老酸奶工业明胶犯了什么法律

⑴ 一般老酸奶都有明胶，合格的食用明胶对人体有益，工业明胶才对人体有害！有些不法

你好！
自己做的酸奶根本不需要什么明胶，就是用纯牛奶加上乳酸菌、双歧杆菌这些菌种，搅拌均匀，放在酸奶机里，放置一个晚上，第二天早上就可以吃到粘稠的老酸奶了，像豆腐脑一样，用勺子舀起来，能拉很长的丝。自己再根据个人口味加糖、蜂蜜、水果、葡萄干，干净又卫生，又有营养，还放心。酸奶机和菌种淘宝网上都有卖的。
希望对你有所帮助，望采纳。

⑵ 果冻和老酸奶里面含工业明胶吗

果冻和老酸奶里是不需要加明胶的。制造过程也不需要。绝大多数果冻和老酸奶没问题
那些少数的不法黑心商贩为节约成本，非法参入工业明胶。

⑶ 作文：2012年4月，网络上有传闻称，一些老酸奶使用了工业明胶，而这些工业明胶从旧皮鞋中提取...

看问题应该从深层次看，不是表象！
目前食品安全事件频发，表面上看是企业、个体户不讲诚信，利益熏心，其本质呢？
今年春节以后，我去过欧洲两次，在谈到食品安全问题时，他们都很奇怪，因为他们那里没有听说，哪个企业有这种事情（当然也不说绝对没有，太少），是什么原因，难道是我们的国民素质都差吗》我们整天说我们 五千年文明，西方才多少年？
拜金、无视法律、无道德底线甚至到“伤心”病狂？
为什么这个社会会这样？
细心想想就知道了，不诚信是从哪开始的？为什么我们去有关部门办事，还要托关系，甚至正常应该为我们做的，还要送钱才办？
有权者大肆挥霍，二代可以横行天下，吃喝玩乐，我们一般老百姓呢？
为什么我们会有那么多仇富？
因为很多有钱的人钱，不是靠劳动所得，而是权力所得，甚至是与权力勾结所得。
所以老百姓心里不平衡，所以表现出来 拜金、无视法律、无道德底线等
而西方国家，监督体制健全，所以人法律一律平等，靠劳动所得。人心自然就平衡。
好像就是去年的事，德国总统因为假日出去度假，有个企业替他掏了几千块的宾馆住宿费，和他买房时，一个企业给他贷款利息是按4%收，而正常的5%，就这事，德国总统被近辞职了，
我们呢，这是什么事？
因此，楼主要想写好作文，应该从深层次剖析，而不是：人云亦云，说什么不诚信、道德
都不是根本。

⑷ 工业明胶的被曝问题

2012年4月，网传老酸奶和果冻里有破皮鞋做的工业明胶，果冻企业否认，称果冻的法定添加剂中没有明胶。
果冻企业福建亲亲股份有限公司回应称，果冻的增稠剂中并不含明胶，而是卡拉胶，消费者可以放心食用。乳企则表示，大企业绝不可能使用工业明胶，而食用明胶对身体是无害的。
专家也认为，不太可能存在大品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的情况。食用明胶是国家允许使用的食品添加剂，消费者不用担心。 2012年4月12日， 针对“老酸奶和果冻在生产过程中使用工业明胶”的消息，三大行业协会纷纷发表声明，为老酸奶和果冻正名。
中国乳制品工业协会发表声明称：主流品牌老酸奶不会添加工业明胶。
中国焙烤食品糖制品工业协会和中国食品工业协会糖果专业委员会也相继发表内容基本一致的声明称：目前国内果冻行业不使用明胶。中食协会声明还称，明胶也可应用于果冻生产。但由于果冻酸性较高，而明胶稳定性较差，在酸性条件下极易降解，用其生产出的果冻产品缺乏韧性、口感不佳，同时还会形成混沌，影响果冻透明的感观，因此企业通常不会选择将明胶应用于果冻。
对于网友怀疑有黑心商家在食品中添加工业明胶，北京市质量技术监督局表示，目前北京市无食用明胶获证生产企业。截至4月10日，北京市质监部门未接到过针对北京获证食品生产企业使用工业明胶进行食品生产的投诉举报，在对获证食品生产企业的日常检查中也未发现类似现象。
2012年4月15日，9家药厂生产的13个批次药品所用胶囊铬超标，最高超标90倍，13个产品被暂停销售和使用。皮革在工业加工鞣制时使用含铬的鞣制剂，会导致铬残留，使用这种“蓝矾皮”加工的工业明胶，重金属铬的含量一般都会超标。
《中国药典》规定，胶囊出厂需检测重金属铬，但这种胶囊并没有检铬就直接包装成箱，贴上合格证出厂。在卓康、华星等胶囊厂，连检测铬含量的设备都没有。
铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。
记者在华星、卓康两家胶囊厂，分别对白袋子明胶原料和药用胶囊成品进行取样送检，两厂明胶铬含量分别是62.43mg/kg和103.64mg/kg，分别超标30多倍和50多倍;胶囊铬含量分别为42.19mg/kg和93.34mg/kg，分别超标20多倍和40多倍。
这种铬超标的药用胶囊，价格相对便宜，除了偷偷流入一些小药厂、保健品厂、医院和药店之外，还卖到了一些大药厂。新昌县华星胶丸厂相关负责人透露，他们的客户就包括青海格拉丹东药业公司和吉林长春海外制药集团公司。
在吉林长春海外制药集团公司，记者看到，仅一张化验单上显示该厂所用华星胶丸厂的胶囊就达2040万粒。而检验人员未经检测就在铬检测项目栏写上合格。该公司生产车间主任程兆平证实，药用胶囊一般不检测铬。“铬啊、含铅啥的都不检，正常应该检的，对身体都有害的”。
根据线索，记者分别在北京、江西、吉林、青海等地，对药店销售的一些制药厂生产的胶囊药品进行买样送检。经中国检验检疫科学研究院综合检测中心反复多次检测确认，9家药厂生产的13个批次的药品，所用胶囊的重金属铬含量超过国家标准规定2mg/kg的限量值，其中超标最多的达90倍。
昨天，国家食品药品监督管理局发出紧急通知，要求对13个药用空心胶囊产品暂停销售和使用。
国家食品药品监管局称，已责成相关省食品药品监管局对媒体报道的药用空心胶囊铬超标情况开展监督检查和产品检验，并派员赴现场进行督查。
被叫停销售和使用的产品，待检验结果明确后，合格产品将继续销售，不合格产品依法处理。对违反规定生产销售使用药用空心胶囊的企业，将严肃查处。

⑸ 工业明胶事件是如何曝光的，媒体如何跟进的

央视主持人赵普一条劝告“不要再吃老酸奶和果冻”的微博，引发了各界对明胶乃至毒胶囊的关注，如今事件仍在发酵，然而赵普却从此从电视和微博中“消失”，不少网友猜测赵普被“封杀”。赵普4月8日还在其主播的《晚间新闻》中露脸，9日爆料后即消失。而赵普爆料的新浪微博自11日起停止更新，腾讯微博也只更新至4月10日。

⑹ 工业明胶制作药用胶囊侵犯我国哪条法律

刑法中的生产、销售伪劣商品罪。
第一百四十一条生产、销售假药，足以严重危害人体健康的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

本条所称假药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。

第一百四十二条生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

本条所称劣药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于劣药的药品。

⑺ 赵普事件指的是什么

赵普曝明胶内幕后“失语”11天，网友猜其被停职前不久，央视主持人赵普一条劝告“不要再吃老酸奶和果冻”的微博，引发了各界对明胶乃至毒胶囊的关注，如今事件仍在发酵，然而赵普却从此从电视和微博中“消失”，赵普被“封杀”。最后结果是，被停职了。

简介

2012年12月，赵普首次回应“酸奶、果冻事件”。他表示，“整个工业明胶产业链被曝光，肯定触动一些人、一些利益集团的利益。他们通过种种手段压制我本人，也包括对我单位施压。许多人不知道，以为压力来自台里，其实不是。

许多人以为我是被台里处分了，其实不是。当时领导与我商量，让我暂缓出镜，只是对抗压力里最无奈的一招”。针对赵普的此番表态，网友热议纷纷。

⑻ 最近的一系列明胶事件,究竟都是怎么发生的

简单整理了一下这次明胶事件的时间线,具体的日期可能会有1天左右的误差,还请大家补充一下啊哈4月9日 明胶事件导火索央视主持人赵普在微博上爆料称,老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。引发网友热议,大家纷纷表示不会再吃老酸奶和果冻。同时微博上也出现了各种如何“鉴定”明胶酸奶的微博。4月10日-13日 奶业协会辟谣各大媒体开始跟进酸奶明胶事件,赵普的爆料也导致多家果冻企业产品下架。奶业协会副会长称正规企业不可能添加工业明胶,同时协会表示可能会起诉爆料者。4月15日 央视曝光工业明胶胶囊央视《每周质量报告》调查在节目中曝光,在新昌县全国有名的胶囊之乡厂家圈内,大量的白袋子明胶通过地下链条暗中销售和使用已是公开的秘密。在节目中,央视曝光了13种涉嫌铬超标的药用胶囊。同日,警方在查处皮革厂时发生火灾,修正药业官网以及通化金马胶囊的官网随后被黑。4月16-18日 全国各地展开对问题胶囊的抽检 涉案人员被刑拘 拆开胶囊不靠谱在央视对问题胶囊曝光后,全国各地都展开了对胶囊产品的抽检,并对涉嫌使用毒胶囊的药企展开调查,同时开始将涉毒胶囊下架。同时,戈阳质监局局长被停职、毒胶囊涉案董事长被刑拘。一官员在公开回应时,大谈功绩,遭到质疑。并有消息称,河北阜城县问题明胶2004年已被曝光。17日,网友设计了用馒头代替胶囊的服药方法,但相关专业的人士认为这种方式并不靠谱。有新闻称老太太直接吞药粉导致食道灼伤。4月19日 铬超标胶囊达17种 多人因毒胶囊事件被刑拘 修正药业道歉 1天6个胶囊?药监局公布,铬超标胶囊已经达17种,同时监管部门以及执法部门在公安部严打毒胶囊的精神下,拆除了多处明胶作坊,拘捕了多名涉案人员,同时各地查封大量明胶胶囊。卫生部决定召回此前被曝光的13批次铬超标胶囊产品。修正药业发声明道歉,同时称已召回涉毒胶囊。三元被指与问题明胶厂有来往,但被否认。卫生部全国合理用药监测系统专家孙忠实在做客人民网强国论坛时说,一天吃六个胶囊,一天三次、一次两个,没有吃掉多少铬。4月20日 赵普在荧屏消失 青海明胶涨停赵普在曝光明胶问题后,已经11天没有登上cctv的节目。同时质检总局要求各地严打违法明胶加工行为,河北阜城2名乡镇级别官员被问责。在明胶问题出事后,未被曝光的青海明胶股市连续涨停。孙忠实在采访中再次回应“一天6个胶囊”,称短期服用不会有严重危害,大家不应因为恐慌耽误病情。4月21-23日 学洋明胶厂纵火案告破 郑州一排污渠发现大量空心胶囊学洋明胶厂纵火案火速告破,一乡干部指使企业职工放火。截止22日,公安机关已就毒胶囊事件逮捕9人刑拘45人。23日,郑州一排污渠现大量空心胶囊 成“彩虹河”,可能为小作坊偷偷申请胶囊。林永健因为代言修正药业被炮轰,经纪人回应称“很无辜”。4月24-26日 青海工厂被指用废弃骨头制作食用明胶 废皮革制食用明胶21年前已获专利24日,青海明胶厂所生产的食用明胶也被指是用从废品站收购的骨头制成,其中不乏从饭店垃圾中收集来的原料。但26日被青海明胶官方否认。此外有新闻称,废皮革制食用明胶早在21年前就已经获发明专利。25日,孙忠实再次就“一天6个胶囊”回应记者,称自己的观点遭到了误读,并表示自己“还会再说相同的话”。
满意请采纳

⑼ 滥用食品添加剂的不合格食品应如何定性

近期，食品安全问题又成为整个社会关注的焦点，老酸奶、果冻等产品非法添加工业明胶，蜜饯产品添加剂严重超标等黑幕，又一次考验着国人对于食品本已很脆弱的神经。为进一步加强食品安全监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全，各地工商部门通过抽样送检等手段加强流通领域的食品监测，发现滥用食品添加剂的现象比较突出。 滥用食品添加剂是指违反《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）的有关要求，超范围和超限量使用食品添加剂的行为。此类行为严重危害群众健康安全，损害消费者合法权益，应当依法予以处罚。但在定性和法律适用上，经办人员却是各说各理，分歧很大。目前，相对集中的意见主要包括以下几种： 第一种意见认为：根据《食品添加剂使用标准》的规定，食品添加剂的使用有明确的限定范围和限定用量，该强制性标准属于保障人体健康的国家标准。因此滥用食品添加剂的食品属于“不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准”的工业产品，应按照《产品质量法》第十三条定性。 第二种意见认为：根据《食品安全法》第二十条第（二）项的规定，食品添加剂的品种、适用范围、用量属于食品安全标准，而《食品安全法》第二十八条规定的“禁止生产经营的食品”中并未明确列举滥用食品添加剂的食品，因此应该按照兜底条款，即滥用食品添加剂的食品属于《食品安全法》第二十八条第（十一）项所指的“其他不符合食品安全标准或者要求的食品”。 第三种意见认为：超出《食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂使用限定范围或限定用量，该食品添加剂就属于危害人体健康的物质，因此滥用食品添加剂的食品属于《食品安全法》第二十八条第（二）项所指的“其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品”。 第四种意见认为：滥用食品添加剂的食品属于《食品安全法》第二十八条第（一）项所指“添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”。 上述第二、三种意见目前比较盛行，但笔者更倾向于第四种意见。具体理由如下： 首先，任何产品（包括食品）内在质量的认定都必须依照相应的产品质量标准，任何不符合相应产品质量标准的产品都是禁止生产经营的。滥用食品添加剂食品不符合《食品添加剂使用标准》要求，《产品质量法》和《食品安全法》都明令禁止生产经营。但就规范食品质量而言，《食品安全法》属于特别法，《产品质量法》属于普通法。在《食品安全法》有具体规定的情形下，滥用食品添加剂食品的案件应当优先适用《食品安全法》。上述第一种意见不符合特别法优于普通法的法律适用原则，因此不能成立。 其次，由于食品安全问题形式多样，难以穷尽，《食品安全法》第二十八条采取列举式和兜底式款项并用的方式明确规定了禁止生产经营的食品，从本质上讲该条列举款项中的被禁食品都属于兜底式款项中所称不符合食品安全标准的食品。显然，滥用食品添加剂的食品不符合《食品添加剂使用标准》，应当被禁止生产经营。上述第二、三、四种意见都认可这一点，分歧就集中在滥用食品添加剂的食品是否属于第二十八条列举的情形；如果是，又属于该条列举的何种情形。笔者认为第二十八条第（一）项所列举的情形包括滥用食品添加剂的食品，理由如下： 理由一：《食品安全法》第二十八条第（一）至（十）项列举的各种情形都不符合食品安全标准的要求，但明显具有不同的指向，分别涉及食品安全问题的某一个方面，如营养成分、标签标注、保质期等。其中第（一）项明显指向食品原料和配料的使用，要求不得在食品中添加不能使用的物质，该类物质均为人为添加。滥用食品添加剂（超范围和超限量使用）都属于人为添加的情形，显然更符合第（一）项的指向。 理由二：根据《食品安全法》第二十八条第（一）项的指向，该项文字表述中禁止“添加”的物质应当理解为两类，一是“食品添加剂以外的化学物质”，二是“其他可能危害人体健康物质”。该项并未排除滥用食品添加剂的情形，使用食品添加剂属于添加行为，超限量、超范围使用食品添加剂则属于该项禁止之列。 理由三：根据《食品添加剂使用标准》，食品添加剂的认定和安全性都是相对而言的。每一种食品添加剂都有它的使用范围，即在某些食品中可以添加，而在其他食品中不得添加。因此，超出使用范围而不被允许添加到某类食品中的“食品添加剂”相对该类食品而言就可以视作不是食品添加剂，就可以认定为《食品安全法》第二十八条第（一）项所指“食品添加剂以外的化学物质”。同样，每一种食品添加剂都有它的使用限量，禁止超出限量使用。量变引起质变，超出使用限量的“食品添加剂”丧失了安全可靠性，就可以认定为《食品安全法》第二十八条第（一）项所指“其他可能危害人体健康物质”。 理由四：食品添加剂属于在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，并被相关标准列入允许使用范围的物质。根据卫生部2010年颁布的《食品添加剂新品种管理办法》，扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种可以通过申请、技术评审等程序最终列入允许使用的食品添加剂名单。根据现有标准属于滥用食品添加剂的，将来也有可能成为食品添加剂新品种而被允许。因此目前属于滥用的食品添加剂应属于《食品安全法》第二十八条第（一）项所指“其他可能危害人体健康物质”。 据此，我们认为，滥用食品添加剂的食品应当按照上述第四种意见，即按照《食品安全法》第二十八条第（一）项定性。 而《食品安全法》第二十八条第（二）项的指向与滥用食品添加剂的情形不符。一是该项明显指向食品生产工艺流程，要求在食品中必须去除不能残留（或超出限量）的有害物质，该类物质一般源于原料本身而非人为添加，如农药残留、兽药残留、重金属等，与食品添加剂的“添加”特性不符。二是该项列举的“致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质”在性质上绝对属于危害人体健康的物质，而滥用的食品添加剂属于“可能危害人体健康”，两者性质上有本质不同。因此上述第三种意见不能成立。 既然《食品安全法》第二十八条的列举性款项已有相应规定，按照款项适用原则，上述第二种意见，即适用该条第（十一）项的兜底性款项也就不能成立。

⑽ 什么老酸奶被指添加工业明胶不能吃

酸奶中增稠剂品种很多，改性淀粉，果胶，黄原胶、包括食用明胶。明胶是一种蛋白质，20年前的酸奶里就有。人们热衷的猪皮凤爪就是明胶的一种。明胶是胶原蛋白煮后的产物，肉皮冻也是明胶的凝冻。只要是食用级明胶，就不用担心。