工业盐跟海盐哪个好

Ⅰ 工业盐和食用盐有什么区别

工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为"化学工业之母"。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。

Ⅱ 怎样分别真的海盐与化工盐

化工盐一般也都是指氯化 钠，偶尔指的是亚硝酸钠，但是教科 书上写的说工业盐就是亚硝酸钠。
海盐颗粒大，杂质较多，HCl纯度不一定，但大都在99%以上，不能食用却皮肤也有很大的益处。
亚硝酸钠是白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有 吸湿性，具有 咸味且价钱便宜，常在非法食品制作 时用作食盐的不合理替代品，因为亚 硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人 体危害很大，有致癌性。
区分
1.结构上：海盐是较纯净的氯化钠,氯

化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由

氯离子和钠离子构成.工业用盐中除含

有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠,

其化学式是NaNO2,式量是69.00,由

亚硝酸根离子和钠离子构成.

2.性质上：食盐性质较稳定,水溶液呈

中性.亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定

,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水

溶液呈碱性.

3.外观上：两者都呈白色,特殊情况下

食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠

也可能微显淡黄色.两者都呈晶体状,

在显微镜下几何形体有一定的区别,但

用肉眼是分辨不出的.

4.溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶

于水,易潮解,无臭味.

5.味道：亚硝酸钠略有咸味,食盐咸味

较重。

工业氯化钠纯度比海盐的纯度要低，目前市场上销售的都为纯度在95%以上的，较海盐相比纯度更低，基本只做了粗加工，其中钾，钠等元素含量过高，不能食用。简单的说工业用氯化钠和海盐只是纯度高低不同。

Ⅲ 工业盐与食用盐的区别

一、结构区别

1、食用盐是较纯净的氯化钠。

2、工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚硝酸钠等。

二、性质区别

1、食用盐性质较稳定，水溶液呈中性。

2、工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。

三、外观区别

1、食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色。

四、味道区别

1、食用盐咸味较重。

2、工业盐中的亚硝酸钠略有咸味，食用时靠味觉难以分辨。

Ⅳ 工业盐和食用盐的区别经常吃工业盐会怎么样

主要成分都是氯化钠。但是，食用盐的主要成分是NaCl，不含NaNO2。而工业盐还含亚硝酸钠（NaNO2）。

工业盐严禁食用，人体长期摄入亚硝酸盐会增加癌变风险。

亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。

(4)工业盐跟海盐哪个好扩展阅读

1、生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。

2、随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

3、“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。危害大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

Ⅳ 咱们老百姓吃的食盐是矿盐还是海盐，哪个更好点呢

盐是“百味之母”与我们的生活息息相关，不论什么样的顶级大厨，少了盐的调味，他的菜品都会逊色，所以有“好厨子一把盐”的俗语。

不同的盐可能浓度不一样，同样的体积下可能会有不同的重量。这就是为什么我们有时候换了盐的品种，会出现相同的投放量而产生咸淡不同的原因。这个并不是哪种盐好坏的评判标准。盐本身就是矿物质，从这一点上来说，矿盐和海盐都是一样的，主要成分都是氯化钠，所以两者都是一样的东西，没有谁好谁坏之分。要想分辨好坏，那么就是后天加工过程中微量元素的添加。不论是什么样的食盐，都要去正规的盐业部门购买，这样才能吃的放心和安心!

Ⅵ 天然海盐贵还是工业盐贵还是两个是一回事

天然海盐更贵，你要泡澡的话可以去买专门泡澡的盐啊，我知道有一种中盐公司生产的《嫩娇娇沐浴盐》大概22元钱一盒，600g/盒。在盐业公司自营店就可以买到，具体地址：上海市松江区洞泾镇砖桥贸易城一区40栋2-3号，那里有很多品种盐，营养盐，洗化类盐，还有无碘盐。详情咨询：021-57678280

Ⅶ 消炎杀菌用海盐与矿盐比较哪个更好

都可以吧，我们吃的都是海盐，所以我一般用的也是海盐

Ⅷ 食用盐与工业盐的区别是什么

什么是“工业盐”？“工业盐”指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分。其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。

食盐是人们日常生活中最普通的调味品，一个人可以一个月不吃糖，但你不可能一个月不吃盐。过去人们通常食用原盐，随着人们生活水平的提高和健康方面的原因，现在国家已明令禁止食用原盐，这是为什么呢？

原来原盐的主要成分是氯化钠，还有少量的氯化镁等。长期食用，特别是超量食用这种盐，能使人诱发血管类疾病。同时人体缺乏的微量元素碘和锌，在原盐生产、运输、储存和销售过程中都大量消失，长期食用这种盐，人们还容易得缺碘、缺锌类疾病，如粗脖子和智力低下等。不能食用原盐还有一个原因就是原盐的卫生问题，许多环节很难保证。

现在国家制定了食用盐标准，盐厂严格按照标准加工原盐，微量元素都达到了人体需要标准，采用小包分装使微量元素不易损失，我们购买食用也比较方便。各商场出售的加碘或加锌精制盐就是按照标准生产加工的食用盐。

值得提出的是，还有一种建筑工地用盐，其主要成份是亚砂酸钠，其用途是冬季施工时，用溶有这种亚砂酸钠的水和泥浆，不容易结冰。但是这种工业用盐有毒，是一种致癌物质，千万不可把它当食盐食用。

Ⅸ 工业盐和食用盐有什么区别

1、成分有些许不同

食用盐是比较纯净的氯化钠，吃了对身体是无害的没有什么不良影响。而工业盐就没有那么讲究了，其中不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，主要成分是亚硝酸根离子和钠离子；而亚硝酸盐是致癌物质，而且食用过多亚硝酸盐会出现中毒症状。

2、用途不同

工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。

食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。

(9)工业盐跟海盐哪个好扩展阅读：

生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。

中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。

“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。

Ⅹ 钢铁厂的锅炉处理水用海盐可以代替工业盐么，有什么区别

可以代替，不管是工业盐还是海盐，在化学里面都叫做氯化钠，所以没有区别