生物在工业方面有什么用

‘壹’ 请举例说明微生物在工业生产中的用途。

1.可用在发酵工业上。如（1）所有的抗生素类药品、微生素类药品、绝大部分激素类产品和其他转基因类药品和疫苗；（2）酱、醋、酒、酱油、味精等日常生活用品。

2.可应用在环保工业中，帮助净化污水。
3.用于食用菌生产方面。等

‘贰’ 请举例说明微生物在工业生产中的用途.

1.可用在发酵工业上.如（1）所有的抗生素类药品、微生素类药品、绝大部分激素类产品和其他转基因类药品和疫苗；（2）酱、醋、酒、酱油、味精等日常生活用品.
2.可应用在环保工业中,帮助净化污水.
3.用于食用菌生产方面.等

‘叁’ 生物技术在食品工业中的主要应用方面有哪些

生物技术包括传统生物技术和现代生物技术。传统生物技术包括酿造、酶的使用、抗菌素发酵、味精和氨基酸工业等，被广泛应用于生产多种食品如面包、奶酪、啤酒、葡萄酒以及酱油、米酒和发酵乳制品。它和新的生物技术之间既有联系，又有质的区别。现代生物技术是20世纪70年代初在分子生物学、生物化学、生化工程、微生物学、细胞生物学和电子计算机技术基础上形成的综合性技术。其中以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等生物技术在食品工业中的应用最为广泛。

‘肆’ 生物技术在工业，农业，环境保护，医药等领域的作用

所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子机算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。在这五大领域中，前两者作用是将常规菌(或动植物细胞株)作为特定遗传物质受体，使它们获得外来基因，成为能表达超远缘性状的新物种——“工程菌”或“工程细胞株”。后三者的作用则是这一有巨大潜在价值的新物种创造良好的生长与繁殖条件，进行大规模的培养，以充分发挥其内在潜力，为人们提供巨大的经济效益和社会效益。

生物工程是一个热门专业。主要研究基因工程、遗传工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程和发酵工程的理论及其在工、医、农、环境保护等部门中的开发和应用，如研究改变遗传因子组合，生产出有强抗病性的小麦;利用微生物的作用发酵香蕉、制作甜酒;还有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技术创造的;根据国际植物基因工程发展的新趋势，还可以利用转基因植物生产各种蛋白类药物，吃了这类含药物基因的食物，就可以起到治病防病的作用等等。

生物技术不仅在工农业及医学环保等方面有着深远意义和广阔的前景，还在军事领域有革命性的意义，现在美国军事生物技术已走在了世界的前列，正在利用生物技术打造所为所向披靡的“钢铁战士 ”。

‘伍’ 举列谈谈现代生物技术在生产和生活中的应用

1、工业方面

（1）生物技术被用来提高生产力，从而提高粮食产量。

（2）生物技术可以改善食品质量。例如，以淀粉为原料，用固定化酶（或酶菌）代替蔗糖生产高果糖糖浆，是制糖工业的一场革命。

（3）生物技术也被用于开发食品品种。利用生物技术生产单细胞蛋白为解决蛋白质缺乏问题提供了一种可行的途径。目前，世界上单细胞蛋白产量已超过3000万吨，质量也取得了重大突破，从主要用作饲料到人民表。

2、农业方面

（1）生物技术不仅可以提高作物产量，而且可以快速繁殖。

（2）生物技术不仅可以提高作物的品质，而且延缓植物的成熟，从而延长植物食品的保质期。

（3）生物技术在培育抗逆性作物方面发挥着重要作用。例如，利用基因工程培育的抗虫作物不需要杀虫剂，不仅提高了种植的经济效益，而且保护了环境。1999，200万多亩转基因抗虫棉品种在中国推广应用，取得了巨大的经济效益。

3、医药方面

疫苗主动免疫是预防传染病最有效的手段之一。注射或口服疫苗可激活免疫系统并产生针对病原体的特异性抗体。

从20世纪70年代开始，人们开始使用基因工程技术生产疫苗。基因工程疫苗将病原体的一些蛋白质基因重组为细菌或真核细胞，并利用细菌或真核细胞产生大量的病原体蛋白作为疫苗。

例如，乙型肝炎疫苗是利用基因工程技术来预防乙型肝炎的，中国生产的基因工程乙型肝炎疫苗主要是利用酵母表达系统来生产疫苗。

4、军事方面

过去，几家美国生物技术公司曾与官方合作，提出生物武器的防卫战略，但大多数试验仅是模拟。在911事件以前，美国卫生部用于生物防恐的研究经费为5000万美元。但911事件以后，该预算大大增加。

5、林业方面

建成并投产了年产2000万株规模的生产线，成为国内首个应用细胞工程技术实现林木种苗产业化最大规模生产的项目。

‘陆’ 微生物在重工业领域有哪些作用

微生物将被广泛地用来提炼贵重金属，使煤炭脱去因燃烧而污染大气的硫化物、提高石油的开采效率；在环境保护领域，许多有害工业废物将由微生物来去毒，以至于化害为利，将废物转变成有用产品，甚至，还可以用微生物代替化学药剂用于人工降雨或制造人造雪。公安部门已经利用细菌来防盗和破案。

‘柒’ 微生物在工农业生产中的应用包含了哪些方面

微生物在工农业生产中的应用，涵盖了医药制造、食品加工、化工生产、冶金采油、污水处理、创新能源等多个领域。特别值得重视的是，微生物在物质循环中的巨大作用，可以说自然界所有的物质循环都是靠微生物的作用实现的，如果不是微生物的存在，自然界生物体的遗骸早已堆积如山。由微生物降解有机物向自然界提供的碳元素每年高达950亿吨。正是因为有微生物的存在，地球上的各种生物材料和元素才得以周而复始。

微生物不仅有适应各种环境和条件的特殊功能，而且有利用各种原料、制作各种产品的独特作用。一些极端微生物可以生活于高寒、高温、高压、高酸、高碱等多种其他生物难以承受的环境中。因此，微生物有着广阔的应用前景。