‘壹’ 请问河北有什么特产呢
大体介绍
晋州鸭梨 深州蜜桃 兴隆红果 沧州蜜枣 河北血杞 藁城宫面
京东板栗 赵县雪花梨 巨鹿串枝红杏 宣化白葡萄 赞皇金丝大枣
红星苹果 磨盘柿 承德杏仁 望都羊角辣 沧州金丝小枣
巨鹿银花 沧州冬菜 祁州漏芦 涿州御米 巨鹿“01”血杞
张北马 定州猪 虎皮黄兔 武安山羊 大尾寒羊 衡水金鱼 深泽西河肉糕
冀南牛 坝上长尾鸡 抽沙刺绣 曲阳石雕 秦皇岛贝雕画
易水古砚 唐山陶瓷 磁州窑 承德木雕 侯店毛笔
保定健身球 冀州玉雕 错桥果核雕 武强年画 黄骅毛蚶
邯郸丛台酒 坝上莜麦 阳原供佛杏 龙眼葡萄 宣化鹦哥绿豆
八棱海棠 发菜 蕨菜 桑洋驴 西八里大蒜 安平豆口洒
口蘑 蔚州贡米 小石庄大甜椒 鸡泽椒干 金丝挂毯
枣强营皮 口皮 内画鼻烟壶 固安柳编 保定槐茂酱菜
汾州黄酒 徐水刘伶醉 衡水老白干 晋州咸驴肉 高碑店豆腐丝
漕河驴肉火烧 保定春不老 辛集皮革
主体介绍
邯郸一篓油水饺
一篓油水饺:早在1944年,邯郸镇浴新街,有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏曹村的王锦堂弟兄。为了做好生意,王氏弟兄起早搭黑,到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油,上等酱油等调味品,用老汤打馅,精粉作皮,精心制做。当夹上一个热气腾腾的水饺,轻轻咬上一口,那一汪香喷喷的油水便破口而出。常来的老主顾称之为“一篓油水饺”。几十年过去了,该饺子铺至今生意兴隆,水饺风味不减当年。
胜芳松花蛋(河北皮蛋、变蛋)
产地:中国河北廊坊。
品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。
特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋 黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。
工艺:加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。
大名五百居香肠
产地:中国河北大名。
工艺:系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无瑕的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎,边灌边扎,直至整条肠衣灌满,然后经恒温烘干而制成。
特点:成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。
东陵糕点
产地:中国唐山遵化。
特点:其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。除“大八件”外,还有“小八件”及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样,造型别致,色泽美观,口感酥脆,绵软酥松,味道有香甜、咸、酸诸味。
深泽西河肉糕
产地:石家庄深泽
历史:深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。
据西河肉糕第三代传人李喜群介绍,西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的,据家谱记载,李洛提出生于晚清1871年,成年后在一富户的肉坊里打工,年终他得一块驴肉,由于人多肉少,便将驴肉切成细粒,放入调料,煮熟后加入淀粉成形,切片当肉食用,从此味美可口的西河肉糕便诞生了。李家代代相传,配方秘而不喧,至今已有五代传人。
工艺:西河肉糕以绿豆、红薯淀粉为主料,驴肉、驴油、香油为辅料,以多种调味品为佐料。制作方法是将驴肉切成细粒,用煮肉的老汤将淀粉、肉末、油一并调好,放入盆中,加入调料蒸制而成,具有色泽红亮,香而不腻,老少皆宜的特点,当地人不就任何佐料可一气吃饱,是宴请宾客必不可少的地方名吃。目前,在西 河李氏家族中,有14户制做西河肉糕,日产达4000公斤。
唐山蜂蜜麻糖
产地:中国河北唐山。
工艺:有和面分剂、擀皮、清面放片、炸制、润浆等十几道工序。
特点:淡黄色,有光泽,形状蓬松,入口有甜脆绵软之感,油而不腻,利口不沾,蜂蜜味纯正清香,形似花朵味盛蜜。
河北柿干
产地:中国河北内邱。
工艺:包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜,因品种不同,晾晒方法各异:制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物,将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上,吊在棚内吊杆上,让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的半成品放入洁净缸内盖好,捂一个白天,使其发汗,至晚间将其取出散开,让夜间凉风将发出的汗珠吹干,汗珠中的糖分留于柿面,形成一层白霜。为使成品挂霜均匀饱满,一般捂霜2次左右。
特点:本品加工精细,色泽洁白,肉质柔韧,品味甘甜,耐贮运。
唐山陶瓷
产地:中国河北唐山。
历史:唐山陶瓷业始于明代,据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载:明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶,清末始有粗瓷,后来略产细瓷。
品种:产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品,共500多种。装饰方法不 断革新,如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等。此外,还有工业瓷、建筑卫生瓷和工艺美术瓷。
特点:唐山陶瓷具有造型新颖、装饰多姿、品种齐全、刻意求新之特色。
生产企业:中国河北唐山陶瓷工业公司。
奖项:工业瓷“铁猫”牌理化瓷蒸曾荣获国家银质奖。工艺美术瓷,1984年荣获国家银质奖。
曲阳石雕
产地:中国河北曲阳。
历史:《曲阳县志》记载:“黄山自古出白石,可为碑志诸物,故环山诸村多石工”。据现有史料考证,早在公元前二百多年的汉代,曲阳石雕已用于建筑业了。曲阳县城南 有座“狗塔”,据说是东汉光武帝刘秀(公元25~55年),为纪念一只曾保护他逃出大火的义犬而征召当地石匠修建的。北魏时期(公元386534年),曲阳石雕艺术已 达到相当高的水平。当时,全国各地崇尚佛教,大兴土木,修建寺庙,从而也促进了曲阳石雕中各种佛像作品的发展。曲阳石雕佛像造型庄重优美,面貌严肃威武, 或慈蔼端庄,线条流畅,至今仍是传统的主要石雕品种。1953年,从古刹修德寺出 土文物中,发掘出佛像、金刚像等石雕作品200多件。在这些雕像的底座上,均刻有北魏正光(公元520~524年),东魏天平(公元534~537年)等年号和作者姓名。 经查明,上述这些作者都是曲阳县人。唐、宋两代,曲阳石雕艺术更加繁荣,作品流传全国许多地方,除石雕佛像外,历年发掘出土的还有曲阳石雕动物、瓜果等。 在曲阳县西郊村的一座寺庙里,至今还保存有一尊唐代雕塑的汉白玉站佛。佛像身 高八米,容貌庄严,气宇轩昂,服饰折痕,线条清楚柔和,极为生动传神。
品种:石雕的花色品种600多个,其中有人物、佛像、瓜果、动物等传统题材作品;也有 以民间故事、神话传说以及现代生活为题材的作品;还可承制人物、雕像、碑刻、 建筑装饰等圆雕、浮雕品。不论何种石雕作品,都富于民间传统的魅力和生活气息。
冀州玉雕
产地:中国河北冀州。
工艺:采用加拿大碧玉、深翠绿玉、芙蓉石、清白玉石等作原料,经选料、下料,按设计图案凿大坯,凿局部,而后第二次校稿,再着力局部细雕,抛光等工序制成。
错桥果核雕
产地:中国河北三河。
特点:设计新奇,雕工细腻,形象鲜明,小巧玲珑,古朴典雅。
涿州御米
产地:中国河北涿州。
特点:洁白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒长而不断,香味扑鼻,汤汁清亮;米饭虽值盛夏,放置几天也不会腐败,晒干再煮,色味如新。
晋州咸驴肉
产地:中国河北晋州。
历史:唐贞观年间,魏征出使山东,经过晋州时探望家乡父老,见到家乡驴肉很多,但制法不当,风味不佳,便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。孟又结合当地的情况,制作出风格独特的咸驴肉,深受人们欢迎。
工艺:选肥嫩驴肉10千克,放入水中浸泡1小时左右,捞出控干,切成2~3千克的肉块,将肉块放入锅内,加清水,猛火烧开,去浮沫,加食盐、桂皮、白芷、小茴香等。取少许硝放铁勺内,用木炭点燃,冷凝时将勺倾斜,使其溶入汤中,然后翻锅一次,用铁箅子压实肉块,改用文火煮半小时,停火滗去浮油,再焖6~8小时,至肉熟透。将煮熟的肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。
特点:色泽红润,咸香适口,营养丰富,是佐酒下饭佳肴。等等。
河间驴肉火烧
河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,明代以后,为通往南方各地的“御路”,相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路,俗称京南第一府。因此,南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展,尤其是清朝走向没落的后期,宫中御膳房烹饪高手回到家乡,流于民间,靠手艺吃饭。因此有话流传说:“要吃饭,河间转”。
八仙之一张果老在品尝完世间美味后说:“天上龙肉,地上驴肉” 自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传下来了,而驴则在千百年间,繁衍生息,让人吃也吃不完。堪称第一人间至味。驴肉的美味,古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳,在友人处盘桓数日,诗酒唱和之余,大食驴肉,最后竟吃红了眼,竟将代步的驴也杀来食之。有俗语云:要长寿吃驴肉,要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美,还兼具食疗效果。
河间大火烧夹驴肉具有悠久的历史:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃;清代干隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,干隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成现在的形状和风味。河间有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位,和大家对这种食品的喜爱。
保定驴肉火烧
源自保定市徐水县漕河镇,现在遍布燕赵大地,“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长,没过多久,因为和蒙古人打仗需要马。这里的马可不是做火烧吃的死马,而是活生生的战马。马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。但是想吃马肉火烧了怎么办啊?于是就出现了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是下肴的佳品。而且保定一带,属于冀中平原,水草肥美,最适合养驴。河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴,而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。相比来说,太行驴比渤海驴好吃一些。于是在种种际会之下,驴肉火烧就诞生了。
沧州“兴济白”草辫
主产于兴济镇,系以当地产小麦莛为原料,手工编织的辫形工艺品。柔韧适中,不折不断,结实耐用,被誉为“兴济鹅白,不染自美”。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地从17世纪即开始生产,至19世纪初出口。
保定槐茂酱菜
据有关资源记载,槐茂酱园于清朝康熙十年(公元1671年)开业,迄今已有320 多年的生产经营历史。被称为“保定三宝”之一的甜面酱年产8000吨,销量居全国首位,现被商务部认定为“中华老字号”。
槐茂酱园所产酱菜选料上乘,腌制工艺特殊,形成了“槐茂 酱菜”的独特风味。相传、清朝光绪二十九年(公元1903年),慈禧太后与光绪皇 帝参谒西陵,经过保定时,曾品尝过槐茂酱菜,连声称好,并赐名“太平菜”。槐茂酱菜已有到40多个品种,什锦酱菜、酱包瓜、酱苤蓝丝、酱莴笋、酱三仁、 酱黄瓜、糖蒜、虾油瓜等都是名产品。块形整齐、丝条均匀、色泽鲜艳、质地嫩脆、味美甜香、酱香浓郁。
保定健身球
保定健身球,即寿星牌铁球,始于宋朝,距今已有八百年历史,是明、清两代宫廷的珍贵贡品,此产品可发出高、低清脆悦耳之声,被称为“雌雄”球,是民族传统产品,古色古香,典雅大方,具有强身健体、延年益寿之功能,老少皆宜,是赠送亲友的精品,被称为“东方瑰宝”。既是医疗保健器具,又极具观赏收藏价值。
保定春不老
“保定府三件宝,铁球面酱春不老”的民谣,长盛不衰地在保定流传了300多年。(铁球介绍见“保定健身球”、面酱介绍见“保定槐茂酱菜”)保定种植的春不老是专供腌渍的一种叶菜,与疙瘩头同属芥菜类,但肉质根小,叶柄长而圆,腌渍后,无论存放多久仍保持绿、嫩、脆的本色,别有风味,既不生筋长柴,又无苦涩味道,为冬春季不可多得腌菜。
辛集皮革
辛集皮革业历史悠久,始于明,盛于清,素有"辛集皮毛甲天下"之美称,是中国历史上最大的皮毛集散地和商端口重镇。现在形成了革皮裘皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等较为完整的皮革产业链。改革开放以来,辛集皮革业这一传统优势,得到迅猛发展,成为全市最大的特色支柱产业。是全国最大的产销基地,并出口俄罗斯、日本、韩国、北美、欧洲、中亚等几十个国家和地区,年出口皮革服装600多万件,出口羊皮服装革近千万张。商会企业年销售额60多亿元,出口创汇3.8亿美元。
赵州雪花梨
雪花梨早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。
雪花梨的特点是:果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有大量的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养成分,还可加工成梨罐头,梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
赵州雪花梨畅销全国,并出口日本,马来西亚,新加坡等国家和香港,澳门地区,赵州雪花梨被农牧渔部命名为“优质农产品”,并在1985年全国水果质量评比会上荣获果品第一名。
明李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此,雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。
‘贰’ 今年暑假去什么地方旅游最好(温度、好玩)
贵阳:理想的度假胜地
当选理由
夏无酷暑、冬无严寒为特色的宜人气候,为其增添了魅力。最热的7月下旬平均气温为24℃。
风景独好
古语说:“山北为阴,山南为阳”,贵阳因城区位于境内贵山之南而得名。同时,古代贵阳盛产美丽的竹子,故贵阳简称“筑”。贵阳是 一个十分美丽的城市,山、水、林、洞为特色的高原风光,明代建筑文昌阁和甲秀楼为特色的人文景观,民族节为特色的民族风情。
旅游贴士
贵阳冬无严寒,夏无酷暑,树木常青,四季如春。贵阳名胜古迹有黔灵山、甲秀楼、文昌阁、扶峰山、地下公园、花溪公园等。贵阳市郊名胜古迹众多,民族风情浓厚,民居建筑独具特色。凡去过贵阳地区旅游的中外游人都盛赞贵阳是一个独具特色的旅游胜地。
线路
生态环境游
A、黔灵公园—地下公园—甲秀楼—翠微园—文昌阁—阳明洞—电视塔俯瞰市容
B、森林公园—环城林带,参观风灾遗址
C、黔灵公园野生猕猴园趣—长坡岭森浴—清镇红枫湖游
D、贵阳—乌堂鱼洞峡戏水—情人谷小憩—阿栗三千亩杨梅园—乌堂香依沟田园(查看地图)风光、蔡伦古法造纸作坊
E、贵阳—香火岩峡谷徒步旅游—南江大峡谷漂流—双流大山溶洞群探奇
南线———大小七孔四日游
D1:抵贵阳、游黔灵公园、甲秀楼、乘火车至麻尾。住小七孔度假村。
D2:游拉牙瀑布、鸳鸯湖、响水河、小上森林、龟背山。住小七孔度假村。
D3:妖风洞、恐怖峡。住小七孔度假村。
美食
独山盐酸菜
独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州“三名椒”之首的独山辣椒加工成粉,辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒,加上少量的纯碱制成。含有丰富的蛋白质和维生素C。可作下饭小菜或作烹调的辅料。
另有凯里酸汤鱼、碗耳糕、折耳根、引子汤粑、雷家豆腐圆子、毕节汤圆、肠旺面、叶糍粑等。
哈尔滨:天鹅项下的珍珠
当选理由
自然风光旖旎,四季分明,多姿多彩。
风景独好
太阳岛、东北虎林园、松花江畔斯大林公园、松峰山、二龙山、玉泉狩猎场和亚布力都是哈尔滨着名的旅游胜地,素有“ 天鹅项下的珍珠”之美称。
哈尔滨历史悠久,不仅荟萃北方少数民族的历史文化,而且是中外文化融合的名城。哈尔滨文庙、极乐寺和西方古典式建筑及造型奇特的东正教、天主教的教堂,被世人誉为“东方小巴黎”。
旅游贴士
线路:城市风光线路:太阳岛-东北虎林园-乘船游松花江-中央大街步行街-圣.索菲亚教堂-极乐寺生态环境线路:太阳岛-中日友谊新泻园-东北虎林园-森林植物园-欧亚风情园
风味小吃
大面包
又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形,有2.5公斤重,味道别具芳香。
京字牌松仁小肚
哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢,肥而不腻。
老鼎丰糕点
哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为着名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
昆明:花枝不断四时春
当选理由
气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,终年苍翠满城,花枝不断,四时如春。
风景独好
昆明自然风光优美,名胜古迹众多,气候四季如春,鲜花长开不谢,素有“春城”和“花都”的美誉。
昆明南濒滇池,三面环山,市域内有林地面积102.6万公顷。优越的气候条件使400多种花卉竞相开放,其中尤为茶花、兰花、杜鹃花、报春花驰名中外。昆明植物园是植物花卉荟萃之地,有近4000种热带、亚热带植物,以茶花最为着名。土特产品有咖啡、椰子糖、椰茸、天然椰子汁、椰子酱、香蕉、菠萝及菠萝蜜等。
昆明作为一座中国西南地区的历史文化名城,悠久的历史也为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。
昆明必游景点有:滇池、石林、翠湖公园、云南民族村、金殿公园、西山森林公园、九乡风景区、圆通山、大观楼、筇竹寺、世界园艺博览园等。
旅游贴士
景点线路
滇池景区、世界园艺博览园、翠湖公园、云南民族村、植物园黑龙潭、金殿名胜区。
风味美食
瓤小瓜、瓤青头菌、瓤宝珠梨、火夹清蒸鸡枞、樱桃肉烧玉兰、原盅鸡、昆明卤鸭、过桥米线、鸡丝凉卷粉、豌豆粉、滇味炒面、燕麦炒面、呈贡臭豆腐、云南回饼、昆明滇八件。
大理:风花雪月山水含情
当选理由
苍山之麓,洱海之滨,山川秀丽,风光迷人。
风景独好
大理是中国西南边疆的文化发祥地之一,地处金沙江、澜沧江、怒江、红河四大江河流域,动植物资源种类繁多,被誉为“植物宝库”和“动物乐园”。州内苍山、洱海珠联璧合、互相辉映;剑川石宝山的唐代石窟被誉为“西南敦煌”;佛教圣地鸡足山与中国的四大佛教名山齐名;巍宝山是南诏发祥地,规模宏大、保存完整的道教观宇建筑群为人称道;洱海源头的茈碧湖、温泉闻名中外。
旅游贴士
白族、彝族、回族、僳僳族、苗族、纳西族等多个少数民族,不但语言、服饰、民族、饮食、婚俗、宗教信仰富有特色,民间节日也饶有趣味、多姿多彩。白剧、洞经古乐、霸王鞭、大本曲和彝族打歌等是大理极富民族特色的艺术精品。始于唐代的传统盛会三月街、白族本主崇拜、白族三道茶等民俗蕴含着极为深远的历史文化内涵。
“苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴。”大理的“苍山雪”,“洱海月”,“下关风”,“上关花”是着名的“风花雪月”四景,自然风光独甲天下,不可以不游。
线路
观苍山洱海,途游小普陀或观音阁,南诏风情岛,游览蝴蝶泉、崇圣寺三塔、大理古城、洋人街。
美食
白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。着名菜点很多,如:炒锅鱼、洗沙乳扇、喜洲破酥糖招、活水煮活鱼、柳条蒸肉等。
烤茶是白族敬客食俗之一。茶水色浓味醉,别具一格。婉梅、雕梅是白族妇女的传统食品。 伊春:绿色的宝库
当选理由
此处森林总面积达400万公顷,森林覆盖率83.4%,是我国最大的森林公园。
风景独好
伊春位于祖国北部边陲小兴安岭的腹地,这是个风光旖旎、景色秀美的城市,不仅盛产木材,而且还是旅游观光的胜地,伊春犹如一块绿翡翠,镶嵌在小兴安岭万顷林海之中,它以独特的魅力吸引着中外游客。
最能吸引游客的是桃山狩猎场,它的面积为6.2万公顷,是我国第一个国际野生动物狩猎场,主要有野猪、狍子、獐子、雪兔、紫貂、榛鸡、山鸡等珍奇动物。在连绵起伏的山脚下,在红松与白桦的掩映中,一幢幢典雅古朴的木刻楞小楼显得更富有诗情画意。
来到伊春,可别忘了到恐龙博物馆瞧一瞧。它位于市中心水上公园中心广场西侧,是一座造型新颖别致、颇具现代风范的建筑。这里陈列的平头鸭嘴龙、棘鼻青岛龙、马门溪龙、鹦鹉嘴龙等,使游客能够加深对恐龙生活那个年代的了解。
旅游贴士
林区温差大,备足衣物,手套帽子最好都带上;驱虫剂是必须的,现在虫子还是很多;走别人没走的路,要准备手套,免得被划伤。
旅游线路
地质考察观光游:红星火山地质公园—汤旺河兴安奇石风景区—嘉荫恐龙国家地质公园
科普修学游:小兴安岭恐龙博物馆—资源馆—植物园—南山森林公园。
观五花山色游:铁力日月峡国家森林公园—朗乡玉兔仙潭—朗乡万松岩—带岭碧水森林公园。
赏兴安杜鹃游:红星火山地质公园—五营国家森林公园—汤旺河兴安奇石风景区。
承德:清凉境地
当选理由
着名避暑胜地,夏季凉爽,雨量集中,基本上无炎热期。
风景独好
承德毗邻京津,是燕山腹地。此地年均气温8.9摄氏度,夏季多温凉,冬季少严寒。
承德北部是七老图山脉,有茫茫林海,广袤草原;中部属燕山山脉,为低山丘陵区;南部则属燕山山脉。
东段之延续,峰峦重叠,峡谷幽深。环绕市区的山峦,属丹霞地貌,奇峰异石、自然天成,千资百态。
承德拥有世界上最大的皇家园林———避暑山庄;世界最大的皇家寺庙群———外八庙。金碧辉煌的寺庙群融满、汉、蒙、藏、维多民族佛教建筑艺术之长,气势磅礴。
旅游贴士
线路
普宁寺、小布达拉宫、避暑山庄、棒槌山、普乐寺。
美食
荞面河漏。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,分白荞面和黑荞面,各有特色。荞面配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面、山西刀削面、承德荞面压河漏是北方面食三绝,各具风味,难分轩轾。
另外还有驴打滚、碗坨、凉粉、拨御面、清宫御膳银丝杂面、鲜花玫瑰饼等
太原:古都魅影
当选理由
此地有众多名胜古迹,古色古香的建筑给予游人夏日的清凉。
风景独好
太原集中了名山、石窟、寺院、庙宇、湖泊、森林、温泉、溶洞、峡谷、河流、古建筑、古遗址、名人故居、历史文化纪念地、博物馆等旅游资源,这在国内较为少有。其中,着名的晋祠文物区是全国重点文物保护单位,人文气息浓郁,置身其中,祠中那雅致的园林艺术,更是宋代建筑、雕塑与审美观的代言。天龙山的北朝石窟及隋唐造像、崇善寺明代藏经;北边的云冈石窟、五台山等,值得一游。
旅游线路
精华之旅:太原(晋祠、双塔寺、矿井探秘)—五台山(寺庙群)—大同(云冈石窟、华严寺、九龙壁)
晋商文化之旅:太原—平遥古城—晋商大院(乔家大院、王家大院、常家庄园)—壶口瀑布—运城(关帝庙、普救寺)
朝圣之旅:太原—五台山(望海峰、翠岩峰、挂月峰、锦绣峰、叶斗峰)
古文化纵横之旅:太原—平遥古城—绵山—临汾—运城—华山—西安
风味美食
太原的面食最为有名,品种多,历史久,制作方法各异,浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有,特色独具。
除面食外,当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”(八珍汤),其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等,都是值得一尝的美味。呼和浩特:不老的塞外风情
当选理由
这里被誉为“塞外青城”,气候宜人,文物古迹众多、民族风情独特。
风景独好
呼和浩特地处阴山南麓,南濒黄河,周边为碧草千里、牛羊遍地的内蒙古大草原,自古就有着“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的塞外草原风情。大青山、桌子山、乌海风光、鄂尔多斯草原等自然风光连为一片,给呼和浩特平添了几多美丽迷人的自然风光。此外,悠久的历史和灿烂的文化为呼和浩特留下了众多的名胜古迹,境内有战国赵长城、秦汉长城、明长城和北魏盛乐古城,有昭君墓、辽代万部华严经塔,内蒙古最早的黄教寺庙“大召”及席力图召、五塔寺、公主府、将军衙署、喇嘛洞召等景点。
旅游贴士
游客乘车到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒车是否拴着马,不要贸然驶入,免得马惊挣断缰绳跑失;进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧或北侧,东侧是主人起居处,尽量不坐;进包后可席地而坐,不必脱鞋,但不可坐在门槛上。
风景线路
万部华严经塔—大窑文化遗址—将军衙署—内蒙古博物馆—公主府—伊斯兰风情街—五塔寺—大召、席力图召—草原民族风情城—昭君博物院
风味美食
奶茶、手把肉、狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇、烤全羊、涮羊肉串。
‘叁’ 初二历史期末上册要点
1.初二历史期末上册要点
一、京张铁路
时间1905年修筑,1909年全线通车起讫北京→河北省张家口修筑者詹天佑地位中国人自行设计和施工的第一条铁路干线困难资金不足、机器短缺、技术力量薄弱
二、制碱
背景19世纪中期,欧洲人已能制造纯碱,但欧美各国垄断不外传,中国工业所需纯碱完全依赖进口时间20世纪20年代人物化学家候德榜地位撰写《制碱》,打破制碱业的垄断,降低40%的成本,他的制碱法被命名为“候氏制碱法”。候德榜为中国近代化化学工业的奠基人之一,世界制碱工业的权威。备注爱国实业家范旭东创办了永利制碱公司,1926年中国的“红三角”牌纯碱闯入万国博览会,获得金质奖。
三、思想家人物魏源严复功绩①在林则徐所着的《四洲志》的基础上编成《海国图志》(《海国图志》系统介绍了南洋、欧美各国的历史地理,并说明编写的目的是“师夷长技以制夷”)。②主张设立工厂,制造轮船、枪炮,兴办民用工业;学习西方练兵方法,用新式武器装被军队;①翻译英国生物学家赫胥黎的《天演论》,书中“物竞天择,适者生存”“世道必进,后胜于今”等观点启发了知识界去探索西方先进的社会,也打击了封建顽固势力,激励人们“自强保种”,救亡图存,
③强烈批判闭关锁国政策,对封建顽固派猛烈抨击,提出“欲制外夷者,必先悉夷情始”。反对外来侵略;②在天津创办《国闻报》,宣传变法主张。地位《海国图志》是中国近代第一部较详细的介绍西方的着作,对日本也有很大的影响。戊戌变法时期的启蒙思想家。开眼看世界第一人——林则徐四、钱塘江大桥1937年,茅以升修筑了当时中国的公路铁路两用桥——钱塘江大桥。
2.初二历史期末上册要点
第二次鸦片战争(1856年10月----1860年10月)
一、英法再次发动侵华战争
1、原因:根本原因→鸦片战争后,西方列强不满足既得利益,企图进一步打开中国市场,扩大侵略权益。
直接原因→英国的借口:亚罗号事件;法国的:借口马神甫事件
2、战争的爆发:
1856年10月,英军炮轰广州,挑起战争。1857年,英国和法国联合出兵,攻陷广州。
3、《天津条约》的签订:
(1)时间:1858年
(2)签约国:清政府被迫与俄、美、英、法四国分别签订。
(3)条约内容:外国公使进驻北京,增开汉口、南京等十处为通商口岸,外国商船和军舰可以在长江各口岸自由航行等特权。
4、《通商章程善后条约》:1858年,清政府在与英、法、美签订的中,被迫承认鸦片贸易的合法化。
二、火烧圆明园与《北京条约》的签订
1、第二次鸦片战争的继续:
1860年,英、法两国借口换约受阻,再次出兵占领天津,进逼北京。
2、咸丰帝逃往承德避暑山庄:1860年。
3、奕䜣留守北京与侵略者议和。
4、英法联军火烧圆明园:1860年10月,英法联军对圆明园大肆抢劫,之后放火烧毁。
5、中英、中法《北京条约》的签订:
(1)时间:1860年
(2)内容:承认《天津条约》继续有效,又增开天津为商端口,割九龙司地方一区给英国,赔偿额也大幅增加。
三、沙俄侵占中国北方大片领土
1、第二次鸦片战争前后,沙俄强迫清政府签订一系列不平等条约,共割占中国东北和西北150多万平方千米领土。
2、割地最多的条约:1858年,《瑷珲条约》(60多万平方千米)。
3、沙俄是近代割占中国领土最多的.国家。
四、第二次鸦片战争的影响:
第二次鸦片战争使中国丧失更多主权,英法美等西方侵略势力由东南沿海一带深入到长江中下游地区,沙俄占领中国北方大片领土。中国的半殖民地化程度进一步加深。
3.初二历史期末上册要点
一、鸦片走私与林则徐禁烟
1、英国向中国走私鸦片的原因:
在正当贸易中,中国处于明显的出超地位。
2、林则徐禁烟
(1)原因:鸦片泛滥给中华民族带来深重灾难。
(2)时间:1838年底,道光帝派力主禁烟的林则徐为钦差大臣,前住广东查禁鸦片。(3)禁烟的高 潮:1839年6月3日至25日,林则徐主持了虎门销烟。
(4)虎门销烟的意义:中国人民禁烟斗争的伟大胜利,显示了中华民族反抗外来侵略的坚强意志。
二、英国发动侵略战争
1、原因:根本原因→为了开辟海外市场;
直接原因→中国禁烟(虎门销烟)。
2、起止时间:1840年6月----1842年8月。
3、经过:英军封锁珠江口→攻陷定海→直趋天津,威胁清政府→道光帝派琦善与英军谈判→英军强占香港岛→攻占虎门炮台,关天培等战死→占领广州→北上攻占厦门、定海、宁波→进犯吴淞,陈化成牺牲→8月初到达南京下关江面,清政府屈服。
4、鸦片战争中涌现出的民族英雄:虎门之战的关天培、吴淞之战的陈化成等;
5、清朝战败的原因:
(1)清朝大多数统治者昏庸愚昧,对内敌视人民,对外妥协投降。(2)经济落后,武器落后。
三、《南京条约》的签订
1、时间:1842年8月
2、条约特征:中国近代第一个丧权辱国的不平等条约。
3、主要内容:
(1)开放广州、福州、厦门、宁波、上海五处为通商口岸;
(2)割香港岛给英国;
(3)赔款2100万银元;
(4)英商进出口货物应纳税款,必须经过双方协议。
4、中英《虎门条约》
(1)签订时间:1843年
(2)英国从中获得的权利:领事裁判权,片面最惠国待遇、在通商口岸租地建房。
5、中美《望厦条约》和中法《黄埔条约》。
(1)签订时间:1844年
(2)美国、法国获得的权益:除享受英国在华取得的各种特权外,还扩大了侵略权益。
6、鸦片战争的影响:
(1)改变了中国历史发展的进程。中国不再享有完整独立的主权,中国社会的自然经济遭到破坏,开始从封建社会变为半殖民地半封建社会。
(2)鸦片战争成为中国近代史的开端。
4.初二历史期末上册要点
一、鸦片战争
1.英国发动鸦片战争的根本原因:19世纪上半期,为了开辟中国市场,推销工业品,掠夺廉价的工业原料.把中国变为英国的原料产地和商品市场。向中国走私鸦片的直接原因:为了扭转贸易逆差.
2.导火线:1839年林则徐领导了虎门销烟。
3、开始:1840年6月英军侵入中国广东海面。
4、结果:1842年中国战败,签订中国近代第一个不平等条约《南京条约》。
5、清政府战败的原因:
由于清政府腐 败无能,加上军事装备及技术落后,道光帝忽战忽和的态度,最终清政府战败。
6、《南京条约》主要内容:
割香港岛给英国;中国赔款2100万银元;开放广州、厦门、福州、宁波、上海为通商口岸;英商进出口货物缴纳的关税,中国须同英国商定。
7、影响:①严重破坏了中国领土和主权的完整。②中国逐渐成为外国资本主义的销售市场和原料产地,封建经济开始解体。③中国开始沦为半殖民地半封建社会,是中国近代史的开端。
二、虎门销烟
1、背景:英国向中国输入鸦片,给中华民族带来了严重的危害。19世纪初,在正当的中英贸易中,中国长期处于出超的有利地位。英国商人为牟取暴利,竟丧心病狂地把大量鸦片偷运到中国。英国向中国输入鸦片,给中华民族带来了严重的危害。罪恶的鸦片走私,使中国的白银大量外流,严重影响清政府的财政,加重了农民的负担。大批官僚吸食鸦片,使清政府更加腐 败,军队的战斗力进一步削弱。
2、经过:1839年6月,林则徐被道光帝派往广州进行禁烟,进行暗访密查,缉拿烟贩,收缴鸦片.6月在虎门海滩销毁鸦片,史称“虎门销烟”。
3、历史意义:虎门销烟是中国人民禁烟斗争的伟大胜利,沉重打击了英国侵略者,振奋了民族精神,显示了中华民族反对外来侵略的坚强意志,领导这场斗争的林则徐,成为民族英雄。
4、启示:我们要学习林则徐维护中华民族利益和尊严的爱国主义精神。
三、第二次鸦片战争
1、根本原因:1856-1860年英法为了扩大侵略利益,进一步打开中国市场,发动了第二次鸦片战争.。
2、侵略者:主凶:英国和法国,帮凶:美国和俄 国。
3、火烧圆明园:1860年10月,英法联军占领北京后火烧圆明园。
4、沙俄的侵略:
在第二次鸦片战争前后,从1858年起,到19世纪80年代,俄 国强迫清政府签订了一系列不平等条约,共割占了中国东北和西北领土一百五十多万平方千米.(结合第8页表格和第9页图掌握)
5、历史影响:中国进一步沦为半殖民地半封建社会。
四、太平天国运动
1、建立:1851年,洪秀全在广西桂平金田村发动起义。
2、定都:1853年占领南京改为天京,定为都城,建立起与清朝对峙的政权.
3、发展:1851-1864年太平天国运动,为*清朝统治,派军队北伐和西征.
4、抗击洋枪队:
①为了镇 压太平天国运动,中外发动势力勾结起来,成立了“洋枪队”,由美国人华尔统领。
②1860年,在青浦李秀成率领太平军痛击洋枪队。1862年,在浙江慈溪太平军击毙华尔,严惩洋枪队。
③太平军抗击洋枪队是中国人民抗击外国侵略的典型事例。
5、失败原因:1864年太平天国运动因中外发动势力联合绞杀而失败。
五、左宗棠收复新疆
1、新疆危机:19世纪60至70年代,英国和俄 国虎视耽耽地想争夺新疆。新疆面临危机。1865年,阿古柏侵入新疆。后来,建立伪政权,侵略势力由南疆扩展到北疆。英俄两国都想通过支持,进而控制新疆。新疆危机被形象地称为“一仆二主”。仆人是阿古柏,二主指英国和俄 国。
2、海防和塞防之争
①背景:十九世纪六七十年代中国边疆危机,西北形势严峻,东南警报频传。
②代表人物及主张:李鸿章的观点:强调东南海防重要,主张放弃西北塞防。
左宗棠的观点:主张海防塞防并重,力主收复新疆。
③结果:清政府采纳了左宗棠的意见,任命左宗棠为钦差大臣,督办新疆军务。
3、左宗棠收复新疆
①策略:采取"先北后南,缓进急战"的策略。
②经过:1876年左宗棠率清军分三路进入新疆。1878年,左宗棠收复了除伊犁以外的新疆全部领土。在左宗棠的军事配合下,通过外交努力,中、俄两国签订条约,1881年收复了伊犁。
③作用:左宗棠收复新疆,巩固了中国的西北边疆,捍卫了中国的领土及主权。
4、新疆建省:1884年,清政府采纳左宗棠的建议,在新疆设立行省。
5.初二历史期末上册要点
1、英国走私鸦片,中英矛盾激化,成为鸦片战争的导火线。
2、对英国的鸦片走私,抵制最坚决的是林则徐,1839年6月的虎门硝烟,它显示了中华民族反对外国侵略的坚强意志。
3、1840年6月年鸦片战争正式开始,它是中国历史的转折点,是中国近代史的开端。
4、1856年英、法挑起第二次鸦片战争。1860年火烧圆明园。
5、沙俄是近代侵吞中国领土最多的国家,共掠夺了领土150多万平方千米。
6、洪秀全在广西金田村发动起义,建号太平天国。
7、1861年,清政府设立总理衙门,是清朝中央机构开始半殖民地化的标志。
8、19世纪70年代,清朝大臣左宗棠收复新疆。
10、1900年,英、法、俄、美、德、日、意、奥等八国发动侵华战争。
11、1895年,康有为、梁启超发起“公车上书”,揭开维新变法运动的序幕。
12、1898年6月11日,光绪帝颁布明定国是诏,“戊戌变法”开始。到9月21日仅103天,因此又称“百日维新”。
13、19世纪四五十年代,中国无产阶级产生;19世纪六七十年代,中国资产阶级产生,来源于商人、地主、官僚。