A. 工业盐的主要成分是什么
工业盐的主要成分是亚硝酸纳。
亚硝酸盐就是含有亚硝酸根离子(NO2(-))的盐。可以用来增色、调味、杀菌。有毒,化学性质比较稳定(除亚硝酸银等)。
亚硝酸盐是一种常见的物质,是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它有三方面的功能:一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色;二、使肉类具有独特的风味;三、能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素。
一般来说,只要含量在安全的范围内,不会对人产生危害。一次性食入0.2--0.5克亚硝酸盐会引起轻度中毒,食入3克会引起重度中毒。中毒后造成人体组织缺氧,严重时甚至引起死亡。
亚硝基化合物在天然食物中含量很少,却常常潜藏在一些经过特殊加工——腌制、腊制、发酵的食物中。如家庭制作的腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜,以及酱油、醋、啤酒等都有可能产生亚硝基化合物。长期摄入亚硝酸盐,也会引发亚硝基化合物中毒。
减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的危害,专家建议,一方面要减少摄入量,包括多吃新鲜的蔬菜和肉类;少吃或不吃腌腊制品、酸菜;不吃腌制时间在24小时之内的咸菜;胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装;不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。另一方面要阻断亚硝酸盐向亚硝基化合物转化。如低温保存食物,以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成;多吃一些含维生素C和维生素E丰富的蔬菜、水果以及大蒜、茶叶、食醋等。
B. 工业盐是什么谢谢!!
工业盐,也叫做“氯化钠”,在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
C. 什么是工业盐
工业盐也叫做“氯化钠”,在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外,还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂,褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有广泛的用途。
D. 工业盐是什么.人吃了会怎么样
工业盐不能吃。
1、有害:
工业盐中除了含有氯化钠外,还可能含亚硝酸盐。亚硝酸盐有毒,它的味道和食盐差不多,不小心吃到嘴里,也发现不了。但一两个小时后,人就可能出现中毒反应:四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫,严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷,甚至死亡。
此外,工业盐还有可能含铅、汞、砷等重金属。铅会危害人的神经系统和消化系统,对儿童和孕妇的伤害格外大。它能让孕妇流产,让儿童行为异常、发育缓慢、注意力下降。汞则有剧毒,长期摄入会让人的精神出现问题,产生幻觉,大量摄入则会伤害人的内脏,对肾脏的伤害尤其大。而砷经常被拿来做农药、杀虫剂,“杀伤力”自然不能被小看。无机砷摄入过多,人就会有生命危险。砷和铅一样,能让儿童发育迟缓,也能导致孕妇流产。
2、辨别困难:
工业盐和精致食用盐非常相似,光是看外观,很难将二者区别开来。工业盐的价格比食用盐低得多。黑心商贩买来工业盐,又将这些盐按照一定分量称好,分装进伪造的食用盐包装袋里,最后再用封口机封口。用不了几分钟,一袋假食用盐就分装制作完成了。
虽然理论上说,厂家购买工业盐时,需要出具证明,但实际操作过程可能并没有这么“麻烦”。很多出售工业盐的公司并不会详细过问对方买盐的目的,最多提醒一下,这是工业盐,不能食用。当然,想要作假的人,问他也不会说真话。
食用盐造假成本低,利润大,手法简单。为了追求利润,不良商贩昧着良心加入制造假食用盐的队伍中。
E. 什么是“小工业盐”
小工业盐指两碱(用于生产纯碱、烧碱的原料盐)以外其它工业盐。《盐业管理条例》规定除了食用盐、国家储备盐和国家指令性计划的纯碱、烧碱用盐以及供应出口盐之外的工业用盐、农业用盐、畜牧业用盐等其他用盐可以让制盐企业自销。这些盐类就是小工业盐,它即包括固态盐,也包括液态盐(卤水)。
F. 什么是工业盐
工业盐也叫做“氯化钠” 在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。