⑴ 微波炉加热时的温度一般是多少度
微波炉加热瞬间可有250℃的高温,但是加热一般温度为100度。
微波炉原理:
当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
(1)工业微波炉能加热到多少度扩展阅读:
微波炉使用注意事项:
1、微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。
2、加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话,食物产生的热气无法释放,压力过高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器进行加热食物,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,影响食物,导致影响人的健康。
4、如果长时间加热的食物,一定不要再食用,食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质,有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话,建议把食物丢掉,避免食物中毒。
5、用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后,记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长,第二次再用微波炉加热的话,由于时间短,不可能将细菌全杀死。
6、微波炉不要放在卧室里,也不要放在客厅,最好的地方就是厨房。放卧室的话,卧室是休息的地方,避免电磁辐射。客厅的话,客厅有空调电视等其他电器,放一起运行的话,容易相互干扰。所以厨房是最好的。
7、微波炉上的散热窗栅不要被任何物品所覆盖,不然加热食物时产生的热气就无法散发了。
8、微波炉加热食物不要选择油炸的食品, 因高温的时候油会出现飞溅导致明火。注意:如果不慎引起炉内起火时,不要马上打开微波炉门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
9、不要使用金属容器加热食物,因为微波炉在加热时会与金属容器产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
⑵ 请问一下微波炉一般温度能达到多少度
家用微波炉一般温度不高,主要是因为空间大,没有保温装置,所以温度上不去。工业用微波炉目前可以达到2300度左右,但是不能持续运行,一般最多达到1600度,所以市场上谁宣传他的微波炉可以到到1600以上多数都在吹牛!
⑶ 微波炉最多加热多少度,我想用来烧粉体1000多度
会有危险,不能用家用微波炉加热。
首先,需要了解微波炉加热的原理。和火焰和电炉物理的物理加热方式不同,微波炉不是通过热传导加热,而是通过改变电磁波极性导致分子(如水分子H2O)排列方向变化,频繁改变极性导致分子频繁改变排列方向,分子摩擦产生热量。就像在拥挤的车厢里人们不断的转左转右。那么对于分子结构空间对称的物质,则不会随着微波极性的变化而改变分子排列方向,从而也就不能被微波炉加热。所以能不能用微波炉加热要看你所说粉体的分子结构。
其次,即使该粉体可以用微波炉加热,也无法加热到1000度的温度,微波炉的功率通常也就1千多瓦,和电炉差不多,而且为了安全,微波炉工作时有风扇往外排气。起到到散热的作用,这种功率+这样的工作方式很难将物体加热到很高温度,事实上,微波炉主要的设计目的是用于食品,通常一两网络的温度就足够了。
最后,家用微波炉的材料无法承受1000度的高温。1000度的温度足以让金属变红发光。如果在微波炉内有这样一个高温体,其机体会损毁,部分器件甚至会燃烧。
一般微波炉应该有过热保护装置,如果空烧导致温度过高会自动切断电源。不过还是不要尝试的好。这个温度的加热在实验室应该用坩埚进行物理加热,用微波不是不可以,但是家用微波炉是不能胜任的。
⑷ 微波炉的低火,中火,高火分别是多少温度
高火大约100度;中火大约60-70度;低火大约30-40度。
微波炉中的中火,中高火,高火加热分别能达到什么温度的问题,这要从微波炉的工作原理来说明微波炉是通过什么样的方式来达到火力调整的,其实微波炉的温度调节只是个抽象概念,调节只是调了是连续工作和间歇工作来达到的,高火时微波炉是处于最大的连续工作常态所以产的热量大,说明了调火的原理,致于温度,微波炉的发热原理是用电磁波于水分子的作用产热的。
微波炉使用禁忌
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
以上内容参考:网络-微波炉
⑸ 微波炉加热温度
微波炉是利用微波激起物体内的水分子震荡摩擦来产生热量,微波炉的高、中、低火实际上是改变微波的功率或微波通断的时间比,被加热物品的温度高低受本身的体积、重量、含水率等因素的影响很大,不是一个定值。
微波炉是使物体的分子剧烈振动相互摩擦而生热,与用火炉加热物体是使物体吸热从而温度升高是不同的。只有炉内有含水的物体时,炉内的温度才会升高;炉内如果没有物体,就是开到高火(要注意,像这样让微波炉“空烧”是不准许的),炉内的温度就和当时的室温一样。
⑹ 微波炉最高温度多少
100度。
微波炉最高温度不会超过100度,如果是烧烤的,温度很有可能超过120度,不同的微波炉,温度肯定是有差异的,因为微波炉的功能不一样,有的微波炉只适合于加热,那么最高温度只能达到100度,而有的微波炉可以用于其他的模式。
如若市面上在售的微波炉品牌也是不一样的,不同的品牌,微波炉的功能也是不一样的,你可以选择不同的模式进行加热。
(6)工业微波炉能加热到多少度扩展阅读:
注意事项:
1、在使用微波炉时要注意的就是其摆放位置。要使得微波炉能正常地工作与使用,要将其放置在通风的地方,不管是家庭厨房或公司办公室,都应如此。
2、微波炉本身是用电和磁产生热量,因此在摆放时附近不要有带磁性物质的家电,以免影响到微波炉的使用效率,同时也影响到这些家电的使用。
3、在微波炉不使用的情况下,不要通电,将电源插座拔掉,避免在一时疏忽下导致空载运行的现象。当然也可以在平时微波炉不用时在内放置一杯水,以免这类情况的发生。
4、当微波炉运行工作时,人马上离开,且不可靠在微波炉面前观察其内部的工作情况,以免电磁辐射对人体造成影响。
⑺ 工业微波最高能加温到多少度
能加热多少度,是你的载体决定的,你的设备能耐多少度,你就安装多少度的温控器,来达到你的设备的加热温度,一千多度也没有问题的
⑻ 微波炉内最高温度可达多少摄氏度
微波炉本身是不会发热的。微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。
微波炉能效标准实施,将推动行业进行产品升级、技术升级,有利于行业整体价值提升,进一步提升国内企业的国际市场竞争力;对社会而言,既有利于消费者节省使用成本,也有利于节能减排,因此,整个行业都在采取切实有效的措施,积极响应。
⑼ 微波炉内部能承受的最高温度是多少
微波炉纯微波时是没有固定温度的,它取决于被加热物品吸收微波的能力,因为一般是作用于水,所以最高100度。有些可以超过100度的,但不多,所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘,有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具,建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属,任何标为微波炉使用的餐具都可以。