① 在水处理上为什么用工业盐而不是食用盐
工业盐的价格低于食盐,且在水处理上,对盐的纯度要求并不高,工业盐能满足处理需求。
工业盐,是化学工业的最基本原料之一,主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐
食用的“盐”和工业上使用的“盐”,虽然都含氯化钠的化学成分,但原料加工的过程完全不一样。工业用盐工艺很简单。但食用盐就不一样了,需要去掉盐中的一些对人体有害的重金属,然后经过粉碎、洗涤、烘干等一系列步骤才能生产出来。 目前,工业用盐每吨400~500元之间。而食用盐一般来说要800~900元一吨。在酱油的酿造中,一般要用到15%的盐。计算下来,一吨酱油如用工业盐要比食用盐便宜60元左右。 工业用盐中含有大量的亚硝酸钠。亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面,由于有增色、抑菌防腐作用,在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,亚硝酸钠在肉食中最大使用量是0.15克/千克,其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。
② 一斤几十元至几百元,这些“粉红盐”到底是什么
盐作为我们做菜时候必不可少的调味品,因此它的价格一般来说都是比较低的,通常我们买一袋盐价格就在五块钱之内,然而市面上却腾空出世了一种非常高贵的盐。它的价格一袋就需要上百块,相当于买一盐这种盐就可以买好几时袋普通的盐了,据说这个盐的来头还不小呢,它是所谓的喜马拉雅岩石盐,外观也和普通的盐大有不同。这种盐是粉红色的,看起来非常的漂亮,就像是一些细碎的钻石一般,而且据说它的功能还特别的多。
因此,如果商家说这个盐有多么的厉害,那么完全可以不用去相信,如果说大家真的愿意花如此高的价钱仅仅是为了买袋盐的话,那么真的就是在交智商税了。也希望在通过打假之后,大家不要再去相信这些所谓的高端产品了,也许大家只是为了满足自己的心理需求,安慰自己说贵的东西就一定是好的,但其实也并不一定。本来盐这种生活日用品,它根本就不可能被卖得那么贵,它的价格非常异常的话,那么只能说明是商家在从中赚取了很多的利益。