工业上的有毒的盐叫什么

㈠ 亚硝酸钠是一种工业用盐，他有毒有咸味，外形与食盐相似人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至让人死亡

取少量物质，溶于水
然后分别滴入几滴酚酞溶液
变红的是亚硝酸钠‘不变的是食盐

㈡ 亚硝酸钠（化学式为NaNO 2 ）是一种外观极像食盐，且具有食盐咸味的有毒物质，因此这种工业用盐常被用于

㈢ 工业盐中含有什么有毒物质

一些专家告诉媒体，工业盐含有重金属或亚硝酸盐，具有很大的危害。果真如此吗？
“工业盐”是一个有点儿模糊的名词，我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠（这个与“食盐”是一样的），它有专门的产品标准（gb/t5462-2003）。该标准与“食用盐”的产品标准（gb5461-2003）及卫生标准（gb2721-2003）有所不同。不过，有时候，把亚硝酸盐也称为工业盐或工业用盐。
咱先说一下亚硝酸盐。亚硝酸盐具有较强毒性，既能引起急性中毒，又有一定致癌作用（少量长期），最令人担心。然而，除个别肉制品加工企业或餐馆外（一般作为发色剂，但有时候会误用为食盐），即使上述黑加工点或违规企业也不会用亚硝酸盐来代替食盐。因为亚硝酸盐很容易引起食物中毒，容易出事。还有更关键的，亚硝酸盐价格比食盐还贵，用它代替食盐根本不划算（黑加工不是傻加工啊！）。
再看工业盐（氯化钠），它其实就是用于工业生产（如生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化钠。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化钠。而且，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候，氯化钠只有一种用途，就是食用盐（食盐）。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。
那么，工业盐和食用盐的区别在哪里？先来看几个既普遍又错误的看法。
有专家说，工业盐有重金属铅、砷、汞等。这种说法表面看有点儿道理。食用盐卫生标准（gb2721-2003）对重金属限量有所要求（见下图），而工业盐则对重金属含量没有要求。不过，如果你据此认为工业盐有重金属或者重金属含量比食用盐多，那就错了。因为实际上，在食用盐的加工过程中，也没有去除重金属的工序，两者的起点是一样的。也就是说，工业盐的重金属未必比食用盐多，或没理由比食用盐多。有案例为证，佛山某企业用工业盐（代替食用盐，以降低成本）生产的酱油经多次检测重金属指标都是合格的。
还有专家说，工业盐含有亚硝酸盐。那种把亚硝酸盐当做工业盐的个别情况已如前述。工业盐（氯化钠）中亚硝酸盐含量也不比食用盐多。实际上，食用盐卫生标准（gb
2721-2003第
1
号修改单）也没有对亚硝酸盐做出限量要求。据此可以认为，食用盐中亚硝酸盐不足为虑。又因为食用盐在加工过程中，也没有特别去除亚硝酸盐的工序，所以说工业盐中的亚硝酸盐也不会比食用盐多，或没理由比食用盐多。
那么，工业盐与食用盐的区别到底在哪里？主要是纯度不同，食用盐纯度更高，工业盐杂质更多（杂质以水分为主，还有钙），这一点不但在各自的标准里有所体现，而且从外观上也能看出差异来。但这差异或这些杂质未必是有害的，很可能是无害的，至少你说工业盐重金属伤肝伤肾或亚硝酸盐致癌是完全没有根据的。
还有一点区别是，食用盐要强制加碘，而工业盐无需加碘。后者更便宜，冒充前者的话能节省成本或多赚一些钱。
说到底，工业盐和食用盐的最大区别或许只是利益之争。不过，必须指出，把工业盐用于食品加工，不论其害处如何，都是违法行为，需要依法打击。保障食品安全，重视渠道合法是最重要的。

㈣ 亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，它有毒、有咸味，外形与食盐相似．一般情况下，当人体一次性摄取超过3

（1）亚硝酸钠溶液显碱性，能使酚酞试液变红色，食盐溶液显中性，不能使酚酞试液变色，可以用酚酞试液鉴别亚硝酸钠和食盐．
故填：酚酞．
（2）亚硝酸钠中，钠元素的化合价是+1，氧元素的化合价是-2，
设氮元素的化合价是X，根据化合物中元素化合价代数和为零有：（+1）×1+X+（-2）×2=0，
X=+3；
故填：+3．
钠元素的质量分数为：

23

69

×100%=33.3%．
故填：33.3%．
（3）①由2NaNO₂+2H₂SO₄+2KI=2NO+I₂+K₂SO₄+Na₂SO₄+2X可知，每个X中含有2个氢原子和1个氧原子，是水，水的化学式是H₂O．
故填：H₂O．
②设1kg菜汁中含有NaNO₂的质量为y，
2NaNO₂+2H₂SO₄+2KI=2NO+I₂+K₂SO₄+Na₂SO₄+2H₂O
138 254
y5.08g

138

254

=

y

5.08g

y=2.76g，
0.125kg泡菜中含有NaNO₂的质量为2.76g/kg×0.125kg=0.345g=345mg，
因为345mg＞300mg，所以会引起中毒．

㈤ 化学中有毒的盐有哪些

重金属盐，亚硝酸盐，都有毒。也有一些轻金属盐有毒，比如氯化镁等

㈥ 亚硝酸钠（NaNO 2 ）又称工业盐，其外观类似食盐，但有剧毒．近年来，建筑工地多次发生民工误食工业盐而

（1）该反应中，1mol高锰酸钾参加氧化还原反应得到4mol电子，1mol亚硝酸钠参加氧化还原反应失去2mol电子，所以得失电子的最小公倍数是10，则高锰酸钾的计量数是2，亚硝酸钠的计量数是5，其它原子根据原子守恒配平即可，所以该反应方程式为：2KMnO 4 +5NaNO 2 +3H 2 SO 4 =2MnSO 4 +1K 2 SO 4 +5NaNO 3 +3H 2 O． 故答案为：2；5；3；2；2；1；5；3． （2）该反应中高锰酸钾得电子化合价降低，所以高锰酸钾是氧化剂． 故答案为：KMnO 4 ． （3）当有1mol高锰酸钾参加氧化还原反应时，转移5mol电子，所以当有2mol氧化剂被还原时，则转移的电子是10mol．故答案为：10．