⑴ 有关螺旋藻的资料
螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。饮食避讳及有益贫血的维生素、矿物质与其他食物：
(1).避免茶与咖啡，两者干扰体内铁质吸收。
(2).有益食物：香蕉（富铁、叶酸）、蜂蜜（富铜）、向日葵籽、蛋黄、肝、芝麻等。
(3).维生素及矿物质：有机铁、B12、B6、泛酸、叶酸、E、C。 试管实验
试管实验证实螺旋藻可以阻碍人类免疫缺陷病毒（HIV）在人类T细胞、周边血液单核细胞及朗格汉细胞进行复制。
动物实验
动物实验证实螺旋藻帮助防止因在化学治疗使用多柔比星做成的心脏损害，且不影响它的抗肿瘤功能。螺旋藻亦可降低中风的严重性及促进中风后的运动康复。它亦可以回复因年老所造成记忆及学习衰退，并且能防止及治疗过敏性鼻炎。
螺旋藻 - 众多殊荣 人类二十世纪两大重要发现：原子能和螺旋藻，而后者的作用远远大于前者。[ 法国 克里门特博士 ] 螺旋藻 1.联合国粮农组织（FAO）推荐：“21世纪最理想的食品”。 2.联合国教科文组织推荐：“明天最理想最完美的食品”。 3.72年国际微生物蛋白质会议认定：“未来的超级营养食品”。 4.74年联合国粮食会议公认：“超级营养食品”。 5.联合国世界食品协会称誉：“21世纪最理想的营养源”。 6.世界卫生组织（WHO）确定：“人类21世纪的最佳保健品”。 7.81年美国食品及药物管理局（FDA）：“最佳蛋白质来源”。 8.日本健康食品协会指定：“优秀健康食品”。 9.中国国家教委推荐：“中小学午餐品”。 10.中国国家卫生部认定：“新资源营养食品”。11．日本保健协会公布：“三十八种保健品之一”。12．中国国家科委确定：“国家级星火项目”。13．美国全美癌症研究所确认为“防癌、抗癌新药”。14．美国全美医疗保健中心认定为“防癌、抗癌、防止心脑血管病的最新保健品”。15．美国将螺旋藻列入高级营养品行列中。16．德国将螺旋藻制成特殊食品，供老、幼、妇女食用；17．墨西哥国家政府规定：该国儿童食品内必须含5%的螺旋藻，凡参加奥运会的运动员食物中需含20-40%的螺旋藻。螺旋藻 - 服用方法 1．日常保健：每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。平时可随时取服。
2．抗疲劳：每日2-3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。
4．体质差 每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。
5．抵抗力差 每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。
6．营养不良瘦弱 每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
7．抗辐射 每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。
8．抗衰老 每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。螺旋藻 - 相关知识 螺旋藻的生长条件极为苛刻，光照、温度、水质等都有特殊的要求。全世界大大小小3万多个湖泊，要么是淡水 湖，要么是咸水湖，你听说过碱水湖吗？（PH值大于8.6）世界上只有3个湖泊是碱水湖，一个是墨西哥的Texcoco湖，一个是非洲乍德湖，一个是中国云南的程海湖。程海湖是中国仅有的螺旋藻天然产地。它位于云南省西北部的崇山峻岭之间。这里是国际公认的全球为数不多的“净地”之一，方圆200公里内没有任何工业污染。程海湖的北面是世界仅存的、还保留母系社会特征的摩梭人的聚集地——泸沽湖。西北面是号称“香格里拉”迪庆高原，西面紧邻被联合国认定为世界文化遗产的丽江古城和世界第一峡谷虎跳峡，东面和南面被湍急险峻的金沙江所包围。用水碧天青来形容程海湖是再恰当不过了。 程海湖面积77.2平方公里，平均水深25米，蓄水达19.86亿立方米，气候温度，干热日照充足，年均日照2700小时，年平均温度18.7oC，全年无霜期，属中亚热带气候类型，水质为天然的碱水湖，PH值9.2，矿化度高，碳源丰富。与墨西哥的Texcoco湖及非洲的乍得湖相比，程海湖的气候，日照，温度，水质都更适合螺旋藻的生产，简直可以称之为螺旋藻的“天堂”。为了更好的保护程海湖这一个珍贵资源，云南省人民代表大会专颁布了《程海湖保护条例》，成立了程海管理局，并特别为螺旋藻调整了环保标准，使之更有利于螺旋藻生长。程海湖得天独厚的地理环境和自然条件，孕育出品质优异纯正的天然螺旋藻。 螺旋藻 - 制品意义 螺旋藻制品有多种形式，螺旋藻粉可与果、蔬酱混合食用，片和胶囊便于随时取用。螺旋藻粉是均匀的黑绿色或 螺旋藻显微镜图兰绿色，100%纯粉没有杂色颗粒，可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好，耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中，食用量可从少到多，逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。几点有用的建议： ①别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内，或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中，要边搅拌边缓慢地加入，以免凝结。②干螺旋藻粉会吸湿，用后需拧紧瓶盖。③无须放冰箱里，但应置于阴凉、干燥的暗处。 在食用螺旋藻粉后30分钟内，人的身体便会有所反应，因为粉剂特别易于消化吸收。螺旋藻饮料每天一至二次（正餐之间或取代正餐），便能及时提供能量和营养制成片剂和胶囊使螺旋藻更加方便携带。大部分片剂含螺旋藻200—600毫克，而胶囊含400毫克或更少。制做片剂和胶囊时，添加最少量的辅料压片成形或在外层套易溶食用膜，可在就餐前半小时至一小时或饭后服片剂或胶囊。若一天中某些时候感觉精力不济，随时吃几片螺旋藻，一、二小时后身体一般会有较好反应。在喝了酸性饮料，如咖啡酒后，就着吃几片螺旋藻片或胶囊也会很有帮助。螺旋藻 - 质量标准 螺旋藻 螺旋藻是一种良好的天然的营养保健食品，但并非包治百病的良药。因此在遇到过分夸大的虚假广告时，消费者还应警醒。央视2010年8月16日暗访曝光了一批低价螺旋藻产品，原料采用“海带粉”等制作，还通常打着“最实惠”“性价比高”的旗号，对于贪图便宜的部分消费者，十分具有诱惑力。央视的调查结论是，选购螺旋藻，一定要选择大品牌，或到其专卖店购买。中国螺旋藻领军企业绿A，在螺旋藻国家标准缺失的背景下，主动亮底牌——从2010年9月开始，在全国陆续邀请千名消费者参观绿A基地，全透明公开生产秘密，亮出自己的质量标准。
螺旋藻的生态条件：
1. 盐度：钝顶螺旋藻原生长在碱性水中，可以被驯化培养在正常的海水中。2. 温度：最适范围在30～37℃之间。
3. 光照：最适光照强度约在30000～35000勒克斯之间。
4. 酸碱度：最适范围约在pH8.6～9.5之间。