怎么辨别工业桃胶

Ⅰ 如何辨别桃胶的真假

1、颜色

首先通过桃胶的颜色去辨别，这也是一种比较直观的辨别方法。真正的原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小。

而假桃胶是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

2、大小

然后就是通过桃胶的大小去辨别，因为大小不同也是桃胶的特征之一。真正的野生桃胶大小是没有固定形态的，而假桃胶是经过精加工的桃胶、纯度可以提炼，大小可以控制。

因此如果发现桃胶是没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态那就有可能是假桃胶。怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。

3、泡发

再就是通过泡发桃胶去辨别它的真假，因为桃胶在食用前是需要泡发的。桃胶本身价格不高，可因为纯野生，产量不多，加上关注食用的人很多，所以市场上出现了一些工业加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡发效果不好。

新老桃胶的分辨方法

1、看时间

首先得看时间，也就是说看桃树的流胶期以及存活期。东北的桃树流胶期长至35天左右，而南方桃树流胶期仅有10天左右，这就足以分辨出桃胶的口感、好坏、营养、价值，并且北方的桃树一般可以活20-30年，而南方的桃树最多也就可以活10年。总得来说，桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好，高下立见。

2、看颜色

然后就是观察桃胶的颜色了，这也是一种比较直观的挑选方法。我们可以把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，是发脆的，一煮就化，就像御膏堂。桃胶雪燕膏就是精选的上等桃胶。

3、看发度

再就是看桃胶的发度了，因为我们在食用桃胶之前都是需要将其泡发的。那么纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，而新胶膨胀的就比较小。

4、看成品

最后就是看桃胶煮出来的成品效果是如何的去判断它的优劣。那么如果桃胶会煮成水说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。

Ⅱ 怎样鉴别桃胶的好坏

鉴别桃胶的好坏有以下方法：
1、看颜色
根据桃胶的生成时间、日照时间等不同，桃胶会在颜色色泽上出现差异。如果把桃胶放在手心，透过灯光或者日光查看，如果桃胶呈现出了纯正的琥珀质地，则说明桃胶的品质较好，而品质较差的则呈现焦黑质地。另外，越老的桃胶颜色会越深，而新胶呈现的颜色则会比较浅，质地也发脆，如果将新胶和老胶同时放入水中进行蒸煮，新胶很快就会溶解在水中，而老胶则比较耐煮。因此再选购时认准颜色透亮、色泽稍深的老胶会更好哦。
2、看杂质
由于天然桃胶是从桃树上采摘得来的，因此免不了带上一些树皮、木屑或其他杂质。许多商家在出售前会对桃胶进行除杂，也就是通过人工挑拣，将一些含有明显杂质的桃胶进行除杂。经过除杂步骤的桃胶会相对杂质少一点，看上去比较纯净。而一些杂质非常多的桃胶，很有可能是未通过正常采摘，掉落到地面后被重新拾取的，因此看上去脏兮兮的，在选购时一定要注意避开这类桃胶。另外一些看上去一丁点儿杂质的也不代表是品质好的，很可能是工业加工过的假桃胶，也要谨慎购买
3、看大小
桃胶属于天然形成的产物，因此天然桃胶并不存在固定的形状或大小，其他一些个头形状基本一模一样的桃胶很有可能是经过溶解再凝固的工业桃胶。不过由于很多商家在出售桃胶前会对桃胶进行修剪，因此有些桃胶的个头也会出现类似的情况。而在日常选购桃胶时，可以进来挑选一些颗粒稍大一些的桃胶，这样在泡发后口感会更好一点，当然个头也不能过大，否则会不易泡发，泡发需要花费的时间太久也会影响桃胶的口感。
从外观可以基本判断桃胶的品质，以色泽透亮，呈琥珀色的桃胶为佳，颜色可以稍深但不能呈焦黑色，同时杂质数量稍少、大小颗粒适中的桃胶也会更好。其中对于无丝毫杂质、个头完全一致的桃胶一定要谨慎购买。

Ⅲ 工业桃胶和桃胶的区别

工业桃胶与食用桃胶区分：

一、使用价值不同

工业桃胶不能吃，食用桃胶可以吃。

二、不同的外观

1、食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发可变软。

2、工业桃胶是通过精密的设备和仪器，将桃胶摘下，分批加入过氧化氢和氧化钙，经真空压缩而成。由于桃胶的纯度是在天然桃胶的基础上精制而成，所以桃胶的外观是黄色透明的，颗粒之间的形状和大小会更加均匀。发泡后，桃子胶会出现细小颗粒。桃胶通常经过精制，属于工业桃胶，用于工业生产，因此不可食用。

(3)怎么辨别工业桃胶扩展阅读：

桃胶的七大功能

1、桃胶性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

2、治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。

3、治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)参半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。

4、治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各平分。每服二钱，食前米饮下。

5、治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。

6、治糖尿病：把桃胶用温水洗净后，放在锅中煮食，煮好后参加大批的盐，天天吃一到两次，一个月的光阴就可以起到降低血糖的作用。

7、治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。

Ⅳ 淘宝里卖的桃胶是工业胶吗，怕买假了不敢吃啊

在淘宝买到假桃胶或者假食品一定要曝光这个淘宝店。关系到千千万万的受害者呢。您举报他受到惩罚，追究出造假者，是做了一件善事。现在商业界，鱼龙混杂嘛。。。一定要把危害社会的坏人严惩到底。

Ⅳ 怎样分辨桃胶的优劣

（1）看颜色

真正的原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小。而假桃胶是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

（2）看大小

一般真正的野生桃胶大小是没有固定形态的，而假桃胶是经过精加工的桃胶、纯度可以提炼，大小可以控制。因此如果发现桃胶是没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态那就很可能是假桃胶。

（3）看泡发率

桃胶本身价格不高，可能因其为纯野生产品，产量不多，加上这两年来关注食用的人很多，所以市场上出现了一些工业加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡发效果不好。

2.新老桃胶的区别

（1）发度： 纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的倍数比较小。

（2）成品：如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。

（3）颜色：把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化。

（4）时间：东北的桃树流胶期长至35天左右，而南方桃树流胶期仅有10天左右，这就足以分辨出桃胶的口感、好坏、营养、价值，并且北方的桃树一般可以活20-30年，而南方的桃树最多也就活10年，桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好。可以从桃胶上市时间判断是否为新老桃胶。

Ⅵ 如何分辨纯正桃胶网上买的桃胶用水发泡后有些掉色了，煮出来的居然有些跟果冻一样的透明颜色，是不是假

【桃胶的真假辨别方法】

1、颜色
首先我们是通过桃胶的颜色去辨别，这也是一种比较直观的辨别方法。那么真正的原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小。而假桃胶是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

2、大小
然后就是通过桃胶的大小去辨别，因为大小不同也是桃胶的特征之一。那么一般真正的野生桃胶大小是没有固定形态的，而假桃胶是经过精加工的桃胶、纯度可以提炼，大小可以控制。因此如果发现桃胶是没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态那就有可能是假桃胶。怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。

3、泡发
再就是通过泡发桃胶去辨别它的真假，因为桃胶在食用前是需要泡发的。那么桃胶本身价格不高，可因为纯野生，产量不多，加上这两年来关注食用的人很多，所以市场上出现了一些工业加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡发效果不好。

Ⅶ 工业桃胶与食用桃胶区分

工业桃胶与食用桃胶区分：

1、使用价值不同

工业桃胶不能吃，食用桃胶可以吃。

2、不同的外观

本实用新型对口香糖纯度有较高的质量要求，且形状大小不固定，干桃子胶结晶而坚硬，看起来有点像琥珀，桃胶具有足够的水溶性和适当的粘度，在清水中浸泡10个多小时后，泡沫变软。

工业桃胶是通过精密的设备和仪器，将桃胶摘下，分批加入过氧化氢和氧化钙，经真空压缩而成。由于桃胶的纯度是在天然桃胶的基础上精制而成，所以桃胶的外观是黄色透明的，颗粒之间的形状和大小会更加均匀。发泡后，桃子胶会出现细小颗粒。桃胶通常经过精制，属于工业桃胶，用于工业生产，因此不可食用。

(7)怎么辨别工业桃胶扩展阅读：

桃胶的辨别方法

1、首先，我们要区分桃胶的颜色，这也是一种比较直观的方法。

因此，真正的生桃胶是指直接从树上摘下的未经处理的食用嫩桃胶，它对胶的纯度要求很高，没有固定的形状和大小。而假桃胶是其他掺入桃胶中作为桃胶出售的胶，如松脂、化工原料，可以掺入桃胶，两者外观相似，但松脂放得越长，越是漂亮的黄色，气味有点刺鼻，跟桃子口香糖很不一样。

2、桃胶的大小可以通过桃胶的大小来区分，因为不同的大小也是桃胶的特点之一。

一般来说，野生桃胶的真实大小没有固定的形式，而假桃胶则是经过精制的，纯度可以精制，大小可以控制。因此，如果发现桃胶中没有杂质，颗粒均匀，色泽大小固定，就可能是假桃胶。如果怕节假日，可以买食用生橡胶，直接从原生态产地销售，更安全。

3、发泡桃胶是用来辨别其真伪的，因为桃胶在食用前需要发泡。

所以桃胶本身价格不高，但由于纯野生，产量不多，而且近两年关注食品的人很多，所以市场上有一些工业加工的桃胶，桃胶发泡率高，发泡效果好。假桃胶杂质多，起泡率低，起泡效果差。

Ⅷ 人工合成桃胶和纯天然桃胶有什么区别

桃胶如何辨别真假
辨别桃胶的真假方法如下：
1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。
2、精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理这个网络搜搜里面有，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。
怎么区分桃胶真假
目前市场上出售的桃胶分两种，一种是原桃胶，一种是精加工过的桃胶，无论哪一种，都有可能假。原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理这个网络搜搜里面有，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。