所发展，但都属于比较初级的高密度室内养殖，只是增加了充气和流水，基本上属于开放式、流水养殖，养殖品种有鲍鱼、真鲷、牙鲆、美国红鱼等，但大多数品种的育苗方面基本都是采用工厂化方式培养，形成了配套体系。
一、工厂化养鱼的类型
陆上工厂化养鱼形式多样，主要有普通流水养鱼、温流水养鱼和循环流水养鱼三种类型。
1、普通流水养鱼
利用自然海水经过简单处理后（如砂滤），不需加温，直接流入养鱼池中，用过的水直接排放入海的养鱼方式。这种方式设备简单、投资少，适合于南方适温地区的短期或低密度养殖，为工厂化养鱼的最低级阶段。适合于鲷类、花鲈、石斑鱼、牙鲆、河鲀等海水肉食性鱼类养殖。
2、温流水养鱼
20世纪60年代初最早由日本发展起来的一种工业化养鱼方式，它利用天然热水（如温水井、温泉水），电厂、核电站的温排水或人工升温海水作为养鱼水源，经简单处理（如调温）后进入鱼池，用过的水不再回收利用。由于地热水、温泉资源有限，因此此种养殖方式主要应用在工厂温排水的综合利用上。目前，温流水养鱼在日本、俄罗斯、美国、德国、丹麦、法国等国较为盛行。我国近年来发展较快，如山东省胶东地区现已建有温流水养鱼厂数十家，养鱼面积约20万m2，年产各种高档海水鱼1000t以上，养殖种类有牙鲆、石鲽、黑鳃、六线鱼、鲷类等。这些养鱼厂的调温方式主要有三种：①燃煤锅炉升温+自然海水式，如山东省威海崮山养鱼厂、荣成寻山养鱼厂等；②电厂温排水+自然海水式，如青岛黄岛电厂养鱼、威海华能电厂养鱼厂等；③温水井+自然海水式，如荣成市丘家渔业公司养鱼场和山东省蓬莱鱼类养殖试验厂等。这种养鱼方式工艺设备简单，产量低，耗水量大，为工业化养鱼的初级阶段。
3、循环流水养鱼
又称封闭式循环流水养鱼，其主要特点是用水量少，养鱼池排出的水需要回收，经过曝气、沉淀、过滤、消毒后，根据不同养殖对象不同生长阶段的生理需求，进行调温、增氧和补充适量（1～10％）的新鲜水（系统循环中的流失或蒸发的部分），再重新输入养鱼池中，反复循环使用。此系统还需附设水质监测、流速控制、自动投饵、排污等装置，并由中央控制室统一进行自动监控，是目前养鱼生产中整体性最强、自动化管理水平最高、且无系统内外环境污染的高科技养鱼系统，是工业化养鱼的最高境界，必将成为工厂养鱼的主流和发展方向。目前，世界上技术水平最高的地区是欧洲，一些国家已能输出成套的养鱼装备。循环水养鱼单产已达100～300kg/m2.a，高的750～1500kg/m2.a，仅补充用水1～10％，自动化净水能力很强。
二、工厂化养鱼设施
根据不同的海水养殖对象和对水质的要求,目前应用的工厂化养殖工艺技术线路各异,涉及的装备繁多,各具特点,大致来说，普通流水养鱼和温流水养鱼这两种工厂化养鱼方式要求设备数较少。普通流水养鱼在普通池塘养殖的基础上增加了砂滤池过滤抽提的海水或井水，而养殖后废水直接排入大海。温流水养鱼则在流水养鱼的基础上增加了调温设备和温排水的预处理设备，如锅炉，保温大棚等；也不复杂。真正意义上的工厂化养鱼是循环流水养鱼，所需设备多，技术先进，下面我们重点介绍。

作者： jnjy_hym 2007-1-19 16:57 回复此发言

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2 工厂化养鱼
海水工厂化养殖系统主要由以下几个系统组成：（1）鱼池系统；（2）水质净化处理系统（3）自动监测系统等；（4）自动投饵系统等其它辅助系统。
1、鱼池系统 包括鱼池、进排水管道和拦鱼设备等。鱼池一般设在室内，混凝土结构或玻璃钢水槽，形状多为多角形、长方形、圆形，面积一般不超过50m2，池深1m左右，底部设计成一定的坡度以便于排污。进排水系统进水管道为塑料管，直径依供水量而异，进水管口设在鱼池（离上沿30cm）上部，排水管口设在池底部中央或底部一侧，排出管与曝气池或沉淀池相连。拦鱼设备是设在排水口的金属网片或栅箔，孔径以利于排污但不逃鱼为准。
2、水质净化处理系统 水质净化处理是整个循环水工厂化养鱼中的关键。整个水质处理系统包括以下环节:1去除固体废弃物；2去除水溶性有害物质；3杀菌消毒；4增氧；5调温；6水质测控。
（1）固体废弃物的去除 传统的滩涂养殖池塘中,每年自净后的沉积淤层厚度有10cm之多,工厂化养鱼的密度相对要高,产生的固体废弃物量就更大,其中包括鱼粪、残饵及其他杂物（纤维、颗粒、片块状）,有机物含量占80%左右,是养殖水体污染的主要来源,工厂化养殖的水循环系统中首先要将其及时清除,这样才能减轻后道工艺环节的负荷和防止堵塞。
滤床过滤 采用滤床过滤是较普遍采用的一种方法。水从上层流向下层，称为顺过滤，从下层流向上层的称为逆过滤。过滤效果差不多，但是顺过滤易堵塞，逆过滤难以除去固体物质。
筛滤 较之砂滤器而言,筛滤在体积、安装和反冲洗操作方面更具优越性。
固定筛过滤器 即快开式除污器,外型呈圆桶状,内安置网篮,篮内设有筛网,水体流经筛网,大于网眼的固物被滤截,累积后由人工定时取篮排除。网孔根据海水养殖需求不同,配备60～200目/寸不等的规格。特点是安装方便、操作简单,在海水循环处理系统中较多用于泵前过滤颗粒大于0.5mm的固体物,单元过滤能力10～100m3/h。
旋转筛过滤器 圆状旋转的筛网一部分浸没于水中,水流经旋转的筛网内面而滤杂,在水面以上部分的筛网内侧安置排污槽,筛网外侧对应处设喷嘴组,自动反冲洗时,喷嘴高压水将网内滤出的固体物冲入下方的排污槽并裹带排出。海水类型的网孔为80～150目/寸,反冲洗水压0.2～0.6MPa,单元过滤能力14～400m3/h,功耗小于1.5KW/h。此外,还有链式移动筛、振动筛等。旋转筛过滤在海水养殖工厂中有较佳应用效果,特点是可连续工作,防堵性能好。
自动清洗过滤器 一种综合了固定筛结构操作特点和旋转筛性能优点的新型全自动过滤器。外壳机构形似快开式除污器。中央设计了由11KW电机带动的不锈钢刷,其绕滤网内壁旋转,刷除附着在网表面的滤出物,然后由排污阀受控排放。如以吸吮扫描器代替不锈钢刷,扫描器的吸口在旋转中可吸吮微粒杂质而将其排除。特点是反冲洗时不断流,排污量极少。可根据压差或定时控制进行清洗排放,清洗循环采用配计算芯片的电子监控。滤网材质分为不锈钢316（孔径0.2～3.5mm）和编织滤网（孔径0.025～0.5mm）类型。适用于大流量（Qmax=1000m3）、大过滤面积（10000cm2）的过滤系统,是目前养殖工厂较为先进的筛网过滤器。
泡沫分离器 泡沫分离器能有效地去除水体中呈悬浮状的溶质物，是处理筛滤后海水的关键技术之一。其原理是向被处理水体中通入空气,使水中的表面活性物质被微小气泡吸着,并随气泡一起上浮到水面形成泡沫,然后分离水面泡沫,从而达到去除废水中溶解态和悬浮态污染物的目的。经应用试验表明,泡沫分离器所聚集的污物含固率可达39%。对低浓度养殖水体特别有效,既排除蛋白质等产生氨氮的源头又增氧,注入臭氧效果更佳。
（2）采用生物膜技术处理去除水溶性有害物质 排除固相物后,循环系统中的水溶性物质主要以“三氮”形式存在,氨态氮（NH3-N）的毒性很高,它能通过鳃和皮肤很快进入鱼的血液,干扰鱼体正常的三羧酸循环,改变鱼体渗透压以及降低鱼体对水中氧的利用能力,影响鱼类生长；亚硝酸盐氮（NO-2-N）能迅速渗透到鱼体,导致血液中和氧结合的亚铁血红蛋白失活,使之成为铁血红蛋白,从而失去携氧功能,严重时危及生命；硝酸盐氮（NO-3-N）一般被认为毒性很小,但随氮代谢的不断持续和氮总量的积累,浓度太高也会影响鱼类生长,使鱼体色变差,肉质下降。对这些水溶性物质，一般采取生物膜技术处理，装备主要有浸没式生物过滤罐、滴流滤槽、水净化机和植物净化装置等。

作者： jnjy_hym 2007-1-19 16:57 回复此发言

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3 工厂化养鱼
浸没式生物过滤罐 罐体为衬胶碳钢或缠绕式玻璃钢,罐内布置空气扩散器（氨的硝化量与耗氧量之比1：4.57）和生物填料,组成生物包（处理氨的能力114～200g/m3·d）。生物填料是硝化细菌的载体,分硬性和软性,均要求无毒性。硬性填料为聚乙烯、聚丙烯生物球或蜂窝填料,或者为微孔陶瓷环、生物石。软性填料为直径7μm的维尼纶纤维制成,在水中能自由散开,比表面积达2000m2/m3,氨氮去除率80%强,缺点是易受水中其他因子干扰而结球,影响使用效果。此外,也有在添加载体中添加超细活性材料和将微生物固定化，增强了处理能力。生物包一般呈单元组布置,为增加处理效果,可添加有益净水菌种,如NO-2、NO-3硝化菌及NO-2、NO-3还原酶等。
滴流滤槽 结构相似于浸没式滤罐,二者体积比1：2,以滴洒的形式承接浸没式滤罐的滤后水。上进下出,水位受控,使滤料（生物滤球、弹性填料等）处于气水交替附着的潮湿状态,水中气态废物（N2、CO2、CO）在滴滤中溢出。结构除罐式外,还有一种由多个塑料箱（底部有漏孔）层叠而成的滴滤池形式,经济、合理、实用。
水净化机 包括生物转盘、生物转球和生物转筒。原理是利用微生物吸附,形成生物膜,通过在空气和水中交替转动,既起到增氧作用,又可对有害的氨氮、亚硝酸盐进行吸收硝化,部分有机物在酶的作用下,直接合成为微生物体内的有机物,从而净化了水体,这类装置具有浸没式过滤和滴流过滤的功能。
鱼菜共生装置 主要是在养鱼循环系统中串联栽培盘、槽、钵、板和基质等,进行无土栽培蔬菜和花卉,利用植物根系对硝酸盐的吸收作用而除掉硝酸态氮。这是目前解决全封闭养殖系统中氮循环的最有效关键技术,为实现零排放无废生产提供了一条可行的途径,具有良好的生态效应。适应海水环境的植物是一些耐盐品种，或由一些淡水植物逐步耐盐驯化而成。
（3）杀菌消毒 为避免化学药物投放所产生的副作用,海水工厂化养鱼中较多采用物理法杀菌消毒。
臭氧发生器 根据放电的原理产生臭氧, 臭氧极不稳定,会很快还原成氧气, 有强烈的氧化能力,具有很强的杀菌作用。臭氧比氧重,能增加水中溶氧和调节水的pH值,特别是与紫外线组合使用,可较大的降低BOD、COD值,使亚硝酸盐达到很低限度,将氨氮转化为硝酸盐,改善养殖水质。杀菌效率优于氯气和次氯酸钠。海水工厂化养殖的运用中,视具体养殖对象和水质条件确定投加量,一般养殖维护浓度（0.08～0.2） mg/L,治病浓度（1～1.5）mg/L。残余臭氧的泄露问题可通过重复循环、活性碳吸附和加热方法解决。
紫外线消毒器 将柱状紫外灯管设计于过水管道中,通过紫外灯直接向周围流动的水体放射230～270nm波长的紫外线, 可达到杀菌灭藻的效果。水质的透明度对照射效果有很大影响,照射厚度控制在20mm内,照射时间大于10s,照射量1.0×104mV·s/cm2。同时要注意防范紫外线的折射。
（4）增氧和调温 在海水工厂化养殖系统中,鱼池、泡沫分离、生物过滤均需要大量氧气（每天每t鱼约耗氧7.57kg左右）,一般较多采用罗茨风机和旋涡式充气机,其中三叶式罗茨风机有较好的平稳性和低噪音效果。叶轮式增氧机由于增氧效率强、结构简单、使用方便,在水质调节池和养鱼工厂的二级池中有较好的用途。近年来也有使用纯氧、液态氧和分子筛富氧装置（纯度达到90%以上）来增加水体中的溶解氧的方法。采用高效气水混合装置，采用射流、螺旋、网孔扩散等气水混合技术,使水气分子变小,更易混合,使水体溶氧达到饱和与超饱和,提高氧气的利用率,同时有杀菌、防腐作用。该装置也可用于臭氧的气水混合。
（5）调温 除锅炉管道加热（使用热水锅炉为主）、电加热（棒、管、线形式）外,还有采用组合式热泵冷热水机组等设备来调节水体的温度。通过电脑来控制水温，通过控制室内温度来控制池水温度，由于水量小而鱼类密度大，控温主要降温而不是加热。
（6）水质测控 工厂化养鱼系统整体功能发挥和效果体现有赖于水质的监测和调控。采用现代化的自动监测系统能对水质进行全程监测和调控，实现自动监测、报警和自动启动相关设备调控。此外,工厂化养殖系统中还涉及自动监控系统和自动投饵系统等，涉及电脑监控、水泵、自动投饲机、水底清扫机等装备的应用。

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4 工厂化养鱼
三、养殖技术
工厂化养鱼与静水池塘养鱼的主要区别是：池塘面积小，池水持续流动和交换，池水溶氧来源依靠流水带入或机械增氧，天然饵料生物少，鱼类营养完全来源于人工投饵，池水中鱼类排泄物等物质随水流及时排出，故水质较清新；放养对象为吞食性鱼类，种类较单纯，密度和产量都较大。
1、鱼种放养
适合于工厂化养殖的鱼类，通常为肉食性优质种类，如鳗鲡、牙鲆、大菱鲆、石斑鱼等，苗种规格一般为50～150g，这样当年才能达到食用鱼规格。
密度养殖密度的是否合理同样决定着整个工厂化养殖的效益。养殖密度应依据水源、水质、基础设施和技术、管理水平而定。普通流水养鱼一般为50～200尾/m2，或5～10kg/m2，不宜超过20kg/m2。循环水养殖，例如养殖大菱鲆放养密度为0.63kg/m3,到第300天,养殖密度达到48.8kg/m3。据报道,大菱鲆可高密度养殖,达到25～30kg/m3,最高可达75kg/m3。
2、饲养管理
（1）水流调节和水质调控 ① 池水流量的调节 依据进排水中的含氧量和总氨氮、NO2--N等含量调节水流量。池水中一般溶解氧应保持4mg/L以上，出水口的水不低于3mg/L；鱼池排水的总氨<1.5mg/L,NO2-<0.1mg/L。也可根据池鱼摄食情况调节水流量，在水温稳定情况下摄食下降，则应调大流量。流量控制在4个循环/24小时，每次投饵完毕后0.5～1小时后迅速换水，换水量80％左右。 ② 水温的控制 根据不同鱼类的适宜温度的不同，控制好池水的温度，使鱼类始终生活在适宜的温度范围内，加速鱼类的生长。例如13～18℃水温是大菱鲆的适宜生长温度；16~21℃是牙鲆的适宜生长温度；大黄鱼则应控制在最适水温18～25度；石斑鱼应控制在22～28度。 ③ pH调控 通常要使养殖池水pH偏碱性，常用调控的方法有两种,一是根据每个池的日喂食量求得每日碱性物质添加量后,称取每池所需数量,溶入水中,全池泼洒。二是在循环水池加入所需碱性物质,如NaOH、Na2CO3（苏打粉）NaHCO3（发酵粉）CaCO3（方解石、石灰石）CaO（生石灰）Ca（OH）2（熟石灰）等，通过水循环,把调节后的水注入每个池,达到调节pH的作用。在生产中要注意的两个问题是:一要保证池内碱性物质泼洒均匀,不得造成局部pH过高,以免灼伤鱼体；二要注意安全,碱性物质有较强的腐蚀性,操作时要小心,避免发生损伤。
（2）投饲 饲料多为人工配合颗粒饲料，不设饵料台。投饵次数较多，除白天外，傍晚和清晨也可适当投饲。在水温23～28℃时，每天投饵6～10次，饲料计划、月分配、投饵率及水温关系投饵应变等可参考池塘养殖的有关部分。投饲也要用音响训练鱼，使形成集中抢食的条件反射。每次投饵量仍要坚持使鱼达到八分饱的原则，以提高饲料利用率。一般在靠近水口处投饵。
投喂策略按定量投喂原则,避免饱食投喂对鱼平均摄食量和饵料利用率造成负面影响。根据实际情况确定投喂量。每月初称取平均鱼重,计算饵料系数,根据总重确定月初基础日投饵量,根据饵料系数计算出每日投饵增量,每日递增投喂量。
（3）检查和护理工作 平时经常检查进排水闸门和拦鱼栅情况。

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5 回复：工厂化养鱼
工业化养殖南美白对虾,是传统养殖方式的十倍产量或以上.欢迎参观.绝对绿色环保! 具有划时代意义,你的赚钱利器.工艺流程为:鱼池的高速污水处理(主除亚硝酸盐,氨氮)->杀菌消毒->高能水(出水每升含氧量在10~90毫克之间可调).漏斗式鱼塘设计,赠送远程红外线鱼池摄影系统.全电脑控制分析鱼池水质参数和科学的自动投食量,保证鱼虾高速生长,参考资料:http://www.qiaolianghy.com/fish/fish_1.htm

Ⅳ 流水养鱼的三个基本方法 流水养鱼的方法

1、自流水式养鱼：这种方式的养鱼用水不经过任何处理，可以利用天然地势形成的落差，使水不停地流入鱼池，无须使用人工或机电动力。这种类型设施简便、经济有效，但易受地理条件限制及气候影响。

2、封闭式循环流水养鱼：这种方式用水量少，养鱼用水经过专门设备的沉淀、净化、过滤等处理后，重新供应流水池养鱼之用。故整套设备的技术要求较高，投资较大。如何设计最理想的过滤净化体系，是实施本方式的关键。它向完善的工业化养鱼迈出了一大步，容易实现人工控制水体环境。

3、温流水式养鱼：这种方式分为开放式和封闭式两类。开放式的水源是温泉水或工厂温热排水等，水量必须充足，用过的水不再重复使用，但需有调温及增氧等设备，来水量小的，可采用封闭式或者在循环流水养殖系统中附设一套加温、调温、增氧等设备，以达到全年均衡生产和提高设备利用率的目的。封闭式温流水循环养殖的技术设备要求高，尤以水体净化处理这一环节更为突出，务必谨慎，但本体系的设备利用率和生产能力是很高的。

Ⅳ 工厂化养罗非鱼，你觉得可行吗

罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼、非鲫鱼、越南语、南阳鲫鱼等。目前世界水产业重点科学研究培养的淡水养殖鱼类，被认为是未来动物蛋白质的主要来源之一。通常生活在淡水中，可以生活在盐含量不同的咸水中，也可以生活在湖泊、河流和池塘的浅水中。论形式方式。鱼和稻子共生就能获得双丰收。在稻田上盖罗非鱼时要注意科学饲养。1.准备放养。稻田工程结束后，放养前两周，庙塘75 ~ 100公斤生石灰水撒在渔具和田里消毒，第二天将沟和地底耙一遍，充分混合石灰浆和泥。放入树苗前一周发酵的粪肥，制成肥料水，每亩注射200公斤，种植水中天然诱饵。

2.放养时间。一般水稻插秧后5天左右放养，直到秧苗再次变绿。有些地方为了增加鱼类的生长时间，在5月中旬将鱼类放入鱼骨饲养，等到秧苗再次变绿，打开渔具放入地里也是有效的方法。3.放养方法。鱼种最好选择体质强壮、活动力强、无伤、规格端正的鱼种。放养密度要合理，一般每亩可放5 ~ 6厘米的罗非鱼鱼种200 ~ 300条尾巴，包括草鱼、鲤鱼等150 ~ 200条尾巴。具体的放养量可以根据论条件、水质环境、排水条件及管理水平灵活掌握。4.酿造作品。鱼种进入池塘前要消毒，通常用3% ~ 5%的生理盐水浴鱼体进行5 ~ 10分钟左右。

Ⅵ 工厂养鱼常识

1. 工厂化养鱼关键技术及发展策略是什么
随着城镇化、工业化的不断推进，土地资源不断减少，水资源日益短缺，养鱼环境和水质变差使食用鱼的安全性被日益关注。

发展节水型无害化的工厂化养鱼技术无疑是解决水土资源短缺、减少环境污染问题的方向。工厂化养鱼概况工厂化养鱼在国内的发展很不平衡，与国外相比更有很大差距。

总的情况是：北方超过南方，海水超过淡水，养鱼新区超过养鱼老区。主要分布四个地区：一是辽宁和山东两个半岛的一些海水养殖县市，如大连、烟台、荣成、威海；二是东北地区，主要在黑龙江省；三是中原地区，主要在徐淮一带；四是河西走廊，主要从甘肃兰州开始至新疆乌鲁木齐一线。

而我国广大的县市工厂化养鱼仍属空白，就是上述四个地区，工厂化养鱼也是良萎不齐。在经济发达的珠江三角洲，比较成功的工厂化养鱼也并不多见。

工厂化养鱼特点1、单位面积（水体）产量高：传统的池塘养鱼每亩产量一般是1000公斤左右，配备增氧机械的精养鱼塘年产量一般也就2000公斤左右。 如果按每亩水深2米来计算，则传统池塘养鱼每立方米水体的年产量仅约为1。

5公斤。而采用工厂化养鱼每立方米年产量可达到10公斤、20公斤、50公斤甚至更高。

2、生产周期缩短，有利于均衡上市：由于采用了现代的设备和管理技术，提供了优良的水质和生态环境，并且配备了高蛋白质、全价营养成分饲料，养殖对象吃得饱长得快，少生病或不生病，生长周期明显缩短。 3、饲料系数降低：由于工厂化各子系统为养殖动物提供了最佳的生存条件，饲料的转化率提高，鱼的生长速度加快，饲料系数自然降低。

4、占地面积少，投资少，易管理：传统池塘养鱼产量以年产100吨（20万斤）为例，按每亩1吨（2千斤）产量计算，至少需要水面100亩。 而用工厂化养出100吨（20万斤）的鱼，如按照50公斤/平方米则仅占地4000平方米。

5、废物废水排放量少：工厂化养殖中一般都有废物废水处理和集中回收设施，对环境的直接排放量和影响程度都有限。6、受外界气候影响小：工厂化养殖多在室内进行，几乎不受天气、温度等外界气候影响，可实现常年生产。

工厂化养鱼关键技术1、水的处理：工厂化养鱼的“水”是关键。在水源充沛的地区，允许采用开放式流水养鱼，其水源进入鱼池排出后不再回收，水耗量较大。

而在缺水的地区，则多用循环过滤式养鱼，水池中排出的污水通过净化处理，再作为水源进入鱼池，这样水的处理尤为关键。 2、全营养的配合饲料：工厂化水产养殖饲料营养要全面，要考虑循环使用水体中微量元素的缺乏因素。

要用高效颗粒饲料，饵料系数一般应在1~1。2左右，减少鱼类排泄带来的水处理问题。

要使用生产两个月以内的新鲜饲料，尽量减少饲料变质带来的营养疾病，任何变质饲料绝对不能用于工厂化养殖生产。 3、养殖品种的选择：工厂化水产养殖是一种高投入的养殖模式，相对来讲投资风险较大。

在选择养殖品种要以经济效益为中心，全面考虑几个方面的问题：a、要选择名贵、市场价格高的品种，使养殖高成本得到高的效益，获得较高的投资回报。一般商品鱼价格应不低于10~12元/斤，否则没有利润空间。

b、要选择养殖名贵鱼类中技术要求较高、一般条件不能养殖的品种，以获得较高的附加值。c、要利用水质可控的条件，养殖名贵品种的亲鱼，调整繁殖季节，进行空挡季节的苗种生产。

d、要进行冬季的苗种阶段养殖，可以缩短商品鱼生产周期。4、疾病的预防：工厂化养殖一般是水体小、密度大，疾病预防非常重要，要确保不能有疾病发生，否则容易全军覆没。

主要采取以下措施：a、要选择健康没有疾病史的鱼放入养殖池。b、在入池之前要进行消毒处理。

c、严格控制水处理工艺过程，在处理系统设置消毒杀菌设备。d、在养殖过程中注意环境变化对鱼类的胁迫压力。

包括各种水质的干扰波动、水温的变化等。胁迫压力大，将使鱼类的抗病能力降低。

e、注意投饵的科学性，避免鱼类过食现象，鱼类过食也增加鱼类负担，容易生病。f、使用专用工具，并经常消毒。

发展工厂化养鱼注意事项目前，我国对工厂化养殖的研究还远远落后于世界水平，有关理论体系和技术体系还很不完善。工厂化养鱼是高效益、高技术、高投入、高风险的产业，企业有兴趣要发展的话应量力而行，根据自身具体条件，选准养殖对象、养殖设施和开发基地，发挥当地的自然优势和技术优势，对采用的技术路线、生产成本及效益、经营风险等方面进行科学、严谨、客观地分析论证。

1、工厂化养鱼的初期投入较高，因此发展工厂化养鱼的品种选择及前期的调研工作非常重要，投资一定要慎重。2、相对于传统的养殖方式，工厂化养鱼是新兴事物，技术含量较高，因此养殖企业需要一支高文化高素质、懂技术懂操作的队伍。

否则，即使有再好的设施和技术，也只能以失败而告终。 3、相关单位应联合攻关。
2. 跪求养鱼知识
淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。

目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a. 静水养鱼和流水养鱼 b. 单养、混养和套养 c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

d. 精养、半精养、粗养等。 3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。

池塘养鱼 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 鱼池条件： 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。

亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。

北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。

鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4.放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。

a.清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。

b.注水和培育水质 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5. 鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。

大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。

鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。

6.高产放养模式： 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80:20放养技术： 1）. 用上述标准方法准备池塘。

2）. 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。 3）. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。

4）. 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。 5）. 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。

7.鱼种放养密度 各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80:20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的 *** ： a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤； b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤； c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤； d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。

e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。

8.池塘养鱼的饲养管理 好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。

最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面： a.经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。

在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。 b.除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。

c.掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。 d.根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。

e.做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。 f.合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。

g.注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。 做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面： 鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。

以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括： a.水要有充足。
3. 求养鱼技术知识
饲料投资一般占养鱼总支出的60%-70%，因地制宜，科学有效地节省饲料是提高养鱼经济效益的重要措施。现将七种省料方法简介如下，仅供参考。

1 种青养鱼 种植青饲料，以草代料养鱼对主养草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等极为有利。可在池埂或饲料地采取苏丹草、黑麦草轮作的方式进行种植，种一次可割几茬，一般可达到亩产5吨以上，平均每25千克青草长1千克鱼，而且鱼类食用优质牧草不易得病，间接节约鱼病诊治费用。

2 投肥养鱼 投肥分为有机肥和无机肥。一是投有机肥。下塘前先施基肥，培肥水质，一般每亩用畜粪 200~300千克或人粪尿100千克左右；下塘后根据水质、天气和鱼类生长情况追肥，一般每亩每天施经发酵的粪肥50~70千克，全池泼洒。另外在高温季节也可按池鱼总重量的1%投喂饼肥，也可用麸皮、玉米粉辅助投喂。二是投无机肥。下塘前20天先施基肥，每亩用过磷酸钙2.50千克，硫酸铵3-5千克；下塘后根据水质、天气及鱼类生长情况少施勤施，一般每2~3天施硫酸铵1.50千克，过磷酸钙0.25千克，化水全池泼洒。

3 以虫养鱼 夏季可在鱼塘水面上安装数盏5瓦灯泡.每盏灯每晚可诱得蚊蝇、螟虫等虫类5~6千克；或在塘面上吊一只瓷盒，内装禽畜下脚料诱蝇育蛆，大量蛆虫沿盒边爬出掉入水中，成为鱼饵，一般2千克虫可长1千克鱼。

4 以鱼养鱼 以鱼养鱼是指合理混养，循环利用饵料的养鱼方法。一般鲢、鳙、草、鲤、鲫及野杂鱼合理混养，可充分利用不同水层的营养，且鱼类粪肥可肥水，繁殖大量浮游生物为鲢、鳙提供饵料；食物的残渣剩屑又能为鲤、鲫等吃食性鱼类提供饵料；死鱼、野杂鱼又能为肉食性鱼类提供饵料。但在放养中注重分清主养鱼与混养鱼的比例。

5 生态养殖 利用食物鲢进行生态养殖也是节省饲料、提高效益的一大养殖方式。可在鱼场附近设饲料地、猪舍实行种养结合，鱼猪配套养殖，进行立体开发，综合利用；以地种菜种草，菜草喂猪喂鱼，猪粪养鱼肥塘，猪粪塘泥肥地，形成草—猪—鱼合理利用的良性循环，实现其生态养殖效益。

6 鱼禽混养 家禽粪肥富含蛋白质、旷物质及部分维生素，用之喂鱼可节省不少饲料。一般每 50只鸡、40只鸭鹅的粪便能喂 1亩水面的鱼。具体方法是：在池边种饲料及青草，附设鸡舍、鸭棚，以饲料或青草喂鸡鸭鹅，也可加工后喂鱼，鸡鸭鹅粪便喂鱼肥水，塘泥肥地，形成饲草—鱼—鸡鸭鹅的循环利用。

7 人工配合饲料养鱼 为了扩大饵料来源，可将植物性饵料和农副产品与动物性饵料加工制成混合饵料，既可节省动物性饵料，又能降低饵料成本，并且营养丰富且全面。一般可参考以下人工配合饲料的成分构成：动物蛋白成分（包括鱼粉、血粉、蚕蛹、猪肝渣等）30%，豆渣（豆腐渣、粉渣） 30%，麦麸30%，稻谷芽5%，另加植物油1%，蚯蚓粉1%，骨粉1%，维生素0.10%，在调剂加工饲料时，还可在每百千克饲料中添加1千克食盐，1千克畜用土霉素药渣，这样既能提高饲料质量，又能杀菌防病。
4. 封闭式工厂化养鱼的技术特点是什么
封闭式工厂化养殖也叫循环水工厂化养殖，其特点 是养殖废水不向外排放，而是进入循环系统再利用。

循 环过程如下：（1）养殖废水集中进人回流管道，通过转鼓式筛网过滤机机械粗滤，除去粪便、残饵及较大的悬浮 颗粒。（2） 经过沙滤器、活性炭过滤器、沸石过滤器等细 滤，去除细小的悬浮颗粒物。

（3） 通过蛋白分离器使用泡沫分离技术去除水中的 蛋白质等溶解性有机物。（4） 经过生物滤池，利用生物包中的光合细菌、硝 化细菌等益生菌分解废水中的氨态氮，从而变成不含杂 质的净水。

（5） 净水经过臭氧或紫外线发生装置杀菌，再经过 增氧设施及热泵调温，最终成为洁净、无菌、富氧的新 水，重新进入养殖系统，如此循环不已。系统还配备自动投饵机、自动环境因子测定记录仪器等。
5. 工厂化养殖需要哪些基本条件
要达到黄粉虫工厂化养殖的高效益，首先要考虑和解决以下问题： （1） 自然饲料与商品饲料的搭配以及标准化，也就是所说的食料来源广，配制要经济，成本要低廉； （2） 解决小范围内使黄粉虫能适应高密度生活条件的用具和技术，达到既经济，又高产的效果； （3） 解决在同一时间内，将不同虫态分离出来的方法； （4） 有效的病虫害防治方法； （5） 饲养过程中的喂食方法、食盘、虫粪及食物残渣的清理方法； （6） 成虫交配产卵、虫卵孵化的适宜条件，解决成虫在争食互残中的矛盾； （7） 生产流程及自动化装置的设计及合理利用； （8） 产品进行深层次的加工技术和质量保证等。