工业上如何养殖蚕

A. 蚕的养殖方法

家蚕（Bombyx mori）是一种很好的实验动物和模式昆虫，在国内外经常用作中小学生物教学材料。人工饲料养蚕是养蚕技术的重大革新，也为广大师生充分利用家蚕学习生物科学知识提供了便捷的条件。同时，人工饲料养蚕也是一项技术性很强的工作，特别是对于初次接触的同志，更是重大的挑战。为提高人工饲料养蚕的成功率，特将有关技术要点概括如下。

一、蚕种催青

蚕种催青是指把已经活化的蚕种保护在合理的环境条件下，促使胚胎顺利发育，直至孵化。由于蚕种在孵化前一日卵色变青，因此叫做催青。（蚕种在5-7℃冰箱保存3个月后解除休眠而成为活化卵。）

一般可以采用温度25℃、相对湿度75-80%的条件催青，大约在10日后孵化，有条件的学校最好采用自动控温温箱进行催青。

1、催青器具消毒：用直?/span>9厘米左右的二重皿或其它透明盒状塑料器皿，在充分洗涤之后，用75%酒精细心抹拭后晾干备用。

2、蚕种消毒：自冰箱中取出适量蚕种，置于医用纱布上，再扎成小袋状，浸泡在75%酒精中5分钟，取出并轻轻挤干纱布上的酒精，再浸泡于95%或无水酒精中1分钟，取出轻轻挤干纱布上的酒精。将蚕种倒入已消毒的催青容器中，薄薄摊平，用干净的滤纸吸干残余的酒精，待酒精蒸发完毕后，盖上容器的上盖，并用少许胶带纸固定容器的底部与上盖。

3、催青管理：将已消毒的蚕种放入已经调试好温度（25℃）的温箱进行保护。由于蚕种分发后各地保护措施难以一致，蚕种在冰箱冷藏期间，胚胎有一定程度的发育，会导致孵化不齐。因此，应在加温后的第7-8天开始，加强观察，如发现有少量（1/3左右）蚕卵颜色开始变青，应用黑色的棉布或黑纸将催青容器包裹遮光，实行黑暗保护2日左右，可以抑制发育快的蚕卵的孵化，待收蚁当日再打开见光，促使蚕卵一齐孵化。在我国大部分地区5-10月期间进行蚕种催青时，一般自然湿度可以基本满足蚕卵发育的要求。

二、饲料制作

1、混合装袋：适量称取配发的粉状家蚕人工饲料，按1：2.3（1-3龄）或1：2.1（4-5龄）的重量比例加水，搅拌混合均匀。称取相当于50克（1-3龄）或150-170克（4-5龄）粉状饲料量的混合好的饲料装入食品用塑料袋内，用手或棍状物体将饲料压平至饲育容器（22×16×5厘米）内径的相应面积，并将袋内空气尽可能排除干净，将袋口多余部分折叠2道以上使袋内外空气隔绝，用胶带纸适当固定折叠部分。将已装袋的饲料用白纸或报纸等简易包裹后（可2-3袋1包）蒸煮消毒。

根据各地饲育容器的底面积及形状的不同，饲料装袋量及饲养蚕数量可相应调整。

一般1头蚕1-5龄期需取食5克饲料干物，考虑到饲料残余损失等因素，1头蚕应准备6-7克饲料。

2、蒸煮消毒：用家用普通锅子或高压锅消毒均可，但应注意，由于袋口未封口，饲料只可隔水用蒸架或笼屉蒸，不可投入水中煮。要千万注意装料不宜过多，而且由于饲料蒸煮后会膨胀，袋内残余空气膨胀更严重，要严防因此将高压锅的出气口堵塞造成事故。蒸煮消毒时间：普通锅子水开后继续蒸45分钟，高压锅水开后继续蒸25-30分钟。待冷却后连报纸一起取出，放入塑料袋内后置5-7℃冰箱保存备用（可贮存10日）。

三、收蚁饲养

因刚孵化的蚕全身密生刚毛，体色黝黑，形如蚂蚁，故俗称蚁蚕。将孵化的蚁蚕集中，开始给食饲养称做收蚁。

1、用具准备：笔毛较柔软的油画笔1支；刀片或小刀1把；按照饲育容器的形状和大小，剪取塑料（聚乙烯、聚丙烯或聚苯乙烯）网（网孔0.5-1厘米左右），每个饲育容器准备1片。饲育容器以上盖透明的塑料盒为最适，便于观察，高度以4-6厘米左右为宜，过矮易造成缺氧，上盖与下底应有较好的密合性，以免饲料水分散失，但不能完全密闭。收蚁前以上用具、操作台及饲育容器均须用酒精进行严格消毒（75%酒精浸泡5分钟，或细心擦拭，用干净滤纸吸干残余酒精，晾干备用）。

2、收蚁操作：将黑暗保护中的催青容器的黑布解开，置于天然漫射光线或电灯光线中，25℃左右的温度下感光约1小时，已经充分完成胚胎发育的个体将咬破卵壳孵化出壳。蚁蚕孵化后2-3小时为收蚁适期。在感光期间，自冰箱中取出消毒好的饲料，用75%酒精仔细擦拭双手及饲料袋后，将饲料袋摊平放入饲育容器，用刀片沿容器四周将饲料袋划破，去除上侧塑料纸，将塑料网平放于饲料上。将催青容器表面用酒精细心擦拭消毒后打开，用油画笔将蚁蚕50-60头轻轻掸落在饲料表面（约每头5-6平方厘米），盖上饲育容器盖子，用胶带纸适当固定，放入饲育箱开始饲养。尽量不要使卵壳落于饲料表面。

3、饲育管理要点

（1）饲育环境

饲育适温：1-3龄 29.5-29℃；4龄 27-26℃；5龄 25-24℃。小蚕期（1-3龄）不得低于25℃，大蚕期（4-5龄）不得低于20℃，否则取食和生长发育将受明显影响。饲养中温度频繁变动，将导致饲育容器内侧形成大量凝结水，落于饲料表面，易造成小蚕溺毙。

由于是在塑料盒中饲养，饲育湿度较大，易造成氧气缺乏，大蚕期要注意适当换气排湿，尤其5龄后期盒盖要留一条小缝隙。除观察期间以外，一般应避免光线照射饲育盒。

（2）饲料更换

收蚁后在29℃饲养12天后，大部分的蚕已经完成1-3龄期，进入4龄，此时可以更换新饲料并分盒。先将新鲜饲料及蚕网放入新的饲育盒（操作同上），准备1双尖头筷用酒精消毒，再取旧饲育盒，表面用酒精消毒后打开，取20-25头转移入新饲育盒，加盖，置27℃饲养。约5-7日后，蚕进入5龄，即可分发给学生饲养。

（3）5龄蚕饲养

由于每个学生只饲养3头左右，容器可以就地取材，原则是要有盖，防止饲料水分过快散失和受到污染。盒中可铺垫一层干净白纸，将饲料切成块状给食，饲料覆盖总面积50%左右为宜，以使蚕儿有落脚的地方。如果是平板状饲料，同样也要有蚕网。给食以每2-3日给料1次为宜。要教育学生尽可能少打开饲育盒，减少污染机会，需仔细观察蚕体形态构造时，尽可能安排在5龄后期。

（4）上蔟结茧

25℃条件下饲养7-8日后，蚕体开始缩小，蚕粪逐渐变稀软，体色逐渐变成半透明，此即熟蚕。此时，可将熟蚕放入其它纸盒中，熟蚕将会自己寻找适当位置吐丝结茧。如要让学生观察结茧过程，可将熟蚕放入垫有白纸的高度为4-5厘米的透明盒中。

四、蛹、蛾期管理

在25℃左右温度下，约经2-3日蚕儿吐丝结束，再经3日左右蜕皮化蛹，经15日左右蚕蛹蜕皮羽化为成虫（蛾），吐出胃液溶解茧丝，钻出茧壳，交配产卵，蚕蛾寿命约5-7日。可在吐丝终了后用锋利的美工刀削开茧壳，取出蚕蛹进行观察。

五、注意事项

1、人工饲料养蚕成功与否，关键在于卫生管理。高营养、高含水率、高温、多湿、长时间饲养等因素，导致饲料很容易发生腐败变质。因此，蚕卵、饲料、用具、双手的消毒及饲养环境的整洁，对确保成功至关重要。饲养过程中，尽可能少地接触蚕和饲料。

2、温度决定蚕儿的取食和生长发育状况。由于学生饲养5龄期时一般只能采用自然温度饲养，设计饲养时间时，要求5龄期时最低气温在20℃左右方才可行。各地老师请向当地气象部门咨询。

3、塑料网是用于蚕儿就眠、蜕皮时固定自身用的，不可缺少。如难以找到，也可在饲料上放置少量以75%酒精抹拭消毒过的塑料包扎带等代替，但应防止残余酒精过多造成中毒。

B. 蚕要怎么养

小蚕的饲养：
1、温、湿度调节：1-3龄称为小蚕,小蚕要求的环境为高温多湿。1-2龄适宜温度26-27度，相对湿度90%；因此1-2龄蚕采用全防干育，即上盖下垫塑料膜；3龄用半防干育，即只盖不垫塑料膜，保持温度在26-27度，相对湿度85%。
2、小蚕的用叶：1龄用桑树自顶芽数下第3叶，叶色黄中带绿，一张蚕种的蚕，用叶1公斤；2龄用自顶芽数下第4叶，叶色绿中带黄，一张蚕用叶3公斤；3龄用自顶芽数下第5-6叶，叶色嫩绿色，有光泽，一张蚕用叶10-12公斤；一、二龄蚕将桑叶切成蚕体长1.5倍的小方块，三龄蚕桑叶粗切成三角形喂食，每次的给桑量应掌握在下次给桑前蚕座上略留少量残桑为适度。
3、喂桑次数及时间：每天喂4次，时间分别为：上午7时，中午11时，下午4时，晚上10时；小蚕生长发育快，每次喂桑要结合扩座。
4、眠前处理：(1)眠前除沙：小蚕体色转为白色，身体缩短，体表紧张发亮，一龄蚕部分蚕体粘附蚕粪，二、三龄蚕有蚕驮蚕现象时，即可加网给桑进行眠前除沙。（2）提青：如出现一部分蚕已睡眠，一部分未眠，应再次加网给桑，把未眠蚕引上来，移到另一簸箕中继续饲养至眠定。
5、眠中保护：眠中前期蚕座要干，应在蚕座上撒石灰粉，保持相对湿度80%；见有起蚕时，室内宜湿，保持相对湿度85%；如湿度不够可在地面撒水补湿。
6、眠起饷食：当95%以上的眠蚕已脱皮，头部由灰白色转为褐色，头部明显变大，幼蚕爬动寻食，这时可饷食，饷食的桑叶应稍偏嫩，给桑量宜偏少。

五 大蚕饲养：
1、饲养方式：4-5龄蚕为大蚕期，生长适宜温度为25度，蚕儿对高温多湿和二氧化碳的抵抗力弱，食桑量大，排泄物多，可以采用室内地面育和室外棚架育。
2、移蚕下地：将蚕室清洗干净，用1%的漂白粉消毒，待干后，地面撒一层石灰粉，将蚕饷食喂一餐叶后，移至地面饲养。
3、合理给桑：4龄蚕是蚕体成长过渡到丝腺成长的转折时期，如营养不良,,会影响到产量和质量。要求桑叶新鲜质好，选采顶芽下7-15片叶喂养，达到良桑饱食的目的；5龄蚕用桑量占总用桑量85%左右，此期是合理用桑，提高桑叶效益的关键时期；采用两头紧中间松的饲养方法：5龄的第1-2天或第5-7天，给叶量要严格控制到下次给桑时刚吃完为宜；第3-6天要让蚕充分良桑饱食；每次喂叶时进行移蚕扩座，保持蚕头均匀。
4 、搞好蚕座卫生：大蚕期每天早上用新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒，阴雨天湿度大，每天撒石灰粉2次，保持通风干爽。
5、上簇采茧：五龄大蚕经过6-7天便开始停止食桑，排出大量绿色软粪，胸部透明，身体略软，呈蜡黄色，头部左右摆动，这时，选用3-4块方格簇交替重叠水平放好，把熟蚕均匀撒到簇上，待蚕爬定后将簇钩挂起来。上簇期间要保持通风良好，维持簇中温度24度，湿度85%为宜。一般春蚕上簇后6天，夏秋蚕上簇后4-5天即可采茧出售。

C. 蚕的养殖方法，需要注意些什么事项

1、选蚕卵和孵化蚕卵:把颗粒圆润的黑色蚕卵用纸巾包裹好并放在温暖的环境中进行孵化，待孵化完成后便将幼蚕放在底部铺有嫩桑叶的纸盒中。2、喂食:每天喂食前，先将前天剩下的桑叶清理干净，随后再饲喂干净无水渍的新鲜桑叶。3、日常管理:及时清理粪便并注意防治天敌。
一、蚕的养殖方法
1、选蚕卵以及孵化
(1)首先需要挑选颗粒圆润的黑色蚕卵，随后将其用纸巾包裹好并放在电热毯等温暖的环境中进行孵化，一般需要1天左右的时间，蚕卵就可孵化完成。
(2)然后把幼蚕放在事先已经准备好的纸盒中，注意:纸盒底部应铺有嫩桑叶。
2、喂食
一般每天都需要为蚕提供新鲜的桑叶，同时需将前一天所剩的桑叶清理干净，注意:桑叶上不能有水，因此在饲喂前需将桑叶上的水渍擦干。
3、日常管理
(1)及时清理粪便，为蚕提供干净的生活环境并提供适宜的温度。
(2)养殖过程中需要防治蚂蚁等天敌，保证养殖环境的安全。
4、结茧管理
通常蚕在孵化1个月后就会进入结茧期，因此可在纸盒中放入无叶片且已消过毒的树枝，为蚕制造结茧场地。
二、养蚕需要注意些什么事项
1、眠期管理
(1)在蚕进入眠期前需要进行除沙工作，避免蚕粪堆积过多，导致病菌滋生以及蔓延，从而在蚕眠期时侵入蚕体，使其患病。
(2)蚕在进入眠期前还需让其饱食，因为蚕在眠期不食也不动，需要靠在眠前所吃的桑叶维持生命活动，所以需要饱食就眠，若没有给足桑叶，会导致蚕体质弱，抗性差，容易患上疾病。
(3)眠期的蚕对于外来干扰的抵抗力较弱，因此需要注意眠中保护。
2、保持合适的温湿度
(1)蚕是变温动物，生长适温为20-30°C，因此需要根据季节以及天气情况保持蚕室有适宜的温湿度，春季多遇低温多湿气候，需要注意补温排湿，而夏季高温多湿，需要注意降温排湿，保证蚕室有流动的空气。
(2)秋天的天气较为干燥，因此需要结合消毒进行补湿，可用新鲜石灰粉和漂白粉兑水喷洒在地面和墙面，保证蚕室的湿润，避免蚕出现蜕皮困难和半蜕皮的情况。

D. 怎么养蚕

桑蚕，发育温度是7～40℃，饲育适温为20～30℃。
养蚕前的准备：
在种好桑叶的基础上,准备好蚕室、蚕具；养蚕前7天，用1%的强氯精喷洒消毒，每平方米用药液半斤，喷后密封24小时以上，同时，应将蚕房周围环境喷药消毒。
催青：
蚕种出库第八天左右，可见到蚕卵一端有一小黑点，叫点青，一张蚕种有20%卵点青，就用黑布遮光，从点青之日算起，第三天早上5点钟就除去黑布，开灯感光孵化。
收蚁：
感光3～4小时后，春蚕在上午9时,夏秋蚕在早上7～8时即可收蚁。收蚁的方法：用桑树第一展开叶切成0.5厘米小方块，用叶量为蚁量的5倍左右，撒在垫有塑料薄膜的簸箕上，一手拿蚕种纸，一手拿蚕筷，均匀拍打蚕种纸背，使蚁蚕掉落簸箕上，然后用鹅毛刮蚁蚕，整理成圆形即可。
小蚕的饲养：
1.温、湿度调节：1～3龄称为小蚕，小蚕要求的环境为高温多湿。1～2龄适宜温度26～27℃，相对湿度90%；因此1～2龄蚕采用全防干育，即上盖下垫塑料膜；3龄用半防干育，即只盖不垫塑料膜，保持温度在26～27℃，相对湿度85%。
2.小蚕的用叶：1龄用桑树自顶芽数下第3叶，叶色黄中带绿，一张蚕种的蚕，用叶1kg；2龄用自顶芽数下第4叶，叶色绿中带黄，一张蚕用叶3kg；3龄用自顶芽数下第5～6叶，叶色嫩绿色，有光泽，一张蚕用叶10～12kg；一、二龄蚕将桑叶切成蚕体长1.5倍的小方块，三龄蚕桑叶粗切成三角形喂食，每次的给桑量应掌握在下次给桑前蚕座上略留少量残桑为适度。
3.喂桑次数及时间：每天喂4次，时间分别为：上午7时，中午11时，下午4时，晚上10时；小蚕生长发育快，每次喂桑要结合扩座。
4.眠前处理：（1）眠前除沙：小蚕体色转为白色，身体缩短，体表紧张发亮，一龄蚕部分蚕体粘附蚕粪，二、三龄蚕有蚕驮蚕现象时，即可加网给桑进行眠前除沙。（2）提青：如出现一部分蚕已睡眠，一部分未眠，应再次加网给桑，把未眠蚕引上来，移到另一簸箕中继续饲养至眠定。
5.眠中保护：眠中前期蚕座要干，应在蚕座上撒石灰粉，保持相对湿度80%；见有起蚕时，室内宜湿，保持相对湿度85%；如湿度不够可在地面撒水补湿。
6.眠起饷食：当95%以上的眠蚕已脱皮，头部由灰白色转为褐色，头部明显变大，幼蚕爬动寻食，这时可饷食，饷食的桑叶应稍偏嫩，给桑量宜偏少。
大蚕饲养：
1.饲养方式：4～5龄蚕为大蚕期，生长适宜温度为25℃，蚕儿对高温多湿和二氧化碳的抵抗力弱，食桑量大，排泄物多，可以采用室内地面育和室外棚架育。
2.移蚕下地：将蚕室清洗干净，用1%的漂白粉消毒，待干后，地面撒一层石灰粉，将蚕饷食喂一餐叶后，移至地面饲养。
3.合理给桑：4龄蚕是蚕体成长过渡到丝腺成长的转折时期，如营养不良,会影响到产量和质量。要求桑叶新鲜质好，选采顶芽下7～15片叶喂养，达到良桑饱食的目的；5龄蚕用桑量占总用桑量85%左右，此期是合理用桑，提高桑叶效益的关键时期；采用两头紧中间松的饲养方法：5龄的第1～2天或第5～7天，给叶量要严格控制到下次给桑时刚吃完为宜；第3～6天要让蚕充分良桑饱食；每次喂叶时进行移蚕扩座，保持蚕头均匀。
4 、搞好蚕座卫生：大蚕期每天早上用新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒，阴雨天湿度大，每天撒石灰粉2次，保持通风干爽。
5.上簇采茧：五龄大蚕经过6～7天便开始停止食桑，排出大量绿色软粪，胸部透明，身体略软，呈蜡黄色，头部左右摆动，这时，选用3～4块方格簇交替重叠水平放好，把熟蚕均匀撒到簇上，待蚕爬定后将簇钩挂起来。上簇期间要保持通风良好，维持簇中温度24℃，湿度85%为宜。一般春蚕上簇后6天，夏秋蚕上簇后4～5天即可采茧出售。

E. 养蚕的方法和怎样种植桑叶

养蚕节桑方法：

正常情况下养蚕，每生产1公斤蚕茧需15公斤桑叶。采取节约用桑措施后，每张蚕种可节约用桑50公斤左右，而蚕茧产、质量可丝毫不受影响。其节约用桑措施是：

1、桑叶要合理采、运、贮。尽量做到早上或傍晚采叶，随采随运，松装快运。采回的桑叶抖松后放入贮桑池或贮桑室内，合理贮藏，防止风吹或堆积发热变质，造成桑叶浪费。

2、防止桑叶萎凋。稚蚕期采用炕床（房）育、塑料薄膜覆盖育，以利保温保湿，使桑叶保持新鲜。大蚕期喂蚕后适当关闭门窗，待蚕食去桑叶70%左右，再开门窗通气，能有效地防止桑叶萎凋。

⒊、确保蚕室温度。大、小蚕适宜温度分别为24℃、25℃，在适温范围内，蚕食欲旺盛，减少残次桑叶，而且提高叶丝转化率。

⒋、推广少回育、条桑育。小蚕平面立体一日一回育、全龄二回育、大蚕条桑育等省力化养蚕技术，不仅提高养蚕工效，且有利蚕儿食桑，比普通育节省桑叶5%左右。

⒌、计划用桑和定量给桑。按不同蚕期逐龄、逐日、逐回制定标准用桑量，做到“蚕儿饱食不浪费，节约用桑不饿蚕”。每龄蚕初、末期，蚕食桑量减少，这时喂叶要适量。5龄蚕盛食期要让蚕儿充分饱食，但每日最大用桑量要控制在110公斤以内。

⒍、添食蜕皮激素。蚕儿见熟5%左右，每张种使用1支蜕皮激素，兑水25公斤，拌和20公斤桑叶，一次给蚕吃完，能促使蚕儿一齐老熟，每张种可节省桑叶10公斤左右。

(5)工业上如何养殖蚕扩展阅读：

注意事项:

夏秋养蚕应注意

一、防农药中毒。养蚕季节不要在蚕室以及桑田附近的农田喷洒杀虫双等有机农药，其气味作用会导致蚕儿中毒；喂蚕桑叶要经过试喂确认无毒后，才能采叶喂蚕。

二、蚕室内禁用蚊香或灭蚊、灭虫剂。在邻近蚕室的住房内使用，也要关闭蚕室门窗，以防蚕儿中毒。

三、蚕室要安装纱门、纱窗，防止蝇类入蚕室内危害蚕儿，并添加“灭蚕蝇”乳剂或喷蚕体，以杀灭蝇蛆。

四、养蚕前要堵塞鼠洞，蚕架与墙壁要保持一定间距，蚕架脚周围要撒上石灰粉或蚕药，以防止老鼠上爬。养地蚕，要做好药物灭鼠。

五、夏、秋养蚕气温较高，要打开门、窗，加强室内通风换气。桑叶喷洒清水，室内用电风扇吹微风，也有利于室内降温。

六、发现病蚕要及时清理，投入盛有漂白粉溶液或石灰浆的消毒盆内，禁用病蚕饲喂畜禽，以防止病原传播扩散，污染环境。

七、蚕沙含有大量病原物，不要在蚕室周围摊晒，应集中到野外堆沤或放入粪坑内沤制，以防止病原扩散。

八、夏秋高温，病原繁殖快，要注意按需采叶、及时运叶，合理贮叶。贮桑池每个龄期要消毒一次，不要喂过夜桑叶。

九、高温多湿天气忌喂湿叶，贮桑叶不能洒水，要勤除沙，多撒新鲜石灰粉、干稻草等材料，抑制病菌滋生繁殖。

十、不是养蚕季节，蚕室不要存放谷物、糠麸等物，以免受潮产生螨类，养蚕时危害蚕儿。

F. 怎样养蚕

养蚕生产布局是指一年饲养几期蚕、每期蚕在什么时期饲养和每期蚕的饲养数量。它不仅是一个经营管理的问题，也是一个复杂的技术问题。养蚕生产布局的合理与否，除直接影响到蚕茧的产质量外，还影响到桑树的生长及蚕室蚕具的利用率，最终影响到蚕业经营的经济效益。
养蚕生产布局要以各地的气候特点、桑树生长情况、养蚕设备条件、养蚕劳动力资源、养蚕技术水平及当地的农作物耕作制度等方面为依据，做到统筹兼顾。一年要养几期蚕，一要考虑如何提高桑叶产量和桑叶利用率，适当的采摘桑叶还能促进桑树的生长。二要有利于蚕室、蚕具、劳动力的调节。我国土地辽阔，各蚕区的养蚕生产布局存在着很大差异。长江流域蚕区，自4月下旬至10月中、下旬，一年养蚕4～5次。珠江流域蚕区，从3月至11月，一年可养蚕7～8次。华北地区，从5月至9月，一年养蚕2～3次。
春蚕期气候适宜，桑叶质量好，病原少致病力低，是一年中最佳的养蚕时期。所以春蚕要尽量养足，做到蚕饱叶尽。一般按每张蚕种用叶650～700千克，可估算出可饲养的蚕种数量，合理安排饲养。
夏蚕主要是利用桑树夏伐后的疏芽叶饲养，也可利用部分春伐桑或春蚕期余叶。桑树夏伐后及时疏去过密过细过弱的下垂芽叶，有利于桑园通风透气，集中养分促进芽枝的健壮生长，保证秋叶和翌年春叶的产量与质量，即适当饲养夏蚕是必需的。夏蚕一般安排在6月下旬至7月中旬，饲养数量占春蚕量的25%～30%，采叶不超过夏伐后新梢基部的4～5片叶。
早秋蚕期为7月下旬至8月下旬，气候高温干燥并多变，是全年饲养条件最差的时期。早秋蚕主要利用桑树枝条下部叶饲养，适当采叶能促进枝条继续生长，有利于改善中秋蚕叶质，但采叶过度，则会抑制桑树的正常生长，影响中秋蚕的饲养和翌年春叶产量。为此，早秋蚕不宜多养，饲养数量约为春蚕的40%～45%。
中秋蚕是秋蚕的重点，此时气候较适合于蚕生长发育与桑树生长。因此，在做好桑园估产工作的基础上，要养足蚕种，使桑叶得到充分利用。饲养量一般为春蚕的85%～95%，采叶后的枝条梢端留7～8片叶。
晚秋蚕期为9月下旬至10月下旬，饲养量根据中秋蚕后余叶多少而定（即看叶养晚秋蚕），一般为春蚕的10%～15%。采叶后的枝条至少须留3～4片叶，切忌“剃光头”，以保持光合作用的正常进行，让树体积累足够养分而越冬，保持树势。