工业动植物油脂能有什么用处

1. 动植物废弃油脂可以做饲料油吗

可以，但须要经过处理。按照《NYT 913-2004 饲料级混合油》的规定，饲料级混合油（以下简称“饲料油”）是指餐饮业和食品业用后的植物油与动物油的混合物，经去水、去渣，但无脱色及脱味处理，只被用于饲料生产。从这个描述可以认为。

2. 油脂在烹调中的作用是什么

油脂在烹调中的作用有五点：
一、促使菜品产生特殊的香味
采用油脂烹制而成的菜品，香味都很浓郁，这种效果在热制热食菜中尤为明显。因为油脂是一种很好的香味溶解剂，可使烹饪原料中所固有的亲脂性香味物质很好地溶解于油脂之中，从而使油脂具有浓郁的香气和口味，例如，将大葱用食用油炸制后形成的具有浓郁葱香味的葱油;用花椒炸制形成的具有麻香味的花椒油;用辣椒炸制形成的具有香辣味的辣椒油等，这些油在烹制热菜时常用于明油以增加其风味特色或拌制冷菜以增加菜肴的独特香味。其次，油脂是一种保香剂，烹饪原料在油脂的高温作用下，不但生成香味物质的速度快，而且生成香气物质的深刻程度也比在水中加热更为明显，生成的芳香气味更为突出，如葡萄糖分解成呋喃、甲基呋喃和各种羰基化合物，蛋白质分解为氨基酸，淀粉分解为有机酸、酚类等多种香味物质，脂肪对这些疏水性的香味物质具有很强的亲和能力，可以将其由挥发性的游离态转变为结合态。再次，油脂自身在加热过程中可分解成游离的脂肪酸和挥发性的醛类、酮类等化合物，将进一步为菜肴增加特殊的香味。
二、促使菜肴形成特殊的质地、口感
实践证明，油脂是重要的传热介质之一，在烹调过程中通过对不同油温的控制，可以使菜品的质地及口感达到一些特殊的效果，例如：温油锅可使原料蛋白质凝固，淀粉糊化，菜品形成脆嫩、柔软等质感，热油锅和旺油锅则能使原料表面的水分迅速蒸发、表层蛋白质快速凝固，使菜品形成酥香、酥脆或外焦酥内鲜嫩等质感。此外，利用油脂涨发干货原料时，还可使干货原料中所含的少量水分迅速蒸发，分子颗粒膨胀，并使原料本身所含的一部分油脂被排除出去，从而形成膨胀、松脆、多孔的制品，经水浸泡后成为软、绵、松等质感的半成品，便于切配，利于烹调，并且可以突出其独特的风味，如油发鱼肚、油发蹄筋等。
三、促使菜品形成较好的色泽及光亮度
色泽及光亮度也是提高菜品质量的重要因素之一。外形美观、色泽纯正、光亮夺目的菜品，定能提高其品质，增强人们的饮食欲望。
首先，在高温导热的情况下，可使原料表面所含的糖类、蛋白质等发生变性，羰基化合物与氨基化合物发生化学反应而导致变色，从而产生诱人食欲的金黄色或黄褐色，而且这些色泽是汽蒸或水煮等烹调方法根本就无法实现的。
其次，油脂可谓是一种脂溶性色素的天然溶剂，而好多原料中则恰好含有丰富的脂溶性色素，如干红椒、黄姜、番茄沙司、咖喱等，当油脂与这些原料共同加热熬制时，则可使原料中的部分色素溶解出来，均匀的分布于其中，再将该油拌制冷菜或烹调热菜均可使菜品色泽艳丽。
再次，食用油脂的密度小，不含水分(或含少许)，具有一定的黏度和反光度，可进一步促使菜品的色泽更加亮丽鲜艳，如蔬菜原料焯水时在沸水中加入少量食用油，油分子将会包裹在原料的表面，从而使原料色泽更加碧绿、光亮;在菜肴出锅前淋入明油，则会使菜肴更加滋润饱满，增强感光度。
四、隔热保温作用
由于油的比重小，温度较稳定，在加热过程中油脂总是浮在汤汁的表面，散热慢，就好似给菜品加了一个锅盖，既可减少鲜味物质的流失，又能提高锅内温度，缩短加热时间，节约能源，使菜肴具有熟烂、味美、不易冷却等特点。
五、杀菌消毒作用
油在加热后温度很高，可杀灭原料中的微生物，破坏原料本身的各种活性酶，从而对原料起到临时保存、防止变质的目的。实践证明，过油的肉在常温下能保存一天不变质，油炸面食可存放2～3天不变质。

3. 植物中的油脂对植物生存有什么作用

一、沙漠中生存常见的植物有：骆驼刺、柽柳、仙人掌、胡杨等。根系长，叶小或退化，减少蒸腾作用。或茎中可以储存大量的水。
二、沙漠中生存常见的动物有：骆驼、老鼠、蜥蜴、蛇,。骆驼在驼峰中含有大量的脂肪，脂肪氧化可以放出大量的能量，同时也可以产生大量的水，能量用于身体的消耗，水分用于身体的利用。所以骆驼可以长时间不用喝水。
三、沙漠中生存常见的昆虫有：蝎子、蜘蛛、蚂蚁、甲虫等、

4. 动植物油有肥田作用吗

不仅肥田，而且改善土壤，板结土地慢慢会变松软，有机农作物前期就是这么操作的

5. 动植物油脂能做什么化工原料

植物油脂可以合成表面活性剂

6. 餐厨垃圾中的动植物油可以生产什么

1、工业油脂当做产品销售
2、生物柴油
3、脂肪酸产品
4、油酸
废弃的动植物油脂有很多用途的。

7. 工业用动植物油与食用动植物油的区别

严格的说，动植物油脂用工业用与食用去区分不可食用和可食用不是很严密，工业二字是一个产业名称，仅用产业名称去归类动植物油脂其实这是错误的，容易产生误会。工业用在我国已经是不可食用的代名词，但这样归类不规范，食品工业也是属于工业大类的，食品工业企业生产出来的动植物食用油脂能说是不可食用的吗，因此，规范的叫法只能是分食用动植物油脂与非食用动植物油脂二大类，他们的区分必须制定各项规定的指标，达到食用级标准的称为食用级动植物油脂，达不到标准的就是非食用级动植物油脂。在我国到目前为止还没有油脂的具体分级标准，即什么指标的油脂通过精炼加工达到食用级标准后就是食用油脂，而超过这个指标的油脂即使通过精炼加工达到食用级标准的也不可作为食用油脂供人们食用，在我国对油脂已规定了废弃油脂不得食用及作为食品原料来生产食品，但这样的规定实在太粗，根本不适应当今这个时代，没有标准如何依法？因此会有地沟油经过精炼达到食用油脂标准能否食用这种讨论，因为当今精炼技术已经完全能做到指标再差的油脂通过精炼都能达到食用油标准的，而现有的检测手段是无法检出的，因此希望我国尽快出台油脂的分级标准，大家都依标准来操作，真正做到有法可依，执法有据，打破目前这种脱离标准的行政立法，不具说服力，因为这容易产生权大于法。

8. 生物柴油有什么用途

答:汽车能用生物柴油，而且还可以减少有污染的尾气，但是它不能用来发电，它有一些优于普通柴油的特点。
生物柴油是利用动植物油脂、酸化油、地沟油、泔水油、化工厂油脚、皂角等为原料，经反应改性成为可供内燃机使用的一种“安全、清洁、高效”的可再生液体燃料，是典型的“绿色能源”。在环境特性方面优于矿物柴油，具有良好的排放性能，其优点如下:
⒈可用于任何柴油发动机，不必做任何改动，便于推广使用；
⒉具有较高的运动粘度，在不影响燃油雾化的情况下，更容易在汽缸内壁形成一层油膜，从而提高运动机件的润滑性，降低机件磨损，延长使用寿命。
⒊与矿物柴油相溶性极好，可单独或以任意比例与普通柴油掺和使用，且掺和使用后可降低尾气污染。
⒋十六烷值高，抗爆性能优于普通柴油。
⒌含氧量高，在燃烧过程中所需的氧气量矿物柴油少，燃烧、点火性能优于普通柴油，且燃烧残留物呈微酸性，使催化剂及发动机机油的使用寿命加长。
⒍燃点是普通柴油的两倍，在使用、处理、运输和储藏方面都比较安全。
⒎不含石蜡，低温流动性好，适用范围广泛。
⒏环保效果极为突出，表现在以下方面:
①自身不含硫，没有二氧化硫和硫化物的排放，有利于大气环保；
②原料主要来源于植物，对缓解温室效应，改善生态环境有积极意义；
③含氧量高，使用时燃烧充分，有利于颗粒烟雾（TMP）和光化学烟雾的控制；
④生物降解性高，无毒性，可减少对环境造成的污染；
⑤不含芳香油族烃类成分，可降低汽车尾气对人体致癌、致畸变的危害。

同时，生物柴油还是合成许多高级表面活性剂的原料，重要的有机合成中间体。对油脂具有互溶性、粘度低、涂擦时铺展性好等特点，广泛用于乳化剂制品，如脂肪酸、脂肪酸甲酯磺酸盐、烷醇酰胺的制备。在化妆品工业，经精加工后作香料的溶剂，香波中的头发亮剂，还可以作为皮革加脂剂、润滑剂。

9. 白土油都有什么用处啊

白土油

所属类别 :

工业产品

天然粘土经酸处理后，称为酸性白土也称活性白土。

基本信息

• 中文名称

  白土油

• 类型

  酸性白土

• 原料

  天然粘土

• 主要成分

  硅藻土

目录

1活性白土

2废白土

3回收技术

折叠编辑本段活性白土

折叠简介

它的主要成分是硅藻土，其本身就已有活性。活性白土的化学组成为?SiO 2 :(50~70)w%;Al 2 O 3 :(10~16)w%;Fe 2 O 3 :(2~4)w%;M g O:(1~6 )w%等。活性白土的化学组成随所用原料粘土和活化条件不同而有很大差别，但一般认为吸附能力和化学组成关系不大。主要用于润滑油及动植物油脂的脱色精制，石油馏分的脱色或脱水及溶剂的精制等。[1]

折叠特性

活性白土是用粘土(主要是膨润土)为原料，经无机酸化处理，再经水漂洗、干燥制成的吸附剂，外观为乳白色粉末，无臭，无味，无毒，吸附性能很强，能吸附有色物质、有机物质。在空气中易吸潮，放置过久会降低吸附性能。但是，加热至300摄氏度以上便开始失去结晶水，是结构发生变化，影响褪色效果。

高级活性白土系列产品，产品为灰白色、粉红色或白色的粉末或颗粒状，无毒无味，不溶于水，易吸潮;具有较大的比表面积和较多的活化酸中心，因而有较强的吸附和催化能力，所以不仅有较好的脱色能力，同时活性度高，带油率低，过滤速度较快，是最理想的脱色助剂。

折叠用途

在动植物油精制工业用于脱色和净化;在石油工业，用于石油树脂，石蜡，石蜡油，煤油的脱色和净化;造纸工业用于复写纸的染色剂、填油料、染料。在林业和水土保护方面用作灭火器的粉末，消除水中油的粘洁剂;在化学工业用作催化剂和催化载体，杀虫剂、农药和杀菌剂的载体，橡胶和塑料填充剂、干燥剂和过滤剂，放射废物的吸附剂;在净水和污水处理中作吸收剂和絮凝剂等。

使用时宜加热(以80-100度为宜)复活，若加热至300度以上开始失去结晶水，本身结构发生变化，影响脱色效果。

折叠编辑本段废白土

折叠简介

通俗的讲，废白土就是用活性白土泥，脱色过滤废油后用过不要的废土渣!

在油脂精炼工艺中,通常使用占油重2%~3%的活性白土,脱色以后的白土失去了活性即成为废白土，废白土是一种大量的固体废弃物。过去废白土的正常处理方式为丢弃到垃圾掩埋场;但是废白土中含有不饱和油，会迅速氧化到自燃点而产生臭味并有着火的危险，基于上述的原因许多国家已不再允许将废白土丢弃在掩埋场或公共的处理场。

折叠回收和利用

废白土主要成分为白土、胶质、沥青质、稠环芳烃和约30%的油等,若不能得到较好地回收再利用,将会造成环境污染和资源浪费。

废白土的放置时间是影响废白土再生的一个重要因素,废白土存放时间越长,再生白土的比表面积恢复效果越差。

为了加强对脱色废白土的再利用，可采用压榨法、溶剂法和水剂法对其中的油脂提取回收

折叠利用价值

• 将废白土渣按其油、白土之比和含油品特性，直接作为一种兼有软化、填充性能的改性填料，应用于橡胶制品中。

• 提取石蜡

• 制备去污粉

• 制备植物保湿保肥颗粒

• 用在砖厂做内燃煤用

• 用在污水处理厂。稀释废土里的水分。

折叠编辑本段回收技术

废白土中油的回收，废白土的再生

废白土的利用

萃取温度:室温至60℃;

非极性溶剂:石油醚、溶剂油、己烷、苯、甲苯，固液比:1:2;

极性溶剂:乙醇、异丙醇，固液比1:1;

混合溶剂:非极性:极性为9:1 。

以上来内容自360网络

10. 日本植物油脂是什么

日本零食中的植物油脂是什么
这是说里面含的葵花，大豆，芝麻，菜籽等一些植物种子榨的油
日本人主要吃哪种植物油
日本人吃的油品种很多。红花油，菜籽油，花生油，橄榄油。。因为吃油多对身体不好，所以大多数油都被提出了胆固醇，也就是说不容易长胖的。所以日本的油质量很好！
日本人的食用油主要是哪种油？
韩国人吃 橄榄油 葡萄籽油 大豆油 玉米油

日本人 好像 差不多

不太清楚
有谁知道日本明治巧克力配料里写的那个“植物油”是单纯的植物油还是“氢化植物油”的简写？
holapiggy的话你能信吗？你看看的回答记录。

既然是日本Meiji的，你看日文的原标签不就完了吗？我吃过一些Meiji的巧克力，主要还是可可脂的，以非洲产为主，但是你说的配料表里写的植物油，应该是进口商贴的中文标签，那个是瞎帖的。但Meiji有些低端产品里会有代可可酯或类可可脂，要具体去看，不能一言以人品毕之。

一时技痒，解释一下为什么巧克力中会有氢化植物油，巧克力里面的油脂是可可脂，由于可可脂是优良的巧克力原料，产量有限，远远供应不上需求，所有开发了一些有可可脂类似物理性质的油脂，其中一种，是以月桂酸系油脂适度氢化，得到的代可可酯，(CBE,CBS等有机会再说)。
日本人一年吃多少油
根据日本国民营养调查（1997）年，日本人均每天植物油摄入量15g，此后20年间没有太大变化
出口食用植物油到日本
您好！植物油主要含有维生素E、钾（K）、钙（Ca）、铁（Fe）、磷（P）等矿物质，脂肪酸等。

植物油

1.概述：

(1)植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。

(2)按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。主要用途如下：①食用 植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。②工业用植 物油脂：其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。

(3)植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着我国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等 ，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来 西亚等国家。

2.质量规格：?

(1)食用植物油脂：其品质规格主要有色泽、透明度、气味、水分、杂质、比重、折光指数、酸价等，具体指标见表1—3—17。?

(2)工业用植物油脂：除包括上述食用植物油脂的大部分规格外，还有碘价、皂化价、脂酸凝固点等，具体指标见表1—3—18。?

(3)进口植物油脂的品质规格见表1—3—19，并根据精炼程度不同分别执行GB2716—88《食用植物油卫生标准》，GB15197—94《精炼食用植物油卫生标准》和GB13103—91《色拉油 卫生标准》。?

3.检验方法：

按ZBX04007～04021—86，ZBB66001～66002—86《出口植物油检验方法》和ZBX14003～14008—85《进口油脂检验方法》进行检验。?

4.包装：

一般以铁桶、小铁听装或散装。铁桶要求坚固，桶盖严密，桶身清 洁，包装完好，适于长途海运。

[编辑本段] 营养分析

植物油主要含有维生素E、钾（K）、钙（Ca）、铁（Fe）、磷（P）等矿物质，脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

[编辑本段]制作指导

油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。

应避免经高温加热后的油反复使用。

植物油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。

[编辑本段]食疗作用

植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力等。

[编辑本段]备注

巧辩油温有几成：油温一二成时，锅底有一些小油泡漫漫泛起；三四成油温，油面开始波动，没有油烟产生；五六成油温，油面波动较大，有油烟嫋嫋升起；七八成油温，油面趋向平静，出现大量油烟；九成油温，油烟呈密集型上升。

[编辑本段]我国植物油市场现状

2008年我国植物油价格经历了前所未有的波动，油脂企业经营承受的风险明显高于往年。当年植物油及油籽进口量再一次刷新历史纪录，植物油供给对外依赖程度处于较高水平。2008年我国在增加进口植物油储备基础上，在南方油菜籽产区收储菜籽，在北方大豆......>>
什么是植物油?什么是植物精华油
(1)植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。 (2)按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油；常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。主要用途如下：①食用 植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。②工业用植 物油脂：其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。 (3)植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着我国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等 ，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来 西亚等国家 2.质量规格： (1)食用植物油脂：其品质规格主要有色泽、透明度、气味、水分、杂质、比重、折光指数、酸价等，具体指标见表1—3—17。 (2)工业用植物油脂：除包括上述食用植物油脂的大部分规格外，还有碘价、皂化价、脂酸凝固点等，具体指标见表1—3—18。 (3)进口植物油脂的品质规格见表1—3—19，并根据精炼程度不同分别执行GB2716—88《食用植物油卫生标准》，GB15197—94《精炼食用植物油卫生标准》和GB13103—91《色拉油 卫生标准》。 3.检验方法： 按ZBX04007～04021—86，ZBB66001～66002—86《出口植物油检验方法》和ZBX14003～14008—85《进口油脂检验方法》进行检验。 4.包装： 一般以铁桶、小铁听装或散装。铁桶要求坚固，桶盖严密，桶身清 洁，包装完好，适于长途海运。
植物可以带去日本吗
根据《中华人民共和国进出口动植物检疫条例》的规定，进出口应受检疫的范围包括：

1．动物：家畜、家禽、野生动物、蜜蜂、鱼、蚕等。

2．动物产品：生的皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、血液、蛋类、 *** 、骨蹄、角等。

3．植物：栽培植物、野生植物及其种子、苗木、繁殖材料等。

4．植物产品：粮食、豆类、棉花、油类、麻类、菸草、籽仁、干果、鲜果、蔬菜、生药材、原木、饲料等。

根据规定，凡属应当施行动植物检疫的进出口货物，都应当在报关前报请入境或出境口岸的动植物检疫机构实施检疫，由动植物检疫机构发给《检疫放行通知单》或在货运单据上加盖检疫放行章后，再向海关申报。旅客携带植物种子、苗木等进境，必须向海关申报，海关交由动植物检疫部门检疫，禁止生的动物产品邮寄入境，邮寄进境这类物品与植物、植物产品，也由口岸动植物检疫部门进行检疫处理。

没有携带过植物出境过，不过检疫费用应当不高。毕竟货物按货值0.1%收取。

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食用植物油与植物油的区别
食用植物油的种类很多, 有花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油和葵花籽油等.。 花生油是从花生仁中提取的油脂, 有的地方称生油, 一般呈淡黄色或橙黄色, 色泽清亮透明. 花生油沫头呈白色, 大花泡. 具有花生油固有的气味和滋味. 菜籽油是从菜籽中提取的油脂, 习惯称为菜油. 一般生菜籽油呈金黄色, 油沫头发黄稍带绿色, 花泡向阳时有彩色. 具有菜籽油固有的气味, 尝之香中带辣. 大豆油是从大豆中提取的油脂, 亦称豆油. 一般呈黄色或棕色. 豆油沫头发白, 花泡完整, 豆腥味大, 口尝有涩味. 棉籽油是从棉籽中精炼提取的油脂. 一般呈橙黄色或棕色, 沫头发黄, 小碎花泡, 口尝无味. 葵花籽油是从向日葵籽中提取的油脂. 油质清亮, 呈淡黄色或者黄色, 气味芬芳, 滋味纯正。
日本的饮食习惯
日本料理非常讲究保持食物的原味，所以不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。

因为日本人很喜爱食用生鱼，所以盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。去日本留学的学生可以尝试一下。

日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。