A. 州城镇的烧饼
州城陈家烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。特点是:园形、中间薄、边沿厚,直径约20厘米,黄酥油亮,香脆可口,色、香、味型俱佳。主要原料有面粉、芝麻、油面、糖稀。加工方法是用木碳火文烤。
商业发展
州城镇立足区位优势,在“建城 兴商”上做文章,成效斐然。近年来,集中人力、物力、财力实行多元化投入,用活土地经营政策,坚持高起点规划,门标准建设,高层次管理,努力提高城市化水平。投资900万元修复了“清真寺”、“父子状元坊”、“永济桥”、“报恩寺”和“龟井子”等名胜古迹,建造了城东部池塘、水中之亭和垂钓台;在万里故居建立了“东平县革命传统教育基地”;建设了一大工业园区和服装、副食品、小商品三大专业市场。至今,城区变大了,楼群变多了,路变宽了,灯变亮了,环境变美了。花香自有蝶飞来。镇党委、政府审时度势,建立健全了“企业为主、政府推动、全民参与”的招商引资机制,以优惠的政策和诚信的态度引人投资;以良好的环境和优质的服务留人创业,在全镇形成了亲商、爱商、重商、护商、富商的良好社会氛围,民营经济焕发出勃勃生机。
图示———东平县州城镇人民政府