❶ 没有榨汁机或者其他的什么机器,怎么把菠菜弄成汁
先用水泡着···一段时间后,看到水很白了,就用手捏,揉,搓。即可处理成碎末。
❷ 没有榨汁机怎样把菠菜做成汁呢
菠菜是日常饮食必不可少的蔬菜,它含有的胡萝卜素,可以生成维生素A,可以促进骨骼生长发育,也可以提高身体免疫力,深受很多妈妈的喜欢。菠菜也是天然的食用色素,给面粉或者食物变色,增强食欲,成功吸引不吃蔬菜的孩子,化有形与无形。
现在大部分人的做法都是要用榨汁机打成菠菜汁,还要过滤掉一些纤维组织,在无形当中,也让菠菜流失了一定的营养价值。菠菜中的植物纤维,可以促进大肠的蠕动,帮助消化,也是不可或缺的。
农村的地里家家户户都有一块地方用来种菠菜,第一是好打理,成活率高;第二是可以用菠菜做很多美食。例如菠菜面,菠菜团子,菠菜疙瘩,菠菜麦饭,菠菜饼,菠菜馒头等等。
我小时候家里穷,农村人也都没有榨汁机,但是妈妈总是能做出那些菠菜的美食,你们知道怎么做吗?不仅不用榨汁机还比榨汁机做出来的更营养,更鲜亮。
今天我就以菠菜面(蘸片)为例,大家可以举一反三,分享一下农村这传女不传男的做法吧:(开个玩笑,此处省略一万字)今天中午吃的菠菜面(蘸片),先来个成品图,馋馋你们。
【食材】菠菜,面粉,食用碱,盐
【做法】1、准备一把菠菜,去掉根须,清洗干净。将菠菜的叶和杆分开(也可以不分)。
❸ 菠菜怎么榨汁
买一榨汁机,洗干净的菠菜放入榨汁机内。同时加入温开水一起搅拌即可很有营养哦,根据个人口味爱好可以自配糖等配料
❹ 菠菜怎么榨汁和面
菠菜汁和面怎么取汁
菠菜汁和面取汁方法
方法一:
1、将菠菜洗净,放入榨汁机里,捣碎。
2、倒出菠菜汁,用细漏勺滤出粗野和水汁,备用!
3、将粗叶倒入面粉里,加菠菜汁,和面。
4、将面和好后,再和一团白皮面,作为备用。
方法二:
1、菠菜去根洗净晾干水分。
2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。
3、加少许盐搅拌均匀,切碎。
4、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。
5、打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。
6、和成光滑的面团,醒二十分钟。
菠菜汁和面菠菜还焯吗
用菠菜汁和面,菠菜要焯一下。
做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中,使其成面团,然后醒十五分至三十分后再将面团做成面条,然后将面条煮熟,炒一些肉丝和青菜拌入即可。
菠菜的功效与作用
民间有句俗话“菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换”。由此可见菠菜的食用价值是极高,在日常生活中我们也经常会吃菠菜,那么吃菠菜对身体有什么好处呢?下面我们一起来了解菠菜的功效与作用!
第一点、常吃菠菜能抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
第二点、常吃菠菜能提高人体免疫力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
第三点,常吃菠菜能帮助人体新陈代谢。菠菜里面含有一些微量元素,它们对人体的新陈代谢非常有利,通过经常食用菠菜,可以起到预防中风的作用,降低患上中风的几率。
❺ 没有榨汁机怎样把菠菜做成汁
如果没有榨汁机,其实有很多方法,我们可以用家里的东西替代,比如常用的蒜臼子、菜刀、纱布其实都可以代替榨汁机,只要做法操作正确,做出来的菠菜汁同样很细腻,颜色同样很好。
制作方法
③【菠菜汁去除水份】:浸泡好的菠菜叶子挤干水分,将多余水分去除,然后过一遍凉水,将多余水份去除,是为了更彻底的去除草酸。
④【菠菜汁制作】:将挤干水份的菠菜叶子,放入软菜板上,用菜刀将其剁的细腻一点,这里选择软菜板是我了防止菜汁都流掉。
⑤【菠菜汁制作升级】
将剁好的菠菜叶子,放入筛子中,下面一定要放一个盆,将菠菜汁滴漏到盆中。将剩余菠菜渣子就会剩在筛子上,这样做出来的菠菜汁也很细腻。
❻ 用榨汁机做蔬菜汁,例如菠菜汁,事先菠菜用蒸么
你好,用榨汁机做菠菜汁是可以的,但是菠菜在使用之前最好出一下水,就是用开水烫一下,因为菠菜里面含有草酸,对人体某些方面的吸收有影响,所以榨汁前先过一次水,然后再来榨汁,想象一下,应该也是很好吃的。
❼ 菠菜汁如何手工榨取
手工榨取菠菜汁方法如下:
一、用料
菠菜叶 150g
水 100g-150g
二、菠菜汁的步骤
1、菠菜只取叶子浸泡、洗净。
(7)工业菠菜用榨汁机怎么扩展阅读
1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
❽ 如何榨菠菜汁
菠菜是常见的蔬菜之一,也是老百姓喜欢吃的蔬菜之一。80后可能在小时候看过一个叫做《大力水手》的动画片,而主人公爱吃菠菜,很多人也就认为吃菠菜可以让人有力气。菠菜中也含有一定量的铁,也就有了补铁的说法。而事实上,却并非如此。
也许有人会说把菠菜榨汁后饮用,这种食用方法缺陷比较多。蔬菜榨汁的做法,会损失蔬菜中一部分营养素,比如维生素C的含量会减半,而膳食纤维则会损失殆尽。蔬菜,尽量不要榨汁后食用。
❾ 菠菜怎么弄成菠菜汁
家里面如果没有榨汁机可以选择用手工来榨汁,将菠菜清洗干净后焯水煮烂切碎,中汆烫,一定要烫的狠一点,这样在稍后的处理就比较容易。烫好的菠菜捞出来,准备一个容器,如果家里有蒜罐是更好的,想办法把菠菜捣成泥,没有捣蒜锤可以用擀面杖。捣成泥以后,加适量的水调和就成了所需要的菠菜汁。如果需要没有杂质的菠菜汁,可以再用滤网过滤一下,那么出来的就是纯液体。 小贴士:菠菜也可以不用打汁,直接加面调面,菠菜会和面粉充分融合到一起,调出的面也是漂亮的绿色哦。
2 纱布过滤 可以将菠菜洗净控水后,用刀先在展板上剁碎,最好选择环保合成不吸水分的展板,将菠菜剁的越碎越好,准备干净密度高的面纱布,将剁碎的菠菜放入纱布中央空间,然后用纱布将菠菜末包裹起来,用盆接住,使劲挤压纱布或者拧挤,让菠菜在受外力挤压,从纱布流出,直到实在挤不出为止。
3 榨汁机榨汁 将洗净的菠菜放入开水烫里烫一分钟,(这一步使菠菜里的草酸融入水中)再捞起菠菜切段,放入榨汁机中榨成汁(加入适量清水),过滤掉渣渣,此时用菠菜汁和面,揉出来的面团非常绿,做成面条,饺子,包子或者馒头,既营养又美味!