工业豆角脱水怎么弄

‘壹’ 豆角干怎么做好

豆角干怎么做好？豆角干口感筋道，吃起来特别好吃，豆角营养丰富，用来制作成豆角干，即好吃又能储存时间长，用豆角干炒肉，做馅、蒸肉等都非常的美味，深受大家的喜欢，我就很喜欢吃豆角干。

豆角大家都不陌生吧，在日常生活中也是经常会吃的，豆角的种类也有很多，最常见的就是豇豆和四季豆，我们这里一般都是种这两种豆角，豆角是说熟一下就全部都熟了，吃不完就会老掉，摘下来又不好保存，所以都会把豆角加工成干豆角，即好吃又能保存时间长，我们这里一般都是用长豇豆来制作干豆角，下面就个大家分享下干豆角怎么做好。

4、把调好的料汁浇上干豆角段上面，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一下更入味好吃。

总结：干豆角的做法还有很多，都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，上面分享的两种做法都是我们家经常会做的，制作简单又好吃，如果自己家种了豆角，豆角吃不完的时候，都可以把豆角制作成干豆角，又好吃用能储存的时间长，用来炒菜，做馅都非常的好吃。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心。

‘贰’ 豆角采用什么方式烘干快

用烘干机烘干喽，烘干的比晒干的方式快，用52°烘干，颜色是绿色的，很漂亮，如果温度太高，豆角的颜色变的发黑，质量就不好了，低温烘干，我用的金凯豆角烘干机烘的，烤出来的颜色很不错，市场上卖价也高些。快速脱水豆角形状很不错

‘叁’ 脱水蔬菜是怎么做的，家里如何才能做出来

脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜。常见的脱水蔬菜有菌藻类、豆角、芹菜、青辣椒、胡萝卜、黄瓜等，通常只要用热水浸泡几分钟，便可食用。

脱水胡萝卜的做法

准备材料：胡萝卜3根

步骤：

1、首先把胡萝卜清洗干净。

‘肆’ 豆角如何脱水

豆角脱水机。。。。

‘伍’ 脱水豆角的做法步骤图，脱水豆角怎么做好吃

用料

豇豆 很多

盐 一小撮

水 一大锅

脱水豆角的做法

• 开水放点盐，为了颜色漂亮可以放几滴油，但是晒完没啥区别。焯水变绿马上捞出来晾干

  

小贴士

可是先太阳晒，我自己晒两天了室内～～所以风干很快

‘陆’ 豆角干怎么哂干

长豆角是普遍的一种蔬菜水果，平常常常吃的，长豆角在平常的食用方法也是许多的，较为普遍的食用方法便是炒着吃或是是喝肉类食品，薯仔炖在一起服用，味儿全是十分美味可口的，长豆角也有一种食用方法便是将新鲜的长豆角晾干之后，保存，爱吃的情况下，拿出来泡一泡，和生猪肉一起炖，不但节省成本，而且味儿也是很好吃的。



晒豆角干非常简单的方式

第一步：查天气

在提前准备晒制干豆角以前先关心天气预告，一定要近期4～5天内全是大晴天，才能够提前准备晒制干豆角。假如晒制全过程中碰到下雨天，便会影响干豆角的品质，有时候还会继续让长豆角损坏。

实际上光照充足时大概2天上下就晒好啦，选4～5天内全是大晴天的生活更为保险些。

第二步：选择长豆角

晒制干豆角要选择材质紧致、墨绿色、较细的新细嫩长豆角，用老长豆角发布的干豆角不太美味，偏粗的长豆角又不太非常容易晾干。

此外，被小摊贩用小水泡过的长豆角也不能用，能够先弄小量长豆角放上一天，假如长豆角肿胀并且捏起来有空心的觉得，那便是用小水泡过的长豆角，没有泡焯水的长豆角放上一天后便会发枯。



第三步：清理长豆角

把买回来的整支长豆角不必择，立即用冷水清洗干净就可以了，这一步没有哪些好说的。

第四步：解决长豆角

接下去的解决方式能够有二种，一种是把生豆角割开立即晒，另一种则是把长豆角煮一下再晒。

用生豆角晒出去的干豆角色调翠绿，吃起来较为贴近新鲜长豆角的味儿。用煮过的长豆角发布的干豆角是深褐色，吃起来有霉干菜和长豆角的香气。

1、用生豆角晒干豆角怎么处理

把清洗的干豆角放到一边沥干水分，并晾干一天时间，让新鲜的长豆角略微一些发枯，那样的长豆角才有延展性，用刀头划的情况下才不易断裂。随后提前准备一把旧式的剃须刀刀头，用刀头把长豆角从头至尾割开成两截，尾端保存1公分上下的长短就可以了。

划为两截的长豆角就更非常容易晾干了，能够大大缩短晒制的时间，大量的保留住长豆角中的营养元素，另外也防止晒制时间太久，正中间会碰到阴雨天雨天。

假如你讨厌割破长豆角也是能够的，仅仅整支的晒会增加晒制时间。



2、用煮过的长豆角晒干豆角怎么处理

锅中倒进一定量的冷水煮沸，把清洗的鲜长豆角放到沸水里煮至七八完善，大概煮3～4分钟的模样就可以了。随后捞起来煮好的长豆角摊对外开放凉，备用。一般煮到长豆角掉色就可以捞出来了，煮的很熟就非常容易断了。

第五步：晒制

一定要挑选太阳较为充裕并且自然通风标准优良的地区晒制干豆角，把解决好的长豆角一根一根的搭在晾干绳或晾衣架上，对半割开的长豆角最好呈人字骑在晾干绳或晾衣架上，长豆角与长豆角中间尽可能不必重合。

夜里要还记得把长豆角接到屋子里，大白天再取出去晾干，一直晒到长豆角彻底脱水变枯。一斤新鲜长豆角最终能晒干1两多的干豆角。

第六步：储存

晒好的干豆角收起来绑成捆，放进包装袋里扎牢封袋，放到干躁的地区储存，避免干豆角返潮就可以了。

提示一下：

假如晒制全过程中发觉长豆角酸酸的，并且表层有滑溜的觉得，那么就表明长豆角早已霉变，就停止晒制立即丢掉吧。

‘柒’ 干豆角怎么制作

干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料。经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干。有许多吃货都非常喜欢吃干豆角，那么大家知道干豆角要怎么做才好吃呢？我们快点往下阅读吧！

干豆角怎么做好吃
1、干豆角炒肉

主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)

辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)

做法：

1、干豆角用热水泡软。

2、将肉切小片。

3、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。

4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。

5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。

7、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。

2、红焖肉炖三干

材料：干豆角丝，茄子干，干薯仔片，五花肉

辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖

做法：

1、干豆角丝，茄子干，干薯仔片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。

2、干菜用水泡软，洗净，五花肉切小块，锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。

3、锅里加水，把炖肉料（超市有现成的，无非是花椒大料品种比较多一点）放进锅里，一起炖煮。

4、大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以出锅了，我在锅边还贴了几个粘豆包，典型的东北一锅出。

3、干豆角烧肉

主料：带皮五花肉，干豆角

辅料：姜适量， 红椒适量， 八角适量， 料酒适量， 酱油适量 ，糖适量 ，盐适量

做法：

1、带皮五花肉切麻将块。

2、 干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）

3、 热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。

4、 下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。

5、 倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。

6、 再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。

‘捌’ 干豆角是怎么烘干的

最好是晒干，家里有烘干机的话，就简单了，如果没有，通常采用的办法是先将锅烧烫，然后将火关掉，把豆角放进去烘，不要盖盖子，来回几次就好了。