Ⅰ cip清洗系统是什么意思
cip清洗系统的意思是不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器,而且还能控制微生物。cip是Clean In Place的缩写,原位清洗(在线清洗、就地清洗),CIP系统。CIP清洗即CLEAN IN PLACE(原位清洗)。
CIP清洗系统主要由酸罐、碱罐、水罐、浓酸浓碱桶、加热系统、隔膜泵、高低液位、在线酸碱浓度检测仪及PLC触摸屏控制系统组成。其中酸罐、碱罐、水罐为保温罐,此外酸碱罐还设有搅拌系统。
cip清洗系统的优点:
1、能使生产计划合理化及提高生产能力。
2、与手洗相比较,不但没有因作业者之差异而影响清洗效果,还能提高其产品质量。
3、能防止清洗作业中的危险,节省劳动力。
4、可节能清洗剂、蒸汽、水及生产成本。
5、能增加机器部件的使用年限。
Ⅱ CIP清洗设备CIP清洗设备概述
CIP清洗设备,即Continuous In-Process Cleaning System,是一种在生产过程中进行就地清洗的高效系统,它在饮料、乳品、果汁、酒类以及制药等行业中被广泛应用。这类设备特别注重卫生标准,适用于清洗和净化各种设备,如容器罐体、管道、泵和过滤器等,以及整个生产线的内部表面。
其工作原理在于,无需人工拆卸或设备移动,通过预先设定的程序,设备会将高温、高浓度的清洁液通过密闭管道进行循环喷淋,对设备内部进行彻底清洗,以达到清洁目的。CIP清洗方法也被称为定位清洗,因为它能够在保持设备运行的同时,对与食品接触的表面进行深度清洁,确保产品质量和安全。
这种清洗方式不仅提高了工作效率,还降低了人工操作的复杂性和可能的污染风险,是现代食品工业中不可或缺的设备之一。