A. 食品厂可行性报告怎么写!
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【目录】
第一部分 食品厂项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对食品厂项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、食品厂项目概况
(一)食品厂项目名称
(二)食品厂项目承办单位介绍
(三)食品厂项目可行性研究工作承担单位介绍
(四)食品厂项目主管部门介绍
(五)食品厂项目建设内容、规模、目标
(六)食品厂项目建设地点
二、食品厂项目可行性研究主要结论
三、主要技术经济指标表
在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对食品厂项目作全貌了解。
四、存在问题及建议
对可行性研究中提出的食品厂项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分 食品厂项目建设背景、必要性、可行性
这一部分主要应说明食品厂项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及食品厂项目开展的支撑性条件等等。
一、食品厂项目建设背景
(一)国家产业政策鼓励行业发展
(二)食品厂项目发起人发起缘由
(三)市场需求强劲
二、食品厂项目建设必要性
(一)进一步扩大我国供应
(二)进一步提升我国工业技术水平
(三)进一步优化我国产品质量
(四)……
三、食品厂项目建设可行性
(一)经济可行性
(二)政策可行性
(三)技术可行性
(四)模式可行性
(五)组织和人力资源可行性
第三部分 食品厂项目产品市场分析
市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个食品厂项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后 才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到食品厂项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后 期决策的依据。
一、食品厂项目产品市场调查
(一)国际市场调查
(二)国内市场调查
(三)价格调查
(四)上游原料市场调查
(五)下游消费市场调查
(六)市场竞争调查
二、市场预测
市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续,是利用市场调查所得到的信息资料,根据市场信息资料分析报告的结论,对本未来市场需求量及相关因素所进行的定 量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中,市场预测的结论是制订产品方案,确定食品厂项目建设规模所必须的依据。
(一)国际市场预测
(二)国内市场预测
(三)价格预测
(四)上游原料市场预测
(五)下游消费市场预测
(六)食品厂项目发展前景综述
第四部分 食品厂项目产品规划方案
一、食品厂项目产品产能规划方案
二、食品厂项目产品工艺规划方案
(一)工艺设备选型
(二)工艺说明
(三)工艺流程
三、食品厂项目产品营销规划方案
(一)营销战略规划
(二)营销模式
在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在可行性研究中,要对市场营销模 式进行研究。
1、投资者分成
2、企业自销
3、国家部分收购
4、经销人代销及代销人情况分析
(三)促销策略
……
第五部分 食品厂项目建设地与土建总规
一、食品厂项目建设地
二、食品厂项目土建总规
第六部分 食品厂项目环保、节能与劳动安全方案
在食品厂项目建设中,必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全卫生方面的法规、法律,对食品厂项目可能对环境造成的近期和远期影响,对影响劳动者健康和安全 的因素,都要在可行性研究阶段进行分析,提出防治措施,并对其进行评价,推荐技术可行、经济,且布局合理,对环境的有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定 ,凡从事对环境有影响的建设食品厂项目都必须执行环境影响报告书的审批制度,同时,在可行性研究报告中,对环境保护和劳动安全要有专门论述。
一、食品厂项目环境保护方案
(一)食品厂项目环境保护设计依据
(二)食品厂项目环境保护措施
(三)食品厂项目环境保护评价
二、食品厂项目资源利用及能耗分析
(一)食品厂项目资源利用及能耗标准
(二)食品厂项目资源利用及能耗分析
三、食品厂项目节能方案
(一)食品厂项目节能设计依据
(二)食品厂项目节能分析
四、食品厂项目消防方案
(一)食品厂项目消防设计依据
(二)食品厂项目消防措施
(三)火灾报警系统
(四)灭火系统
(五)消防知识教育
五、食品厂项目劳动安全卫生方案
(一)食品厂项目劳动安全设计依据
(二)食品厂项目劳动安全保护措施
第七部分 食品厂项目组织计划和人员安排
在可行性研究报告中,根据食品厂项目规模、食品厂项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。
一、食品厂项目组织计划
(一)组织形式
(二)工作制度
二、食品厂项目劳动定员和人员培训
(一)劳动定员
(二)年总工资和职工年平均工资估算
(三)人员培训及费用估算
第八部分 食品厂项目实施进度安排
食品厂项目实施时期的进度安排也是可行性研究报告中的一个重要组成部分。所谓食品厂项目实施时期亦可称为投资时间,是指从正式确定建设食品厂项目到食品厂项目达到正常生产这段时间 。这一时期包括食品厂项目实施准备,资金筹集安排,勘察设计和设备订货,施工准备,施工和生产准备,试运转直到竣工验收和交付使用等各工作阶段。这些阶段的各项投资 活动和各个工作环节,有些是相互影响的,前后紧密衔接的,也有些是同时开展,相互交叉进行的。因此,在可行性研究阶段,需将食品厂项目实施时期各个阶段的各个工作环 节进行统一规划,综合平衡,作出合理又切实可行的安排。
一、食品厂项目实施的各阶段
(一)建立食品厂项目实施管理机构
(二)资金筹集安排
(三)技术获得与转让
(四)勘察设计和设备订货
(五)施工准备
(六)施工和生产准备
(七)竣工验收
二、食品厂项目实施进度表
三、食品厂项目实施费用
(一)建设单位管理费
(二)生产筹备费
(三)生产职工培训费
(四)办公和生活家具购置费
(五)其他应支出的费用
第九部分 食品厂项目财务评价分析
一、食品厂项目总投资估算
二、食品厂项目资金筹措
一个建设食品厂项目所需要的投资资金,可以从多个来源渠道获得。食品厂项目可行性研究阶段,资金筹措工作是根据对建设食品厂项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果,研究 落实资金的来源渠道和筹措方式,从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中,应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可 行性研究中,应对下列内容加以说明:
三、食品厂项目投资使用计划
四、食品厂项目财务评价说明&财务测算假定
五、食品厂项目总成本费用估算
六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算
七、损益及利润分配估算
八、现金流估算
第十部分 食品厂项目不确定性分析
在对建设食品厂项目进行评价时,所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性,将来的实际情况可能与此有出入,这对食品厂项目投资决策会带来风险。为避免 或尽可能减少风险,就要分析不确定性因素对食品厂项目经济评价指标的影响,以确定食品厂项目的可靠性,这就是不确定性分析。
根据分析内容和侧重面不同,不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析 ,可视食品厂项目情况而定。
第十一部分 食品厂项目财务效益、经济和社会效益评价
在建设食品厂项目的技术路线确定以后,必须对不同的方案进行财务、经济效益评价,判断食品厂项目在经济上是否可行,并比选出优秀方案。本部分的评价结论是建议方案取舍 的主要依据之一,也是对建设食品厂项目进行投资决策的重要依据。本部分就可行性研究报告中财务、经济与社会效益评价的主要内容做一概要说明
一、财务评价
财务评价是考察食品厂项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况,以判断建设食品厂项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合, 以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较,以判断食品厂项目在财务 上是否可行。
二、国民经济评价
国民经济评价是食品厂项目经济评价的核心部分,是决策部门考虑食品厂项目取舍的重要依据。建设食品厂项目国民经济评价采用费用与效益分析的方法,运用影子价格、影子汇率、影 子工资和社会折现率等参数,计算食品厂项目对国民经济的净贡献,评价食品厂项目在经济上的合理性。国民经济评价采用国民经济盈利能力分析和外汇效果分析,以经济内部收益率 (EIRR)作为主要的评价指标。根据食品厂项目的具体特点和实际需要,也可计算经济净现值(ENPV)指标,涉及产品出口创汇或替代进口节汇的食品厂项目,要计算经济外汇净现值 (ENPV),经济换汇成本或经济节汇成本。
三、社会效益和社会影响分析
在可行性研究中,除对以上各项指标进行计算和分析以外,还应对食品厂项目的社会效益和社会影响进行分析,也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。
第十二部分 食品厂项目风险分析及风险防控
一、建设风险分析及防控措施
二、法律政策风险及防控措施
三、市场风险及防控措施
四、筹资风险及防控措施
五、其他相关风险及防控措施
第十三部分 食品厂项目可行性研究结论与建议
一、结论与建议
根据前面各节的研究分析结果,对食品厂项目在技术上、经济上进行全面的评价,对建设方案进行总结,提出结论性意见和建议。主要内容有:
二、附件
凡属于食品厂项目可行性研究范围,但在研究报告以外单独成册的文件,均需列为可行性研究报告的附件,所列附件应注明名称、日期、编号。
三、附图
B. 食品公司年度生产工作总结怎么写
主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。
转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。
C. 食品厂工作总结开头怎么写
桃花落去,梅雪冬阳,弹指一挥间,猛然间感觉荏苒的时光飞逝如梭,2010年就这样过去了,回首一年来的工作和生活,感悟良多。
2010年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。我的工作本就是纷繁复杂的工作,一路走来,不是鲜花满地,也不是荆棘密布,有遗憾,也有欣慰,有眼泪,也有微笑,对于过去一年工作现总结如下:
D. 关于食品工厂设计可行性报告
食品工厂设计可行性报告没有,但有银杏果叶饮料项目可行性报告 ,希望对你有帮助!!
银杏果叶饮料项目可行性报告
一、产品设计
1992年我国卫生部确定银杏为药食同源物质。本项目是以银杏果仁、叶作主要原料,制成的天然营养保健饮料。产品有五种:第一种是银杏果汁,是以银杏果汁经提取、分离、调配等工序制成,具有银杏的天然风味,含磷、铁、钾等矿物质、维生素 A、C及烟酸等;第二种是银杏露,是银杏果肉经磨浆、均质调配、解决分层问题制作而成;第三种是利用银杏叶开发银杏叶茶饮料,含有银杏黄酮甙和银杏内酯;第四种是银杏悬浮饮料,是以可食性凝胶为囊材,以银杏果仁肉为心材,制成多孔网状结构的球形小胶囊,能悬浮于饮料中,具有较好的观赏性和咀嚼性。第五种为银杏果奶,即在奶中加入银杏配料。第四种银杏悬浮饮料中的银杏果仁肉来自第一种银杏果汁饮料加工银杏汁时的残存固状物,因此同时生产具有良好的经济效益。本项目产品的外包装有三片罐装、玻璃瓶装及纸袋装三种,原则上第一种饮料多用三片罐装。
二、现有条件
1、项目资源优势
银杏是中国的特产,资源占全世界70%以上,而我们地区是中国五大银杏生产基地之一,年产银杏果1000吨,占全国总量的60%。“出门无所见,满目银杏园,风动白果雨,雁鸣金沙滩”是古代诗人对我们地方的赞誉,反映出悠久的银杏栽培历史,现拥有百年以上挂果树1.5万株,5年以上挂果树200万株,年产银杏果600吨。银杏干青叶5000吨。综上所述银杏产业的开发,我们拥有无可比拟的资源优势和商贸优势。
2、地理位置优势
我地区地理位置优越,交通十分便捷。310国道贯穿境内,东接欧亚大陆桥桥头堡连云港,西靠五省通衢的历史名城徐州,距两地机场均70公里。距京沪高速10公里。
3、政策优势
我们地区政府规定凡前来办企业者,第一年免征企业所得税税费,第二、第三年减半征收。固定资产投资200万元以上者无偿提供土地,并为投资者解决住宿、子女上学等多方面问题。
4、技术优势
银杏保健作用已有几千年的历史,是功能性保健食品,已普遍被国内外专家和消费者认可。银杏果、叶饮料项目我们已经和重点院校进行了两年多研制,有成熟的技术。
三、市场情况分析
1、国内外市场调查
目前在世界范围内,心脑血管系列疾病率居各类疾病之首,而且发病的人群范围不断扩大,不但是中老年的长见病、多发病,现在连中青年人的发病比例也在上升。特别是近十多年,国内外医学界、科研机构纷纷投入大量的资金和人力,苦心钻研寻找治疗预防心脑血管疾病的药用食品,尤其把预防和治疗此类疾病的功能性食品的研究放在重要位置。经过多年研究终于发现银杏功能性食品较为理想,因为它疗效显着、温和持久、标本兼治、无毒副作用。而且生产的银杏功能性食品不象生产药品那样工艺技术高,质量要求严,所以银杏系列产品成本低、销价低,适合广大消费者、患者的消费水平,在美国、新加坡、泰国、加拿大等国家及东南市场行情看好。
在国内外,银杏系列产品市场正在培育中,今后随着饮食结构的变化,养生欲望的提高,银杏果、叶饮料作为保健品和功能性食品,逐步被人们普遍接受,国内外市场需求量将无法估量。
2、市场销售预测
由于银杏的保存期短不能满足市场的需求。银杏果、叶经过处理制成饮料,延长了保质期,更易使广大消费者接受,作为保健品和功能性食品两重用途,将使消费领域更为广阔,潜力巨大。据专家估算全世界银杏系列产品年销售额超过30亿美元。
3、产品方案、建成规模和销售预测
本项目采用国内最先进的工艺技术,选择最先进的生产设备,在产品投产时,就高标准、严要求为创名牌,打入国际市场创造一个良好的条件。
鉴于当地丰富的自然资源和规模经济要求,按建设一条年产1500万罐、袋、瓶的生产线设计。年产值3000万元。
四、基本工艺
带壳白果→洗果→干燥→破壳→去壳→加热→冷却→去皮→磨浆→过滤→贮存→配料→均质→脱气→灭菌→罐装或瓶装→封盖→打码→抽检→入库
银杏果肉渣(由以上工艺过滤获得)→配料→装入囊材→瓶装→灭菌→封盖→打码→抽检→入库
水→水处理设备→水处理→贮存待用
瓶或罐→清洗机→清洗→烘干→待用
五、主要技术经济指标
1、形态:银杏果汁为澄亮透明高级新型果汁,符合目前果汁发展方向,属于新型产品;银杏露为乳白色,均匀一致,100小时内无明显沉淀现象;银杏悬浮饮料为圆形颗粒,均匀悬浮于饮料中,色泽美观,100小时内无明显分层现象。
2、口感:味清香,可察觉有银杏汁原味。
3、银杏果汁饮料,可溶性固形物6-8%;悬浮饮料的心材中银杏果含量≥70%。
4、氢氰酸≤0.003kg,重金属和微生物指标符合食品卫生要求。
六、设备及生产条件
1、设备金额及主要设备名称
生产线设备总金额240万元(含运保费及安装调试费,含化验设备仪器)。
主要设备有:洗果机、干燥机、破壳机、壳肉分离机、去衣机、磨浆机、过滤器、贮放器、配料罐、均质机、脱气机、超高温灭菌机、洗罐机、造粒机、灌装机、封盖机、印码机、水处理设备。
2、技术工艺
五种饮料技术软件总金额为30万元,内容包括:工艺文件、质量标准、设备清单、厂房平面布局设计等。
3、厂房
面积1700平方米(其中主车间1000平方米,高度5-6米,跨度约7米,中心车间为二层约100平方米)。辅助用房700平方米(含办公房、原料库、成品库)。
4、电:150千瓦。
5、人员:管理人员及操作工人不少于50人。
七、环境保护和劳动安全
1、环境保护
本项目建成投产后,整个生产过程不使用也不排放有毒物质。废水、废气通过处理,符合环保要求。生产线没有大型振动设备,没有强电磁波源,设备运转的噪音,保证符合国家有关规定,不会造成任何环境污染。
2、劳动保护和安全
本项目在生产过程中,不使用易燃、易爆及强酸、强碱、有毒有害物质。根据劳动保护条例和不同工种,配备适当的劳保用品,工人在正常操作时不会发生有害人体健康或安全事故。
加强防火工作,按防火规范的要求配备灭火消防器材,可防止火灾发生。
八、投资估算
根据食品卫生法的要求,在厂房建设进,要考虑采光、通风、封闭等因素,虽然生产银杏功能性食品,在工艺布置和工艺卫生等方面要按《药品生产合理规范》进行设计和建设。
据估算,本项目占地20亩,需建厂房1000平方米,辅助用房700平方米,加上设备等总投资369万元。估算如下:
1、计算依据:根据建筑材料价格,投资方向调节税按固定资产投资5%计算,不可预见费用按投资额10%计算
2、投资估算:根据有关技术资料和计算依据编制固定资产投资估算表(单位:万元)
说明:配套流动资金未列入表内。
九、经济社会效益分析
1、银杏系列饮料产品开发后,能促进当地银杏生产,带动第三产业的发展及相关产业的振兴。
2、年产值3000万元,成本2100万元,年利税900万元,项目实施周期为五个月,因此,该项目正常投产后一年即可收回投资。饮料行业属高利润产业,投入小,见效快,如营销火爆(重点要搞好市场营销,把潜在的市场引导起来),年产值可望达到1500万。
十、结论
我国是银杏主产区,占世界的70%以上,是心脑血管病、老年痴呆症等有效的药食同源用品,经常食用可使肌肤丰润,温肺益气,降血压,软化血管,可有效提高机体免疫力,目前国内尚未见同类型产品,因此,大力开发银杏果、叶饮品是当前市场的新项目,市场广阔,商机无限。
效益预测 见简介
项目概述 银杏果叶饮料项目可行性报告
一、产品设计
1992年我国卫生部确定银杏为药食同源物质。本项目是以银杏果仁、叶作主要原料,制成的天然营养保健饮料。产品有五种:第一种是银杏果汁,是以银杏果汁经提取、分离、调配等工序制成,具有银杏的天然风味,含磷、铁、钾等矿物质、维生素 A、C及烟酸等;第二种是银杏露,是银杏果肉经磨浆、均质调配、解决分层问题制作而成;第三种是利用银杏叶开发银杏叶茶饮料,含有银杏黄酮甙和银杏内酯;第四种是银杏悬浮饮料,是以可食性凝胶为囊材,以银杏果仁肉为心材,制成多孔网状结构的球形小胶囊,能悬浮于饮料中,具有较好的观赏性和咀嚼性。第五种为银杏果奶,即在奶中加入银杏配料。第四种银杏悬浮饮料中的银杏果仁肉来自第一种银杏果汁饮料加工银杏汁时的残存固状物,因此同时生产具有良好的经济效益。本项目产品的外包装有三片罐装、玻璃瓶装及纸袋装三种,原则上第一种饮料多用三片罐装。
二、现有条件
1、项目资源优势
银杏是中国的特产,资源占全世界70%以上,而我们地区是中国五大银杏生产基地之一,年产银杏果1000吨,占全国总量的60%。“出门无所见,满目银杏园,风动白果雨,雁鸣金沙滩”是古代诗人对我们地方的赞誉,反映出悠久的银杏栽培历史,现拥有百年以上挂果树1.5万株,5年以上挂果树200万株,年产银杏果600吨。银杏干青叶5000吨。综上所述银杏产业的开发,我们拥有无可比拟的资源优势和商贸优势。
2、地理位置优势
我地区地理位置优越,交通十分便捷。310国道贯穿境内,东接欧亚大陆桥桥头堡连云港,西靠五省通衢的历史名城徐州,距两地机场均70公里。距京沪高速10公里。
3、政策优势
我们地区政府规定凡前来办企业者,第一年免征企业所得税税费,第二、第三年减半征收。固定资产投资200万元以上者无偿提供土地,并为投资者解决住宿、子女上学等多方面问题。
4、技术优势
银杏保健作用已有几千年的历史,是功能性保健食品,已普遍被国内外专家和消费者认可。银杏果、叶饮料项目我们已经和重点院校进行了两年多研制,有成熟的技术。
三、市场情况分析
1、国内外市场调查
目前在世界范围内,心脑血管系列疾病率居各类疾病之首,而且发病的人群范围不断扩大,不但是中老年的长见病、多发病,现在连中青年人的发病比例也在上升。特别是近十多年,国内外医学界、科研机构纷纷投入大量的资金和人力,苦心钻研寻找治疗预防心脑血管疾病的药用食品,尤其把预防和治疗此类疾病的功能性食品的研究放在重要位置。经过多年研究终于发现银杏功能性食品较为理想,因为它疗效显着、温和持久、标本兼治、无毒副作用。而且生产的银杏功能性食品不象生产药品那样工艺技术高,质量要求严,所以银杏系列产品成本低、销价低,适合广大消费者、患者的消费水平,在美国、新加坡、泰国、加拿大等国家及东南市场行情看好。
在国内外,银杏系列产品市场正在培育中,今后随着饮食结构的变化,养生欲望的提高,银杏果、叶饮料作为保健品和功能性食品,逐步被人们普遍接受,国内外市场需求量将无法估量。
2、市场销售预测
由于银杏的保存期短不能满足市场的需求。银杏果、叶经过处理制成饮料,延长了保质期,更易使广大消费者接受,作为保健品和功能性食品两重用途,将使消费领域更为广阔,潜力巨大。据专家估算全世界银杏系列产品年销售额超过30亿美元。
3、产品方案、建成规模和销售预测
本项目采用国内最先进的工艺技术,选择最先进的生产设备,在产品投产时,就高标准、严要求为创名牌,打入国际市场创造一个良好的条件。
鉴于当地丰富的自然资源和规模经济要求,按建设一条年产1500万罐、袋、瓶的生产线设计。年产值3000万元。
四、基本工艺
带壳白果→洗果→干燥→破壳→去壳→加热→冷却→去皮→磨浆→过滤→贮存→配料→均质→脱气→灭菌→罐装或瓶装→封盖→打码→抽检→入库
银杏果肉渣(由以上工艺过滤获得)→配料→装入囊材→瓶装→灭菌→封盖→打码→抽检→入库
水→水处理设备→水处理→贮存待用
瓶或罐→清洗机→清洗→烘干→待用
五、主要技术经济指标
1、形态:银杏果汁为澄亮透明高级新型果汁,符合目前果汁发展方向,属于新型产品;银杏露为乳白色,均匀一致,100小时内无明显沉淀现象;银杏悬浮饮料为圆形颗粒,均匀悬浮于饮料中,色泽美观,100小时内无明显分层现象。
2、口感:味清香,可察觉有银杏汁原味。
3、银杏果汁饮料,可溶性固形物6-8%;悬浮饮料的心材中银杏果含量≥70%。
4、氢氰酸≤0.003kg,重金属和微生物指标符合食品卫生要求。
六、设备及生产条件
1、设备金额及主要设备名称
生产线设备总金额240万元(含运保费及安装调试费,含化验设备仪器)。
主要设备有:洗果机、干燥机、破壳机、壳肉分离机、去衣机、磨浆机、过滤器、贮放器、配料罐、均质机、脱气机、超高温灭菌机、洗罐机、造粒机、灌装机、封盖机、印码机、水处理设备。
2、技术工艺
五种饮料技术软件总金额为30万元,内容包括:工艺文件、质量标准、设备清单、厂房平面布局设计等。
3、厂房
面积1700平方米(其中主车间1000平方米,高度5-6米,跨度约7米,中心车间为二层约100平方米)。辅助用房700平方米(含办公房、原料库、成品库)。
4、电:150千瓦。
5、人员:管理人员及操作工人不少于50人。
七、环境保护和劳动安全
1、环境保护
本项目建成投产后,整个生产过程不使用也不排放有毒物质。废水、废气通过处理,符合环保要求。生产线没有大型振动设备,没有强电磁波源,设备运转的噪音,保证符合国家有关规定,不会造成任何环境污染。
2、劳动保护和安全
本项目在生产过程中,不使用易燃、易爆及强酸、强碱、有毒有害物质。根据劳动保护条例和不同工种,配备适当的劳保用品,工人在正常操作时不会发生有害人体健康或安全事故。
加强防火工作,按防火规范的要求配备灭火消防器材,可防止火灾发生。
八、投资估算
根据食品卫生法的要求,在厂房建设进,要考虑采光、通风、封闭等因素,虽然生产银杏功能性食品,在工艺布置和工艺卫生等方面要按《药品生产合理规范》进行设计和建设。
据估算,本项目占地20亩,需建厂房1000平方米,辅助用房700平方米,加上设备等总投资369万元。估算如下:
1、计算依据:根据建筑材料价格,投资方向调节税按固定资产投资5%计算,不可预见费用按投资额10%计算
2、投资估算:根据有关技术资料和计算依据编制固定资产投资估算表(单位:万元)
说明:配套流动资金未列入表内。
九、经济社会效益分析
1、银杏系列饮料产品开发后,能促进当地银杏生产,带动第三产业的发展及相关产业的振兴。
2、年产值3000万元,成本2100万元,年利税900万元,项目实施周期为五个月,因此,该项目正常投产后一年即可收回投资。饮料行业属高利润产业,投入小,见效快,如营销火爆(重点要搞好市场营销,把潜在的市场引导起来),年产值可望达到1500万。
十、结论
我国是银杏主产区,占世界的70%以上,是心脑血管病、老年痴呆症等有效的药食同源用品,经常食用可使肌肤丰润,温肺益气,降血压,软化血管,可有效提高机体免疫力,目前国内尚未见同类型产品,因此,大力开发银杏果、叶饮品是当前市场的新项目,市场广阔,商机无限。
E. 怎么写食品生产车间的年终总结和明年计划
按之前每月的的生产成本生产数量,来做总结。总结当中,应该有生产人数,生产工序,生产损耗的器材以及各样的材料成本的数字资料。计划就更容易了,在总结的基础上,你就谈出你要怎样节省成本,减少各种消耗开支。
F. 工业设计 顶岗实习报告总结,5000字,绝对高分
顶岗实习总结
2010年2月我踌着满怀的进入了XXX有限公司。在公司中我找到了自己的岗位,在电器组当一名小小的电工。
不知不觉中,三个月的时间已经过去了,接到了学校的通知,我的顶岗实习也就在时间的飞逝中结束了。
回想起三个月的工作,有苦也有累,当然也有欢笑,不过更多的是学到了好多的实践知识。作为一名即将毕业的大学生,我懂得在一段时间里对自身的总结是很重要的,每一周的工作都会有自己的感想,每做一件事都会有它的意义存在。所以我决定把这三个月以来的工作做一个详细的总结。
一、这周是实习的第一周,进入工厂当了个学徒,跟着师傅做事。感觉这一周没什么事干,跟在师傅后面,东瞧瞧西看看,虽然有些事都会做,比如捏炼机的配电箱出故障了,让师傅去检修下,我只能看看,想上去帮忙,却插不上手,因为师傅太厉害了,一看就知道,一下就把问题给解决了。我也只能在师傅检修好后自己再去看看,再去回想下师傅是怎么做的。彻底了解经验是经过实践得来的,马虎不得。
二、工厂里有很多电动机,配电箱,继电器等等。我其中花了两天的时间关在库房内看说明书,把每个元器件的功能用途都看了个遍,有些元气件虽然名字一样,但外观不同,用的场合也不同。比如中间继电器KA,学校里常见的是比较大件的,而工厂里的配电箱里的KA很小,跟按钮一样小巧,它容易安装,也很容易更换,如果损坏了它的透明熟料外壳就会变黑(烧焦引起的损坏)。这样就很容易发现故障。为电工的检修带来了不小的方便。
三、忙碌的一周,车床运行需要机油,机油通过油泵打到机床上,机器进行正常运行。这周我的主要任务是装好油箱,然后对油箱进行调试,看看是否漏油。
四、由于订单的需要和去年攻丝型线路板还有存货,我和电器组其他成员一起接配电柜。我们领出PLC主机一套,把PLC安装在线路板上,然后看着PLC外围接线图进行接线。这个算是老本行了,在学校里也经常接接线的。所以我干起来比较利索。完成整块线路板上后,我们拿着面板和线路板把他们安装在了车床的配电柜上。由于机床是全自动运行的,所以有传感器。有磁性开关、接近开关、铜性触头还有行程开关。他们分别感应机器某一部分的到位情况。
我们把这些传感器、主轴电机线、油泵电机线穿进配电柜,对照图纸,一一对接。这些传感器有些事接地,有些事接0V,有些接24V,比较复杂,一开始看图纸不怎么看的懂,后来我询问组长,终于一一把线路给搞清楚了。一台机床光有了线路和油路是不够的,还要有气管,因为有些功能要通过气缸来完成,比如送料机构等。我们还穿了气管,接上了气缸电磁。
接完后,通过组长输入程序,之后我们对每一个部位的功能进行调试,看看电机是否反转,看看配件进退有没有到位,小气缸是否有过长的延时等等,一台机子我们花了一天多的时间才完成电器调试。
五、干了好几个星期了,每天都重复着同样的事,总之跟电离不开。由于我们的努力和较高的工作效率,一批订单搞定了,这一周我比较闲,每天超额完成工作。
看看这么一小小台的车床,其实里面有很多的奥秘,缺少一点都不行,这样做出的车床将会是个失败品,即使能用也是不好的。一道道精密的工序铸造了一台完美的车床。
六、空闲了一周,这个星期说实话也没什么大事情。只是觉得每天都是忙碌的,仓库,车间不断的来回跑。
回想这一周干的活:把所有要出厂的车床按装好工作灯,整理配电柜,用清洁剂把车床擦干净,贴标签,钉铭牌等等一系列收尾工作。 这些事情都是杂活,看似小事情,微不足道但整理了这么多台车床后我懂得了很多。
对于我们来说拧紧一个螺丝,整理凌乱的电线,擦干净车床外壳都是举手之劳的事情。如果我们没做好,车床当时是可以运行,但拿到买家手里是就有可能运行不了,我们又要售后人员跑一趟,这就给公司浪费了巨大的人力物力财力。只要我们多花几秒钟拧紧螺丝,多花几分钟整理线板就可以为公司节省资源。我们公司的车床质量也会提高一个档次。客户买我们的车床是信任我们,外形美观,性能实用是客户的要求也是我们所一直努力追求的目标。每一道工序都要求我们细心的完成,这样我们才能在保质保量,赢得客户的信任。
其实我们做人做事何尝不是这样。认真的对待每一件事,只要我们用心了,事情即使失败了我们也能从失败之中找出成功之处。
七、我们自己设计的电路图,就是电机启动停止加了个自锁和双电机同时启动停止。接线很简单,我们为了买家操作时的人生安全,加了个变压器,用36V来控制电路运行。
线路板要自己做,我们自己在仓库领取材料对绝缘板钻孔攻丝固定元器件,第一次自己设计电路图安装元器件接线,感觉有点小不错,线板总体看上去效果还行,比较美观。
由于我们接线上的失误,不注意,有些主线路的线接错了,比如都接同相上,没有互换相位,导致电机不反转等等。
这次工作我知道了,线路一定要接仔细,要不然等你安装好再去改线路就比较麻烦,不好改。
八、温州瑞安的机械展销会。时代在发展,产品也在发展,做产品的机器也在不断的改进。看了展销会上的机床,机械零件,受益颇深。
看着五花八门的机械和电器的结合体,感觉现在的工业趋向自动化,具有时代性。
九、平淡无奇,一如既往的干活,这就是工作。一周接一周,没有休息日,身体就好像一台机器,白天8小时准确的运行着。这一周还是这么些事,这么些人,这么几台车床。
干了这么久的活,自身的水平也在不断的提高着,接的线一次比一次好看,速度也一次比一次快。
十、这周有了一个独自实践的机会,家里的捏炼机坏了,交流接触器在不断的吸合。于是我开始独自找寻这个毛病。通过万用表测量,发现什么都是好的。于是我大胆的通电测试,终于在点火花中发现了控制大型交流接触器的小型交流接触器接触不良,从而导致了大型的交流接触器一直在跳。机器是通过PLC来控制的,利用低压电来控制高压电,从而保护操作人员的安全。 找到了问题的关键,于是我换了坏的接触器,最后机器正常的运行。
通过这次操作,算是对自己近来的工作和知识做了个总结。感觉还不错,能把知识运用到实践中,也能够熟练的找到问题。
十一、持续2个多月的工作,中间就只有清明休息了一天。感觉是快到疲劳期了,干活没劲。身体有点跟不上了。整个脑袋只想着休息,大概是快到5.1的原因吧。
不过虽然不想干活,但坚定学习的信念让我坚持了下了,为了能吸取更多的实践经验,告诉自己不能偷懒。什么事情都是循序渐进,熟能生巧的。
其实实习也进入了最后的阶段,该学的东西虽然很多,但大致的体系都已近清楚,也学会了。接下来要学的就是细节的东西和巩固自己每天干的活,正所谓熟能生巧,干活干多了手和脑袋也会变得麻利,不会在关键的时候掉链子。
觉得在工厂里学习,虽然没有像在学校那么舒服,那么全面,但却能大大提高自己在某一方面的能力,也能更好的将理论与实践结合在一起。
十二、嘿嘿……很难得,5.1到了,虽然只休息两天但能让自己好好的补上一觉,感觉挺满足的。安安静静的坐在电脑前写着实习日志,这种感觉很惬意,不用担心明天要上班,不用担心时间不够用。
每一天、每一周、每一月都能在工作中学到很多。这次实习给我最大的收获是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单调又重复,但这是磨练意志最有效地方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要认真的对待,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不放弃,坚持到最后。只要希望还在,胜利一定属于我。
作为一名刚毕业的学生,理论是我们的优势,但是怎么样把理论结合到实践中成了我们克服的最大困难之一。而经理的平时对我的不断教导让我在工作中将理论融合进去,提高了工作效率。
看着那些同事忙忙碌碌的来来去去,坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来,一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人,一个认真负责的人无论到哪里都可以站的正。相对于经验和技术而言,这些都是可以积累的,可以日久能熟,但能否有正确的态度是因人而异的。我从来没把现在的工作当做实习,我就是认定这就是我的工作,而不是专门来学习东西的。我是在工作中学习,在学习中能更好的完成工作。
总体来说我的这一次实习时成功的。我能在公司里学习到很多校园里、课堂上、课本中学不到的东西,也了解很多和动的了做人的道理,特别是体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。
感谢学校给了我自己实习的机会,感谢公司里的实习指导教师给予我指导,感谢领导对我的关心。我相信,通过这次实习,一定会令我的人生走向新一页。
G. 作为一个食品加工厂粉料配料人员应该怎么写总结
食品安全与管理的重要。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
H. 食品快检总结怎么写
第三季度食品快检分析报告
一、快速检测品种
第三季度,我所共开展了6次食品快速检测工作,重点对与消费者日常生活密切相关的食品进行质量检测。其中对散装菜油进行过氧化指和酸价检测;对大米进行黄曲霉素检测;对奶制品进行蛋白质含量检测;对辣椒酱、辣椒粉、咸鸭蛋等进行苏丹红检测。本季度共完成食品快检5个项目共30组,合格30组,合格率为100%。
二、快速检测结果分析
本次快速检测,散装菜油、大米及辣椒酱等制品主要来自集贸市场,检测结果显示市场上流通的该类食品基本可靠。奶制品来自超市、商贸行随机抽取,抽检结果显示目前我所市场上乳制品市场食品质量基本达标,但液态奶质量仍有待提高,表明流通环节乳品安全专项整治工作仍需加强。
三、消费警示
我所执法人员提醒广大消费者在选购液态奶时,要注意以下几方面:第一,要看包装是否完整,第二,仔细阅读包装上的说明通过看成分判断其含奶量及品质。第三,看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存,即使在保质期内也有可能变质。第四,要看生产厂名、地址和产品批准文号,以防假冒、伪劣产品混迹其中。第五,食用时要看内在品质,牛奶如出现沉淀、结块或怪味现象,说明已经变质,不可食用。
四、监管措施
要进一步强化食品监测管理,把食品快检与食品经营户索证索票、台帐建设相结合,追溯不合格食品来源,立案严查销售不合格食品的经营者。