❶ 如何剥蒜皮最快方法
没有大蒜的调料是没有灵魂的,可是大蒜一颗一颗的剥好麻烦,小编在这里介绍五个轻松剥大蒜的方法:1、清水浸泡法,2、摇晃法,3、摔打法,4、挤压法,5、刀拍去皮法。你再也不用担心你妈妈喊你剥大蒜了。
方法一:清水浸泡法
将大蒜一瓣瓣剥好,然后准备一个小盆,在盆中倒入适当的清水,接着将大蒜扔进去,在水中静置10分钟。经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起,我们剥蒜的时候就会轻松许多。
方法二:摇晃法
我们用小刀将大蒜底部的蒂切掉,然后把这些大蒜都放进瓶子中,接着我们左右摇晃十来下这个瓶子就可以啦,将大蒜倒出来,你会发现蒜皮基本上已经脱离这个大蒜了。
方法三:摔打法
日常中剥大蒜都是这样一颗一颗的剥,麻烦又累人,我们只用一个塑料袋就能解决。我们先将大蒜全剥成一颗一颗,剥出来后装进塑料袋里,然后把塑料袋握紧,压出里面的空气,接下来就是要在桌子上摔打了,力量适中,太过用力塑料袋容易破。摔打一会后,大蒜的皮基本都分开了。
方法四:挤压法
我们可以取出一个大蒜,然后按住这个大蒜头跟尾的这一个部分,然后我们用力的把它挤压,大家就可以看到这个大蒜皮,就被轻松地剥离下来了,这时候呢我们只需要轻轻的一剥就可以了。
方法五:刀拍去皮法
将大蒜掰成小瓣放在案板上, 刀平压放在蒜瓣上, 用掌心按压刀, 这样蒜瓣会微微裂开, 再来剥大蒜就很容易的去除蒜皮了。
❷ 怎样剥大蒜皮更容易 大蒜去皮的方法
大蒜去皮妙招方法如下:
1、把整头大蒜掰开,用刀切去根部的硬结,放入碗中倒入清水,浸泡5分钟后,用手轻轻捻去大蒜外皮即可,非常方便。这种方法,尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用,否则剥蒜也是个不小的工程哈。
清水浸泡大蒜法去皮
2、用菜刀拍碎后大蒜皮更易去:将大蒜掰瓣后放在案板上,用菜刀轻拍几下,再剥皮时就容易多了。
菜刀拍大蒜法去皮
3、另外,戴着胶皮手套,把大蒜放在手里,不停的用力搓,也是个剥蒜的偷懒儿方法哟。
❸ 怎样剥大蒜皮快
1)水泡法把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分钟,多面手剥皮;
2)摔打法把蒜瓣装入塑料袋中摔打十几次后用手揉搓几分钟即可剥掉皮;
3)加热法把蒜瓣放入微波炉中加热6-7秒钟,然后也很容易剥去皮
❹ 怎么快速剥大蒜皮
❺ 大蒜如何剥皮
大蒜去皮快速的方法:
1、首先需要将大蒜全部都掰成一瓣一瓣的,找一个干净的可乐瓶子或者矿泉水瓶子,一定要注意把瓶子里的水全部控干,不能有一点水,否则是大蒜的皮会粘在大蒜上,是不会掉下来的。
2、第二步将掰成瓣的大蒜全部塞进矿泉水瓶中,蒜瓣的多少不能超过半瓶,如果蒜瓣比较多,可以换一个大一些的瓶子。
3、第三步拿起来瓶子,上下使劲地晃动大约一分钟,晃的过程中就可以看到蒜皮不断掉落。
4、使劲晃动结束后,蒜皮已经全部和大蒜分离开了,这个剥大蒜的过程还是很快速的。
5、将瓶子里的大蒜倒出来,使用的时候挑出来干净的大蒜就可以了,虽然大蒜表面会有一些磕碰的痕迹,但完全不营养烹饪和食用的。
这种方法对比较干燥的“老蒜”效果比较好,新蒜需要晃动的时间会加长一些。如果蒜比较多,又不怕声音大,可以换成两个不锈钢盆子,扣在一起使劲晃动,剥蒜的速度会更快一些。