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在深圳工业园开饭馆怎么样

发布时间:2022-07-07 23:48:23

① 深圳,做餐饮赚钱嘛

我觉得在深圳做餐饮比较赚钱!!!餐饮业是非常赚的行业,成本都是比较低,利润大,再说深圳是个很大的市场,人口多!!!
广州也是不错的选择

② 在深圳开餐馆准备哪些(纯新手)

一、目标市场地理环境

1、市场地理特点:
区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。

2、市场气候风土特点:
气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。

二、行业环境分析

(一)目标市场主要经济指标:

1、企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。
5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度。
7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。
8、消费者人均收入。

(二)产业环境:

1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方政府优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。

(三)社会环境:

1、当地风俗习惯。
2、历史文化。
3、民族结构。
4、国际交往,主要食品原料生产流通。

三、市场分析

(一) 经济指标:

当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。

(二)分店所选市场的餐饮业经营现状:

企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。

(三)竞争对手分析:

a、 传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
b、 传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
c、 新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积 、可容纳客人数量。厅内面积分布等。

(四)消费者分析:

a、 该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
b、 该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。
c、 目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。

(五)在该地开店的优势策略:

1、竞争策略:
市场最佳切入点;

2、营销策略:

宣传与客户认同;
培育顾客偏爱;
建立常客网络关系。

3、选址优化方案

a、 政府拆迁风险防范

1、注意建筑物、街道拆迁与重建,避免盲目上马建店;
2、确定酒楼位置务必向当地政府部门咨询并获得政府书面承诺;
3、避免在有产权争议地段建店;
4、所有证照必须齐备并符合法律、政策手续。

b、 本地商业状况:
注意收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。

c、 竞争性质评估:
1、提供同类食品菜品服务的餐厅可能会导致直接的恶性竞争;
2、建店营业初期避免直接的竞争。

d、规模与外观:
1、停车场与其他设施应给予足够规模容量;
2、餐厅以正方形或长方形最好,其它除非空间大,与否不可取;
3、要考虑未来消费者的可接受能力。

e、 地价:
1、注意考虑潜在价值与现实价值之综合评估;
2、不论市中心或城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小;
3、考虑地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。

f、 能源供应:
1、所有选址必须具备“三通一平”标准,即水、电、气三通;
2、水的质量;
3、注意作经济核算。

g、街道与交通:
1、是否是居民社区街道?
2、是否是商业街通道?
3、街道是否便利车辆来回通过和泊车?
4、是否吸引和便利旅游者来就餐?

h、 旅游资源:
根据旅游区域过往人多少,类型选择适当的酒楼位置。

i、 商业与娱乐区关联:
1、要考虑到购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向;
2、距餐厅几千米地方,能对餐厅推销产生影响;

j、 交通状况:
1、统计数据来源,从公路管理系统或政府机关;
2、自己统计方式:以中午(周末)、晚上和周日为最佳时间做现场统计;
3、注意考虑坐公共汽车的人进餐的因素;
4、注意行人与车辆流动数据比较分析。

k、 餐厅可见度:
1、餐厅酒楼位置可明显看见程度,直接影响酒楼吸引力。
2、从每个角度都能通过眼睛获得酒楼感性认识,视为最佳地址。
3、从驾车或徒步的方式来作客观评估。

l、 公共服务:
1、评估保安、防火、垃圾废物处理和其他所需的服务。
2、同样要评估服务设施、费用及质量。
3、公共服务信息情况可从政府取得。

m、 营业面积:
1、面积标准800----5000平方米。
2、能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力。
3、既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费。

4、新开店区域面积规划参考:

a、 顾客使用区域:
1、每餐位约1.5----2.5平方米。
2、空间包括:通道、停车处、侯餐区、大厅、雅间。

b、 办公前厅区域:
前厅1/2 厨房1/3 或0.6----0.8平方米;每餐位 办公室1/50; 库房2/25; 员工更衣1/25等。

5、员工定额参考:

餐饮前厅、行政人员与服务人员比例为:10:1

服务人员:
大厅1人看2—4张台;包间1桌配1---3名服务员 ; 传菜生1人传10桌;根据距离厨房远近而定。

厨房管理跨度为3—10人;一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员;高档的7—8个餐位配1名生产人员;冷菜厨师与白案厨师为1:1等。

四、月度成本预算表: (占营业费用%)
工资19% ; 房租11% ; 水费1% ; 电费5% ; 燃料费6% ; 广告宣传费3% ; 洗涤费2%; 员工宿 舍8% ;修理费2% ; 清洁卫生费2% ; 家具费0.5% ;物料损耗4% ; 餐具损耗0.5% ; 汽车费用1.5%; 停车费0.5% ;劳动保险3% ; 递延资产摊销30% ; 其它1%。

五、顾客群研究:

开店前要注重周围居住人口的研究。有什么样的人,就需要什么样的消费,投资者也需看“菜”吃“饭”。开店者留心:

(一)周边社区、小区总人口以及人群的变化情况,过路客、边际顾客等人口因素。

(二)人口构成。社区既有城市人,又有外地来的,还有外国居民,哪一种人群居多,将会影响生意好坏。

(三)人口密度。例如,商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。

(四)性别结构。男性女性比例不同,经营的品种自然也要不同。

(五)所在地就业情况。就业率高低关系到消费能力;店内装潢风格与年龄构成大有关系。

(六)户数结构。双职工独生子女、三四代同堂、老夫老妻等,有针对性设计菜品。

(七)婚姻状况。多做好婚庆喜事生意。

(八)生育情况。要多为家长们考虑,在孩子身上大做文章。

(九)研究民族结构。不同民族生活习惯不同。研究越细,目标市场定位就会越准确。

六、四证办理:

办理餐饮执照前有四项前置审批条件是一定要完成的,不然的话是不能办理餐饮执照的。

1、环保审批;
2、卫生许可证;
3、消防审核表;
4、健康证明。

③ 在深圳开大排档赚钱吗需要多少投资

开食档,是有人赚钱也有人亏钱的,就是要你怎么做!!!店面的大小,旺地不旺地,租金的多少,,这个要看你选的地方而用多少钱,,,深圳一般都要几万的转租费用,好的,大的可能还不止,,,,自己找一个新的店面又要新装修,也是要几万以上的,,还未算你要的那些设备,,,,,40,50方左右的估计都要20万才能开,,,再大一点的就要多一点钱,看你要做多的吧,,,,,但是自己做得好,生意好的话,,,一年就可以回本还有得赚取..新开张的时候一般都要请些亲朋好友来旺一旺那个场,那其他人看见那么多人来,也会跟着来,,,只要价钱合理,,菜又好吃,回头客就会多了,,开店的真正主动权还是在你手,就是要自己做好了,,,祝你成功!

④ 在深圳开家饭店能赚多少钱

想要创业,您至少需要考虑以下几个方面的问题:
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业;是以加盟的形式创业,还是独立经营;是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景,是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如,如果您想从事餐饮行业,是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金,您是否已经准备好充足的资金。另外,任何创业都有失败的可能,您是否已经做好可能亏损的准备。
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⑤ 我想知道要在深圳开家饭店要具备那些条件

开店审批手续:
一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请****馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

具体步骤如下:
以个体工商户开一家餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如:有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。

工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
祝你生意兴隆!
一般在布吉农批市场进货!那里货比较齐全还便宜!

⑥ 我现在家里在一个工业区里开快餐店,要怎么样才搞的好,

薄利多销 种类多点 口味符合群众的口味 服务周到些
然后打工的没大有钱 就给他们点便宜 比如42的话 就收他40 你也赔不了那去 拉住回头客是重要的啊

⑦ 在深圳工业区开一个快餐店生意好的话一年能赚多少

开一个快餐店很累人,几个时间点你们几个要忙得过来,以富士康周边快餐店来计算,一天收入最低是500,最高达2000,当然要看你店的大小,口味及人际关系如何,先恭祝生意红火!

⑧ 在深圳做小饭馆,米粉和面条哪个好卖。哪个销量高,吃的人多。注意,在深圳

在深圳的话,米粉会比面条卖的更好一些,
因为米粉更适合南方人,北方人比较喜欢吃面条,
深圳这样的大城市,虽然是人口流动性比较大,各个地方的人都会有,不过当地人占比比会更大一些。
最后还是建议你卖米粉比较好,当然也可以把面条当做辅食,也会增加自己的客流量。

⑨ 工业区开什么店赚钱

尊敬的“82年的矿泉水”:

您好,你的问题很实际,我乐意为你解答!

开一个小吃店,风险又不大,利用率又高,消费群体又多.比如:沙县小吃.

开一个休闲吧,里面有冰淇淋(各色各样)、水果、酒、西餐、最好有电脑,设贵宾间,还可以上网.还有优雅的环境.

也可以在人多的附近找个小店经营特色豆腐:风味豆腐、烤豆腐、煎豆腐、酿豆腐、煮豆腐、豆腐花、豆浆、豆饼、各地风味。因为价钱不高,而且又风味肯定可以大量热销,加上成本低,肯定生意兴旺了.再找两个美女往店门一站,挂牌“豆腐西施”。哈哈,等着收钱!

不过我还是建议你在工厂聚集的地方开快餐店,专卖下课时候的学生的快餐,5元一份,两浑一素,如果卖的好可以试着叫外卖,工人里有很多懒的去饭堂打饭,常常会在宿舍里打电话叫快餐.本人在深圳高中的时候,附近就是快餐店,每天他们可以卖出500份的外卖(自己买拿走吃),另加200左右的送餐(打电话要求送餐的)!当然也要看你在什么城市,学生的消费水平怎么样,他们的钱还是比较好挣的,尤其是很多的学校餐厅的饭菜都很很很难吃.

希望我的回答能给你些帮助,谢谢!(打字打到我手都累了)

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