工业酒精怎么分真假

① 怎么用简单的方法区别工业酒精和食用酒精

工业酒精为无水甲醇或者粗甲醇有明显臭味，食用酒精为乙醇味道淡很多，如果周围有精密电子秤时取两种样品等容量简易比重(乙醇比甲醇重，缺乏试剂情况下用摩尔质量粗略鉴别，前提是这两种溶剂都不掺水稀释)。

② 酒的真假怎么鉴别gb

一直以来我都会给大家讲怎么辨别真假酒，但是到现在我发现很多人对真假酒的理解还是有误区。很多人认为：勾兑酒就是假酒、用酒精勾兑的酒就是假酒等等，这些认识都是错误的。今天酒姐好好给大家讲讲什么是假酒、什么是真酒。

一、什么是假酒
目前市场上的假酒主要有两种：第一种是一些不法商家用低端白酒去冒充高端名酒；第二种是使用工业酒精勾兑成食用白酒。
这里大家要分清“工业酒精”和“食用酒精的区别”，工业酒精含有甲醛，而甲醛对身体是有害的，所以用工业酒精勾兑出来的酒是假酒。
而食用酒精是可以用来勾兑白酒的，只是这种直接用食用酒精勾兑出来的白酒口感、香气都不行，主要靠添加一些芳香物质来维持酒的口感、香气等等。

二、酒精酒和粮食酒的区别
在大众印象中：酒精酒是假酒，粮食酒是真酒，这个认知有一定的误区。
①白酒定义
先来说说白酒的定义：白酒属于蒸馏酒，是利用酿酒微生物，在一定条件下将粮食转化为酒精和发酵风味物质，然后再经过蒸馏、陈酿、勾兑而成。简单来说就是：白酒的主要成分为“水＋酒精（乙醇）＋发酵风味物质”。
水和酒精在白酒成分中的占比大约为98%，剩余2%为风味物质，这2%的风味物质是形成白酒口感、香型的主要原因。

②粮食酒和酒精酒的区别
解释了白酒是什么之后，现在来说说粮食酒和酒精酒的区别。
粮食酒：指以粮食谷物为原料，使用传统的固态发酵法酿造出来的白酒。
酒精酒：指以薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精。然后以液态发酵生成的酒基为基础，经过串香，调香，勾调出来白酒。
粮食酒的主要原料是粮食谷物，而酒精酒的主要原料是食用酒精和水，还有酒精香料等物质。
粮食酒在酿制过程中会经历：蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂的过程，然后才能酿出优质的白酒。酒酿制出来后还要在酒窖放置一段时间，使老酒成熟，这样酒香气才天然、口感才绵柔细腻。
酒精酒基本没什么生产过程，勾兑好就可以装瓶拿去卖了。而且酒精酒可以快速生产不会受原料、时间的影响，有酒精就可以大批量生产。
所以使用食用酒精勾兑出来的白酒为低端酒，而不是假酒，这种酒喝了可能会出现头痛、胃不舒服等情况。食用粮食酿制出来的酒才是真正的白酒，喝多了不会出现头痛、胃不舒服等情况。

现在市场上很少有人拿工业酒精来勾兑酒，因为用工业酒精来勾兑酒甲醛含量会更高，如果饮用者饮用的量大可能会导致死亡。而用食用酒精来勾兑酒的情况就比较常见了，很多小作坊、散装白酒都用食用酒精来勾兑酒。
用食用酒精勾兑出来的酒喝不死人，但是和粮食酒相比，酒精酒利润空间大，成本低、耗费时间短。所以很多人打着粮食酒的旗号，其实卖的是酒精酒。

二、“勾兑”是工艺
一说“勾兑酒”很多人就以为是假酒，其实勾兑是工艺，不是什么假酒。我给大家举个例子吧，勾兑酒其实就像炒菜一样，你炒菜得放盐、油、味精等等各种调味料炒出来的菜才好吃。
酿酒也一样，你需要把不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经过勾兑、调制才能酿出好酒。这个并不是每个人都可以去调制、勾兑的，需要很丰富的经验和很纯熟的技巧才能勾兑出来。这个和炒菜几乎是一样的，你得知道什么时候放盐、用什么样的火炒出来才好吃。
酿制白酒有“七分技术、三分艺术”的说法，这三分艺术说的就是勾兑酒。酒勾兑得好能让酒体协调、平衡，从而烘托出主体的香气，获得更多出色的风味。

四、怎么区分是酒精酒还是粮食酒？
1、看执行标准
①固态法白酒的执行标准为：GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、
GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。
②液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
③固液态结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
在包装的背面哪里可以查看酒的执行标准：

2、看酒花
在还未开瓶的时候你把酒瓶倒过来摇晃，然后看酒花的变化。如果是粮食酒酒花会非常密集，而且消失得很慢；如果是酒精酒酒花会很粗疏，而且酒花消失得很快。
这里给大家补充一下看酒花的原理，酒花的形态、多少是和酒精度数的高低还有乙酸乙酯物质的比例相关的，比例不同所呈现出来的酒花形态、数量也会有所差别。品质好的酒酒花密集、消失慢，而品质差的白酒酒花粗疏、消失快。

3、手搓法
你把酒倒几滴在手掌心，然后双手相互搓，最后闻一下手掌。如果是粮食酒，掌心会散发出粮食酒的糊味和粮食香味。如果是酒精酒，掌心不会散发出糊味。

五、怎么鉴别这个是低端白酒？
关于用低端白酒去冒充高端名酒要怎么鉴别，这个不同白酒品牌有不同的鉴别方法。像常见的名酒品牌：茅台、五粮液、汾酒等等以前给大家讲过怎么鉴别，今后也会继续给大家讲。
这里给大家讲一下怎么避免买到这种作假的低端白酒；
①找当地正规的授权的经销商，这个你可以去各大名酒品牌的官网查你们当地有哪些正规的授权经销商。
②官网电商：找各大名酒品牌在天猫、京东、国美、苏宁等等电商平台上的旗舰店。另外，各大名酒品牌有自己的商城，大家可以它们的商城里购买。
③不要贪图便宜：很多人之所以买到假酒就是因为贪便宜，这个说过很多次了。如果你不知道价格，你可以去官网上查的。
最后给大家提个醒：千万不要相信什么“厂家自提”，人家都是先把假酒放在哪里，等你去的时候亲手给你，然后你还以为亲自去到酒厂买到的酒一定是真的。

总结：大家一定要弄清楚什么才是假酒，不要动不动就说人家的酒是假酒。即使人家是直接用食用酒精勾兑的，你只说人家的是低端酒，不能说是假酒。而怎么辨别那些冒充高端白酒的假酒就需要看你的辨别能力了。如果你拿不准可以来找我。

③ 如何区分工业酒精和食用酒

由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后，就会产生甲醇中毒，所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"。奥力化工教你如何区分工业酒精和食用酒：
1食用酒精：淀粉水解葡萄糖，酵母菌等菌类葡萄糖无氧发酵，生成低浓度酒精和菌体以及原料混合物，然后蒸馏得到酒精，不同浓度的就是不同度数的酒。
2工业酒精：微生物法第一部可以用淀粉或者纤维素水解的葡萄糖菌类无氧发酵成酒精，然后蒸馏，和食用酿酒差不多；乙烯水化法（与水加成），C2H4＋H2O…催化…C2H5OH。这两种方法是工业最常用的方法，工业酒精初产品无毒。但是因为工业酒精兑假酒不好监管，中国相关规定：工业酒精必须添加甲醇。
3、食用酒精与工业酒精的区别在于前者一般是粮食发酵得到的，而工业酒精多是由石油合成而来的。工业酒精含有对人体有害的成分，如甲醇等（但用于工业没有影响）。食用酒精的发酵如同传统的酿酒技术，所以这样得到的酒精不含对人体有害的成分，故可食用。食用酒精可以用于工业，但成本较高。工业酒精不能用于食用。
奥利化工公司生产销售的各类化工溶剂,如助焊剂,绝缘漆,洗板水,抹机水,丙酮，工业酒精等。随着市场的拓展，产品质量的提升，公司规模相继发展壮大。产品自投放市场以来，普遍赢得客户的信赖和赞誉，成为国内外石油化工溶剂界的佼佼者。

④ 医用酒精请问怎么看好坏真假

工业酒精的成分是乙醇和甲醇，医用酒精（75%的或95%的）组成为乙醇和水。甲醇的香气 ,似酒精的香气 ,但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似 ，在感官上不易分辨。在饮食方面，对可疑为甲醇或工业酒精 , 要送食品质量检测部门进行理化检验判定。

⑤ 怎样用化学方法辨别工业酒精和食盐水

工业酒精的主要成分是甲醇CH3OH，而食盐水的主要成分为氯化钠NaCl用化学方法判别最简单方法应该是用两只干净试管，分别取两种溶液少许，向其中滴加少量氯化银AgCl溶液，出现白色沉淀的为食盐水，没有变化的为工业酒精CH3OH。

⑥ 怎样区分工业酒精和医用酒精的区分

1.制备原料和工艺不同，工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出；医用和药用酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。

2.用途不同，工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料；医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的，即可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。

⑦ 怎么区分医用酒精个工业酒精，用铜线的方法可以吗

首先，工业酒精其实学名叫甲醇，医用酒精其实是纯度为75%的乙醇。

其次，鉴别方法其实特别简单，将购买的酒精滴一点到手上，感觉冰冷的就是甲醇。

不冷的就是酒精。
不信的话，可以用手摸家中的白酒，白酒的也含有一部分酒精。它摸起来就不是那么冷。
最后，其实甲醇和酒精，气味也是不一样的。
如果闻起来不像酒，那就是甲醇，像酒的就是酒精。
其实特别好分辨。

⑧ 如何区分工业酒精和医用酒精

一般是看标签，如果要通过检测区分的话，用甲醛试纸或者甲醇试纸，工业酒精里面甲醛甲醇都有，医用酒精里都没有。

⑨ 怎么看工业酒精的真假

酒精有酒度计，可以测试的。盐也有盐度计。

⑩ 用什么方法快速区分工业酒精和食用酒精

工业酒精和食用酒精区别主要是生产途径不同。食用酒精是使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。工业酒精是石油经过在催化剂和高温条件下，裂化长链有机化合物而得到的乙醇，现代工业技术的发达可以使乙醇的含量和纯度达到人可以食用的程度，但是每个人都知道是有事不能吃的，所以为了与食用酒精有所区别，工业酒精中加入了一定含量甲醇等一些有机有毒物质，在外包装上也会有明显的标志和说明。
工业酒精工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。