汽车蛋糕怎么

① 汽车蛋糕怎么做步骤

1. 先做好一个8寸的圆形戚风

2. 将做好的戚风，放凉后按照需要的比例切开

3. 蛋糕中间夹水果，抹上打发好的淡奶油，抹平。在上面用裱花嘴挤出带有斑斓的淡奶油即可

4. 轮廓用巧克力酱做装饰

蛋黄糊配方：蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中，开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时，第一次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时，第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时，第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。
步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。

② 怎么做小汽车蛋糕做法

主料

蛋糕胚一个

辅料

食用色素（红）若干

可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法步骤

17.小汽车造型的生日蛋糕就算完成了，亲自做一个吧，给孩子们一个小小的惊喜！

③ 汽车蛋糕怎么做怎么做

用料
主料
低筋面粉55克
鸡蛋3个
玉米油35克
水35克
柠檬汁5滴
细砂糖50克
辅料
淡奶油350克
色素少许
细砂糖28克

把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。

9.
145度，45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模，夹水果，抹奶油(淡奶油事先打发)

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面，

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

④ 小汽车蛋糕怎么做

小汽车蛋糕做法一，

材料
8寸戚风蛋糕一个.动物淡奶油500克.糖50克.进口食用色素少许.奥利奥饼干4片.黑巧克力适量.白色巧克力少许.草莓QQ糖4个.
做法
1.黑巧克力隔热水融化.装入裱花袋在油纸上挤出所需的形状，(先将图画在纸上.底部垫硬纸板.表面盖油纸.四周用夹子夹好)，冷冻硬后备用。
2.将白巧克力隔热水融化，装入裱花袋在冻硬的黑巧克力上画出图案，在奥利奥饼干上画出车轱辘的线条冷藏备用。
3.将蛋糕两边各切大约1/6下来放在车身上做车顶，淡奶油加糖打至8分发抹在蛋糕车上定型，用牙签画出车窗位置，再将剩余的淡奶油加少许色素搅打均匀装入裱花袋(用小号五齿花嘴)将蛋糕除车窗外全部挤满奶油，再将画好的黑巧克力和车轮车灯放到适当的位置贴紧即可。

小汽车蛋糕做法二，

材料
鸡蛋3个，低粉55克，玉米油35克，水35克，淡奶油350克，柠檬汁适量，细砂糖78克（50克放蛋糕里，28克放淡奶油）奥利奥饼干4块。
做法
1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2、蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3、蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。
4、搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦
6、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气
7、烤箱140度预热。
8、然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。
9、145度，45分钟完成。
10、烤好后马上拿出来倒扣。
11、放凉后脱模，夹水果，抹奶油（淡奶油事先打发）
12、放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。
13，装入裱花袋里面，
14、用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15、放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16、除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可。

⑤ 小汽车蛋糕做法

1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。

9.
145度，45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模，夹水果，抹奶油（淡奶油事先打发）

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面，

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

⑥ 汽车蛋糕怎么做

汽车蛋糕做法
1.烤好一个8寸圆模蛋糕胚。
2.将蛋糕两边平均切掉一个小半圆。
3.再把大块的片成两片，小块的叠在车身上，切成车顶的样子，摆放好，修成自己满意的样子。
4.加入淡奶油、糖打发，蛋糕片抹上奶油，夹上水果，叠上另一片蛋糕。
5.接着在车身后半部份涂上奶油夹上水果。放上车顶，两片蛋糕之间也要涂奶油粘合。
6.整体抹上奶油。然后将蛋糕整理移到蛋糕托上继续下一步的操作。
7.先将事先准备好的饼干贴好作为车轮装饰再进行下一步的装饰。
8.剩余的奶油用牙签挑少许色素调成蓝色，用小号星形花嘴挤出花形。
9.留下车窗和前后玻璃的部份不要挤，其他地方都挤满蓝色。
10.用巧克力甘那许勾出车窗，一个可爱的小汽车蛋糕就完成装饰了。

⑦ 车子的生日蛋糕怎么做

用料
8寸圆形戚风蛋糕
动物淡奶油
白砂糖 50克
色素 适量
黑巧克力 适量
新鲜水果 适量
汽车生日蛋糕的做法
8寸圆形戚风蛋糕烤好备用，凉了之后，两边各切掉一个小半圆，做车的上半部分。根据自己想要的样子稍微整形就好了。汽车生日蛋糕的做法 步骤1
淡奶油加糖，打发。汽车主体部分切成两片，抹上打发好的奶油和切好丁的水果(草莓、芒果、黄桃罐头啥的都可以，也可以加点布丁和泡好的葡萄干)。汽车生日蛋糕的做法 步骤2
抹好奶油和水果，盖上汽车主体的另一片蛋糕片。汽车生日蛋糕的做法 步骤3
汽车主体部分抹上奶油，把两个小半圆放到上面，中间抹奶油，使两个半圆能很好地粘一起。汽车生日蛋糕的做法 步骤4
全部抹上奶油(车前挡风位置和侧边玻璃位置要抹平，其他位置没抹平没事，要裱花的)。汽车生日蛋糕的做法 步骤5
黑巧克力隔水融化，放到裱花袋里，裱花袋前面剪个很小的口，在蛋糕上画上车窗这些的轮廓。粘上四片奥利奥饼干做车轮。汽车生日蛋糕的做法 步骤6
剩下的奶油，取一小部分加食用色素调成黄色备用，剩下的调成红色。按照轮廓，用红色进行裱花，侧边窗户和一些字啥的，挤上黄色奶油。汽车生日蛋糕的做法 步骤7
完工。

⑧ 汽车蛋糕的做法，汽车蛋糕怎么做好吃，汽车蛋糕

用料
6寸蛋糕胚 1个
8寸蛋糕胚 1个
巧克力糖果 若干
奥利奥饼干 4块
汽车蛋糕的做法
准备一个6寸和一个8寸的蛋糕胚，先把八寸的分三层切开，然后下面两层放上水果并抹好奶油。

8寸蛋糕抹好面，侧面做一个渐变色。

6寸蛋糕切好拼成汽车的形状

汽车抹好面并转移到7寸蛋糕上。

小汽车画好窗户并安上“轮胎”

用星星嘴装饰汽车表面

汽车做好后，围边用巧克力豆放一圈。插上蜡烛，完工。

来个侧面照。

装进蛋糕盒，有木有美美哒！

点燃蜡烛也是美美的哦！