❶ 有哪些不合格盐
不合格盐主要包括以下几种：
1.工业盐：这些盐主要用于工业制造过程，而不适用于食用。工业盐中含有多种杂质和有害物质，如重金属、亚硝酸盐等，对人体健康有害。
2.含铅盐：铅是一种有毒的重金属元素，长期食用含铅盐会对人体健康造成严重影响，如损害神经系统等。因此，在生产过程中铅含量超标的盐是不合格的。
不合格盐的具体解释：
不合格盐主要指那些不符合食品安全标准的食盐产品。这些盐产品可能存在多种质量问题，如含有过多的杂质、重金属超标等。其中工业盐是最常见的一种不合格盐，这些盐通常在生产过程中未经过严格的净化处理，含有大量的亚硝酸盐和其他有害物质。亚硝酸盐是一种有毒物质，过量摄入会对人体健康产生负面影响。
此外，某些盐产品中铅含量超标也是一种常见的不合格情况。铅是一种重金属，长期摄入会对神经系统造成损害，严重影响人体健康。因此，购买食盐时一定要选择正规渠道，注意查看产品的质量安全标志，避免购买到不合格盐。
❷ 工业盐为什么不能吃
工业盐不能吃。
1、有害：
工业盐中除了含有氯化钠外，还可能含亚硝酸盐。亚硝酸盐有毒，它的味道和食盐差不多，不小心吃到嘴里，也发现不了。但一两个小时后，人就可能出现中毒反应：四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫，严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。
此外，工业盐还有可能含铅、汞、砷等重金属。铅会危害人的神经系统和消化系统，对儿童和孕妇的伤害格外大。它能让孕妇流产，让儿童行为异常、发育缓慢、注意力下降。汞则有剧毒，长期摄入会让人的精神出现问题，产生幻觉，大量摄入则会伤害人的内脏，对肾脏的伤害尤其大。而砷经常被拿来做农药、杀虫剂，“杀伤力”自然不能被小看。无机砷摄入过多，人就会有生命危险。砷和铅一样，能让儿童发育迟缓，也能导致孕妇流产。
2、辨别困难：
工业盐和精致食用盐非常相似，光是看外观，很难将二者区别开来。工业盐的价格比食用盐低得多。黑心商贩买来工业盐，又将这些盐按照一定分量称好，分装进伪造的食用盐包装袋里，最后再用封口机封口。用不了几分钟，一袋假食用盐就分装制作完成了。
虽然理论上说，厂家购买工业盐时，需要出具证明，但实际操作过程可能并没有这么“麻烦”。很多出售工业盐的公司并不会详细过问对方买盐的目的，最多提醒一下，这是工业盐，不能食用。当然，想要作假的人，问他也不会说真话。
食用盐造假成本低，利润大，手法简单。为了追求利润，不良商贩昧着良心加入制造假食用盐的队伍中。
❸ 工业盐为什么有毒
工业盐的含义很广，有时是指纯净的亚硝酸钠，有时指含有亚姿基硝茄册态酸钠的氯化钠，人们通常说的工业盐指工业用氯化钠。由此可见，工业盐不一定含有亚硝酸钠。但人们通常说的工业颤源盐指工业用氯化钠，往往含有亚硝酸钠等有毒有害杂质。亚硝酸钠进入人体后，可使人体中毒，严重者会导致死亡