工业绿豆芽是怎么制作出来的

1. 怎样制作绿豆芽

步骤：
（一）改装瓶子
工具：剪子，锥子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；
2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；
2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．
(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）
豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！
看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！
注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

2. 如何在家制作绿豆芽方法

步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子，锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
4.一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里)，冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢!
看看，简单吧，总结一下:如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风，不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放阴凉的地方，不要阳光直射
4.不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

3. 绿豆芽的制作方法与过程

方法如下：

主料：绿豆少许。

辅料：湿布1块。

步骤：

1、当年生的绿豆1000克，洗净放到水里浸泡。

发芽条件说明

第一，要有充足的水分。水分是种子发芽所必须的。有了水分，细胞才能呼吸生长。 第二，充足的氧气。种子开始活动就要进行呼吸作用。所以播种时浇水太多，种子反而会腐烂，只有少数水生植物的种子，能在缺氧状况下发芽。 第三，绿豆芽要在合适的温度下生长。

4. 自制绿豆芽最简单的方法

豆芽是常见的家常菜，通常制作豆芽儿的方法有很多种。都在可以炒肉，也可以炒黄瓜，炒其它的青菜。经常我们吃的豆芽都是在市场买到的，其实，豆芽我们也可以自己制作的。而且方法也比较多，其中会有简单的制作方法。但是大部分人不会太清楚，自制豆芽最简单的方法是什么呢？

虽说现在已经有各种机器可以轻松制作豆芽，但是手做也一点不费事哦，材料只需要简单的绿豆、水、1个容器即可，每天就当给家里的植物浇浇水这么简单，一个星期以后就可以收获了;

主料：

绿豆(制作豆芽)(100g)
水(制作豆芽)(适量)
调料：
胡萝卜(炒豆芽)(3/1个)
荷兰豆(炒豆芽)(20g)
蒜(炒豆芽)(3瓣)
盐(炒豆芽)(少许)
制作过程
1、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时
2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面
3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水
4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高(因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子，纱布被顶的老高了，已经可以吃了，就拿出来拍照了)
5、9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了
6、采摘，洗干净;切些荷兰豆、胡萝卜丝，蒜切沫，热锅热油，爆香蒜蓉，放入荷兰豆和胡萝卜丝，炒至断生;
7、将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒，大火翻炒至豆芽发软，调入少许盐，拌匀即可，自己做的，爽脆极了，最重要是健康
小窍门：
1绿豆一定要放在避光，但是空气流通的地方，保持湿润，但是不能一直浸泡，所以底部不要有太多积水。100g左右的豆子，发出了一大碗，也有些烂掉的，挑出来扔掉了，清洗干净后的大概可以炒2盘。冬天温度低，发的比较慢，夏天温度高的大概4、5天就可了。

5. 怎么制作绿豆芽

问题一：如何在家制作绿豆芽方法？ 步骤：
（一）改装瓶子
工具：剪子，锥子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；
2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；
2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．
(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）
豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！
看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！
注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

问题二：怎么制作绿豆芽 如果你是手工做的话，挑选饱满的当年绿豆，用85度以上热水烫，并快速的搅动1分钟后。加冷水适量，泡6小时后，换水。1天后早恭，晚上各用冷水冲1次，等到你要的长度即可

问题三：怎样快速自制绿豆芽 1、选择工具，平底不锈钢钵，电饭锅锅子，等等，都可以，不一定要会漏水的。不漏水也行。一个喷壶。
2、适量绿豆。注意适量二字。如果多了，部分重在上面的豆子会发芽不充分。最好是在泡好之后，刚好铺满工具的底部，密密的一层，最好不要叠层。
3、泡豆子。先用烫手的60度或以下的水泡一分钟左右，这样的目的，是让激活豆子，让他们同时开始启动新的生命旅程，也是催芽的一个重要步骤。然后，用夏天的常温水泡一个晚上足矣。注意，不可泡得太久，以有豆子撑破豆皮为限。泡长了，虽然看着都长出了小小的根芽，实际上不利于进一步生长的。注意！
4、将豆子平铺在工具底部，放置稳妥，通风背光。此时，最好有适量的水，以不淹豆子为限。保证豆子继续有充分的水分。这些水，估计在夏天一天时间就会蒸发或者被豆子吸光了。5、先期的水分干之后，注意一天几次用喷壶喷水，保证湿润。注意，从把豆子放进工具之后，就不要摇动晃动。这样做的目的呢，就是要让他们所有的豆子都生出的根是向下的，不会到处乱窜，这样很费精神，就不会专心长芽了。注意，这是我实践出真知得到的经验。
6、夏天就不到三天的时间，你就会看到豆芽生成了，最好的采收时间呢，是在长出两片叶子，但叶子还没有被举起来为宜，此时的豆芽脆嫩可口，根也少。如果再长上一天时间，就会纤维加重，须根繁多，虽然分量增长不少，但吃起来，就粗糙些。如果不嫌粗，而且喜欢维C多一点的话，这样也没有什么不好。
7、上述过程，简单，明了。有些人说用沙子，我也试过了，的确的芽是白些粗些嫩些，但很难洗的，就洗上三次以上，也还有沙粒，炒的时候，都能听到铲子磨沙的声音，嚓嚓嚓。另外，沙子也容易搞得到处都是，总之，虽然的确有益于豆芽生长，但对于一个懒人来讲，是有些麻烦的事情。不妨亲自试一试。
8、豆芽菜虽然好，也不宜天天吃的，发疮动气，我是真有感受的。

问题四：请问绿豆芽怎么做？ 发绿豆芽:1、找一个大小适合的透水的笼屉或盆。(大致至关于要发的绿豆体积的15倍左右)。2、选品位较好的绿豆。把绿豆用60度温水浸泡1-2分钟或冷水泡8钟头。去除坏、烂的豆子。3、将笼屉底部铺上毛巾。把绿豆倒入笼屉。摊平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上边压一块重物(以利豆芽长粗)。4、天天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗入,将绿豆生长历程中产生的热量带走。5、夏日约莫4天左右,冬季约莫7天左右,绿豆芽就发成为了。六、不施用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽只管不比市场上卖的肥壮,但绝对于是无污染营养型食品。七、以上的方法合用于家庭发绿豆芽。 1，取一不透光的盆（瓦盆最好），放几把绿豆，加水没过绿豆一寸，加盖，放温暖处一天左右。
2，待盆中绿豆泡发后（绿豆皮开始开裂），将绿豆用冷水洗两遍，沥净水，用一块湿布盖在绿豆上，再在布上压一个平盘（可使发出的豆芽粗壮），加盖放温暖处。
3，每天将豆芽用冷水冲洗一次，再如上法盖好。
4，大概五天左右就基本发好可以吃了（各家温度不同，会稍有差异）。

问题五：如何自制无根绿豆芽？ 制作:绿豆40-50克，先用水泡一天。我是早上泡的，到傍晚就可以放盒子里准备发了。
拿一个可以滤水的盒子，把绿豆放滤网上，下面加水。我用的乐扣的蔬菜盒，特别好用。
3.盒子上面兜一块厚一点的布或毛巾，要可以遮光。因为绿豆芽见光的话会和光产生光合作用，就变成豆苗了。（我第一次做的时候就是不够遮光，结果最后成了观赏植物，如果大家想做观赏植物的话，可以用此法。）在毛巾上可以压点重的东西，不过要发上一两天之后才用得着，因为那时豆芽会长得顶起来。压东西是为了让豆芽长得粗壮点。（不过我压一本厚厚的杂志似乎不够。）
4.一天要保证起码浇2次水。反正要看水平面基本与滤网平。一定要保证湿润，这样豆芽才会嫩。水也不能太多，特别是刚发芽的绿豆，泡在水里容易烂。
5.需要3天时间，时间长的话可能会变老。
温度：常温即可。

问题六：绿豆芽怎么做出来的。 材料：绿豆500G、漏盘一个、黑布一块、水适量。
1.拿点绿豆放入水里泡一个晚上。
2.在准备一个漏盘。将泡好的豆子铺平在盘子里面。然后放入桶里面。
3.在豆子上面盖一块布。
4.还要每天早晚各浇水2次，然后把桶里面的水倒掉不要。
5.拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放。
6.第五天即可以吃了。

问题七：家里怎样自制绿豆芽? 材料:
1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了)
2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以).
3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分,防止豆芽根儿腐烂用)
做法:
1.把绿豆洗干净.放进小盆加点水盛着. (这个盆不要沾有油渍) 等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候..或者出来小芽芽了..就把水沥干.用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里(别在厨房里..那里有油烟..豆芽就不长了).记得每天换2-3次水....给豆芽新鲜的水分和湿润的空间.一般温度高的房间,豆芽长得很快.
2.等看到豆芽有一定的长度时(大约能看到有根了),就找一个可以漏水的隔板或者笼屉.把豆芽放上去..这样豆芽的根就不容易接触到多余的水分了.不容易腐烂.继续每天换水...等豆芽长到4厘米就可以吃了.不要等长出根须和小叶子.

问题八：用最简单的方法是怎样做绿豆芽的? 用两条毛巾 一条在上一条在下 常淋水 温度稍高一些

问题九：怎么在家自己做绿豆芽 1.绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。
2.接水盆里装大半盆清水，
3.绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。
4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。
5.24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：
6.如果天气大概在25-6度上下的温度，那么5天左右就可以发好了。
7.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。
8.自己发的豆芽有根须， 吃的时候需要摘根，这样才好吃。

6. 绿豆芽是如何制作的绿豆芽是怎样制作的

1、40克绿豆用清水泡一晚，开始发出小小的芽为止。
2、控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，我盖了一块餐厅的口布。
3、每天3-4次冲入清水。
4、用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没有关系。
5、第四天，就是这样子啦，这还是前一段时间发的豆芽，现在30度的天气，4天就长出叶子了。
6、长的已经高出容器，我用的是食堂打饭的不锈钢餐杯，直径16厘米。
7、反过来看看，全是根，根也可以一起吃，感觉影响美观可以切掉，长的这么整齐，一刀就可以切掉根部。

7. 工业是如何发的豆芽的做法

材料
主料：饭(大米4杯，肉汤4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯凉粉50g，松子1大勺，麦芽辣椒酱5大勺，拌菜(黄豆芽150g，绿豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5个)，汤料(黄豆芽200g)，鸡蛋，水4-5杯。
做法
(1)把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油，在肉汤里放米，将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
(2)把黄豆芽，绿豆芽，水芹各烫出来，以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下，并在洗后炒，蕨菜也在煮后炒着吃。
(3)牛肉切成丝，并以佐料酱拌成生肉丝。
(4)清脯凉粉切成条，鸡蛋煎成黄，白鸡蛋并切成丝。
(5)把饭盛在碗里，并以各色材料配色放在上面，麦芽辣椒酱另放在小碗里。
(6)拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时，先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右，再添加4-5杯水，并以盐调味，最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。

8. 绿豆芽是怎么做成的

• 准备好绿豆，放入无油干净的容器里

• 倒入开水，一直搅拌，直到水温可以直接下手下去为止，然后浸泡5个小时左右

• 冲凉水，倒入可以过滤水分的容器里

• 盖上一块湿布

• 扣上一个盆子，使豆芽不见光

• 第二天，出芽了

• 再冲凉水，盖上湿布，然后压上重物后，上面继续扣上大盆子，使其不见光

• 每天早中晚冲三次凉水，第三天的出芽情况

• 第四天的出芽情况

• 到第六天或者第七天，豆芽就完全发好了

注意

• 一：用开水烫会加快豆芽出芽的速度，不会将豆子烫坏的；

• 二：豆子要选择新鲜的；

• 三：每天要冲两三次凉水，每次要将毛巾也清洗一下；

• 四：上面压的重物越重豆芽长得越粗壮；

• 五：除了冲水，其余时间不能见光；

• 六：整个过程一定不要沾油。